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Centro Cultural Hibueras Programa: Desarrollo Comunitario. Componente: Seguridad Alimentaria. Huertos Escolares

Huertos Escolares 2008

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Esto pertenece a un trabajo elaborado en el Centro Cultural Hibueras, en Honduras

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Page 1: Huertos Escolares 2008

Centro Cultural Hibueras

Programa: Desarrollo Comunitario.

Componente: Seguridad Alimentaria.

Huertos Escolares

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Valores del Desarrollo Comunitario

promovidos por el Centro Cultural Hibueras.

Mejorar la calidad de vida produciendo con calidad para ser mejores y estar

mejor alimentados e integrados con ilusión a la cotidianidad de la vida, haciendo

vida en mayor armonía con los ritmos de la naturaleza y en solidaridad con

sentido de comunidad, poniendo la mirada procurando siempre el bienestar de

los más pequeños.

Aparte de un mundo sofisticado y artificial y cercano a los aspectos sencillos de

la vida y de los valores que nos vuelven más humanos, auténticos, más

saludables y felices.

Si un quinto de la humanidad consume más que las otras cuatro quintas partes,

que viven en situación de pobreza. Aumenta la tensión y las relaciones

humanas son de represión, dolor y desesperanza. Vicio y arrogancia. Dentro de

su modelo hemos sido educados para creer que el dinero y el poder es más

importante que las personas.

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Necesitamos cambiar nuestro estilo de vida. Ser más libres optando por lo simple,

lo sencillo, lo natural. Ser más personas, siendo solidarios y estableciendo la vida

como el mayor tesoro del que podemos disfrutar y compartir.

Ser saludables, es ser libres, ser libres en el sentido de compartir, dar y recibir, así

como inhalamos y exhalamos o tomamos vida de la luz del sol y todo lo que nos

hereda.

De esa misma manera concebimos, diseñamos y ejecutamos pequeños proyectos

comunitarios donde el mayor valor sea la conciencia, el compromiso, el

protagonismo de los hasta hoy excluidos, y los aportes locales.

Estos proyectos de alimentación, techo y generación de patrimonio, van unidos a

la educación para la paz, la vida y la alegría en el seno de la familia y de la

comunidad. Siendo una oportunidad de potenciar las cualidades de las que ya

son portadores sus beneficiarios.

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Cuya finalidad es lograr la integración de padres, madres, maestros/as y alumnos/as y que la educación de los niños/as sea más pertinente y de mejor calidad mediante un aprendizaje activo y la integración en el plan de estudios y en la práctica de conocimientos teóricos y prácticos sobre agricultura y nutrición.

El huerto escolar una herramienta multidisciplinaria que permite fomentar el trabajo en grupo

Debemos destacar la importancia del acercamiento del alumnado a la cultura rural y agrícola, como recurso educativo, para una educación ambiental enfocada a la resolución de problemas y dirigida al desarrollo sostenible.

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¿Por que tener huerto

escolar?

Las hortalizas aportan a la dieta alimenticia muchas sales minerales y vitaminas.- Las personas necesitan vitaminas para estar sanas.

Se mejora la alimentación diaria .

Los alimentos son abundantes y se tienen al alcance de la mano.

Hay ahorro de dinero por que muchos alimentos ya no se compran, si no que se produce.

Consumo de alimentos frescos, sanos y no contaminados.

Se aprovecha mas el solar de la escuela.

Se aprende a trabajar en grupo.

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Pasos para hacer un

huerto escolar.

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Capacitación

Práctica

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Selección y preparación del

terreno

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Siembra

Page 10: Huertos Escolares 2008

Tipos de siembra

Semilla por semilla

Chorro corrido

Al voleo

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Fertilizaciones

Page 12: Huertos Escolares 2008

Control de malezas

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Control de plagas y

enfermedades

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Cosecha

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Fin