3214-2003 การบริหารข้อมูลส าหรับ...

1

3214-2003 การบรหารขอมลส าหรบโลจสตกส

ศกษาและปฏบตเกยวกบการไหลเวยนของสารสนเทศ (Information Flow)

เทคโนโลยในงานโลจสตกส เชน ระบบ Barcode ระบบ RF (Radio

Frequency) ระบบ RFID (Radio Frequency Identification)

ระบบ ERP (Enterprise Resource Planning) ระบบ WMS

(Warehouse Management System) ระบบ TMS

(Transportation Management) ตลอดจนแนวโนมของพฒนาการดานเทคโนโลยในอนาคต การใชประโยชนของขอมลตาง ๆ จากเทคโนโลยในการบรหารจดการระบบโลจสตกสใหเกดประสทธภาพ

2

ดร.ณฎภทรศญา เศรษฐโชตสมบต (Dr.Ann) Natpatsaya Setthachotsombut Ph.D. (Logistics and Supply Chain) M.Sc. (Information Technology) B.B.A. (Business Computer) www.Dr-Ann.com Website: www.natpatsaya.se/ssru.ac.th

Contact: Tel: 081-557-6310 e-Mail: natpatsaya.se@ssru.ac.th, no.poor@yahoo.com Line ID: Ann.mpower

Week 1

3

Week 1

4

VDO Clip

5

Week 1 การไหลของสารสนเทศโลจสตกส

Logistics Information Flow

9.00-12.00

6

หวขอ ความหมายและบทบาทของโลจสตกสและโซอปทาน กจกรรมของโลจสตกสและโซอปทาน การไหลของสารสนเทศโลจสตกส เปาหมายหลกของการจดการโลจสตกสและโซอปทาน การจดการโลจสตกสและโซอปทานในยคเศรษฐกจดจทล ววฒนาการของระบบโลจสตกส Group Work: Information Flow & Work System 1.ระบบ Barcode

2.ระบบ RF (Radio Frequency)

3.ระบบ RFID (Radio Frequency Identification)

4. ระบบ ERP (Enterprise Resource Planning)

5. ระบบ WMS (Warehouse Management System)

6. ระบบ TMS (Transportation Management

www.Dr-Ann.com

7

Keyword

ภาษาไทย การขนสง โลจสตกส โซอปทาน การจดการ โซอปทาน

โซคณคา

ภาษาองกฤษ

ความหมาย

8

Supply Demand12

ความสมดลระหวางอปสงคและอปทาน

9

Information Flow (START 1)

Tier

1

Tier

2

Tier

3

Supplier Manufacturer Distributor

Material Flow (START 2)

In bound logistics

(inputs)

Operations

(manufacturing & testing)

Outbound logistics

(storage & distribution)Marketing

& salesService

Logistics and Supply Chain

Upstream

(Sourcing)

Downstream

(Consumer)

Supply Demand12

-

(Supply Chain Activities)

$

11

ระบบสารสนเทศโลจสตกสและซพพลายเชน

How to Information flow in LSCM?

Information flow

Material-Product-Service flow

Information flow Information flow Information flow Information flow Information flow

(Make) (Move) (Sell)

12

ระบบสารสนเทศโลจสตกสและซพพลายเชน

How to Information flow in LSCM?

13

ระบบสารสนเทศโลจสตกสและซพพลายเชน

How to Information flow in LSC?

14

ตวอยาง : การไหลของวตถดบ และสารสนเทศในโซอปทาน โซอปทานกลวยไม โซอปทานเสนกวยเตยว โซอปทานปลารา โซอปทานเฟอรนเจอร โซอปทานขนมเลย โซอปทานน าดม **โซอปทานเครองดมชาเขยว

15

ระบบสารสนเทศโลจสตกสและซพพลายเชน

Question and Thinking?

