República Bolivariana de VenezuelaMinisterio del Poder Popular para la Defensa

Universidad Nacional Experimental politécnica de la Fuerza Armada Bolivariana

Núcleo. Carabobo. Sede Naguanagua

HONGOS Y MICROORGANISMOS

Nombre: Junior González C.I.: 22.513.009Rodrigo Padilla C.I.:15.536.953

Ing. Civil 7mo semestreProf. Ramón Lameda

ABRIL ,2015

HONGOS

Los hongos son organismos que absorben nutrientes a través de su pared celular, producen esporas para reproducirse y viven entre los 25º y 35º C, y requieren de alta humedad para sobrevivir. No utilizan la luz para sobrevivir, pero la utilizan para su reproducción. Necesitan el oxígeno y el bióxido de carbono y mucha humedad.

TIPOS DE HONGOS

Se estima que existe más de un millón de especies de hongos en el planeta, pero tan sólo unas 70.000 de ellas han sido descritas por los especialistas, lo cual hace evidente la necesidad de contar con más científicos (micólogos o micetólogos) que estudien estos organismos.

Grupo de organismos eucariotas Entre los que se encuentran

los mohos, las levaduras y las setas. 

CHYTRIDIOMYCOTA quitridios

ZYGOMYCOTA

Hongos de

infección

PHYLUM ASCOMYCOTA

Hongos de saco:

levaduras

PHYLUM BASIDIOMYCOTA

Hongos de

sombrero. seta

CHYTRIDIOMYCOTA

Viven en el agua, poseen esporas natatorias, necesitan del agua para dispersarse, utiliza un único flagelo para impulsarse a través del agua, se alimentan de plantas acuáticas muertas

ZYGOMYCOTA

PHYLUM ASCOMYCOTA

Llamados hongos de saco, pues las esporas asexuales de estos hongos están contenidas en sacos que se producen en las puntas de unas hifas especializadas

PHYLUM BASIDIOMYCOTA

Forman sus estructuras reproductoras en forma de clava llamados basidios, se reproducen sexualmente, hifas de diferentes tipos de cepas se fusionan para formar filamentos con células de 2 núcleos.

Viven en el suelo en material animal o vegetal en descomposición. Por ejemplo en genero riphozus causante de la pudrición de frutas y el moho negreo de pan

 hongo come plásticoPestalotiopsis microspora:

El descubrimiento del “hongo come plástico” fue el fruto inesperado. Al internarse en la jungla ecuatoriana en el Amazonas, el grupo de estudiantes se dedicó a buscar plantas y a cultivar los microorganismos de las mismas. Uno de estos, el Pestalotiopsis microspora, es capaz de consumir plástico, pero lo  más sorprendente es que el hongo puede sobrevivir una dieta de plástico en un ambiente sin oxígeno, el tipo de condición que se da en el fondo de los vertederos.

El moho  Es un HONGO que se encuentra tanto al aire libre como en lugares húmedos y con baja luminosidad. Existen muchas especies de mohos que son especies microscópicas del reino FUNGÍ, que crecen en formas de. filamentos PLURICELULARES o UNICELULARES. El moho crece mejor en condiciones cálidas y húmedas; se reproducen y propagan mediante ESPORAS. Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas condiciones ambientales, incluso en extrema sequedad, si bien ésta no favorece su crecimiento normal.

Esporas

Cuando las condiciones ambientales son desfavorables (temperatura inadecuada, sequedad total o escasez de nutrientes) las bacterias consiguen sobrevivir porque forman unas estructuras llamadas esporas que son capaces de resistir estas condiciones adversas y se vuelven a transformar en células activas cuando las condiciones vuelven a ser las adecuadas.

Las ESPORAS de las bacterias son la forma de vida más resistente que se conoce, y aguantan el agua hirviendo más de 20 horas.

