View
13
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
GAMBARAN PENERAPAN SAFETY PATROL UNTUK
MENCEGAH KECELAKAAN KERJA DI PT INDOFOOD CBP
SUKSES MAKMUR Tbk DIVISI NOODLE
CABANG SEMARANG
LAPORAN TUGAS AKHIR
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Ahli Madya
Windha Khurnianti
R0015103
PROGRAM STUDI D.III HIPERKES DAN KESELAMATAN KERJA
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
2018
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
iii
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
iv
PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
limpahan rahmat, karunia, kesehatan, kekuatan dan kemudahan dalam
pelaksanaan magang serta penyusunan laporan Magang dengan judul
“Gambaran Penerapan Safety Patrol untuk Mencegah Kecelakaan Kerja di
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle Cabang Semarang”.
Laporan ini disusun sebagai salah satu persyaratan kelulusan untuk
menyelesaikan studi di Program Studi Diploma III Hiperkes dan Keselamatan
Kerja, Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Dalam pelaksanaan magang dan penyusunan laporan ini penulis telah
dibantu dan dibimbing oleh berbagai pihak. Oleh karena itu, perkenankan penulis
menyampaikan ucapan terimakasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Hartono, dr., M.Si, selaku Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ibu Yeremia Rante Ada’, S.Sos, M.Kes, selaku Kepala Program Studi D.III
Hiperkes dan Keselamatan Kerja Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas
Maret Surakarta dan selaku pembimbing yang telah memberikan bimbingan
dan saran dalam penyusunan laporan ini.
3. Ibu Siti Rachmawati, S.ST, M.Si, selaku penguji yang telah bersedia menguji
serta memberikan kritik dan saran yang membangun bagi penulis.
4. Bapak Devie Permana, selaku General Manager di PT Indofood CBP Sukses
Makmur Tbk Divisi Noodle Cabang Semarang yang telah memberikan izin
kepada penulis untuk melaksanakan magang dan penyusunan tugas akhir.
5. Bapak Bezaliel Pakke, selaku Branch Human Resource Manager di PT
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle Cabang Semarang yang
telah memberikan izin kepada penulis untuk melaksanakan magang dan
penyusunan tugas akhir.
6. Bapak Yoga Mahardika selaku IPR Officer dan Bapak Adi Wiratno selaku
IPR Staff di PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle Cabang
Semarang yang telah memberikan izin kepada penulis untuk melaksanakan
magang dan penyusunan tugas akhir.
7. Bapak Suro Murwanto selaku SHE Officer dan Bapak Ikhwanudin selaku
SHE Staff di PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle Cabang
Semarang yang telah memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis
selama pelaksanaan magang.
8. Seluruh staff, karyawan dan tenaga kerja di PT Indofood CBP Sukses
Makmur Tbk Divisi Noodle Cabang Semarang yang telah memberikan
dukungan, bimbingan, pelajaran dan arahan kepada penulis selama
pelaksanaan magang.
9. Orang tua, Ibu Sri Supraptini dan Bapak Gunanto serta Mas Sigit, Mas Dian,
Dek Widhi beserta keluarga besar yang selalu memberikan doa, dukungan,
motivasi, saran, serta selalu mendampingi penulis dalam keadaan apapun
sehingga segala kegiatan dapat berjalan dengan lancar.
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
v
10. Teman-teman terdekat Risca Kurnia, Dian Septiyani, Kharisma, Riza, Lisa,
Mulia, Nisa, Zulfa dan Eny yang selalu memberikan doa, dukungan dan
bantuan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan laporan ini.
11. Teman-teman magang Fatimah, Mbak Fania, Mbak Puteri yang selalu
membantu penulis selama magang.
12. Segenap keluarga besar Hiperkes dan Keselamatan Kerja Angkatan 2015
Terima Kasih atas waktu 3 tahun yang sangat berkesan.
13. Seluruh pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
membantu dan memberikan dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan
laporan ini.
