UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

NOMBRE: Jéssica Karina Ramírez Sarmiento

CURSO: 5to. “A”

TRIMESTRE: II trimestre

DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García MSc.

Grupo N° 4

Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes, 13 de Septiembre del

2014

Fecha de Presentación de la Práctica: lunes, 20 de Octubre del

2014

PRÁCTICA N° 19

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR HIDRÓXIDO DE

SODIO

ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: Rata.

VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía intraperitoneal.

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Distinguir la sintomatología por intoxicación con hidróxido de sodio en una rata

y la dosis a la cual hace su efecto.

2. Determinar el tiempo en que actúa el toxico.

3. Comprobar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de hidróxido de

sodio en el animal de experimentación.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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MATERIALES: SUSTANCIAS:

Mandil. Hidróxido de sodio (NaOH).

Guantes. Reactivo de Nessler.

Mascarilla. Cloruro de Níquel (NiCl3).

Gorro. Sales férricas de sodio.

Zapatones. Solución de estaño.

Campana de extracción de gases. Sal de cadmio.

Vasos de precipitación Alcohol absoluto.

Varilla de vidrio. Agua destilada.

Probeta.

Panema

Jeringuilla de 10cc

Reloj

Funda plástica

Piolas

Tabla de disección

Equipo de disección (pinzas,

tijeras, bisturí).

Perlas de vidrio (50 perlas)

Cocineta

Olla metálica

Embudo

Papel filtro

Pipetas graduadas.

Tubos de ensayo.

Goteros

Cerillos

Pinzas para tubos de ensayo

Espátula

Mechero de alcohol

Espátula

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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PROCEDIMIENTO

1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo.

2. Colocar la rata en el panema.

3. Tomar 20 ml de hidróxido de sodio con una jeringuilla de 10cc y administrarle a la

rata vía intraperitoneal. Anotar la hora de administración.

4. Colocar a la rata en el panema y observar su sintomatología tomando en cuenta el

tiempo hasta su deceso. (Administrar más del hidróxido de sodio si es necesario).

5. Muerto el animal colocarlo en la tabla de disección y se lo amarra con la ayuda de

una piola.

6. Realizar la disección con un bisturí, pero antes se debe afeitar el área.

7. Colocar las vísceras y líquido visceral en un vaso de precipitación, triturarlas con

una tijera lo más finamente posible.

8. Agregar las 50 perlas de vidrio.

9. Se trata el material de investigación con alcohol absoluto que disuelve los álcalis

cáusticos y el amoniaco, más no los carbonatos.

10. Se deja en contacto por algún tiempo y luego se filtra.

11. Después de haber comprobado la alcalinidad de la solución alcohólica, se destila el

alcohol.

12. Si estuviera presente el amoniaco, este se destila en el alcohol y se lo reconoce

fácilmente con el reactivo de Nessler.

13. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el amoniaco,

se recoge con agua y en la solución acuosa, se practican las diferentes reacciones de

reconocimiento.

Reacciones de Reconocimiento:

1. Si a una pequeña cantidad de reactivo de Nessler se adicionan unas gotas de muestra, se produce primero un precipitado azul debido a la formación de una sal básica. El exceso de la base, puede producir hidróxido de cobalto color rosa, el cual es oxidado por el oxígeno del aire tornándose pardo y finalmente negro.

2. El sodio al agregarle una pequeña porción de cloruro de níquel, produce un precipitado verde claro de aspecto gelatinoso de hidróxido de níquel.

3. Frente a las sales férricas de sodio reacciona formando un precipitado blanco del hidróxido correspondiente.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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4. Igualmente reacciona frente a las soluciones de estaño, dando precipitados blancos de hidróxido de estaño.

5. Con las sales de cadmio, al agregar unas gotas de la solución muestra, forma un precipitado blanco de hidróxido de cadmio.

6. Ensayo a la llama, al acercar una cantidad de muestra contenida en la punta de un lápiz, arde con llama color amarilla intensa, en caso positivo.

NOTA: Al culminar la práctica limpiar y desinfectar el área de trabajo.

GRÁFICOS:

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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1) Colocar a la rata en el panema.

2) Inyectar 20 ml de hidróxido de potasio vía intraperitoneal.

3) Observar su sintomatología hasta

su deceso.

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4) Colocar a la rata en la tabla de disección

5) Afeitar el área y realizar la disección

6) Triturar las vísceras lo más finamente posible.

7) Colocar las perlas 9) Se deja en contacto por un tiempo

8) Agregar el alcohol absoluto

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

1. CON EL REACTIVO DE NESSLER: (debe originar: ↓azul; Exc. de base: rosa → pardo → negro).

2. CON EL CLORURO DE NIQUEL: (debe originar: un ↓ verde claro gelatinoso)

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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ANTES DESPUÉS

10) Llevar a baño María por 30 min

con agitación.

11) Filtrar y con esto realizar las reacciones

de reconocimiento.

12) Obtención del filtrado.

Coloración amarillentaReacción (+) No Característica

Coloración rojisa

ANTES DESPUÉS

Coloración verde gelatinosoReacción (+) Característica

Coloración rojisa

3. CON SALES FÉRRICAS DE SODIO: (debe originar: ↓Blanco)

4. CON SOLUCIONES DE ESTAÑO: (debe originar: ↓ Blanco)

5. CON LAS SALES DE CADMIO: (debe originar un ↓ Blanco).

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ANTES DESPUÉS

ANTES DESPUÉS

↓ Negro

Reacción (+) No Característica

↓Blanco

Reacción (+) Característica

ANTES DESPUÉS

Coloración rojisaColoración amarilla lechosa

Reacción (+) No Característica

Coloración rojisa

Coloración rojisa

6. ENSAYO A LA LAMA: (debe originar llama color amarilla intensa).

OBSERVACIONES

Luego de administrar los 20 ml de hidróxido de sodio a la rata (08:15 am), minutos

después de la inducción del tóxico al animal en experimentación se observó signos de:

dolores, vómito, hipoxia. Muere a los 10 minutos.

