Control of post-harvest decay of apples by pre-harvest and post-harvest application of ammonium...

Preview:

Citation preview

��� ������ ���� ��� ���� ��� $0 �.-/'�.-- ������� &..��172 �.$�..&9��$0.&

Control of post-harvest decay of apples bypre-harvest and post-harvest application ofammonium molybdateCarla Nunes,1� Josep Usall,1 Neus Teixido,1 Xavier Ochoa de Eribe2 andImmaculada Vinas1

1Postharvest Unit, CeRTA, Centre UdL-IRTA, 177 Rovira Roure Avenue, 25198 Lleida, Catalonia, Spain2SIPCAM INAGRA AS, 5 Prof Baguena, 46009 Valencia, Spain

(Rec

� CoE-maContCont

� &

��������� ��� ������� ��� ������ �� � �������� � ������� �� �� �� ������ ��� �����

������ �� ������� �� � ��� ���� ��� ������� ����������� �������� � �� �� ���� �� ����� �� ����

�� !°"� ��� ������� �#$%� ��� ��� ����� �������� � ��������� ��� ��� ��������

������ ��� ������� ���������� �� &'(� &&( ��� #!!( ������������� )��� ������ ������� ����

��� ������� ���� ����� �� #°" �� ����� ����� � �����*���� ��� ���� �� �������� ���

��������� � � ��� �� ��� � ������ ��� ������� �� ��� ����� � �� �� �#++& ��� #+++�� �� ���

����� ���� � ��� �,������� ��� ��� ���� �� ������� �������� ��� ������� ���� &&( �� ���

��������� ��� ��� ����� � ����� ��� ������ �� � ������� ����� ���� ������� ���� ��� � �������

��-����� )��� ��� ������� ��� ������� �� � ����������� ��������� � �����*���� ��� ����

�� �� � �� ����� ��� ������� ����� ����� ���� �� ��� ������� �� ������ ��� �������

������� ��������� ���� ��������� � � ��� �� ��� � ������ � ���� �� ������ ��������� ���

������� ������� ���� ��� ��� ���������� ��� ������� ��� ������ �������

���� ��� ������ �� ����� �� ������� ���� ��� ������� �� ��������� � ���� ����������

� � ��� ��� ������� ��������� ���� ��������� �� �� ���� $!(�

� !!# .����� � "������ ��� ����

/������� �������� ����� ���� ������ � ������� ���� ��� ������� ���� �� ��� �������� ��� ����� �� ��� ��� ��� �� ��

1 INTRODUCTION����������� ������� � �� �������� �������� ������

�� ���� �� �� ���� ������ ������ � ��� ����� ����

� ��� ����� �� ���� ��� ������ ���� ��� �

�� ���� �������� �� �������� ���� ���� !� ����

�� ��� ��� �� ���� ���� �� "���� �� ����������� ���� �#������ ����$

����������� � ������ ��������� �� ��� ���

���� �� ���������� ����� ������$ %�� �����������

�� ������ �� ��� ������� ��� �� �������� �� ���

� �������&'( �� ����� ������� ��� � �� �����

�� ���������� �� ��� �����������)�* ���� ���

��������� ������� �� ����������� ������� � �� ��

�� ��$

"����� ������� ��� �+������� �������� ���

������ �������� �+����� ���� ���������, ��������

�����- �������� ������.��� �������� �� �������

������&��/ ���� � ������0��( ��������) �� ���

� � ��� � &����+��1�� ����$�*��, %�� ����������

���� �� ���� �� ����� ���� ���� � �� � ���� �

������� �� ���� � ���������� �� ���� ��������

�� ���� ��� ��� ����� � ��� �� � ��������- �� ��

eived 5 June 2001; accepted 20 July 2001�

rrespondence to: Carla Nunes, Postharvest Unit, CeRTA, Centre UdLil: nunes.carla@mail.telepac.ptract/grant sponsor: Subprograma Ciencia e Tecnologia do 2° Quadroract/grant sponsor: Comision Interministerial de Ciencia y Tecnologia

