Farming - voćarski modul - seeita.orgseeita.org/?1. Damir Lucic - PA Farming.pdf · Voćarsko...

Farming - voćarski modul

Lecturer: DAMIR LUČIĆ, PM za voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo

Date: 24.11.2016

Faktori uspješnosti voćara?

0. Tržište: Uređenost tržišta, kupovna moć, mogućnosti izvoza, fleksibilnost administracije

1. Odabrana kultura: voćarstvu i vinogradarstvo se može mijenjati po izboru sorata (velika

prilika!)

2. Prikladnost ekosistema odabranoj kulturi: jabuka u Srbiji ima 100% veći potencijal uroda i

kvalitete

3. Odabrana tehnologija ekosistemu: sustav radnji i implementacija znanja za veću

produktivnost

4. Stupanj mehaniziranosti: viši stupanj veća efikasnost i jeftinija proizvodnja

5. Dostupnost jeftinog kapitala: mogućnost investiranja u tehnologije, nove sadnje, zamjene

voćnjaka, mehanizacija, ulaganja u informatizaciju, organizaciju, ...

6. Dostupnost vanjskih novih znanja i informacija: omogućuje dugoročno planiranje profitabilne

proizvodnje

7. Dostupnost unutrašnjih informacija: kakva je točno efikasnost proizvodnji sada -> ostvaruje

mogućnost pravoremenog reagiranja i povlačenje ispravnih koraka

8. Monitoring proizvodnje: praćenje tehnologije, praćenje štetnika, agroklimatologije, vremenske

prognoze, kvalitete proizvoda, organizacije radova, profitabilnosti.

9. Dostupnost i cijena materijala potrebnih za proizvodnju: velik problem u dostupnosti FFS i

visoke cijene kod novih članica EU i ne-članica EU

10. Stupanj organizacije poljoprivrednika i njihov nastup na tržištu: organiziranje u kooperative,

cehovska udruženja i slično kao sredstvo snažnijeg nastupa na tržištu i kao sredstva pritiska na

kreatore legislative - politiku

Voćarsko poduzeće

Oduvijek se znalo da je voćarstvo najprofitabilnija grana

poljoprivrede. Da, ali kakva?

PRIMJER: Gospodarstvo s 200 ha voćnjaka, 50 ha

vinograda i vinarijom

ORGANIZACIJA:

Razine organizacije i što koga zanima?

1. Vlasnika: a) Profit, b) Troškovi, c) Očekivani urod i

kvaliteta (prihod)

2. Poslovođa: a) Ostvarenje planova, b) Organizacija

proizvodnih resursa (radnici, strojevi, ...

3. Agronomi: a) Mogućnost praćenja faktora

proizvodnje (agroklimatologija, štetnici, fenologija,

prognoza vremena, ...), b) Dostupnost resursa za

pravovremenu agrotehniku.

4. Voditelji grupa: a) Koji su radnici na raspolaganju za

pojedine operacije, b) Norme - plaće

5. Radnici: a) Koliko je neki posao težak i koliko je

plaćen

PODATAK

INFORMACIJA

ODLUKA

PROFIT

iz polja

iz Farminga

od vlasnika

PROFIT

Pantheon Farming

„Gospodarenje informacijama”

Pantheon je ERP (enterprise recource planning) program s 20 godina iskustva i desecima

tisuća korisnika. On tvrtkama omogućuje da se vidi u svakom trenutku kakva mu je

„krvna slika”.

Pantheon Farming je na toj platformi napravljen program koji se dodatno bavi

tehnološkim procesima poljoprivredne proizvodnje.

Što to znači?

1. Pregled ciklusa proizvodnje i pregled njegove uspješnosti

2. Pregled procesa koja se odvijaju na pojedinom ciklusu i praćenje troškova radova i

materijala

3. Omogućuje pregled cijene koštanja na osnovni konkretnih podataka

4. Omogućuje jednostavne unose podataka o poslovima i materijalima koji je osnova

svake poljoprivrede: neki ih drže u glavi (Pouzdanost? Ovisnost o čovjeku?), neki na

papiru (Pouzdanost? Ovisnost o čovjeku? Mogućnost analiza?), a neki u bazama

podataka (Pouzdanost! Mogućnost analiza!)

5. Omogućuje povezivanja s drugim servisima (jedini takav trenutno na tržištu

agrosoftvera): Povezivanje s klopkama za štetnike, stanicama za agroklimatologiju,

vremenska prognoza s preporukama za prskanja i mogućnost planiranja poslova za

svoju lokaciju!

