Caso de Exito Proyecto DILO - TACOA Cervecería Restaurante - Lanzamiento de nuevo producto al...

PROYECTO DILO – CASO DE ÉXITO Lanzamiento de nuevo producto al mercado

Empresa Asesorada

Tacoa Cervecería Restaurante

Sector

Ocio y Restaruación

CIDEc y GIC Responsables

Yolanda de La Rosa Hernández

Irene Sanfiel Arriaga

Actividad de la empresa

Empresa Restauradora instaurada en el Municipio de El

Sauzal desde 2001, compuesta por 7 trabajadores.

Especializada en la restauración y a la elaboración

artesanal de cerveza, incluyendo en su carta de oferta al

cliente 6 variedades propias.

.

Propuesta de Proyecto Innovador Realizada

Con los antecedentes de ser la primera cervecera artesanal de Tenerife y una producción propia de 6 tipos de

cerveza alemana, desea Iniciar la comercialización de sus variedades de cerveza en el propio local así como

en puntos de venta estratégicos

Para ello quiere adquirir una embotelladora y etiquetadora, ya que hasta ahora solo lo ofrecían en el

restaurante y debido a la caída de sus ingresos debido a la crisis quieren buscar nuevas alternativas para

remontar el negocio ya que me comenta que hace 2 años tenían 25 empleados hoy en día son solo 6.

Para la adquisición del equipamiento necesario se ha prestado soporte por parte de los agentes DILO en la

identificación y análisis de FONDOS LEADER DEL PROGRAMA DE DESARROLLO RURAL DE CANARIAS

2007-2013, y complementariamente en la definición de necesidades de equipamiento para el proceso de

embotellamiento y etiquetado y conceptualización y desarrollo de la propuesta técnica-económica del proyecto

Resultados Esperados

Capacidad Tecnológica para integrar el proceso de embotellamiento – etiquetado

Estrategia para comercializar y distribuir la cerveza bajo la marca “TACOA”

Beneficios para la empresa

Incremento de Ventas

Nuevo posicionamiento en el mercado de la Marca TACOA

Captación de Nuevos Clientes