View
10
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
ФЕРМЕНТАЦИЯ 100 гр
ДЕСЕРТЫХИТЫ
ГАСТРОНОМИЯ 100 гр
ГАРНИРЫ
ГРИЛЬ×ОГОНЬ×ДЫМ×ЖАР
ЦЕЗАРЬ НА ОГНЕ
СТАРТЫ
СОУСА 50 гр
Карпаччо из говядины
Тартар из говядины с картофельными чипсами
Тартар из оленины с брусникой
Тартар из тунца с имбирным соусом
Тартар из лосося с авокадо и сливочным муссом
750
590
790
680
650
Квашеная капуста Маринованная капуста Моченые яблокиСоленые огурцыМалосольные огурцыСоленые помидоры Белые грузди Маринованный перецМоченая брусника
180180220200200250650250250
Палтус копченыйЛосось гравлаксПармезанПекориноБриАртишокиТоматы вяленыеМаслины / оливки
730390450590280
350
Вегас стейк (за 100 грамм)
Стриплоин стейк (за 100 грамм)
Стейк мясника (за 100 грамм)
Чак ролл стейк (за 100 грамм)
Миньон стейк Медальоны из оленины Каре ягненкаГовяжье ребро BBQ Свиное ребро BBQУтиная грудка Подкопченный фермерский цыпленок Лосось гриль Кальмар гриль (за 100 грамм)
Креветки гриль (за 100 грамм)
Стейк тунецСибас
520650520500580
Оливье с говядинойВинегретАтлантическая сельдь с отварным картофелем Котлета по-киевски с картофельным пюре Судак по-польски Котлеты домашние с грибным соусомБефстрогановДе-воляй Печень с белыми грибами Пельмени домашние
420320390760720560790560790480
Ананас грильОвощи гриль Кукуруза грильРис басмати
200
200200
С утиной грудкой С мраморной говядинойС де-воляйС тигровыми креветками С подкопченным лососем
750790650790760
Соус из спелых томатовКрасное виноПеречныйГрибной
150200200 Картофельное
пюреГреча Картофель фри
240260250200
СУПЫДомашний борщ с говядиной
Суточные щи с белыми грибами и подкопченной бужениной
Калья наваристый рыбный суп с красной икрой
Куриный бульон с овощами и перепелиным яйцом
Тыквенный крем-суп
420
460
490
350
360
Гречневая каша с белыми грибами конфи и сливочным сыром
Разваренная полба с печеной свеклой
Булгур с грибами и яйцом пашот
Обоженный картофель со сметаной и красной икрой
Маринованные цукинис томатами
Печеная свекла с листьями салата
Овощной салат с тыквенными семечками
Шоколадный пирог с мармеладом из манго
Анна Павлова с ферментированной сливой
Ромашковая панна-котта
Чизкейк сливочный
Медовик
Крем-брюле
390
320
280
380
340
320
520
380
Вяленая оленинаСуджук из говядиныБастурма Копченая утиная грудка Сало домашнее соленое / копченоеБуженина Ростбиф
550820550590580450490380590
ПряныйБеарнезБарбекю с медом
100180150180
ОВОЩИ & КАШИ9901790890750790650920350900890760
с фермерской копченой сметаной
390
420
320
340
360
Данное издание является рекламным материалом. Прейскурант с выходом, пищевой и энергетической ценностью блюд и другой информацией можно ознакомиться в уголке потребителя. Все цены указаны в рублях. Убедительная просьба заблаговременно уведомить вашего официанта о наличии аллергии на какие-либо продукты или напитки.
Recommended