..� "������ �� 5������ 2�� ����$ ��� ���� ��� �(&)'0-,89&

�� � ������ �� ����� ��������� ������� �� �������

� �� � ���&. �� �������� �������$&�

%�� # ����� �������� �� ����� �� ��� � ��

���� �� �� ����������� ��������� �������� �� �� ���

�� �������� ���� �������� � ���� � ���� �������

������� �������$&& 2� �� ��������� �� ������ �

�� ���� ����� ������ ������� ��� �� ��������� �����

�� ����������� ������� ����� ��� �� �� ��� �����&/ ��

��� ���� �� �� ���� ����� �� �� �� ��������� �� ���

����� �� �� �� ���� �������� ��� ��� ���� �

��3 ���� ��� �� ��� � � ��� �� �����������

��������$&0

4 ������ �� �� ���� � ���������� �������� �

����� ��� ��� �� �� ������� �������� ������� ��

� ������� �� ����� ��� ��� ������� �� ����

�� � �������� �� ������ ��� �5�4��� �������

���������� �� �� � �� �� �� ����� �� ����

�6 ���5� �� ��������$

4����� � �������� ���������� �� ��� �� �����

�� ���� ��������� �� ������ �����$&('&* 7���� ����&,

�� �������� ��� ����� � �������� ��������

�� � ����� �� � ��������� ���� ��� �� ��� ���

-IRTA, 177 Rovira Roure Avenue, 25198 Lleida, Catalonia, Spain

Comunitario de Apoio, Portugal, Spain; contract/grant number: ALI96-0567

..�9:/.$.. �.-/

� �� �� �

����� ���������� ��� ��������� ������� �%�����

��� ;� �� ���� � ������ ������ �������� ���

����� � �������� ��� ��� <��+�� =� ���� ��

���� � ����� �� ������ �� ����� ���� !�$ ����� �

������� ����� �� ��� � � �$&- 4 ������ ����������

������ �� ����� � �������� � &.�; �� ���

����������� ���� � ������ ���� 4 ��$/.

%�� ��3������� �� ��� ������� ���� ���� ��� ��

��� �� ��� ������ �� ����� � �������� �� �����

������ ���� �� ���� �� ��� ���� ���� � �����

���������� �� �� ������ ��� ������ �� �����

��������� ���� ����������� ����������� � �������

�&� �� ������ ��� ������ �� ���� �� �����������

���������� �� ����� � �������� ��� ����������

�� � �� �� � ��� ���� ������ �� �/� �� ���������

��� ������ �� ����� � �������� �� � �� �������

��������� � ����� �� �� ������ ��� ��������� ��

��������� �������� � ���� �� ����� �����$

2 EXPERIMENTAL METHODS2.1 Pathogens���� ��� ������� �������� ���� �� ����������� ���� ���� ������� ���� ������ ����� ����

������ ������ �� �����$ !� �� �� ��� �������� ��

���������� � ������ �������� � ���� �� ��� �����

������ ������$ %�� � �� ���� �������� �� �����

��+����� � ��14� >�+���� ���� ������ �������

�&..���� ��+����� �?���� �� ������� !������ "9=�

!����� &.�� � �������� &.�� ���� �,..���@$

%���� ������� ���� ��� ���� ������� ���� �� � �

���������� �� ���� ��� ��� ����� ������� �� ���� �

���� �����$ %� ������ ��� ������ ��� �������

���� ����������� ���������� ���� � �����$ %��

������� � ��������� ���� ������� �� ������� ����

��.��� �������� %���� ,.� ��� ������ ����

������� ���� �.�� �0� �� *������� � �� ��� �� �������� � ���� �� � ��� ����� ������������� ��

�3 ���� �� �.0 ������ ���� ��� �������������$

2.2 Fruit4����� ��� A����� 1������ �� ���� ������� ����

��������� ������� �� ������ 5�����$ %�� �� ��

�� ��� �������� �� ���������� � ������ ��������

� ���� �� ��� ����� ������ ������� �� ���� ���

���������� �������� ������ �� ���� ����� ����� �

�°5$

2.3 Chemical products4����� � �������� ��6B0�);�*7&0 �0B&7� ���

�� ��� �������� �� � ������ ���� 4������ 5�����

�� 5�� ;��� ���� C"4 �� �� ������� �������

����$ %�� ��� �� �������������� ����� �� ��

���������� ��������� �� ������� ���� D ����

5�������� =����� "���$ "��� � ��������

�6&;�70�� ����� � ���������� ��6B0�&;�7*�

�� ������ � �������� �E&;�70� ��� �� � ��������� ���� ��� � ������ ���� 4������$

2�F��� *( ������� "� �1����F���"�*$(�� ��

�.-0

� ������ ���� #�� 4������ 4�� #���G �H������

"����$

2.4 Suppression of growth of ����������������� �������� ������� and ������� ����������

on apples under laboratory conditions4I �� � ��� ����� �� ����� � �������� ����

������� �� ��� ������������� �� �� (� �. �� �(�;$

%�� ����� ���� �� ���� �/�/�/��/� � ��� ���

�� ������ ����$ !�� ��� �������� ����� �

�������� �&(��� � ��� ������� ������������ ��

������ �� ��� �� ���� �������� �� ���� ����� ���� ��

� ������� � ���� �� � ��� ���� ����� � ��������

�&.���$ 4 ������� �������� �� ��������� ���� �&(���

�������� �� ���� ����� ���� ����� � �������� �&.���

�� ��� ������� �� ���� ��� ��� ���������$ %��

����� ���� ����� �� �� �� ���� �� ������ ��+�� ��

��� ���� � &.����°5 �� ,( ��(�J ?B ��� * ����

���� ����� ��� ������ ������� ���������� �� �������

�� �� �������� �� ��� ����������� � ��� �� ���

������� ���� ����������$ #�� �������� ��

������� ����� ����� ���� ����� �� ��� ��� �����������

�� ��� �+�������� �� ������� ����� �����$

2.5 Suppression of blue and grey mould on applesin semi-commercial trials under cold storageconditions2� ���� �� �� ��� ���� �� �� ���� �� ��� ��������

