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FORMULAS ESTRUCTURALES
Frmulas estructurales, elementos presentes, enlaces sencillos, dobles o triples, grupos funcionales y ejemplos del tipo de nutrimento al que corresponden las siguientes sustancias: triolena - glucosa alanilglicina - vitamina sacarosa - triestearina vitamina A (retinol) aspartame (dipptido de cido asprtico y fenilalanina)
NOMBRE DEL COMPUESTOFRMULA ESTRUCTURALELEMNTOS QUE LOS CONSTITUYEN
TIPOS DE ENLACEGRUPO FUNCIONAL PRESENTETIPO DENUTRIMENTOQUE FORMA PARTE
Trioleina TrioleinaC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillo y dobles entre: carbonos sencillo y dobles entre carbono y oxgeno. ster
Macro nutrienteLpidos La trioleina se encuentra en las aceitunas
AlanilglicinaC carbonoH hidrgenoO oxigenoN nitrgenoEnlaces sencillos entre: - carbono-carbono, carbono- hidrgeno y carbono-nitrgeno. Sencillos y dobles entre: -carbono-oxgeno.Enlace peptdico presente. Amida
Carboxilo
Protenas, es un aminocido
NOMBRE DEL COMPUESTOFRMULA ESTRUCTURALELEMNTOS QUE LOS CONSTITUYENTIPOS DE ENLACEGRUPO FUNCIONAL PRESENTETIPO DENUTRIMENTODEL QUE FORMA PARTE
GlucosaC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillos entre: carbono-carbonocarbono-hidrgeno hidrgeno-oxigeno.dobles entre: carbono y oxgeno.Enlace glucosdicoCarbonilo
Hidroxilo
- OH
Macro nutrientecarbohidratos,
Vitamina AC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillos y dobles entre: carbono.-carbono Sencillos entre carbono-hidrgeno, carbono-oxigeno Doble enlace
Hidroxilo
- OH
Micro nutriente
NOMBRE DEL COMPUESTOFRMULA ESTRUCTURALELEMNTOS QUE LOS CONSTITUYENTIPOS DE ENLACEGRUPO FUNCIONAL PRESENTETIPO DE NUTRIMENTOQUE FORMA PARTE
SacarosaC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillos entre:carbono-carbono carbono-hidrgeno carbono-oxgeno oxgeno-hidrgeno. ter
Hidroxilo
- OH
MacronutrienteCarbohidratos
AspartameC carbonoH hidrgenoO oxigenoN nitrgenoEnlaces sencillos entre: carbono-carbonocarbono-hidrgeno carbono-nitrgenonitrgeno-hidrgenoDobles y sencillos entre:Carbono-oxgeno Amida
Amino
ster
DipptidoSustituto del azcar.
NOMBRE DEL COMPUESTOFRMULA ESTRUCTURALELEMNTOS QUE LOS CONSTITUYENTIPOS DE ENLACEGRUPO FUNCIONAL PRESENTETIPO DE NUTRIMENTOQUE FORMA PARTE
Vitamina C(cido ascrbico)C carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillos entre: carbono-carbonocarbono-hidrgeno Enlaces sencillos y dobles entre: Carbono-oxgenoCarbonilo
Hidroxilo - OH ter
Micro nutrientesNaranja, limn
TriestearinaC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencilloEntre:carbono-carbonoCarbono-hidrgenoCarbono-oxgenoSencillos y dobles entre:carbono y oxgeno. ster
Macro nutrienteLpidos