Menú del dia "Ca'n Ruc"

CA'N RUCMEN DEL DIA = 11'50

Entrants:-Ensalada tropical (ram, pinya, lletuga, tomtic, nous i panses)-Esapases de truita (broxetes de truita d'esparecs: formatge i esparecs)-Pirmides picants (salses: ketchup, mahonessa i una cullaradeta de salsa brava)-Croquetes marines (bacall i gambes)1r plats:Serps negres (gambes, espaguetis, gules, ceba i alls)Sopa mixta (pollastre, col, brotes de faringola, claus d'espcies i api)Llenties de l 'via (xorio, ceba, pebrot, tomquet,patata i pastanaga)Paella de carn (arrs, pollastre i conill, bojaqueta i garrof)2n plats:-Cuixa de xai a la menorquina (cuixa de xai amb porto, pinyons, panses, ceba, suc de llimona i pebre negre.) -Pollastre rostit a la Espanyola (pollastre sencer amb ceba, llimona, poma i cuinat amb oli d'oliva)-Salm a la patatera (salm, mantega, sal, patates, oli i especies variades)- Copa de mar (enciam, salsa rosa, ou dur, llimona, paletes de cranc, margall i gambes)Postres:-Cupcake party (la massa est feta dered velvet i per dintre lacasitos i el frosting de dol de llet)-Bombons d'oreo (oreo banyada en xocolata blanc, amb oreo triturat per demunt)-Frosti delicius (es una crema de xocolata blanc amb fruites del bosc i menta per demunt)

Flan de mama ( flan amb canyella i caramel per demunt)