������ ������� ��� ���+ �� ���� ���� ���� ���$

%�� �� ��� ���� ����+������ ��� �� �������

�� &�� ����$

%�� ����� ���� ���� ������ �� ����� �

�������� ��� ���� �(�;� ��� /.� �� ������ ����

�� ��� ����� ���� ����� ���� ���� ������ �� �������

� �������� �� � ������ �� � ���� ��� /.� ��

������ �� ���$ %�� ����� ���� ���� ������ � �°5 �

� �+��� ����� �� &�J$ %����� �� ��� ������� ���

����� �������� �� ��� �������� �� ������� �� �

�����$ 2�������� �� �������� �� ��� �� ������

�������� ���� ���������� ���� -. ��� �� ����

�����$ 2������� ����� ������ ���� ���� ����

���� ��� ��� ���������� � ���� ����� ������ ����

��� � ������ ��F��� � ����������� ���������

���� ��� ������ ����������� ��������� �($.��

���� ����� ��������$ %��� �� �� �� ���� ���� � ���

��� ����� ������ ��--, �� �---�$

2.6 Suppression of blue mould during cold storageby ammonium molybdate applied to apples in theorchard%�� ���� �� ��������� � ����� ���� �������� � �����

���� � ������ �� A����� 1������ � ���� ����� �,'�.

���� ��� �� /$(� ������� ����� � ������

5������ "���� ���� �� ���� ������� ���� ��

���������$ !� � �������� ���� �� ����� ����� �*.

������ �������� ��; ����� � ��������� ������

���� ���� � ������� � �.�� ��$.����

����� ��$ 4 ������ ��� �� ����� �� ���� �������$

%�� ������ �� ������ � ��; ��� �� ��� (�;

��� ����� ���� ������ �� ��� ����� � ��� ��������

��� ���� ��� ����.-/'�.-- ������� &..��

����� �� ����!������ ���� �� ��� � ���� ������� �� �"���

����� �� ��� �� ��$ ����� �� ������ �� �� ����� ��

��� ��� ���� ���� ��� ���� �� �� ���� � ���

��������� ��� ���$ %�� �� ��� ���� �� ��� ��

������� �� &�� ����$

%�� ��� ���� ��������� ��� *. �� ���� �����

���� �������� �� ����� �� ����� ��+��$ =�����

������ ��� ����� ���� ������ �/.�� ���� ������� ����� � �������� �� ������ �� ���$ %���

���� ���� ������ � �°5 �� &�J �+��� ����� ��� -.

���� ���� ����� ��� ��������� �� �������� ��

��������� �� �������$

2.7 Effect of ammonium molybdate on germinationof ����������� ������ and �������� ������� �� �����

%�� ������ �� ����� � �������� �� � �������� � ���� �� ������ �� "�� ����� ����������

�=����"������ ���� "����� "����� CE� �� ����� ���

������� �� � ������ ���� ��+����� ����� �6K1=�

>� ������ ����� �=���� 1��������� =� ���� !�����

,�� ���� �+���� �=���� 1��������� (�� ��+�����

�?���� �� �.�� ���� ��...���@� ������ ����

����� � �������� �.� �� ( �� �.�;� � &(°5 ��

�°5$ 5����� �� � ������ �� � ���� ����

� ������� �� 6K1=� �� ��� ������������ �� ���

������� �� �3 ���� �� ����� (. ������ ���

��������� ����$ 5������ ��������� �� ����������

�������������� ����� �� � ���� ����� ��� ���� �

&(°5 �� ����� �� ���� ����� � �°5$ %�� ������

���� ���������� �� ��� �������� ���� ��� ���

� ��� �� ������� �������� �+������ ��� ��� ����

��� � �������$

%�� ������� ��������� �� ��� ������ � ��������

�� 6K1= ����� � ����� � ��������$ #�� ����

������� ��� ����� ��������� �� ����� ���� �����

��������� ��� ��������$ %�� �+�������� �� �������

�����$

%��� �+�������� �� ������� ��� ����� �

��������� ���� � ��������� ����� � ���

�������� �� ������ � �������� �.� �� ( ��

�.�;� �� ��������� ���� ����� � ��������$

2.8 Statistical analysis4 ����� ����� ����� ������ �� �A�;� �� ��� "4"

Table 1. Lesion development and percentage infection of wounds on apples cvsuspensions of Penicillium expansum, Botrytis cinerea or Rhizopus stolonifera,b

��������

������

���� ��������

����

� �������

� ���� ��� � �

���� ������ ��� ��

��� �� ���� ���

���� �

� ���� � ��� � ���� �

� ���� � �� �� ���� �

� ���� � �� �� ���� �

�� ��� � �� �� ��� �

�� ��� � �� � ��� �

� ���� �� �� !����� "�# �� ���������$ �# �� � ��� ������ �� � ������ ��� �!�� '����� ���������� !��# ���� �� ��� ������� ��� ��� � ���������� ���� ����� *���� ��� ����� � �� �#� ��� �! �������� ��+��,���� ����� ���� ���!��� ���� �

