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Carmen Calzadilla
INFORMACIÓN TÉCNICA
CÓMO CREAR UN HUERTODE BAJO MANTENIMIENTO
Mayo 2011
INFORMACIÓN TÉCNICACÓMO CREAR UN HUERTO DE BAJO MANTENIMIENTO
INFORMACIÓN TÉCNICACÓMO CREAR UN HUERTO DE BAJO MANTENIMIENTO
Impresión:Servicio Técnico de
Agricultura y Desarrollo Rural.Tel.: 922 239 931 / 922 23 92 75
Se autoriza su reproducción mencionando a su autora:
Carmen Calzadilla.
Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife.
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Primer paso: preparar el terreno:
•Pasarunmotocultorquecavetanprofundocomosepuedaydejarlatierramullida.Apartirdeestemomentonosepuedepisarmáslazonadecultivo.
•Delimitarmuybienunpasillolateral,omejor,dospasillosacadalado.Solosecaminaporesospasilloslateraleshastaquesemarquenlosbancales.
•Estepuedeserelesquemadeunhuerto,4bancalesde1mdeanchoyellargoquesequiera,rodeadosdepasillosde0,5mportodoslados.
Después,marcarlosbancales.
Puedehacerseclavandoestacasdemaderaenlas4esquinas,másalgunaintermediasiesnecesario,yatandouncordelalrede-dor.Despuéssecubrenconunacapade5a10cmdecompost,sinenterrarlo.Hayquetenerelcompostantesdeempezar.Parahacer
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Sihayunapared,conunatelametálicasepuedehacerunsis-temapermanenteparaentutoradodeplantastrepadoras,tipoguisan-tesopepinos,odeportealto,comotomates.
unbuencompostsepuedeconsultarlapublicación“Elaboracióndecompostconrestosvegetalesporelsistematradicionalenpilasomontones”,enlawebwww.agrocabildo.com.
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Instalarelriego.
Secolocandosmangueraparalelas,biendelasquetraengoterosincorporadosa30cm.omenos,bienconmangueradeexu-dación.Esimportantequecadamangueratengasullaveindividual,porquepuedeserqueenalgunosmomentosnosenecesiteregarlotodo.
Cubrirlospasillosconunacapagruesadematerialinerte,comopaja,pinocha,cortezadepino,grava…paralimitarlasalidadehierbas.Estoesmuyútil:lashierbassearrancanconmuchafacilidadysepuedecaminarencimadespuésdelalluvia.
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Yasepuedesembrar.
Lomejorescomprarplantasenunvivero.Lossemillerossonlentosysalemáscarocomprarsemillasqueplantones.Conpocodinerosellenaunhuertopequeño.Losviverosdisponendegranvariedaddehortalizasylomejorescomprarpequeñascantidadesyescalonarlasiembrasegúnelconsumo.
Enunpardemesestendráesteaspecto.Sonlasmismasle-chugasqueenlafotoanterior.
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Mantenimiento.
Una cuestión básica para el mantenimiento del huerto es hacer rotación.Elprimerañoseorganizaasí:
Bancal 1: hortalizasdehojaycrucíferas(coles,coliflores...).Bancal 2:solanáceas(pimiento,tomate,papa).Bancal 3:leguminosas(habas,guisantes...).Bancal 4:hortalizasderaizobulbo(cebolla,zanahoria,puerro...).
Seríabuenotenerun5ªbancalparalascucurbitáceas,queocupanmuchasuperficie.Engeneralbastacon2plantas,asíqueotraopciónesmeterlasenunodelosbancales,yelmejoreseldehojas,aunquecuandoempiezanacrecerinvadentodo...Otrotipodecosas,comohierbasaromáticas,espárragosoalcacho-fas,puedensembrarseenalgunbordedelahuerta.
Esimportantemantenersiempreesteesquemayestacom-binacióndecultivosporbancal.Alañosiguientesecambiatododebancal,manteniendoelmismoorden,esdecir:
Bancal 1:raíces/bulbosBancal 2:crucíferas/hojasBancal 3:solanáceasBancal 4:leguminosas
Cadaañosehacelomismo,demaneraqueenelmismoban-calnoserepitecultivohastael5ºaño:fundamentalparamantenerlafertilidadyreducirenfermedades.
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Datosparaorganizarlaproducciónyconservarlosexcedentes.
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*Hayqueentutorar
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Controldeplagasyenfermedades.
Haytresproductosutilizadosenagriculturaecológicaqueper-mitencontrolarlosprincipalesproblemasfitosanitarios:
•Azufreenpolvoomojable,parasolanáceasycucurbitáceas. •Bacillus thuringiensisparaorugas. •Aceitedeneem:insecticidadeusogeneral.
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Organización de mi huerto
Cultivo Nº de plantas Fecha de plantación
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