View
322
Download
4
Category
Preview:
Citation preview
Nama Biasa : Kelapa Nama botani : Cocos nucifera Keluarga : Palma
Kelapa - “tree of life”: sumber makanan, minuman, pelindung, bahan api, perabot, ubat, kraftangan dan serabut.
Jenis-jenis kelapa
Komersil: Kelapa tempatan/pinggan2 (tradisional) Kelapa MAWA (1996) Kelapa Pandan (1997) Kelapa MATAG (dibiak 1999)
Hiasan & Pokok Induk:
MYD(Malayan Yellow Dwarf)/Kelapa Rendah Kuning
MRD(Malayan Red Dwarf)/Kelapa Rendah Merah
MGD(Malayan Green Dwarf)/Kelapa Rendah Hijau
Jenis-jenis kelapa
Kelapa Rendah Kuning
Kelapa Rendah Merah
Kelapa Rendah Hijau
TAGNANAN Coconut (Tagt)
MAWA Hybrid
Kelapa TAGNANAN
Kelapa Kacukan ( Hibrid )
X
MATAG
Kelebihan Kelapa Matag:
•MATAG mengeluarkan buah dan nut (biji)
yang besar serta mempunyai sabut nipis
(husk) berbanding dengan MAWA.
•Berbuah lebat (15 biji setandan)
•Mampu mengeluarkan sehingga 40,000 biji
sehektar setahun.
•Mula berbuah dengan cepat seawal 3 tahun
•Isi tebal
•Sesuai untuk minuman dan dibuat santan
•MATAG menghasilkan kopra 7.7tan/ha
Kelapa Pandan Kelapa Jenis rendah berasal daripada Thailand
Mula berbunga 3 tahun selepas menanam
Boleh menghasilkan antara 80 hingga 120 biji /pk/tahun
Purata berat buah ialah 2.4 kg Kandungan air buah muda ialah 510ml
Bau harum seperti perisa pandan
Keperluan Alam Sekitar untuk Pertumbuhan
Tanah
Subur dan saliran yang baik Struktur tanah jenis pasir-liat adalah sesuai pH 5.5 - 6.5
Iklim
Suhu lebih kurang 27°C
Kawasan yang lebih dari paras 500m dari permukaan laut akan membantut pertumbuhan pokok kelapa
Taburan hujan lebih 1,800 mm tanpa musim kemarau yang panjang
Keadaan alam sekeliling yang sangat lembab atau taburan hujan yang melebihi 3,000mm setahun, masalah reput pucuk dan buah gugur mungkin berlaku.
PEMBEKALAN BAHAN TANAMAN
• Permohonan - Pejabat Pertanian Daerah
•Pengeluar Jabatan Pertanian Sabah: •Stesen Penyelidikan Pertanian Ulu Dusun •Stesen Kelapa Menumbok
• Jenis dikeluarkan:
•Kelapa MATAG •Kelapa Pandan
18
Pemilihan anak benih sesuai ditanam di ladang
Anak benih yang sihat dan tidak berpenyakit.
Mempunyai warna daun hijau gelap.
19
Anak Benih Sesuai Ditanam Diladang
Daun sudah pecah
20
Anak Benih Belum Sesuai Ditanam Di Ladang
Daun belum pecah
21
Persediaan menanam
1. Menentukan corak penanaman
2. Rancang keperluan anak benih
sebelum tanam
3. Membersih ladang
4. Sedia pancang sebelum
membaris
5. Sedia baja fosfat & Baja Organik
22
Jarak tanaman
Jenis
kelapa
Penanaman tunggal Penanaman bersepadu
Kacukan 8 m x 8 m ( 27’)
(180 pokok/ha)
10 m x 10 m ( 33’)
(116 pokok/ha)
Tinggi 9 m x 9 m ( 30’)
(143 pokok/ha)
10.5 m x 10.5 m ( 34’)
(104 pokok/ha)
Rendah 6.5 m x 6.5 m ( 20’)
(272 pokok/ha)
9 m x 9m ( 30’)
(143 pokok/ha)
Saiz lubang dikorek 40 x 40 x 30 sm / 1.4’ x 1.4’x1’
23
Menanam Anak Benih Di Ladang
Pangkal tidak ditutupi dgn tanah
40 sm lebar 30 sm dalam
200 g CIRP
Punca pemakanan yang dicampur ke dalam tanah untuk makanan tumbuhan
Tujuan membaja Membekal dan memulihkan kandungan nutrien
dalam tanah yang telah diserap oleh tanaman
Pembajaan
Apa itu baja?
