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Curso Protección Ambiental y

Producción Más Limpia

Tema No. 5. Consumo Sustentable

MSc. Ing. Sonia Orúe Valdés

Agencia de Medio Ambiente

Clases del Capítulo 5

1. Consumo y medio ambiente.2. Consumo sustentable en las empresas

industriales y de servicios3. El consumo y el consumidor.4. Protección al consumidor5. Oportunidades de consumo sustentable

en Cuba.6. Panel de Consumo sustentable

Clase 5.1 Consumo y medio ambiente

Conocer la relación existente entre el consumo y el medio ambiente

Objetivo

El consumo

Representa la cantidad de recursos que se extraen del medio ambiente para su utilización con fines económicos, una parte de los cuales se dispone como desechos.

RENOVABLESPLANTAS, ANIMALES,

BIOMASA, LUZ SOLAR, AIRE

NORENOVABLES

MINERALES, PETRÓLEO

RECURSOS QUE SE EXTRAEN DEL MEDIO AMBIENTE

MANEJO RACIONAL

BIENES DE CONSUMO

ALIMENTOS, ROPAS Y CALZADO, EQUIPOS ELECTRODOMÉSTICOS

SERVICIOS SALUD, EDUCACIÓN, CULTURA, DEPORTES, RECREACIÓN

LOS RECURSOS QUE SE EXTRAEN DEL MEDIO AMBIENTE SE UTILIZAN PARA PRODUCIR:

Actores del consumo

• Empresas productivas.• Empresas de servicios.• Organizaciones.• Instituciones.• Ciudadanos.• Medios de comunicación

Ciclo de vida del producto

CONSUMIDOR FINAL

reciclaje

Impactos ambientales del consumo

Actividad: cocción de alimentos

Recurso que Ud consume: gas

La forma en que Ud cocina puede elevar el consumo de gas, contribuir al agotamiento del petróleo y a la contaminación

Actividad: cepillado de los dientes

Recurso que Ud. consume: agua

La forma en que Ud usa el agua en el cepillado de los dientes puede incrementar seriamente el consumo de agua y la generación de aguas residuales domésticas

El consumo y los principales problemas ambientales globales

DEFORESTACION

CONSUMO EXCESIVO DE MADERA PARA

PRODUCCIÓN DE PAPEL Y MUEBLES,

PÉRDIDA DE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA

CONSUMO EXCESIVO DE

PLANTAS Y ANIMALES

REDUCCIÓN DE LA CAPA DE OZONO

CONSUMO EXCESIVO DE COMBUSTIBLES FÓSILES Y CLOROFLUOROCARBONOS

CARENCIA Y CONTAMINACIÓN DE

LAS AGUAS

CONSUMO EXCESIVO DE AGUA, USO DE SUSTANCIAS

TÓXICAS

El cambio climático

Consumo excesivo de combustibles fósiles

• El afán de comprar por consumir más de lo necesario o acaparar.

• La adquisición excesiva de productos y servicios que no benefician la salud humana.

• La adquisición de productos de poca duración, de usar y tirar.

Algunas características del consumismo

Escenarios que acrecientan el consumismo

• Neoliberalismo y la globalización.• Patrones insostenibles de producción y

consumo

producto final entornonatural

consumo

AGUAS RESIDUALES, RESIDUOS, DESECHOSEMISIONES GASEOSAS

CAPACIDAD DE ASIMILACIÓN DEL MEDIO NATURAL

procesoproductivo

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA

La Huella Ecológica

Es un indicador ambiental del impacto que ejerce una comunidad humana sobre su entorno considerando tanto los recursos necesarios como los residuos generados para el mantenimiento del modelo de producción y consumo de una región

La Huella Ecológica: otra definición

El área de territorio ecológicamente productivo (cultivos, pastos, bosques o ecosistema acuático) necesaria para producir los recursos utilizados y para asimilar los residuos producidos por una población definida con un nivel de vida específico indefinidamente, donde sea que se encuentre esta área"

Situación mundial• La riqueza está concentrada en pequeños grupos

de trasnacionales y algunos individuos.• Distribución desigual en el consumo de elementos

vitales como el agua, los servicios de salud, los alimentos, etc lo cual origina serios problemas sociales como el hambre, las epidemias, el analfabetismo y otros.

• Los procesos productivos responden a la obtención de elevadas ganancias a expensas de mecanismos de comercio desigual con los países más pobres.

• Uso irracional de los recursos naturales.