��� ���� ��� ����.-/'�.-- ������� &..��

������ �� ��������� �� ������ ��������� ��

�������� ��$ "�������� ��������� �� 3 ��� �

��� ����� ��.$.($ L��� ��� ������ �� �����������

��������� ��� �"1 ���� �� ��� ��� ���� �����

����$

3 RESULTS3.1 Suppression of growth of ����������������� �������� ������� and ������� ����������

on apples under laboratory conditions4�� ����� � �������� ��������� ����������

��� ��� ��� �������� �� ������� � ��� �� �������� � ���� �� � ��� ���� �%��� ��$ %���

������� �� � ��� ���� �� ������� �� ����� ���������

���� �� ������������� ������ ���.$...��$ 5������ ��

�� � �� ��� �� �� �������� ���� ��������

�������� ������������ ���.$...��$ 4� �.�;�

����� � �������� ��� ��� �������� �� � �������� � ���� �� ����� ������ ��� * ��� � &.°5 ��

,.J$

3.2 Suppression of blue and grey mould on applesin semi-commercial trials under cold storageconditions?�� ��� �� �������������� ����� ���� ���� ��� ���

���� ���� ����� � �������� ���� � �������� � ���� �� ����� �� %���� & �� /�

������������$ %�� �� ���� ��� ����� � ������

��� ���� ��� �������� ���������� �� ��� ��������

���� �� �� � �� ��� �� �� ����$ %�� ������ �� ����

����� �� �� ������� �� � �� ��� �� �� �� ������

�� ���� ���� � �� �� �� ��������� �� ��� ������ ����

��� �������� �� ��������� �� ��� �� ������

������� �� ����� ��� �� ��� ���� ���$

2� �--, �%��� &� ��� ��� ����� �� ��� �������� ��

��������� �� �� � �� �� �� ����� � �������� �

(�; �� �).J ���.$...�� �� �� �--- �%��� &� ��

�� � -.J ���.$...��$ 6� �������� ����������� ��

�� � �� �� �������� �� ��������� ���� ��������

������� �� ��� ������ ���� ��� �������� �� �����

������ ���� ��F��� �� �---$

4��������� �� ����� � �������� � (�; ��

Golden Delicious treated with ammonium molybdate and inoculated with

������ �

���� �� � ���������

� � ����� ��� ��

��� �� ���� ��� � �

���� ������ ��� ��

��� �

��� � ��� � ��� �

��� � � � � �

��� � � � � �

�� � � � � �

�� � � � � �

������� �� � ���%&�

���� � ��(� �� ���������� �� ��°)����+ -.* "������%�

�.-(

Table 2. Lesion development and percentage infection of wounds on apples cv Golden Delicious treated with ammoniummolybdate and inoculated with suspensions of Penicillium expansum in 1998 and 1999a,b

�� ��� ��

���� ����

� ���� ��� � �

���� ������ ��� ��

��� �� ���� ��� � �

���� ������ ��� ��

��� �

)��� �� ���� � �� � ���� � �� �

/���� ��(����� ���� � �� � ��� � � �

0�1���� ��� � � � ��� � � �

� ���� �� ��� !����� "��� ���������$ �!���( � ��� ������ �� � ������ ��� �!� ������� �� � ���%�� 2 ��� !� � ������ �� ��� �� !��� $ �� �3����� �������� �� ����� ��(����� "� % � �� ��1���� "�� �� �������

��� ���% ��� �#�� ������ �� � ���������� �� � � ����� "��� ������� ���% ��� ��������� �� �� ��(� �� �°) ��� ��4��(+���� *���� ��� ����� � �� �#� ��� �! �������� ��+��,���� ����� ���� ���!��� ���� ����+ -.* "������%�

Table 3. Lesion development and percentage infection of wounds on apples cv Golden Delicious treated with ammoniummolybdate and inoculated with suspensions of Botrytis cinerea in 1998 and 1999a,b

�� ��� ��

���� ����

� ���� ��� � �

���� ������ ��� ��

��� �� ���� ��� � �

���� ������ ��� ��

��� �

)��� �� ���� � �� � ���� � �� �

/���� ��(����� ���� � �� � ��� � � �

0�1���� ���� � �� � ��� � � �

� ���� �� ��� !����� "��� ���������$ �!���( � ��� ������ �� � ������ ��� �!� ������� �� � ���%�� 2 ��� !� � ������ �� ��� �� !��� $ �� �3����� �������� �� ����� ��(����� "� % � ��1���� "�� �� �������

��� ���% ��� �#�� ������ �� � ���������� �� ! ��� � � "��� ������� ���% ��� ��������� �� �� ��(� �� �°) ��� ��4��(+���� *���� ��� ����� � �� �#� ��� �! �������� ��+��,���� ����� ���� ���!��� ���� ����+ -.* "������%�

Table 4. Incidence of infected wounds on apples cvGolden Delicious treated preharvest with ammoniummolybdate (1mM) and subsequently sprayed withPenicillium expansum suspensiona

��������

������ ����

!�� ����

����� ��� �� ��� �

� �� �

� �� �

� 2 ���� !� � �� �(�� "���% !��# � ��� ������� ���

�� ��� � ������������ ���� �� ���� !����� "�!� ���� �� � ����$ ��5���(

� ���� �� ��������$ ��� ��������� ��� �!� �������

�� � ���% ���� ���� ���� � ���#� �� �°)& *���� �������� � �� �#� ��� �! �������� ��+��,���� ����� ����

���!��� ���� ����+ -.* "������%�

� �� �� �

�--, �%��� /� ��� ��� ��� �������� �� ��������� ��

���� � ��� �� � ���� �� �*&J ���.$...��$ 2�

�--- �%��� /� ��� �������� �� ��� ��� �� ,,J ��

��� �������� �� �������� �� ��� �� ��� ��� ��

),J ���.$...��$ ! ���������� ��� ������ ��

����� � �������� �� ���������� ����� ���

��� �� ��� � ������ ��F��� � ��� ��������� ����$

3.3 Suppression of blue mould during cold storageby ammonium molybdate applied to apples in theorchard%�� ������ �� �������� ���������� ������� ��� ���

���� �� �� �� �� ��� ��������� ������ ������ ��

���� ���� �������$ =� � �� �� ���� �� ����������

����� ���.$.0� �� ������� ����� ��� �� �� ���

������ ���� ����� � �������� � ��; �%���

0�� �� ��� ��� ����� �� ��������� �� �������� �� ���

�� �� � /.J$

3.4 Effect of ammonium molybdate on �����������

������ and �������� ������� germination �� �����

2������� ��� ������������ �� ����� � ��������

������� ��� ����� ��������� �� ���� � �� �����

��� � ���� &(°5 �� �°5 �%��� (�$ "����

��������� �� � ������ �� ��� ������� � � ��

� ��� �� � ����$ 2� ��� ������ �+�������� ���

������ �� ����� � �������� �� ��������� �����

��������� �� �������� ��� ���� �������$

?�� ��� �� ��� ������ �� ��������� �������� ���� �� �

�.-)

������ �� � ���� �� ����� �� %���� ) �� *�

������������$ 7� ��� �� � �������� ����� ���� ���

����� � ���� ��� ��� ����� ���������� �� ���

���������� �� ���� ����� ��� ��� ��������$

4������� �� ������ ���� � ����� �� ����� ����

�� � �������� � �.�; ��� ��� ����� ���������

�� �J$ L��� ���� �������� ������� �������� ����

�������� ������������ �� ��������$

4 DISCUSSION AND CONCLUSIONS7 � ��� ��� ���������� ��� �������� �� ����� �

��� ���� ��� ����.-/'�.-- ������� &..��

Table 5. In vitro effect of ammonium molybdate on germination of Penicillium expansum and Botrytis cinerea added to nutrient yeast dextrosebroth

��������

������ ����

� ������� �$� ���� �� �$�

"#°$ �°$ "#°$ �°$

�"� ��� "%� ��� & ��� ��� �� ��� ��� �� ��� "%� ��� " ��� ��� & ��� ���

� �� "�% �� "�% �� "�% �� "�% �� "�% �� "�% �� "�% �� "�%

� �� "�% �� "�% �� "�% �� "�% �� "�% �� "�% �� "�% �� "�%

� �� "�% �� "�% �� "�% �� "�% �� "�% �� "�% �� "�% �� "�%

�� �� "�% �� "�% � "�% �� "�% � "�% � "�% � "�% � "�%

� ���� �� ��� � +� ������� �� �# �� ��������� �� � ������& �#� 5���� �� � ��6��� �#�!� ������ � � � ��� 7� ������� �� � � ����� �� �� ������� ��������� �� ��°) !�� ���� �� ���� ��# ��� ��# ��� �� �°) ���� � ��(� ��� �� ��(��� 7� ������� �� ! ��� � � �� �� ������� ��������� �� ��°) !�� ���� �� ���� �# ��� ��# ��� �� �°) ���� � ��(� ��� � ��(��

����� �� ����!������ ���� �� ��� � ���� ������� �� �"���

�������� ��� ���������� ����������� ������� ��

���� �� ���$ %����� ����� ���� ����� � ������

��� �� ��������� �� ��� ��� ���� � ��� �� �������� � ���� �� � ��� ���� �� �������� �����$

