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■根深ねぎ
定植時期…5月~6月上旬
収穫時期…9月~11月上旬
畑の準備…堆肥3㎏
苦土石灰150g
化成肥料50g
(1㎡当たり)
追
肥…化成肥料30g程
(3~4週間毎、土
寄せ時施肥)
畝うね
作り…植溝
幅20㎝程
深さ20㎝程
畝間100㎝程(畝
2本以上の場合)
ネギは比較的乾燥に負けない
野菜ですが、長雨等で排水が悪
い畑で栽培すると生育が悪くな
ります。また日当たりも悪いと
良く育ちません。生育適温は15
~20度ですので、30度超える夏
場は生育伸長はゆるやかになり
ます。逆に低温時期(11月以降)
も同じですので、10月頃まで仕
上げるようにしましょう。自家
栽培で、軟白部が取れない、太
いものが育たない、病害虫被害
が多いと感じている方は下記を
参考に育ててみてはいかがで
しょうか。
苗の種類と方法
定植する苗は一般的に、自分
で育てた苗、栽培農家さんが育
てたチェーンポット(連結)苗、
ホームセンター等のリレー苗が
中心です。苗は真っ直ぐに植え
ます。定植後一か月ほど畑が乾
燥過ぎる場合は、定期的に株元
かん水します。
①軟白部の確保…土寄せは生育
に合わせ(太さ確認)、こまめ
に行う事が重要(追肥作業へ合
わせる)
②太くする方法…太くなりやす
い品種の選定(夏扇パワー、夏
扇4号、吉蔵など)、株の植付
本数は2本程(多いと細くなる
傾向)、株間は5㎝前後
③病害虫予防(主なもの)
・アザミウマ類、ハモグリバエ
(6月~9月、温かい時期に発
生)薬剤:マラソン乳剤、スミ
チオン乳剤等
日本にはネギの種類が多くあり、周年で栽培されています。中でも、白くて長い葉ようしょう鞘部を食べる「根
深ねぎ」は、主として関東以北で栽培されています。生育期間がとても長く、日当たりを良くして、
白くやわらかく育てる「軟なんぱく白」が重要なポイントです!
ネギ栽培のポイントをご紹介します【根深ねぎ】
【園芸指導】
【指導員】 園芸果樹課 菅原 大
・軟腐病(長雨、排水不良、高
温期)薬剤:オリゼメート粒剤
(7月頃、土寄せ時に株元散布)
等・ベト病、さび病(梅雨時期、
秋雨等)薬剤:ジマンダイセン
水和剤等
④土寄せのポイント
最後の土寄せ以外は、分岐点
(首元)5~10㎝下まで寄せる
(土の上げすぎは太りを悪くす
る)。土寄せ時は必ず根を切る。
高温時は断根が多いと生育に影
響が出るので、夏場は出来る限
り土寄せは避ける。どうしても
行う場合は、早朝の涼しい時間
帯で作業する◆
◇
◆
ネギは、管内でも直売所や朝
どり野菜への出荷者も多く、比
較的導入しやすい作物の一つで
す。和洋中さまざまな料理に幅
広く活用されるネギ。管内では、
5月から定植適期を迎えますの
で、今年の作付け計画にいかが
でしょうか。
▲軟白病被害
▲アザミウマ類被害
17 JA通信
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