UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BAJA CALIFORNIA

INSTITUTO DE CIENCIAS AGRICOLAS

AGOSTADEROSFRANCISCO COTA ALMARAZ

GRUPO 3B

AGOSTADERO• En México, a las superficies dedicadas a la ganadería de tipo extensivo,

generalmente con vegetación nativa se les conoce como agostaderos o pastizales.

• Como agostaderos comúnmente se conocen aquellas áreas en que se lleva a cabo la crianza y explotación del ganado bajo un sistema extensivo. Se denominan también potreros, áreas de uso pecuario, tierras de pastoreo o pastizales, ésta última denominación es muy común y se aplica independientemente del tipo de vegetación que ahí se desarrolle.

AGOSTADEROS

• Una amplia variedad de matorrales y pastizales proporcionan plantas con usos distintos: alimentación, medicinales, pero de manera sobresaliente producen plantas forrajeras que son la base de la ganadería extensiva de caprinos y bovinos en estas regiones.

AGOSTADEROS

• Mundialmente, los agostaderos representan el recurso terrestre y patrimonio más extensivo, ocupando alrededor del 50 % de la superficie terrestre, lo que significa unos 6.6 billones de hectáreas.

• En México, según cifras de la Comisión Técnica para la Determinación de Coeficientes de Agostadero (COTECOCA), 125 millones de hectáreas, que representan el 62 % del territorio nacional, se encuentran ocupadas por diversos tipos de agostaderos.

• Coeficiente de Agostadero.- Relación área-unidad animal, adecuada para mantener una explotación ganadera en forma económica y productiva permanente, sin deteriorar el recurso natural; sea la superficie necesaria para mantener una unidad animal en explotación y producción animal máxima y permanente en un área dada, compatible con la perpetuación de los recursos naturales.

• Consumo Animal.- Cantidad de forraje en materia seca que cada animal debe consumir diariamente o por año para mantenerse y producir de acuerdo a su capacidad genética y función zootécnica. Se considera un consumo diario por animal del 3% de su peso vivo. El consumo diario de una unidad animal de 450 kg, es de 13.5 kg.

• Unidad Animal.- Se refiere a una vaca gestante y lactante con un peso aproximado entre 400 y 450 kg. Se considera como el animal básico para establecer equivalencias con otros animales en relación al consumo de materia seca por día o por año.

VEGETACIÓN

• Las extensas superficies de los agostaderos del norte del país abarcan una gran diversidad de comunidades vegetales, desde los pastizales puros hasta las asociaciones de especies leñosas y/o suculentas, según las condiciones de climas, topografía y suelos.

CLIMAS ARIDOS SE ENCUENTRAN MATORRALES Y PASTIZALES

MATORRALES

• Matorral xerófilo es variada, la familia Compositae está muy bien representada, en ocasiones llega a constituir la cuarta parte de la flora y especies de Ambrosia

MATORRAL INERME PARVIFOLIO

• Conocido también como matorral micrófilo, ocupa la mayor parte de la extensión de las regiones áridas del país.

• Está formada por un conjunto de especies arbustivas de uno a dos metros de altura, generalmente con de espinas y con hojas y foliolos pequeños

Gobernadora (Larrea tridentata) Hoja sén (Flourensia cernua)

Palma china (Yucca filifera)Zacate punta blanca (Trichachne

californica)

Zacate toboso (Hilaria mutica) Costilla de vaca (Atriplex . canescens)

Chaparro amargoso (Castela texana) Huizache (Acacia farnesiana)

Mezquite (Prosopis juliflora) Lechuguilla (Agave lechuguilla)

Mariola (Parthenium incanum) Ocotillo (Fouquieria splendens)

Largoncillo (Acacia constricta) Guayacán (Porlieria angustifolia)

Nopal (Opuntia spp.) Coyonoxtle (O.imbricata)

Sangre de drago (Jatropha spathulata) Cenizo (Buddleja marrubiifolia)

Gatuno (Acacia greggii) Maguey cenizo (Agave asperrima)

MATORRAL CRASOROSULIFOLIO ESPINOSO

• Este tipo de vegetación está formado por un conjunto de plantas arbustivas o sub arbustivas con tallos y hojas modificadas, alargados; estrechos, carnosos y espinosos, dispuestos en forma de roseta. Entre estas plantas pueden distinguirse dos tipos de especies : las que poseen el tallo alargado y las que carecen de tallo visible

Espadín (Agave striata) Lechuguilla (Agave lechuguilla)

Afinador (Mortonia. greggii) Navajita china (Bouteloua breviseta)

Palma samandoca (Yucca carnerosana) Palma pita (Y. rostrata)

Chaparro prieto (Acacia rigidula) Gobernadora (Larrea tridentata)

MATORRAL ARBOSUFRUTESCENTE

• La vegetación es muy uniforme sobre toda el área compuesta por arbustos y árboles pequeños de 2 a 5 m, con algunas cactáceas.