16

ตวอยาง : การไหลของวตถดบ และสารสนเทศในโซอปทาน **โซอปทานเครองดมชาเขยว Supply Demand 1. บรการลกคา ลกคา 2. การตลาดและการขาย 3. สตอกและคลงสนคา 4. ผลต 5. บรรจภณฑ 6. จดซ อ-จดหา 7. ซพพลายเออร 8. ขนสง ลกคา มคาสงซ อ น าดม Oishi 50,000 กลอง ขนาดบรรจ 250 ml

17

การขนสง (Transportation) การเคลอนยายบคคล สตว หรอสงของตาง ๆ ดวยเครองมอและอปกรณทใชในการขนสง ท าการเคลอนยายจากสถานทแหงหนงไปยงอกแหงหนงเพอใหบรรลวตถประสงค เนนการเคลอนยายดานกายภาพ (Physical movement) (Transportation) Focus: Physical movement

obj: คณภาพและตนทน

18

โลจสตกส (Logistics) เหมอนหรอแตกตางจากการขนสง (Transportation)

การไหลวตถดบ (Material Flow) และสารสนเทศ (Information Flow) ตงแตยงเปนวตถดบจนกระทงกลายเปนสนคาส าเรจรป ถกเคลอนยายสงมอบสผบรโภค โดยผานกจกรรมตาง ๆ ซงแตละขนตอนจะมการประสานงานในทกกจกรรม โดยปกตแลวโลจสตกสจะใหความสนใจกจกรรมทเกดขนภายในขอบเขตขององคกรเดยวและโซอปทาน มงเนนไปทกจกรรมการจดซอจดจาง/การจดหา (procurement) การจดจ าหนาย (distribution) การเกบรกษา (maintenance) และการจดการสนคาคงคลง (inventory management)

(Logistics) Focus: internal activity

obj: คณภาพ,ตนทน,Service level

19

องคประกอบของระบบโลจสตกส (Component of Logistics System) 7 องคประกอบ

1. การบรการลกคา (Customer Service) 2. การประมวลผลค าสงซอของลกคา (Order Processing) 3. การสอสารระหวางกนในการสงผานการกระจายสนคา (Distribution Communication)

4. การควบคมสนคาคงคลง (Inventory Control) 5. การคาดการณอปสงค (Demand Forecasting) 6. กระบวนการขนสง (Traffic and Transportation) 7. การบรหารคลงสนคา (Warehousing and storage)

20

กจกรรมของโลจสตกส (Logistics Activities) 13 กจกรรม

ตนน า (Upstream) กลางน า (Midstream) ปลายน า (Downstream)

การขนสง (Transportation) การบรหารสนคาคงคลง (Inventory Management)

การบรการลกคา (Customer Service )

การจดซอ-จดหาวตถดบ (Purchasing-

Procurement)

การบรหารคลงสนคาและ การจดเกบ (Warehousing and

Storage)

การด าเนนการตามค าสงซอ ของลกคา (Order Processing)

การเลอกทตงโรงงานและคลงสนคา (Plant

and Warehouse Site

Selection)

การขนถายวสด (Material Handling)

การคาดการณความตองการ ของลกคา (Demand Forecasting)

การจดเตรยมชนสวนและสนบสนนบรการ (Part and Service

Support)

การตดตอสอสารโลจสตกส (Logistics

Communications)

บรรจภณฑ (Packaging) โลจสตกสยอนกลบ (Reverse Logistics)