Dalam penyusunan laporan ini penulis menyadari bahwa masih banyak
kekurangan dalam penulisan laporan ini, untuk itu penulis mengharapkan kritik
dan saran yang membangun dari pembaca. Semoga laporan ini dapat bermanfaat
bagi kita semua khususnya bagi penulis. Melalui laporan ini penulis berharap
dapat memperluas pengetahuan terutama mengenai keselamatan dan kesehatan
kerja.
Surakarta, ....... 2018
Penulis,
Windha Khurnianti
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
vi
ABSTRAK
GAMBARAN PENERAPAN SAFETY PATROL UNTUK MENCEGAH
KECELAKAAN KERJADI PT INDOFOOD CBP SUKSES
MAKMUR TBK DIVISI NOODLE
CABANG SEMARANG
Windha Khurnianti1 , Yeremia Rante Ada’2
Latar Belakang :Terwujudnya lingkungan kerja yang aman, sehat, dan selamat
merupakan keuntungan dari penerapan program inspeksi Keselamatan dan
Kesehatan Kerja (K3). Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui gambaran
penerapan safety patrol untuk mencegah kecelakaan kerja di PT Indofood CBP
Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle Cabang Semarang.
Metode :Penelitian ini menggunakan metode deskriptif untuk memberikan
gambaran yang jelas mengenai penerapan safety patrol sebagai salah satu upaya
untuk mencegah terjadinya kecelakaan kerja. Penelitian ini dilakukan di PT
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle Cabang Semarang pada 1
Februari – 27 April 2018. Objek penelitian ini adalah penerapan safety patrol
untuk mencegah kecelakaan kerja yang ada pada ruang lingkup departemen
produksi, PDQC, marketing, dan warehouse di PT Indofood CBP Sukses Makmur
Tbk Divisi Noodle Cabang Semarang.
Hasil :PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle Cabang Semarang
telah membuat kebijakan K3, menyediakan perlengkapan seperti pena, kamera,
tanda pengenal khusus dan checklist untuk safety patrol, membentuk 4 tim safety
patrol dan setiap tim beranggotakan 7 orang, safety patrol dilakukan rutin setiap
satu bulan sekali pada minggu ketiga dan sidang P2K3L dilaksanakan pada
minggu keempat, perusahaan juga telah melaporkan setiap kecelakaan kerja yang
terjadi pada laporan kinerja bulanan SHE.
Simpulan :Perusahaan telah menerapkan program safety patrol, hal ini telah
sesuai dengan Peraturan Pemerintah Nomor 50 tahun 2012 namun pada
penerapannya masih ditemukan beberapa kekurangan yaitu tim safety patrol yang
tidak memakai tanda pengenal khusus (disediakan oleh perusahaan) pada saat
melakukan patroli keliling dan ketika safety patrol tidak semua anggota tim ikut
terlibat, serta tidak semua temuan diberi batas waktu untuk melakukan upaya
perbaikan.
Kata kunci: Safety patrol, Pencegahan kecelakaan kerja
1. Program Studi Diploma III Hiperkes dan Keselamatan Kerja, Fakultas
Kedokteran, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Dosen Program Studi Diploma III Hiperkes dan Keselamatan Kerja, Fakultas
Kedokteran, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
vii
ABSTRACT
DESCRIPTION OF SAFETY PATROL APPLICATION TO PREVENT
WORK ACCIDENT IN PT INDOFOOD CBP SUKSES
MAKMUR TBK DIVISION NOODLE
SEMARANG BRANCH
Windha Khurnianti1 , Yeremia Rante Ada’2
Background :The establishment of a safe, healthy, and safe working environment
is an advantage of the implementation of the Occupational Safety and Health
(OHS) inspection program. The purpose of this researchwas to know the
description of the application of safety patrol to prevent accidents in PT Indofood
CBP Sukses Makmur Tbk Division Noodle Semarang Branch.
Methods :This research uses descriptive method to give a clear picture about the
implementation of safety patrol as an effort to prevent the occurrence of work
accident. This research was conducted at PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
Division Noodle Semarang Branch on February 1 to April 27, 2018. The object of
this research is the implementation of safety patrol to prevent accidents that exist
in the scope of production department, PDQC, marketing, and warehouse at PT
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Division Noodle Semarang Branch.