Artemisa (Artemisia tridentata) (A . californica) (A . ludoviciana)

Salvia de tallo (Salvia apiana) Salvia (S. mellifera)

Canutillo (Ephedra californica) (E.nevadensis)

Jiguata (Medicago hispida) Maderista (Eriogonum fasciculatum)

Chamizos (Atriplex spp) Jojoba (Simmondsia chinensis)

Hierba santa (Eriodictyon californicum) Frutilla (Lycium californicum)

PASTIZALES

• Las comunidades vegetales en que el papel predominante corresponde a las gramíneas, que generalmente asumen 14 forma vegetativa de 'matas, se reúnen convencionalmente bajo el nombre de pastizal o zacatal .

• Aunque existen pastizales de 41gún tipo casi en todas partes del país, éstos son mucho mas extensos en las regiones semiáridas y de clima más bien fresco .

PASTIZAL MEDIANO ABIERTO.

• Esta comunidad vegetal está formada por un conjunto de plantas delgadas, angostas y largas (graminiformes).

Navajita azul (Bouteloua gracilis)

Navajita negra (B. eriopoda) Zacate pelillo (Muhlenbergia repens)

PASTIZAL MEDIANO ARBOSUFRUTESCENTE

• Este tipo de vegetación está formado por especies características del pastizal mediano abierto, en asociación con especies arbustivas altas, de 3 a 4 m, por lo general, espinosas.

Navajita azul (Bouteloua gracilis) Navajita negra (B. eriopoda)

Navajita morada (B. chondrosioides) Zacate búfalo (Buchloe dactyloides)

Zacate tempranero ( Setaria macrostachya) Mezquite (Prosopis juliflora)

Granjeno (Celtis pallida) Junco (Koeberlinia spinosa)

Zacates tres barbas (Aristida spp.)

PASTIZAL HALÓFITO ARBOSUFRUTESCENTE

• Este tipo de vegetación está formado por un conjunto de plantas con hojas delgadas, angostas y largas (graminiformes), en combinación con plantas. arbustivas resistentes a elevada salinidad y mal drenaje de suelo

Zacate toboso (Hilaria mutica) Costilla de vaca (Atriplex canescens)

Mezquite (Prosopis julifora) Largoncillo (Acacia constricta)

PASTIZAL AMACOLLADO ABIERTO

• Este tipo de vegetación está formado por un conjunto de plantas de hojas delgadas, angostas y largas (graminiformes), que se encuentran formando macollas, por las condiciones del suelo, generalmente desprovistos de vegetación arbustiva y/o arbórea.

Zacate banderita (B. curtipendula) Zacates liendre de toro (Muhlenbergia spp)

Zacate colorado (Heteropogon contortus) Zacate lobero (Lycurus phleoides)

Zacate flechilla (Stipa spp) Zacate gigante (Leptochloa dubia)

ANIMALES QUE PUEDEN AFECTAR AL GANADO EN AGOSTADEROS

El Monstruo de Gila• Es un lagarto venenoso propio de las regiones áridas y

cálidas del extremo norte de México y del suroeste de los Estados Unidos.

Lobo Gris Mexicano

• Hasta tiempos recientes, el hábitat del lobo mexicano se extendía desde el Desierto de Sonora, Chihuahua y centro de México, hasta el oeste de Texas, sur de Nuevo México y Arizona central.

• Al llegar el siglo XX, la reducción de sus presas naturales como los ciervos causaron que los lobos atacaran ganado, situación que produjo agresivas campañas de exterminio por parte de agencias gubernamentales de los Estados Unidos, así como la caza desmedida de ganaderos mexicanos

Lince o Gato Montes• Está distribuido por Norteamérica, en un amplio

rango que va desde el sur de Canadá hasta el sur de México, y desde la costa atlántica hasta la pacífica, en Estados Unidos.

Puma• El puma ocupa más territorio que cualquier otro animal silvestre

terrestre en América. Su territorio abarca 110 grados de latitud, desde el norte del Yukón en Canadá al sur de Los Andes

• El puma fue exterminado en su gran área de distribución oriental de América del Norte, con la excepción de la Florida, en los dos siglos después de la colonización europea, y se enfrenta a graves amenazas en el resto. Actualmente, se lo encuentra en la mayoría de los estados occidentales de América, las provincias canadienses de Alberta y Columbia Británica, Canadá y el territorio de Yukón. Debido a los daños que ocasiona en el ganado, es perseguido por granjeros y se ha convertido en una especie amenazada, habitando actualmente en zonas áridas.

Coyote• Los coyotes sólo se encuentran en América del

Norte, América Central y recientemente América del Sur; desde Canadá hasta Colombia.

Zorro

• En Norteamérica se extiende desde el Norte de México hasta Alaska.

Víbora de Cascabel• Es la más abundante en

México

• Hay 29 especies en México

• Se habitan se extiende por toda América

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