TIPOS MÁS COMUNES DE MOHOS DE INTERIORES

• Cladosporium• Penicillium• Alternaria• Aspergillus• Muco

LUGARES QUE TIENEN ALTA EXPOSICIÓN AL MOHO

• Tiendas de antigüedades • Invernaderos • Saunas• Granjas• Molinos• Áreas de construcción• Floristerías• Casas de verano

• Algunas personas son sensibles a los mohos.

• Puede causarles síntomas como congestión nasal, irritación de los ojos o resuello.

• Personas que tienen graves alergias a los mohos pueden experimentar reacciones más severas.

• Las reacciones severas pueden ocurrir entre trabajadores expuestos a grandes cantidades de mohos en los lugares de trabajo, como en el caso de los granjeros que trabajan todo el día alrededor del heno mohoso.

IMPACTO DEL MOHO SOBRE LAS PERSONAS

Recomendaciones específicas

• Mantenga los niveles de humedad en la casa por debajo del

50%.

• Utilice el aire acondicionado o un deshumificador durante

los meses húmedos.

• Asegúrese que la casa tienga una ventilación adecuada, que

incluya los ventiladores de escape de la cocina y de los baños.

• Añada inhibidores de moho a la pintura antes de su

aplicación.

• Lave los baños con productos que maten el moho.

• No alfombre los baños y sótanos.

• Retire o reemplace las alfombras y tapicerías mojadas.

• Repare lo antes posible las goteras en el techo, las ventanas y

las tuberías.

• Limpie y seque todo después de una inundación lo mejor que

pueda.

• Mantenga bien ventiladas las áreas de la regadera, así como

los lugares en los que lave ropa o cocine.

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CONCEPTO DE MICROORGANISMO

Los microorganismos o microbios son organismos de pequeño tamaño, menos de 0.1 mm, observables únicamente con la ayuda del microscopio. La Microbiología es la rama

de la Biología que se encarga del estudio de los microorganismos.

CONCEPTO DE MICROORGANISMO

Los microorganismos o microbios son organismos de pequeño tamaño, menos de 0.1 mm, observables únicamente con la ayuda del microscopio. La Microbiología es la rama

de la Biología que se encarga del estudio de los microorganismos.

a) Microorganismos con organización celular

- Poseen membrana celular- Tienen como ácidos nucleicos tanto ADN como ARN).

Procariotas ArqueobacteriasEubacterias

Eucariotas ProtozoosAlgas microscópicasHongos microscópicos

b) Microorganismos sin organización celular

- No poseen membranas- Nunca están presentes los dos ácidos nucleicos juntos (ADN o ARN).- Son parásitos estrictos de los que tienen organización celular, pues carecen de metabolismo.

VirusViroidesPriones

CLASIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS

***

Características de los microorganismos

Son muy ubicuos, están en todas partes, menos en ambientes estériles o condiciones de asepsia.

Se reproducen muy activamente, una sola célula microbiana puede dar lugar a millones de ellas.

Alteran los ambientes donde viven, es decir, toman los nutrientes del medio y expulsan residuos, no los podemos ver a simple vista pero sí se aprecian sus efectos, como por ejemplo la putrefacción de un alimento.

Pueden producir enfermedades, aunque la mayoría de los microorganismos conviven con el ser humano sin producir daños (Ej.: flora intestinal), otros, si que causan una serie de trastornos al reproducirse o debido a los residuos que expulsan. Estos son los microbios capaces de producir enfermedades, y se llaman patógenos. Las enfermedades también se pueden transmitir de un ser vivo a otro gracias a los microbios, y se llaman enfermedades infecto-contagiosas.

Clasificación de los microorganismos

Los microorganismos pueden vivir aislados o asociados a otros seres vivos .

Aislados (vida libre).

Asociados a otros

seres vivos .

• Depredadores Que atacan y destruyen a otros microorganismos.

• Saprofitos: Viven a costa de descomponer la materia orgánica

• Simbióticos: Obtienen beneficio mutuo en su convivencia.

• Comensales: Ninguno sale beneficiado o perjudicado.

• Parásitos: Perjudican al ser vivo que habitan produciendo enfermedad.