Algunos indicadores de la desigualdad del consumo

•1.100 millones de personas en la actualidad viven en condiciones de pobreza extrema.•el 40 por ciento de la población mundial enfrenta escasez de agua.•más de 800 millones de personas pasan hambre y 500 millones se alimentan de modo insuficiente.•el 60% de la población es analfabeta.

1900 2100 (año)2002 2050

cant

idad

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cida

d de

asi

mila

ción

Si continúan los patrones insostenibles de producción y consumo…..

Algunos ejemplos para tomar en cuenta

1ton

300 ton desechos

Extracción de materias

primas

100% energía

25% energía mecánica

escape 35%

radiación 20%

refrigeración 20%

movimiento 19%

Gestión Ambiental

Prevenir

Controlar

Diluir

Ignorar

Desarrollo Sustentable

Ahorrar

Reaccionary Tratar

Anticipar y Prevenir Objetivo

reciclar; tratar

PML;Consumo sustentable

GESTIÓN AMBIENTAL

Producción Más Limpia y

Consumo Sustentable

modificación de patrones, prevención de la contaminación, menor generación de residuos, menos daños a la salud humana

uso racional de los recursos naturales en la producción, los servicios y uso de productos y servicios amigables con el medio ambiente

Concepto de Consumo Sustentable

El uso de bienes y servicios que responden a necesidades básicas y proporcionan una mejor calidad de vida, al mismo tiempo minimizan el uso de recursos naturales, materiales tóxicos y emisiones de desperdicios y contaminantes durante todo el ciclo de vida, de tal manera que no se pone en riesgo las necesidades de futuras generaciones.

Tercera Comisión de Desarrollo Sostenible, 1995

La Producción Más Limpia y el Consumo Sustentable:

dos caras de la misma moneda.

Otras aspectos del Consumo Sustentable

• Equidad en el consumo.• Cambios en los patrones de producción.• Satisfacción de las necesidades.• Desvincular la calidad de vida con el

consumo desmedido.• Formación de valores• Responsabilidad social, colectiva, individual• Información al público.

Análisis del ciclo de vida del producto

CONSUMIDOR FINAL

reciclaje

EcodiseñoDiseñar para:• Obtener productos duraderos,

reparables y de fácil mantenimiento• Reuso o reciclado de sus

componentes• Optimizar la funcionalidad (múltiples

funciones).• Evitar sustancias peligrosas en el

producto.

El ecodiseño se basa en la filosofía de las “6 R”

• Reducir el uso consumo de materiales y energía en todo el ciclo de vida.

• Reusar los productos o partes de éstos.• Reciclar los materiales.• Repensar en el producto y sus funciones.• Reemplazar sustancias peligrosas por

otras más amigables al medio ambiente.• Reparar fácilmente los productos

Administración responsable

• Consumir de forma responsable los bienes y servicios que se utilizan para desarrollar las actividades laborales procurando la disminución del impactos al medio ambiente

Responsabilidad extendida al productor

• Estrategia para lograr mejoras ambientales durante el ciclo de vida del producto .

• Los productores no sólo se responsabilizan con la forma de elaboración sino también con el manejo del mismo al llegar a su vida útil.

Compras verdes gubernamentales

Integración de las consideraciones ambientales en las compras que realizan los gobiernos de una amplia variedad de productos

Productos “verdes” o ecológicos

Minimizan los impactos negativos al medio ambiente en todas las etapas de sus ciclos de vida en aspectos como:

Consumo de agua, de energía, generación de residuos y emisiones,

efectos sobre los ecosistemas

Educación ambiental

• A todos los sectores de la población• Cultura del consumo.• Insertar en todos los niveles de

enseñanza.• Capacitación a directivos.• Medios masivos de comunicación

Referencias

www.pnuma.org.www.onudi.orgwww.consumersinternational.comwww.sierraclub.comwww.redcab.orgwww.medioambiente.cuwww.rednpml.cu

Para ampliar los conocimientos acerca del Consumo Sustentable:

Tabloide: páginas 13-16

Contáctenos:

p+l@ama.cu

836-2700 y 836-2712

El Consumo Sustentable no significa consumir menos, es consumir:

•de forma consciente, con mayor información y menor uso de recursos.

•para la satisfacción de las necesidades básicas de la vida

•para las aspiraciones de mejora de los integrantes de las generaciones presentes y futuras

•para reducir los impactos ambientales y los riesgos a la salud humana

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