View
238
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
1/32
FISIOLOGÍA VEGETAL
Belén García del Moral GarridoCITE II-B Despacho 1.19
Mª Trinidad Angosto TrilloCITE II-B Despacho 1.14
Encarnación Merlo Calvente
CITE II-B Despacho 1.11
Juan Luís Valenzuela Manjón-Cabeza
CITE II-B Despacho 1.23
Profesores:
Departamento de Biología Vegetal y Ecología
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
2/32
FISIOLOGÍA VEGETAL6 créditos: 3 Teoría + 3 Prácticas
UPV - ETSIA
UPM - ETSIA
UGR - Facultad de Ciencias
Complementos de Fisiología Vegetal7,5 créditos: 4,5 Teoría + 3 Prácticas
Fisiología Vegetal9 créditos: 6 Teoría + 3 Prácticas
Fisiología Vegetal
12 créditos: 9 Teoría + 3 Prácticas
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
3/32
CONCEPTO
La fisiología vegetal es la ciencia que explica de forma integrada los
procesos moleculares y celulares que dan origen al funcionamiento
de la planta en un hábitat determinado
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
4/32
FISIOLOGÍA VEGETAL
Organismos vegetales
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
5/32
FISIOLOGÍA VEGETAL
Organismosvegetales
Organismos autótrofos
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
6/32
FISIOLOGÍA VEGETAL
Organismosvegetales
Inmovilidad aparente
Incapacidad de locomoción
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
7/32
FISIOLOGÍA VEGETAL
Dos polos del eje de crecimiento
Forma de crecimiento dendrítricaOrganismosvegetales
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
8/32
FISIOLOGÍA VEGETAL
Organismosvegetales
Originalidad de las células -pared celular, vacuola, plastos
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
9/32
FISIOLOGÍA VEGETAL
1. Introducción2. Relaciones hídricas y nutrición
3. Fotosíntesis y procesos relacionados4. Respiración
5. Crecimiento y desarrollo
6. Plantas en condiciones adversas
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
10/32
1. Introducción
Tema 1.- Fisiología Vegetal. Concepto de Fisiología Vegetal. Característicasfuncionales de los vegetales. Ámbito de estudio y su relación con otras disciplinas.
Posición de la Fisiología Vegetal en el campo de las ciencias agrobiológicas.
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
11/32
Ámbito de estudioBOTÁNICA - TAXONOMÍA
MORFOLOGÍA (Organografía, Histología y Citología)
FISIOLOGÍAGENÉTICA
ECOLOGÍA
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
12/32
FISIOLOGÍA AGRICULTURA
Propagación
Cultivo
Recolección
Conservación de vegetales y sus productos
Control de plagas y enfermedades
Mejora Genética
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
13/32
2. Relaciones hídricas y nutrición
Movimientos del agua
Nutrición mineral –Deficiencias
-K -P
-Fe -Zn -Ca
-Mg -Cu -Mn
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
14/32
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
15/32
2. Relaciones hídricas y nutrición
PRÁCTICAS
Práctica 1.- Medida del potencial osmótico
Práctica 2.- Medida del potencial hídrico por el método de Chardakov
Práctica 3.- Distr ibución y estructura de los estomas
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
16/32
3. Fotosíntesis y procesos relacionados
Cloroplasto
Reacciones de transducción
de energíaMembrana ti lacoidal
Reacciones de fijación
de carbonoEstroma
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
17/32
3. Fotosíntesis y procesos relacionados
Piña
Planta CAM
Caña de azúcar
Planta C4
Noche
Célula delmesófilo
Día
Etapa 1:Fijación inicial
del CO2
y formaciónde ácidos de 4 C
Etapa 2:Liberación del CO2al ciclo de Calvin
Célula del
mesófilo
Célulaenvolvente
del haz
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
18/32
3. Fotosíntesis y procesos relacionados (I)
Tema 4.- Plastos y pigmentos fotosintéticos. Introducción. El cloroplasto.Pigmentos fotosintéticos. Organización de los pigmentos fotosintéticos en lostilacoides: fotosistemas.
Tema 5.- Absorción de luz y transporte electrónico. Introducción.Reacciones fotoquímicas iniciales. Fotolisis del agua. Sistema fotosintético de
transporte de electrones. Formación de poder reductor. Regulación y reparación del
aparato fotosintético.
Tema 6.- Fotofosfori lación. Introducción. Tipos de fotofosforilación.Acoplamiento entre transporte de electrones y fotofosforilación. Mecanismo defosforilación.
Tema 7.- Fijación del CO2. Introducción. Características anatómicas de las
plantas C3, C4 y CAM. Ciclo de Calvin: desarrollo del ciclo y regulación.
Fotorrespiración.
Tema 8.- Fijación y asimilación del CO2 en plantas C4 y
Crasuláceas. Introducción. Mecanismos de concentración del CO2. Ciclo C4.Ventajas del metabolismo C4. Ciclo CAM. Ecología de las plantas CAM.
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
19/32
3. Fotosíntesis y procesos relacionados (II)
Tema 9.- Vías de salida del ciclo de Calvin. Introducción. Síntesis desacarosa. Síntesis de almidón. Balance energético.
