View
229
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
1/25
1
KULITKULIT
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIBFAKULTAS KEDOKTERAN UNIB
2015/20162015/2016
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
2/25
2
I. JARINGAN EPIDERMISI. JARINGAN EPIDERMIS
1.KERATIN
•Protein struktural terpenting
•banyak ditemukan di kulit bagian lapisan tanduk, kuku
dan rambut.
- Komposisi: Protein, albuminoid, skleroprotein
- i!at : - Tidak larut dalam air"reagensia netral
- Pemanasan # dekomposisi
- Tidak dapat di$erna en%im
proteolitik
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
3/25
Keratin
•diameter sekitar 8-10 nm
•2 Tipe Tipe I A!idi! dan Tipe II "#asi!$ % &10aa
•Memi'iki 1( )arian
•*i'amen intermediet p+'ipeptida a'*a,e'ikspanan / semen n+n ,e'iks pendek
P+'ipeptida tipe I / P+'ipeptida tipe II !+i'ed!+i' "strktr ,eter+dimer$
&
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
4/25
• #nan antara da a'*a ,e'iks
di#entk karena adana ikatan ,idr+*+#ik
• 3enan 4 #enan keratin mmnaterssn atas 12 4 25 ,eter+dimer
• n 4N2 mem#entk kepa'a6 n 47 mem#entk ek+rna
5
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
5/25
• 2 strktr ,eter+dimer terssnantipara'e' pr+t+*i'amen
• 2 pr+t+*i'amen pr+t+*i#ri'
• 5 pr+t+*i#ri'
mikr+*i#ri'
• Mikr+*i#ri' Si*at strktra' 9eratin
:
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
6/25
;
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
7/25
Tipe 9eratinTipe 9eratin
•
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
8/25
8
- Klasi!ikasi:
1.1 E&KERATIN
- 'okasi : Rambut, kuku, bulu, tanduk
- Komposisi: - Arginin 1()
- istin 1*)
- 'isin +)
- istidin 1) - i!at : 'ebi keras # banyak sul!ur
1.* PE&/KERATIN
- 'okasi : ermis, 0aringan syara! - Komposisi: - Arginin *)
- 'isin *)
- istidin 1)
- i!at : 'ebi lunak # sul!ur 1-()
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
9/25
(
9eratin sistein ikatan dis'*ida menikatp+'ipetida #erdekatan.
9eratin1.,ard2.s+*t#erantn pada m'a, ikatan dis'*idana.
ard keratin "ram#t dan kk $'e#i, kerasdi#andinkan s+*t keratin seperti k'it karena ikatandis'*ida
Ikatan dis'*ida ini dapat #er#a, ika memaparkankeratin pada aen +ksidasi.
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
10/25
10
*. E'ANIN• Merupakan pigmen produk melanosit
• Lokasi: Kulit, rambut, retina, medulla adrenal
• me'an+sit di #e#erapa indi?id dan ras tertent #er#edada'am menekspreksikan en pr+dksi me'anin Per#edaan @arna 9'it
• Gelap-coklat kehitaman (ditemukan pada rambut dan retinamanusia) eumelanin dan pheomelanin yang berwarna kuningcerah albinism
• Melanin berungsi sebagai pelindung kulit dari sinar !" yangberbahaya karena dapat merusak #$% kulit
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
11/25
2 Tipe Me'anin "eme'anin = p,e+me'anin$1.Ema'anin
•3anak terdapat di k'it mansia dan ram#t
•P+'imer asam :6;-di,dr+ind+'e "DI$ dan :6;-di,dr+ind+'e-2-kar#+ksi'at "DI7A$
•3ersi*at ins+'#'e dan ditemkan pada ram#t6are+'a6 dan k'it6 dan Barna ram#t "a#-a#6
,itam6 knin6 dan !+k'at$. eme'anin 'e#i, #anakpada +ran denan k'it e'ap.
11
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
12/25
2. P,e+me'anin
•Pimen 'art "ram#t dan k'it$
•7+rak kemera,an sampai kekninan
•Terdapat di 3i#ir6 are+'a6 ptin6 ke'enar penis6dan ?aina.