21

ซพพลายเชน/โซอปทาน (Supply Chain:SC) เปนเครอขายของบรษททท างานรวมกนและประสานงานเพอการสงมอบสนคาหรอบรการออกสตลาด โดยโซอปทานจะหมายความรวมถงเครอขาย โลจสตกส กจกรรมของโลจสตกสทงหมด และเพมเตมดวยกจกรรมอนอก ไดแก การตลาด (Marketing) การพฒนาผลตภณฑใหม (New product development) การเงน (Finance) และการบรการลกคา (Customer service) และยงรวมถงการประยกตใช ระบบ (System) กลยทธ (Strategy) คน (People) เทคโนโลย (Technology) ขาวสาร (Information) และทรพยากร (Resource) บรณาการเพอจดการเคลอนยายสนคาหรอบรการจากแหลงตนตนน า (Upstream) สปลายน า (Downstream) ไปยงลกคา โดยกจกรรมของโซอปทานจะท าการแปรสภาพวตถดบหรอวสดอนใหกลายเปนสนคาส าเรจรป (Finish goods) แลวสงมอบแกลกคาคนสดทาย (Supply Chain) Focus: inter-organization Collaboration

obj: Customer, กาไร

Supply Demand12

22

โซคณคา (Value Chain Model) (Porter, 1985: 2001)

กจกรรมหลก (Primary Activities) เปาหมาย Goal ตนน า (Upstream) กลางน า

(Midstream)

ปลายน า (Downstream)

โลจสตกสขาเขา (Inbound

logistics:

in puts)

ด าเนนการผลตสนคาหรอบรการ (Operations :

manufacturin

g & testing)

โลจสตกสขาออก (Outbound

logistics :storage

& distribution)

การตลาดและขาย (Marketing &

sales)

บรการหลงการขาย (Service)

ก าไร (Margin)

กจกรรมหลก (Support Activities)

การจดหา (Procurement)

เทคโนโลย (Technology)

การจดการทรพยากรมนษย (Human Resource Management)

โครงสรางพนฐานของบรษท (Firm Infrastructure)

23

-SCM หมายถง การจดการการอปทานสนคา (Goods Supply Management: GSM) อยางเปนระบบ ใชกลยทธและกระบวนการด าเนนงานของหนวยธรกจ บรณาการกจกรรมและสงอ านวยความสะดวก ท างานรวมกนเปนเครอขาย ต งแตก ร ะ บ ว น ก า ร จ ด ห า ว ต ถ ด บ (Procurement) ก า ร ผ ล ต แ ล ะ ป ร ะ ก อ บ (Manufacturing and Assembly การแปรรปวตถดบเปนสนคาส าเรจรป (Transform raw materials into finished goods) ซงสนคาจะเพมมลคา เมอผานแตละกระบวนการ เชน การจดหา การผลต การจดการคลงสนคา การตดตามสนคาคงคลง การจดการค าสงซอของลกคา การสงมอบผลตภณฑแกลกคาผานระบบการกระจายสนคาทกชองทาง โดยองคกรมงตอบสนองความตองการทแทจรงของลกคาคนสดทาย สรางความพงพอใจแกลกคาสงสด -SCM มจดมงหมายเพอสรางความพงพอใจแกลกคา และสรางก าไรอยางตอเนองในระยะยาว

การจดการโซอปทาน (Supply Chain Management: SCM

24

Thank you

25

Group Work & Presentation 13.00-17.00

Group Work: Information Flow & Work System 1.ระบบ Barcode

2.ระบบ RF (Radio Frequency)

3.ระบบ RFID (Radio Frequency Identification)

4.ระบบ ERP (Enterprise Resource Planning)

5. ระบบ WMS (Warehouse Management System)

6. ระบบ TMS (Transportation Management

26

หวขอการคนควาและคด 1. ความหมาย 2. บรษททน าไปใช , ภาพประกอบ 3. Hardware, Software, Peopleware, Network

4. เงนลงทน

คาใชจายคงท (Fix Cost)

เงนครงแรกครงเดยว คาใชจายผนแปร (Variable Cost)

เงนทตองจายตามมาทก ๆ เดอน

รวม xxx

27

5. การคนทน/ ความคมคา

6. ภยคกคาม/ผลกระทบเชงลบ 7. ประเดนอน ๆ

ประโยชนทสามารถวดเปนตวเงนได ประโยชนทไมสามารถวดเปนตวเงนได

รวม xxx