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para una rica tarde
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7/17/2019 Ensalada de Fideos
http://slidepdf.com/reader/full/ensalada-de-fideos 1/1
"ENSALADA DE FIDEOS"
INGREDIENTES:
360 gramos de fideos (de su elección)
150 gramos de aceitunas negras trozadas
1 pimiento cortado en cuadraditos
1/2 taza de arvejas cocidas
2 huevos duros trozados
200 gramos de queso fresco o otro queso de su elección (cortados en cuadraditos)
1 tomate cortado en cuadraditos
Sal al gusto
INSTRUCCIONES:
Cocinar los fideos al dente. Reservar.
En un bol grande verter los fideos y todos los ingredientes (aceitunas, pimiento, tomate, queso
y arvejas).
Sazonar con sal y un generoso chorro de aceite de oliva.
Remover y servir frío.
Si gusta puede añadir más verduras como brócoli, col, cebollas, zanahorias etc.
También puede añadir trozos de pescado o pollo.
Lupiita Martinez Martinez
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