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ADYUVANTES
SUS PROPIEDADES Y SU IMPORTANCIA EN LA FUNCIONALIDAD DE LOS AGROQUÍMICOS.
En agricultura, un adyuvante es conocido como cualquier producto añadido al tanque de aplicación (que
no forma parte de la formulación del agroquímico de origen químico‐sintético o natural) enfocado a
mejorar la funcionalidad de productos fitosanitarios y/o fertilizantes foliares. Su uso no es nada nuevo,
ya que ha sido común el empleo de derivados de aceites, jabones, penetrantes, entre otros. Sin
embargo, en los últimos años la afluencia de un gran número de adyuvantes ha sido exponencial, los
cuales, usados correctamente, permiten aumentar la eficiencia de cualquier agroquímico.
Lamentablemente, a pesar de la diversidad de productos en el mercado, el conocimiento de ellos no ha
sido paralelo al crecimiento en su uso, dificultando en muchos casos obtener el máximo beneficio de los
productos de aplicación. El término adyuvante agrupa una gran variedad de productos, de distinta
naturaleza y mecanismos de acción enfocados a lograr su objetivo. Por consiguiente, es necesario tener
claro que no todos los adyuvantes son lo mismo, ya que algunos de ellos pueden ser y tener objetivos
distintos.
Los adyuvantes se pueden clasificar en base a su mecanismo de acción como surfactantes (también
llamados humectantes), adherentes, acidificantes y penetrantes. Por lo tanto, resulta importante el
diferenciarlos para tomar la decisión más acertada. Por ejemplo, en condiciones de lluvia la aplicación de
cualquier fungicida de contacto requerirá y se beneficiará más con el uso de un adherente. Sin embargo,
la aplicación de un herbicida sistémico requerirá de un penetrante.
Esquema 1. Clasificación general de los distintos tipos de adyuvantes.
Es importante destacar que un mismo producto comercial, dependiendo de los componentes de la
formulación, puede poseer una o más características señaladas. Por ejemplo, para que un producto
cumpla con la función de surfactante y adherente a la vez, es indispensable que contenga dos
ingredientes activos, uno que posea la función de surfactante y otro, muy distinto, la de adherente,
como es el caso de Tekpa®. A esto hay que poner especial cuidado, ya que es de “conocimiento común”
pero equivocado, creer que un producto surfactante será también, automáticamente, adherente,
penetrante, etc.
Los surfactantes disminuyen la tensión superficial de la gota de aplicación permitiendo mejorar el
cubrimiento. Este efecto está relacionado principalmente a los alcoholes etoxilados (AE), ingredientes
activos de los surfactantes. Los AE son caracterizados por poseer una porción hidrofílica y una
hidrofóbica, lo cual permite lograr la “ruptura requerida” de la gota, traduciéndose en mayor
cubrimiento. Los AE, también conocidos como surfactantes convencionales, son recomendados para
todo tipo de aplicaciones. Sin embargo, otro grupo muy importante son los surfactantes
organosiliconados (OS), los cuales poseen una mayor capacidad de disminuir la tensión superficial y
expandir las gotas de agua, por lo tanto resultan ser ampliamente recomendados para aquellas
aplicaciones en que el cubrimiento es un factor clave para el éxito del producto, tal es el caso de
herbicidas, fungicidas, bactericidas e insecticidas de contacto. Es importante resaltar que la eficiencia de
los surfactantes dependerá de la dosis empleada. Por ejemplo, los OS utilizados a dosis bajas se
comportarán como cualquier surfactante convencional, ya que no logrará “romper la gota” a niveles
mínimos.
Los surfactantes OS resultan ser una excelente herramienta para el control de plagas que requieran un
cubrimiento máximo, pero no es la única alternativa, ni la mejor, para todo tipo de aplicaciones. Por
ejemplo, cuando se emplean los OS, con productos sistémicos, al disminuir el espesor de la lámina de
agua, la evaporación se incrementa y un producto sistémico sin agua, no puede absorberse.
Adicionalmente, en el caso de un producto sistémico, más que un excelente cubrimiento se requiere un
producto que favorezca la máxima penetración del activo.