Agroklimatologija

Kako farmer uspoređuje godine.

Povezivanje sa stanicama iMetos. Sinkroniziranje podataka

i rad „samo s jednim farmerskim alatom – PA Farmingom!

Daljnje sinkronizacije tijekom 2017 godine i sa ostalim

servisima: prognoza bolesti i slično.

Ugrađen je klimatološki kalkulator koji na osnovu unesenih

podataka analizira klimatološke parametre:

- Suma temperatura

- Suma negativnih temperatura

- Ukupno vrijeme vlaženja lista

- Temperatura tla, itd

Pretraživanje po periodima i grupiranje na 1 dan, 10 dana,

mjesec dana i kompariranje po godinama.

Daljnji razvoj na praćenje fenologije uz pomoć mikro

kamere te općeg stanja uz pomoć makro širokokutne

kamere.

Praćenje štetočina

Povezivanje sa stanicama TrapView.

Moguće implementacije i s drugim servisima.

Primanje fotografija broja štetnika u Farming i automatsko

brojanje.

Sortiranje i grupiranje podataka omogućava trenutno

uočavanje kretanje broja štetnika i daje povod za akciju u

smislu planiranja prskanja.

Kalkulator štetnika omogućava brzi pregled kritičnih parcela

po pitanju zasebnih štetočina i određivanja mjera zaštite.

Fotografije štetnika se spremaju u bazi i moguće im je brzo

pristupanje i pregled.

Ovisno o feromonu koji se stavi moguće je pratiti velik broj

štetočina koje se hvataju na feromonske zamke.

Tijekom 2017. godine biti će moguće i praćenje na

svjetlosnim klopkama.

Prognoza vremena

Trenutno se radi implementacija na servis meteoblue koji

omogućava precizno određivanje prognoze vremena za

točnu željenu lokaciju voćnjaka/vinograda.

Meteoblue je trenutno broj 1 u implementaciji prognoze

vremena u poljoprivredi.

Moguće je dostavljanje prognoze vremena za više lokacija

istovremeno, a ažurira se svakih sat vremena kako bi imali

maksimalnu preciznost i to po slijedećim parametrima:

- Temperatura, °C

- Oborine

- Vjerojatnost oborina

- Vjetar, brzina i smjer

- Relativna zračna vlažnost

- Evapotransiracija

- Vlažnost lista

- Temperatura i vlažnost tla na 10 cm dubine

- Temperatura rosišta

Moguće je i naručivanje historijskih podataka koji su vrlo

precizni i odgovaraju stvarno izmjerenim vrijednostima.

Sve na jednom mjestu, povezano i

smislenoKritična je stvar imati sve podatke na jednom mjestu.

Kada ih imamo na jednom mjestu tada ih možemo

oblikovati, upotrebljavati i metodama analize davati

predpripremljene podatke farmeru.

Podaci o vremenskoj prognozi koja se svakih sat vremena

ažurira omogućuje automatsko planiranje poslova, odabir

optimalnog vremena za prskanje s obzirom na očekivane

padaline, solarno zračenje, relativnu zdračnu vlažnost ili

vlažnost lista.

Podaci sa stanica za praćenje klimatologije i štetnika

omogućuje praćenje kretanje štetnih faktora i upravljanje

mogućim štetnim posljedicama.

Također prognozni modeli za bolesti nam omogućavaju da

imamo jasnu predodžbu o štetnom događaju koji se

dogodio i na koji moramo reagirati.

Već sada smo povezani sa svijetom oko sebe. Pomozite

nam da i vas povežemo! A budućnost farmera je sasvim

izgledna uz Pantheon Farming, uvijek pioniri u istraživanju

boljih mogućnosti za profitabilnu poljoprivredu.

Koliko će to da mi uzme vremena?

Prosječan jedan dnevni unos na mobilnoj ne treba da uzme više od 1-3 minute

Koliko će to da mi uzme vremena?

Pregled osnovnih oruđa: kalkulator pesticida, pregled prognoze vremena,

monitoring štetnika, ...

Koliko će to da mi uzme vremena?

Pregled berbe, s više unosnih podataka

Koliko će to da mi uzme vremena?

Pregled berbe – s manje unosnih podataka – fleksibilnost Farminga

Analize

Primjer: obračun plaća

- Po radnim satima

- Po ostvarenoj normi

- Po ubranoj količini

Pitanja?

damirl@datalab.si