CONCLUSIONES

El hidróxido de sodio es un compuesto corrosivo en ambientes húmedos, lo cual significa que puede causar tejidos cuando entra en contacto con la piel.

La rata en experimentación murió a los 6 min, luego de administrarle 20 ml del tóxico vía intraperitoneal.

Mediante las pruebas de reconocimiento se pudo comprobar claramente la presencia de hidróxido de sodio en los órganos afectados del animal.

RECOMENDACIONES

Utilizar la vestimenta y accesorios de protección adecuados antes de realizar la

práctica.

No sacarse la mascarilla una vez comenzada la práctica.

Al tratar con sustancias toxicas se debe llevar a la campana de extracción de

gases.

Limpiar el área de trabajo al concluir la práctica.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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ANTES DESPUÉS

Coloración rojisa Llama amarilla intensa Reacción (+) Característica

BIBLIOGRAFÍA

SHARPE, A.G. Química Inorgánica. Hidróxido de sodio. Ed. Reverté S.A. Barcelona: España, 1993 Pag. 442.

WEBGRAFÍA

ADAM. Intoxicación con Hidróxido de sodio. Biblioteca Nacional de Medicina de EEUU: NIH. MedlinePlus, 2013. [Fecha de consulta: 10 de octubre del 2014]. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002487.htm

Departamento de salud y servicios para personas mayores de New Jersey. Hoja de seguridad. Hidróxido de Sodio. New Jersey. Marzo 1995. [Fecha de consulta: 19 de octubre del 2014]. Disponible en:

http://www2.udec.cl/matpel/sustanciaspdf/h/HIDROXIDODESODIO.pdf

AUTORIA

Bioq. Farm. Carlos García MSc.

Bioq. Farm. Nancy Burgos

FECHA: 20 de octubre del 2014

FIRMA DE RESPONSABILIDAD:

_____________________

Jéssica Ramírez

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ANEXOS:

CUESTIONARIO

¿Dónde se encuentra el hidróxido de sodio?

El hidróxido de sodio se encuentra en muchos disolventes y limpiadores industriales,

incluyendo productos para quitar revestimientos de pisos, limpiadores de ladrillos,

cementos y muchos otros.

También se puede encontrar en algunos productos de uso doméstico, como:

Productos para acuarios

Tabletas de Clinitest

Limpiadores de drenajes

Alisadores del cabello

Brillametales

Limpiadores de hornos

¿Qué síntomas se pueden presentar ante una intoxicación por NaOH?

Vías respiratorias y pulmones

Dificultad respiratoria (por la inhalación)

Inflamación del pulmón

Estornudo

Inflamación en la garganta (que también puede causar dificultad respiratoria)

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Esófago, intestinos y estómago

Sangre en las heces

Quemaduras en el esófago y el estómago

Diarrea

Dolor abdominal fuerte

Vómitos, posiblemente con sangre

Ojos, oídos, nariz y garganta

Babeo

Fuerte dolor en la garganta

Fuerte dolor o ardor en la nariz, los ojos, los oídos, los labios o la lengua

Pérdida de la visión

Cardiovasculares

Desmayo

Presión arterial baja que se presenta rápidamente

Cambio grave en el pH (demasiado o poco ácido en la sangre)

Shock

Cutáneos

Quemaduras

Irritación

Necrosis (orificios) en la piel o tejidos subyacentes

¿Cuál es el pronóstico de vida ante una intoxicación?

La evolución del paciente depende de la rapidez con que se haya diluido y neutralizado

el tóxico. Es posible que se presente daño extenso a la boca, la garganta, los ojos, los

pulmones, el esófago, la nariz y el estómago.

El pronóstico final depende de la magnitud de este daño, el cual continúa en el esófago

y estómago por varias semanas después de la ingestión del tóxico. La muerte puede

sobrevenir hasta un mes después.

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GLOSARIO:

o Saponificación.- La saponificación es una reacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o alcalino, la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y dicha base. 

o Mediastinitis.- La evolución del paciente depende de la rapidez con que se haya diluido y neutralizado el tóxico. Es posible que se presente daño extenso a la boca, la garganta, los ojos, los pulmones, el esófago, la nariz y el estómago.

El pronóstico final depende de la magnitud de este daño, el cual continúa en el esófago y estómago por varias semanas después de la ingestión del tóxico. La muerte puede sobrevenir hasta un mes después.

o Necrosis.-  es la expresión de la muerte patológica de un conjunto de células o

de cualquier tejido, provocada por un agente nocivo que causa una lesión tan

grave que no se puede reparar o curar. 

o Peritonitis.- Es una inflamación (irritación) del peritoneo, el tejido delgado que

recubre la pared interna del abdomen y cubre la mayoría de los órganos

abdominales.

o Shock.- es un estado en el que entra el cuerpo cuando no recibe aporte suficiente

de sangre a los tejidos y, por tanto, no llega el oxígeno necesario a los órganos

para que éstos realicen sus funciones.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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