4 ������ ������� �� ����� ������� �� &����+��1�

� ���� �� ��� ���� �������� �� �����$�*

2�F��� �� ��� �� ��� ���� �������� ���

� ������� �� ����������� ���������$ %�� ����������

���� �� ����� � �������� �� �������� �� ���

�� ��F��� ��� � ��� ��������� ����� �����

�������� ��� ��� ������ ����� �� ���� �� ���

�� ������ � ����� � ������� �� ������� �� � �� ���

�� ���$ 2� � � �������������� ����� �� �---� ��

�� �� ��� ��� ��� ����� �� ���� �� �� � �� ��

������� ���� ����� � �������� �� ������ ��

��� ������� ���� ��F��� ��� � -.J� �� ���

��� ����� �� ��� �� �� ���� ����� � ��������

�,,J� �� ����� ��� ��� ������� ���� ��F���

�)�J�$

;��� �� ��� ��� �������� �� ����� ��� ���

���� ������ ����������� ���� ���������� ��������

����� ����������$ 4 ��� �� ���� ��� �+����� ����

������ ��������� ��� ����������� ������� �� �������

�� ���� �� ���$ =�� �� ��������� �� �� �� �� �����

������ ������� ����� ��� �� �� ��� ���� ����� ��

�������/� �� # ����� �� ������ �� �������� ����

������� �������� ����������� �������� �� ������

���������� ��������� �� �������� ��� ����������

����������� �������$ 7 � �� ���� ���� ��� ����

������ ��������� �� ����� � �������� ��

�� ���� �� �� ��� �� ���� ���� ���� ���� ������� �� �� ���������� ��� �� ��� ��������� ��

Table 6. In vitro effect of molybdate salts on germination of Penicilliumexpansum added to nutrient yeast dextrose broth incubated at 25°Ca

$��� ��������

������

���� ����

��������

������

���

��������

�������

���

'����

������

���

���������

������

���

� �� "�% �� "�% �� "�% �� "�%

� �� "�% �� "�% �� "�% �� "�%

� �� "�% �� "�% �� "�% �� "�%

�� �� "�% �� "�% �� "�% �� "�%

� ���� �� ��� � +� ������� �� �# �� ��������� �� � ������& �#� 5���� ��

� ��6��� �#�!� ������ � � � ��

��� ���� ��� ����.-/'�.-- ������� &..��

�� � �� �� � ��� ���� �����$ 4���� � �� �� ���

�������� �� ������ ����� ��� ��� ���� ����� �� �����

������ ��������� �� �������������� ������ �� �����

��� ���� �������� �� ��� � ��������� � �����������

��������� �� ���������� �� � �� �� ����$

2� ������ ���������� �� ��� ������ ����� ��

���� �+��������� ��� ����������� �� ���$ ;�������

����� �� ��� �� �� ���� � ��� ��� �� ��������

������� �� � ���I ����� ����� ��������� �� ���

���� �� ����&0 �� �� �+���� ���� ������$ 4 �� ��

��� �� ����� ���� �� ��� �� �������� �������

����� �� ���������� ��������� ���� �� � ���

����$/& 7���� ����// ������� ���� ��� ��� � ����

�� ���� ���� ��� ��� ��� �� �������� ���� �����

�������� ���� �� ����$

2� ��� � ����� �� �� �� ���� ��� ����� �

�������� �������� ��������� ����� ��������� � ������� ���� � ������ �� � ����� ��� �+���� ��

���������� �������� ���� �������� ������������$

"����� ��� ��� ���� ������� �� � ����� ����� ����

���� � ��������� ����� ��� ��� ��� ����� ������

���� �� � ���� �� � ������$/0

=�� �� ���� ����� � ���� ���� �� �� �� ��

������ ���� ���� � ��� ��� ����� �� ����� ���

����� ����� ���� �� �������� ��� ���������� ����$

B������� � ��F����� ������� �� �� �� �������� ��

��� ������� �� ����������� ��� �� ����� � ������

��� �� � ��������� ��� ��� ��F��� ��� ����������

�� ��� ���������� �� ����� �� ������ ��F���� �� ��

����������� ��� ��� � ����+�����$ ?������ ��� ����

�� � �������� �������� -*J �� ��� ������� �� ���

��F��� ��� ��������� �� #�������� ��������

Table 7. In vitro effect of molybdate salts on germination of Botrytis cinereaadded to nutrient yeast dextrose broth incubated at 25°Ca