PEMBAJAAN
• Semasa menanam: tabur baja organik 400g dan CIRP 200gm dalam lubang yang telah disediakan.
• Umur kelapa 1th – 3 th gunakan
NPK Kuning/Green 15:15:6:4 dengan kadar 1 – 1.5kg/pk/tahun
• Umur kelapa 4 tahun ke atas apabila mula berbunga gunakan NPK Biru 12:12:17:2 t TE dengan kadar 5kg/pk/tahun
Penuaian Buah Kelapa
Kelapa Pandan Kelapa Jenis rendah berasal daripada Thailand
Mula berbunga 3 tahun selepas menanam
Boleh menghasilkan antara 80 hingga 120 biji /pk/tahun
Purata berat buah ialah 2.4 kg Kandungan air buah muda ialah 510ml
Bau harum seperti perisa pandan
Kelebihan Kelapa Matag:
•MATAG mengeluarkan buah dan nut (biji)
yang besar serta mempunyai sabut nipis
(husk) berbanding dengan MAWA.
•Berbuah lebat (15 biji setandan)
•Mampu mengeluarkan sehingga 40,000 biji
sehektar setahun.
•Mula berbuah dengan cepat seawal 3 tahun
•Isi tebal
•Sesuai untuk minuman dan dibuat santan
•MATAG menghasilkan 7.7tan/ha
Hasil buah kelapa dan kopra setahun (penanaman tunggal)
Kelapa buah/pokok Buah/ha Kopra/ha
(m.t.)
Kacukan 65-80 biji 11700-14400 2.34-2.88
Tinggi 40-45biji 5720-6435 1.83-2.06
Rendah 60-70biji 16320-19040 2.20-2.57
Kutipan Hasil - buah muda
Apa kegunaan Hasil Kelapa?
Pokok kehidupan
Buah kelapa satu satunya buah yang menghasilkan air dan isi dalam keadaan tanpa kuman secara semulajadi
Nilai perubatan:
Isi dan air kelapa (manis dan nuetral) Memudahkan membuang air kecil, kurangkan haus, menghapuskan cacing dalam perut
tempurung (pahit, kelat) - menghapuskan cacing, mengurangkan gatal
banyak
kegunaan
makanan dan
bukan
makanan
Bagaimana meningkatkan hasil ladang dan pendapatan:-
Amalkan:
Penanaman bersepadu Penanaman secara tunggal
Kelapa/jagung
Kelapa/nenas
Buah muda dan makanan dari buah muda, Nira, Gula melaka nata de coco, Arang, kraftangan gula-gula Halwa buah, umbut
Mempelbagaikan hasil oleh pekebun kecil:
PEMASARAN
• Promosi
• Pelbagaian produk
• Pengawalan kualiti
Produk Utama Hasil Buah Kelapa
Produk Utama
Kopra
Buah matang untuk kegunaan tempatan
Buah muda
Produk diproses
Minyak kelapa
Serbuk Santan
• Buah matang Buah muda
• Mengering kopra
• (guna tempatan)
• Buah muda
• (tempatan dan eksport)
Cara jual di Sabah: Berat dan banyak sampah
2.Menyediakan nurseri (pengeluar bahan tanaman)
Media Semaian 1 Habuk kayu gergaji
Peningkatan Nilai Harga Hasil: menambahbaik kualiti hasil, ciri-ciri pembungkusan, pemprosesan.
Hasil berpotensi: minuman kelapa dalam tin / kotak arang tempurung, áctivated carbon’, cuka, nata de coco, oleokimia, hasil sabut kelapa, papan, gula-gula kelapa, gula melaka, umbut
• Cadangan:
Buah muda tanpa kulit
Cadangan:
Buah Kelapa Dipotong Cantik
BBQ coconut
Pelbagai hasil Kelapa 1.Hasilan Makanan
Susu daripada isi kelapa santan/kerisik
Umbut kelapa
AKTIVITI YANG SEDANG DIAMALKAN OLEH DI NEGARA PENGELUAR KELAPA
untuk menghasilkan produk tambah nilai/ bukan tradisional
Sabun Mandi
Hasilan Gula
Hasilan Biskut
Hasilan Nira Nipah
Hasilan santan Dan Susu
Minuman Tin
Minyak
Halwa
Ice Cream kelapa Muda
Pelbagai Hasil Kraftangan
Hari Kelapa 2hb Sept
Air kelapa muda…sedap sekali… Minum sekali…nanti nak lagi… Kalau yang free…siapa nak bagi… Tanam sendiri…puas hati….
Recommended