Result :PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Division Noodle Semarang
Branch has established safety policy, providing equipment such as pens, cameras,
special identification and checklist for safety patrol, forming 4 safety patrol teams
and each team consisting of 7 persons, safety patrol done routinely every one
month once in the third week and the P2K3L trial is held in the fourth week, the
company has also reported every work accidents occurring on SHE's monthly
performance report.
Conclusion :The company has implemented safety patrol program, this is in
accordance with Government Regulation No. 50 of 2012 but on its application
there are still some deficiencies that is the safety patrol team that does not wear
special identification (provided by the company) during the patrolling and when
the safety patrol is not all team members are involved, and not all findings are
timed to make improvements.
Keyword : Safety patrol,Prevention of work accident
1. Industrial Hygiene, Occupational Health and Safety Program, Faculty of
Medicine, Sebelas Maret University
2. Lecturer of Industrial Hygiene, Occupational Health and Safety Program,
Faculty of Medicine, Sebelas Maret University
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... ii
PENGESAHAN PERUSAHAAN ................................................................. iii
PRAKATA ................................................................................................... iv
ABSTRAK .................................................................................................. vi
ABSTRACT ................................................................................................ vii
DAFTAR ISI ................................................................................................ viii
DAFTAR TABEL ........................................................................................ ix
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... ix
DAFTAR SINGKATAN .............................................................................. ix
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. x
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah .............................................................. 1
B. Rumusan Masalah ....................................................................... 3
C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 4
D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 5
BAB II LANDASAN TEORI ................................................................. 6
A. Tinjauan Pustaka ......................................................................... 6
B. Kerangka Pemikiran .................................................................... 28
BAB III METODE PENELITIAN .......................................................... 29
A. Jenis Penelitian ............................................................................ 29
B. Lokasi dan Waktu Penelitian ....................................................... 30
C. Objek dan Ruang Lingkup Penelitian ........................................... 30
D. Sumber Data ................................................................................ 30
E. Teknik Pengumpulan Data ........................................................... 31
F. Analisis Data ............................................................................... 32
BAB IV HASIL PENELITIAN ............................................................... 33
BAB V PEMBAHASAN......................................................................... 43
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 52
A. Simpulan ..................................................................................... 52
B. Saran ........................................................................................... 54
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 55
LAMPIRAN
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Temuan Safety Patrol Departemen Produksi.........................................38
Tabel 2. Temuan Safety Patrol Departemen PDQC ............................................39
Tabel 3. Temuan Safety Patrol Departemen WH ................................................40
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Risiko Kecelakaan Menurut Dupont .................................................13
Gambar 2. Kerangka Pemikiran .........................................................................28
Gambar 3. Alur Pelaporan Temuan Safety Patrol ...............................................38
Gambar 4. Bagan nilai FR dan SR......................................................................41
DAFTAR SINGKATAN
APD = Alat Pelindung Diri
CBP = Customer Branded Product
FG = Finish Good
FR = Frekuensi Rate
HR = Human Resources
ILO = Internaional Labour Organization
K3 = Keselamatan dan Kesehatan Kerja
K3L = Keselamatan dan Kesehatan Kerja serta Lingkungan
P2K3L = Panitia Pembina Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan
PDQC = Process Development and Quality Control
PIC = Personal In Charge
PT = Perseroan Terbatas
SHE = Safety, Health and Enviroment
SMK3 = Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja
SR = Saverity Rate
WH = Warehouse
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Contoh Checklist Safety Patrol di PT Indofood CBP Sukses Makmur
Tbk Divisi Noodle Cabang Semarang, 2018.
Lampiran 2. Tim Safety Patrol di PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi
Noodle Cabang Semarang, 2018.
Lampiran 3. Jadwal Safety Patrol di PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
Divisi Noodle Cabang Semarang, 2018.
Lampiran 4. Laporan Kinerja Bulanan SHE PT Indofood CBP Sukses Makmur
Tbk Divisi Noodle Cabang Semarang, 2018.
Recommended