View
33
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
www.cellermenescal.com BOT (Terra Alta)
CLASSIFICACIÓ DELS VINS
www.cellermenescal.com
PER COLOR
● BLANCS● ROSATS● NEGRES
www.cellermenescal.com
PER ORIGEN
● VI DE TAULA● VI DE LA TERRA● VI AMB D.O.● VI AMB D.O.Q.● VI DE FINCA, VI DE PAGO, VI DE VILA
www.cellermenescal.com
www.cellermenescal.com
PER SISTEMA DE PRODUCCIÓ
● VI CONVENCIONAL – TRADICIONAL● VI ECOLÒGIC● VI BIODINÀMIC● VI “NATURAL”
www.cellermenescal.com
PER ENVELLIMENT
● VI NOVELL● VI JOVE● VI DE GUARDA:
– VI EN BARRICA– VI EN BOTA– CRIANÇA– RESERVA– GRAN RESERVA
www.cellermenescal.com
PER ESTAT FÍSIC / CONCENTRACIÓ ALCOHOL
● VI TRANQUIL● VI ESCUMÒS:
– VI GASIFICAT– VI D'AGULLA– VI ESCUMÒS, CAVA, CHAMPAGNE, …
● VI APERITIU, GENERÒS, LICORÒS, ...
www.cellermenescal.com
PER CONCENTRACIÓ SUCRES
● VI SEC: <5 g/l● VI SEMI-SEC: 5 g/l< X < 45 g/l● VI DOLÇ: > 45 g/l
www.cellermenescal.com
CLASSIFICACIÓ DELS VINS
Recommended