$��� ��������

������

���� ����

��������

������

���

��������

�������

���

'����

������

���

���������

������

���

� �� "�% �� "�% �� "�% �� "�%

� �� "�% �� "�% �� "�% �� "�%

� �� "�% �� "�% �� "�% �� "�%

�� � "�% �� "�% �� "�% �� "�%

� ���� �� ��� � +� ������� �� �# �� ��������� �� � ������& �#� 5���� ��

� ��6��� �#�!� ������ � � � ��

�.-*

� �� �� �

�������� ?���� �� L�����/( �� ��� �� �������

�������� ��� ��������� ������� �� ����������������

������� ��������� ������� ���� ������"����$������ =� ���� �� A������ �� �� ���� � ����� ��

���� ������$/) ��������������9���������������� ��

����� �� ��� ��� ���� �� ������ �������� ��������

� �������� ���� ��� ���� ����� ������ ����� ����

����� ��������� �� ������ �������������/*�/,

�� ��������� �� ��� ��F��� �������� �� �����

���������$

%�� � �� ��� ��+����� �� ����� � ��������

�� ���������� �� ��� 5����� �M2���������N �

1������� ����� 4����� �=������� 5������

"����� ��� ��� ���� ��� �� ��� ����� ����� ����

��1(.� �� �� �*�.� ��� ���� ����� ��� "�� �

1���� ���� �� �������� �� �������� �� ���������

�� ������ ����� � ���� ������������$ %� �� ���

������ ���� �� ���������� �� �� ��� ���� ��� �

(�; � ���� �� �� ��������$

2� ����� ����� ���� �� �� ����������� ��� ����

�� � �������� �������� ���� �� ��� ���� ��������

����������� ������� �� ����� �� �� �� ���

�������� � � ����� �� ����������� ��� ����� �� ��$

ACKNOWLEDGEMENTSL� ���� ��� " ������ 5��O��� � %������� ��

&° D ��� 5�� ���N��� �� 4���� �� ���� � ��

525K% �5������N� 2�������������� �� 5����� �

%��������� ��� �4�2-)�.()*� �� "��� ��� �����

������ � �����$

REFERENCES� ��F�N� 2� ��F�N� 5� ?����� �� #�� ���� 2� ; �G�F ; ��

��F�N� ;� #�� ��� �� ��� �������� �� � ����������N� ��

���� � ��F�� �� � �������� �� P��F$ 1�� ����N�

��������� �� P��F� � �������N� �° --.� 2����� ���N�

!������ #� 5��N����� P��F� ), �� ��-,0�$

& ?������� 14 �� ;���� !L� =�������������� ���� ���

������ �� ���� ������� ��� �� ������ 6�� K���$ � ��

%�� 12 /*'0. ��-*-�$

/ "����� ?4 �� 5������� �4� ��� ������� ����������� ��

������� ��������� �� �������� ���� ���� ��� ��� �� �����

���������� �� ������� ���$ � �� %�� 0! �.)'�., ��-,)�$

0 H��G� 2� C��� Q �� "����� H� %������� �� ���� ��� ������

�� ���������� � ������ ��������� �� ���� ������� ��� ��

����� �"����$ ��������� ���� ##2 �('�, ��--��$

( H��G� 2� H������ N 6� ;�����N "� C��� Q �� "����� H� 2�F����

�������� ���� ��� ������� ���� "����� ���� ������

�� ���$ ��������� ���� # 2 &*'// ��--/�$

) 6���� 5� #�4 ���� ��� ������ �� ���������� �����$ ����

&'�������( ' /))'/)* ��-,,�$

* L��������� ;# �� L����� 5�� =������� ������� �� ����������

������� �� �� ��� �� �������� ������ ������$ #�������

0 -0'-, ��--&�$

, =����� ??� =���� �4� #����� 1� �� ;��F��� QA� "�� ���

������� ��� ���� �� ���� �� ������ ������� �� ������ ��

�����$ � �� %�� 0+ /&-'//) ��--(�$

- =�������� %� "������� � �� =�����+ A� ����������� ���

������� �� ������������ ������������ �� � ����������� ����

��������� �� ����������$ ����� ������ ������ ' �(�'�))