HONGOS MICROSCÓPICOS

Presentan las siguientes características:

a) Estar formados por una o más células eucariotas.b) Encontrarse desprovistos de clorofila u otro pigmento fotosintético.c) Poseer una pared celular no de celulosa.

Los hongos son organismos heterótrofos que necesitan para su nutrición sustancias orgánicas ya elaboradas; la mayoría son saprofitos - se desarrollan sobre materia orgánica en descomposición - y otros son parásitos que producen enfermedades en el hombre y otros animales y vegetales. También los hay simbiontes como los líquenes, asociación simbionte de un alga y de un hongo.

Dentro de los hongos podemos encontrarlos unicelulares (levaduras) y pluricelulares (mohos), estos tienen una estructura denominada "talo" y que suele estar constituida por una serie de filamentos denominados "hifas", que pueden ser ramificadas y tabicadas, formando, en su conjunto, una estructura denominada "micelio".

Su reproducción puede ser sexual o asexual (gemación, esporulación, fragmentación) y su clasificación es compleja y se puede realizar atendiendo a diferentes caracteres.

Condiciones necesarias para el desarrollo microbiano

pH: Las bacterias viven a pH próximo a la neutralidad.

Los hongos quieren pH ácido, muy ácido, aunque

también hay hongos que quieren pH básico.

Temperatura: Hay microorganismos que quieren frío y

otros calor.

Bacterias Las bacterias son pequeñas y simples, viven de forma independiente

en lugar de formar organismos pluricelulares”.

Su tamaño oscila entre 0,3 y 2,5 μm.

Las bacterias son los organismos más abundantes del planeta.

40 millones de células bacterianas en 1g de tierra.

1 millón de células bacterianas en un 1 ml agua dulce.

En total, aproximadamente 5×1030 bacterias en el mundo.

Clasificación de las bacterias

Se pueden clasificar en:

COCOS: Redondas o esféricasde 2 en 2 (diplococos), en cadenas (estreptococos) o en racimos (estafilococos).

BACILOS: Alargadas cilíndricas o ligeramente curvadas.

VIBRIOS: En forma de coma.

SPIRILOS: Retorcidos en forma helicoidal

Reproducción Bacteriana Se reproducen por bipartición,

formándose un tabique central y dando lugar a dos bacterias iguales.

Su ritmo de reproducción es

elevadísimo, en buenas condiciones pueden dividirse cada 30 minutos, pudiendo alcanzar poblaciones de miles de millones de bacterias en pocas horas.

Son los microorganismos parásitos más pequeños que existen (de 0’02 a 0’03 micras).

No pueden considerarse seres vivos, al no tener estructura de célula, aunque pueden reproducirse infectando a una célula.

Son siempre Parásitos. Pueden encontrarse en cualquier parte pero no pueden moverse por sí solos.

VIRUS

TRANSMISIÓN DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS

AIRESANGRE PIEL

SEXUALANIMALES

AGUA

Los Protozoos

Organismos microscópicos de forma y tamaño variable.

Unicelulares. Heterótrofos. Viven en medios acuáticos

(agua dulce y salada). Los que viven en la

superficie de las aguas forman parte del zooplancton.

Flagelados, Ciliados, Rizópodos y Esporozoos

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ALGAS MICROSCÓPICAS UNICELULARES Y PLURICELULARES:

Organismos microscópicos que tienen como forma de organización la célula vegetal.

Las hay tanto unicelulares como pluricelulares.

Ejemplos:

- Clorofitas (spirogyra)

- Euglenas

- Diatomeas

ALGAS MICROSCÓPICAS UNICELULARES Y PLURICELULARES:

Organismos microscópicos que tienen como forma de organización la célula vegetal.

Las hay tanto unicelulares como pluricelulares.

Ejemplos:

- Clorofitas (spirogyra)

- Euglenas

- Diatomeas

Spirogyra Euglena Diatomeas

Bacterias y hongos En las juntas de las cerámicas