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HidroponHidroponíía: Fundamentos,a: Fundamentos,
Sustratos, Cultivos, SistemasSustratos, Cultivos, Sistemasy Perspectivasy Perspectivas
Alfredo Rodr Alfredo Rodr ííguez Delf guez Delf íínn
Centro de InvestigaciCentro de Investigacióón de Hidroponn de Hidroponííaa
Universidad Nacional Agraria La MolinaUniversidad Nacional Agraria La Molina
Lima, Per Lima, Per úú
Curso Cultivos Hidropónicos
Colegio de Postgraduados de Texcoco, 2011
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SustratosSustratos
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Suelo Sustrato
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Un sustrato debe:Un sustrato debe:
ser inerte
tener buena aireacióntener baja salinidad
fácil disponibilidadbajo costo
que no se compacte
con partcon partíículas que retengan suficienteculas que retengan suficientehumedad (0.5humedad (0.5--2.02.0 mmmm))
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CultivosCultivos
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Yacón
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Yacón
(Smallanthus sonchifolius)
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5 meses
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Leguminosas
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Leguminosas
Plantas aromáticas
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Plantas aromáticas
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Flores
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Flores
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Orquídeas
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q
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Sistemas en AguaSistemas en Agua
Las raLas raííces de las plantas estces de las plantas estáán en contacton en contactodirecto con la solucidirecto con la solucióón nutritiva:n nutritiva:
RaRaííz Flotantez FlotanteNFT oNFT o RecirculanteRecirculante
SistemaSistema Aerop Aeropóóniconico
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Sistema de RaSistema de Raííz Flotantez Flotante
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Sistema NFT oSistema NFT o RecirculanteRecirculante
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SistemaSistema Aerop Aeropóóniconico
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Cosechas escalonadas cada 10 dCosechas escalonadas cada 10 dííasas
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Sistemas en SustratoSistemas en Sustrato
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Sistemas en SustratoSistemas en Sustrato
Las raLas raííces de las plantas estces de las plantas estáán ancladas en unn ancladas en unsustrato. La solucisustrato. La solucióón nutritiva es aplicadan nutritiva es aplicadahumedeciendo el sustrato, al pie o cerca dehumedeciendo el sustrato, al pie o cerca decada planta:cada planta:
Sistema de Riego por GoteoSistema de Riego por Goteo
Sistema Vertical o de ColumnasSistema Vertical o de Columnas
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Sistema de Riego por GoteoSistema de Riego por Goteo
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Sustrato ensacos de cultivo
Sacos de 1.0 m x 0.25 m: 28 li tros
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Sistema de ColumnasSistema de Columnas
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HidroponHidroponíía Sociala Social
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HidroponHidroponíía Escolar a Escolar
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¡Muchas Gracias!
delfin@lamolina.edu.pe
www.lamolina.edu.pe/hidroponia
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