��--&�$

�. ?� 1 �� B��� 1�� A����� ���������� �� ���� ��� ������

�.-,

�� ������ �������� ��� ���� ����������$ ) *��� ����

$1 ,)&',)* ��--/�$

�� %������� 1�� ! ����+�� ������� �� �������� ��� ����������

�� ���� ����� � ��$ ���� ���� &# �(�'�(/ ��-,-�$

�& ����� �5� B���� ?E �� ����� ?L� C�� �� ���������� ��

������� �� ����� ������ ����� �� �������� ����$ � �� %��

&# �0/&'�0/, ��--*�$

�/ "������� Q�� ;���� 14� ;����� !� C��� Q �� ;����� 2!�

5������ �� ���� � ���� �� �� �� ������� �� ���������

���� �� ��� ��< ���� �� ��������� ���������� �������� ��

����� ������$ � �� %�� &2 �/-'�0( ��---�$

�0 5���� L"� #����� �� ���������� ���� � �������� �� ����

A����� 1������ � �����$ � �� %�� 0' �/0'�/* ��-,&�$

�( 5���� L"� A���� E5� =���� 51 �� "�� 5#� 2��������� ��

���� ��� ������ ������� ����� ������� �� ��������

���� ���� ��� ���� �$ ���������� ��� 0& �.(&'�.(( ��-,,�$

�) #��A�� �� 4� ? � Q� A������ Q �� 4������ 4� 4���� ��

������� �� ������� �� ��� ���������� ������� �� ���������

�� ���$ ���������� ��� & /-,'0.& ��--&�$

�* #��A�� �� 4� L����� 5� �� L��������� #� " � ���� �

�������� � ������� ��� ���������� ������� �� ���� ��

����$ � �� %�� 0+ &(0'&(, ��--(�$

�, #��A�� �� 4� L����� 5� �� L��������� #� 4���� �� �������

�� &����+��1�� ���� �� �������� ����� ���� ��� ������

�� �������� ��� ���� ������� �� �� �� �����������

������$ ���������� ��� &0 **&'*** ��--*�$

�- "������� Q�� ;���� 14� ;����� !� C��� Q �� ;����� 2�

5������ �� ���� � ���� ���� �� �������� �� ����������

���� �� ��� ��< ���� �� ��������� ���������� ������� ��

����� ������$ � �� %�� &2 �/-'�0( ��---�$

&. =���� A#� ;����� L? �� ;�1���� ?#� 5������ �� ����

�� �� �� ;��� ����� �� ���� ���� ��� I ������

��������$ ���� * � ���� #����� ��� #!' ��('��* ��--��$

&� =���� A# �� 5������ ;� #�� ���� �� �������� ������� ��

���������� ������� �� !����� ���� �$ ���� * � ���� #����� ���

#!+ &*,'&,& ��--)�$

&& ?������1 �� 4Q� A����� 6���$ ���������� +� �� ,�����!

��� / ��--��$

&/ =�� 4?� 1�������� �� ����� ���������� �� ���� �� �� ����

��I �$ � �� %�� 0+ �.)&'�.)* ��--(�$

&0 %��+���N 6� C��� Q �� H��G� 2� #����� �� ��������� ��

���������� ������ ��� ���������� ��������� �� ������� �� �

�� �� �� ����� � ��� ���� �����$ ,� ) *��� �����"��

$! &./'&�. ��---�$

&( =����� 1= �� ���� ��� #������ �� �������� � �� ��� �

����� �� ��$ )���� �� ����������� ������ ���� -��������

#+ �&*'�&- ��--0�$

&) A��� �E �� ;��� "E� #����� �� ������ ������� �� ������

<������� ��� ������� �� ����� �� ��� �� A��� A�������$

���� ������ #���� 1 &,0'&,* ��--/�$

&* H���� ?!� H���� 5� 5����� #Q �� ;��I �� �?� !����

��������� �� �������� � �� ������ ���$ 22$ 6��������

�� ������ ��������� �� ���� �� ��� ���������$ ) � �� ��

# &�0�'&�(� ��--,�$

&, "������� �Q �� Q����� ;4� 6 �������� ������ �� ����

����� �� �� � ����� �� ����F��� ������+���� ��� ��

��������� ������� &'*-$��� �����"�� ������� 20 /,,'

/-& ��--&�$

&- ?��� 5Q� ;���� 5Q� H� B������ � �� � ���� 4� 2���������

������ �� �������� � �� ���� � ���� �� <��+�� =�

��������� �� ������ �� �����$ �� ) �����"�� 0 -)&'-)*

��-,��$

/. "��� ?" �� E��� ?6� #����� �� ������ ������� ��������

�� ����� �� ����� ��������� �� � ������ ���� 4 ��� ���

� � � � ��� ���� ��� �� ������ ����� �� 2���$

�������� ���� ��� 20 ,-'-) ��-)-�$

/� ?������ ?A� 2������� �������� ������� ���� ����������

������ �������$ #������� + *(,'*)& ��--0�$

/& 2����� B� B������ ������� �� �� ������ ��� ���������� ��

#����� ��� ���� �� �� ���� ,,,� �� �� ����� ?��

"������ H���� =������ �� 0,('0-& ��-,(�$

��� ���� ��� ����.-/'�.-- ������� &..��

����� �� ����!������ ���� �� ��� � ���� ������� �� �"���

// 4����� !=� .��� � � �� "�� ���� 4������ ������ 6�� K����

/.& �� ��-*/�$

/0 L��������� ;#� 1���� "� 5�� �F # �� #�� K� #������ ��

5&� �� ;&� �� �������� ���� �� ���� ��� ������ ��

����� �� �� ��� ���������� ������� �� ������ � ���� �$ � ��

����� '' �.�)'�.&0 ��--(�$

/( 1 �� �;� ?���� �� 57� Q�� � Q=� ����� 4B� "� �������N� %

�� ;�����!������� Q� 4 ����� �������������� ������� ��

#�������� ���������������� ��������� �� ��������������

�� �����$ ������ ������� �� ����� 2 �)0'�)- ��--,�$

��� ���� ��� ����.-/'�.-- ������� &..��

/) A������ 5� 1� ���� �� H������ 5� H�� #� ?������ ;�

1 ���� = �� 5�FF��� 4Q� ! ������� ������������� �� ���

��������� ������ ����������������������� ��������� ��

������"���� $������$ ) �� ��� 0& //-'/0* ��--,�$

/* !��� LQ� Q������ 1# �� L������ �%� "������ �� ��������

�������� ������$ �� /� ������ 1 0(/'0,� ��--/�$

/, B ���� %� ������� ������ �� ���������� ��� ��� �� �� ��

������� �������������� �� ������$ � &! &&('&/)

��--(�$

�.--

Recommended