Los acidificantes, por otra parte, incrementan la acidez del agua de aplicación con el objetivo de
minimizar las pérdidas por degradación alcalina, reacción que sufren la mayoría de los principios activos
de los productos agroquímicos empleados de manera rutinaria y por consiguiente se reduce la eficiencia
en las aplicaciones efectuadas. La magnitud de esta degradación a determinado pH dependerá
principalmente de las características moleculares del principio activo que se está aplicando y el tiempo
que pase entre la adición del producto al tanque y el secado de la aspersión. Los productos más sensibles
son los insecticidas organofosforados y los carbamatos (Tabla 1). Así, con el uso de Axix®, las pérdidas
pueden ser reducidas al mínimo.
Adicionalmente, es importante resaltar que, además de la hidrólisis inducida, el grado de solubilidad de
los agroquímicos depende de las características ácidas o alcalinas del agua de aplicación. Por ejemplo,
Los flavonoides, principios activos de los productos Sopressore®, Sanguer 24® y BH110®, son poco
solubles en pH alcalinos, es mas tienden a formar precipitados. Por lo tanto, corregir el valor de pH de la
mezcla de aplicación es de menor costo, comparado con perder parte importante de la efectividad
esperada.
Nombre Común/ Principio activo
Nombre Comercial
Tiempo de vida media1
2,4‐D amina Weedar 64 Estable at pH4.5‐7
Benomilo Benlate pH 5 = 80 horas, pH 6 = 7 horas, pH 7 = 1 hora
Captan Orthocide pH 5 = 32 horas, pH 7 = 8 horas, pH 8 = 10 minutes
Carbarilo Sevin pH 7 = 24 dias, pH 8 = 2.5 dias, pH 9 = 1 dia
Carbofuran Furadan pH 6 = 8 dias, pH 9 = 78 horas
Clorpirifos Dursban, Lorsban pH 5 = 63 dias, pH 7 = 35 dias, pH 8 = 1.5 dias
Dimetoato Cygon, Dimate pH 4 = 20 horas, pH 6 = 12 horas, pH 9 = 48 minutes
Metomilo Lannate
Estable a valores de pH abajo de 7 Berberina Natural CH
Piretrinas naturales
Extra Natural Plus
Proteasas de Lisina
Contenzione Estable a pH = 7
Orientina Sanguer 24 Estable a pH = 5
Cardenólidos Amirol 11 Estable a valores de pH de 6 a 7
Glucósidos de Quercetina
Sopressore Estable a pH = 5
Pulitona Pulitore Estable a pH = 5, pH 8 = 3 horas
Los penetrantes permiten aumentar la absorción de los productos con efecto bactericida (Pulitore®),
fungicida (Sopressore®) y sistémicos a través de la modificación estructural de la cutícula de la hoja,
estructura que poseen todas las plantas. La cutícula, tiene por función actuar como una barrera de
protección contra hongos, reducir la perdida de agua por transpiración y contribuir al control de
intercambio gaseoso.
Existen dos tipos de penetrantes: 1) Los ssoollvveenntteess oo ppeenneettrraanntteess ppaassiivvooss, los cuales son productos base
de aceite y favorecen la penetración “disolviendo” la cutícula de la hoja, y 2) los ppeenneettrraanntteess aaccttiivvooss,
caracterizados por forma micelas que penetran en la cutícula aumentando la movilidad de los
ingredientes activos sin dañar la cutícula de la hoja. El uso de los primeros estaría limitado a aplicaciones
de herbicidas no selectivos, ya que al “eliminar” la barrera de protección aumenta la tasa de
penetración, la planta sufre estrés por dicha pérdida, además del daño que inducen los aceites en las
estructuras celulares, así la eficiencia del herbicida es mayor. Dentro del segundo grupo se encuentra
Saca®, el cual debido a que su composición se basa en ácidos carboxílicos de cadena larga y un derivado
de lecitina de soya, permite modificar temporalmente la estructura de la cutícula, “sin “ disolverla, lo que
favorece la entrada del producto sin producir daño en los tejidos vegetales, ya sea cultivos o malezas.
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