•9arsin+enik Terpapar C) ters meners
•Strktr +'i+merna #en+t,iaine
12
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
13/25
Ja'r 3i+sintesis Me'aninJa'r 3i+sintesis Me'anin
1&
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
14/25
Si*at 9,ss Me'anin
1.9esta#i'anna sanat #aik
2.Menandn nsr radika' #e#as
15
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
15/25
1:
II.JARINGAN DERMISII.JARINGAN DERMIS1. K/'A2EN
- Lokasi : tulang, tendon, kulit, pembuluh darah, dan kornea mata
- &' persen dari umlah seluruh protein tubuh orang dewasa
- * enis (+entuk erat) anya tipe kolagen ., .., ..., ", "., dan /.(0ibriller)1 2ipe ." ($on 0ibriller) kollagen penyusun utama dari
membran basal
- Kolagen tidak mengandung asam amino essensial
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
16/25
- truktur:
1 K: 3 rantai peptida melalui ikatan hidrogen
&1 !nit dasar 2ropocolagen
& 4enis 5olipeptida : 6antai ala dan %la & ('77 asam
%mino) glisin di setiap posisi ketiga dari sekuens asam amino
&1 %sam amino: - Glisin &89
- 5rolin '9
- idroksi prolin *9 - idroksi lisin 9
- Metionin 7,9
1;
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
17/25
Strktr Tr+p+9+'aen
1>
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
18/25
Strktr 7+'aen i#ri'Strktr 7+'aen i#ri'
18
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
19/25
M+di*ikasi Pas!atrans'asiM+di*ikasi Pas!atrans'asi
1(
Intra sel1.e!e"a#an Sin$al e%ti&a2.'i&r()silasi resi&* + (li &an
,e,era%a +-Lisil li)(silasi resi&*#i&r()sil.e!,ent*)an intrarantai &an antarrantai i)atan S-S &ala! %e%ti&a.e!,ent*)an 'eli)s Ran)a% tia
E3tra Sel1.e!e"a#an r(%e%ti&a ter!inala!in( &an )ar,()sil
2.era)itan serat )(laen &ala!s*s*nan l*r*s $an ter%*t*s tia%se%ere!%at ,aian.Dea!inasi ()si&ati4 &ari **s a!in(lisil &an resi&* tri#i&r()silsil !ena&ial&e#i&.e!,ent*)an i)atan silan intrarantai &an antar rantai !elal*i ,asa
s"#i44 &an %r(&*) )(n&ensasi al&(l
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
20/25
- iat: - ukar larut dalam larutan kimia
- #apat dihidrolisis: kolagenase ; tripsin
-#ipanaskan < gelatin < = asam: mudah dicerna
- Fibril kolagen kekuatan sangat besar. 1 mm diameter
fbril dapat menanggung beban 10 kg- Tahan lama
- Metabolisme kolagen dapat berubah jika terjadi penuaandan penyakit Penambahan ikatan kovalen silang
- Defsiensi itamin ! penurunan hidroksilasi prolin dan
lisin "olagen denaturasi #Dasar Patologi $anyak penyakit%
20
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
21/25
• De*ek 9+'aen
ste++n+sis Imper*akta
ste+p+r+sis9+ndr+p'asia #erat
Epiderm+'isis 3'+sa
Sindr+m E,'ers Dan'+s
21
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
22/25
22
*. E'ATIN
- Lokasi : 4aringan ikat berserabut kuning (lig1 $uchae,
dinding pembuluh darah dan paru-paru)
- truktur: > Kolagen < %sam amino: leusin, isoleusin,
glisin, prolin, ?alin
- 4enis : 1 @lastin A
&1 @lastin B
- iat : - Lebih kasar ; elastis daripada kolagen
- 2idak larut dalam air - 2idak bisa menadi gelatin
- #apat dicerna oleh elastise
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
23/25
• E'astin disintesis se#aai m+n+mers+'#e' 4 tr+p+e'astin. Se#aairesid Pr+'in mena'ami ,idr+ksi'asi
menadi -Pr+
E'astin dapat merean danmemendek seperti karet interaksi,idr+*+#ik pada rantai sampin
2&
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
24/25
• Serat E'astin dike'i'ini +'e,mikr+*i#ri'. Mikr+*i#ri' an pentinada'a, *i#ri'in-1.
• De*ek pada *i#ri'in-1 akanmene#a#kan Mar*an Sndr+me3anak pesien menina' karenarptr a+rta.
25
8/20/2019 BIOKIMIA JARINGAN unib
25/25
2:
Recommended