View
219
Download
3
Category
Preview:
DESCRIPTION
f
Citation preview
25.05.2016 Creveți la grătar cu salsa de roșii
http://bucataresele.md/easyrecipeprint/10320/ 1/1
Pregatire15 mins
Timp de gătit10 mins
Timp total25 mins
Creveți la grătar cu salsa de roșii
Autor: Bucataresele.mdPorţii: 4
Ingrediente
8 creveți mari nefierți, curățati1 limetă pentru servitPentru marinadă:O mână de pătrunjelZestul de la 1 limetă23 căței de usturoiUleiSare și piper după gustPentru salsa:4 Roșii de diferite culori1 ceapă roșie mareO mână de pătrunjelSucul de la 1 limetăSare și piper după gustUlei
Mod de preparare
1. Pregătiți marinada pentru creveți. Întrun bol adăugați pătrunjelul tocat mărunt, zestul de limetă, usturoiultocat și puțin ulei. Amestecați și asezonați cu sare și piper. Adăugați creveții și acoperiții bine cu marinadă.Lăsați la marinat 15 min.
2. Între timp pregătiți salsa de roșii. Tocați mărunt roșiile, ceapa și pătrunjelul. Adăugați sucul de limetă șicâteva linguri de ulei. Amestecați și asezonați cu sare și piper după gust. Dațio la frigider pentru 30 min.După ce o scoateți din frigider gustați și mai adăugați sare daca este necesar.
3. Înfigeți creveții pe bețișoarele de bambus care au fost ținute în apă din timp, ca să nu ia foc la grătar. Coacețicâte 23 minute pe fiecare parte.
4. Serviți creveții cu salsa de roșii.
Recipe by Bucataresele.md at http://bucataresele.md/revistacugust/crevetilagratarcusalsaderosii/
Recommended