Tema 10.- Factores que afectan a la fotosíntesis. Introducción.
Concepto de factor limitante. Influencia de los factores externos. Influencia de losfactores internos. Fotosíntesis y productividad vegetal.
Tema 11.- Transporte floemático. Introducción. Morfología del floema.
Sustancias transportadas por el floema. Patrón de translocación: de fuente a sumidero.Carga y descarga de los tubos cribosos. Mecanismo de transporte por el floema.
Factores que afectan al transporte.
Tema 15.- Reducción asimiladora de nitrógeno y azufre. Introducción.Fijación biológica del nitrógeno. Reducción y asimilación de compuestos nitrogenados
en las plantas. Absorción, transporte y asimilación del azufre. Metabolismo de los
compuestos de azufre gaseosos. Regulación.
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
20/32
3. Fotosíntesis y procesos relacionados
PRÁCTICAS
Práctica 4.- Separación de pigmentos fotosintéticos
Práctica 5.- Reacción de Hill
Práctica 6.- Anatomía foliar de plantas C3 , C4 y CAM
Práctica 7.- Síntesis de almidón
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
21/32
4. Respiración
EspacioIntermembrana
Complejo I(FMN)
Complejo III(cit. b)
Complejo VI(cit. a/a3)
Matriz
H2O
NADH
Mitocondria
Tema 12.- Respiración y mitocondrias vegetales. Introducción.Mitocondrias vegetales. Vías metabólicas. Balance energético del proceso respiratorio.
Ruta alternativa. Otras vías metabólicas. Control de la respiración.
5 C i i d ll
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
22/32
5. Crecimiento y desarrollo
Meristemos Germinación
5 C i i t d ll (I)
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
23/32
5. Crecimiento y desarrollo (I)
Tema 16.- Crecimiento, desarrollo y diferenciación. Introducción.Concepto de crecimiento. Análisis del crecimiento vegetal. Embriogénesis. Meristemos.
Desarrollo de la raíz y del tallo. Diferenciación celular. Senescencia y muerte celular
programada. Concepto de hormona vegetal. Sensibilidad diferencial. Modelo de acción
hormonal.
Tema 17.- Auxinas. Introducción. Naturaleza química. Extracción y valoración.Relación entre la estructura y actividad biológica. Metabolismo del AIA. Transporte.
Efectos fisiológicos. Mecanismo de acción. Aplicaciones agronómicas.Tema 18.- Giberelinas. Introducción. Estructura química. Extracción y valoración.Relación entre la estructura y actividad biológica. Biosíntesis y metabolismo. Lugares
de síntesis y transporte. Efectos fisiológicos. Mecanismo de acción. Aplicaciones
agrícolas.
Tema 19.- Citoquininas. Introducción. Naturaleza química. Extracción yvaloración. Relación entre la estructura y actividad biológica. Metabolismo de
citoquininas. Lugares de síntesis y transporte. Efectos fisiológicos.Mecanismo de acción. Aplicaciones comerciales.
5 C i i t d ll (II)
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
24/32
5. Crecimiento y desarrollo (II)
Tema 20.- Etileno y poliaminas. Introducción. Etileno. Existencia en plantas.Valoración y cuantificación. Biosíntesis. Efectos fisiológicos. Mecanismo de acción.
Aplicaciones agrícolas. Poliaminas: biosíntesis, metabolismo y transporte. Poliaminas
como reguladores del crecimiento: relación con el etileno.
Tema 21.- Ácido abscísico y otros reguladores del crecimiento.Introducción. Ácido abscísico. Estructura química. Extracción y valoración.
Biosíntesis, metabolismo y transporte. Efectos fisiológicos. Mecanismo de acción.
Ácido jasmónico. Ácido salicílico. Brassinoesteroides.Tema 22.- Fitocromo y Fotomorfogénesis. Introducción. Descubrimiento
del fitocromo. Propiedades fotoquímicas y bioquímicas. Distribución y localización en
tejidos y células. Efectos fisiológicos. Mecanismo de acción. Respuestas a la luz azul:
movimiento de estomas y morfogénesis.
Tema 23.- Fisiología de la floración y fructificación. Introducción.Control endógeno. Regulación ambiental. Fotoperiodismo. Vernalización. Señal
bioquímica. Desarrollo floral. Desarrollo del fruto. Frutos partenocárpicos. Maduracióndel fruto. Climaterio. Abscisión de frutos.
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
25/32
5. Crecimiento y desarrollo (III)
Tema 24.- Dormición y Germinación. Introducción. Dormición de yemas.Dormición de semillas. Significado biológico y ecológico de la dormición. Desarrollo
de la semilla. Viabilidad. Germinación de semillas. Regulación. Factores que afectan
a la germinación.
Tema 25.- Movimientos de las plantas. Ritmos biológicos.
Introducción. Tropismos. Nastias. Circumnutación y formación de zarcillos. Tactismos.Ritmos circadianos. Conceptos básicos y terminología. Respuestas rítmicas al medio
ambiente. Implicaciones del reloj biológico.
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
26/32
5. Crecimiento y desarrollo
PRÁCTICAS
Práctica 8.- Estudio del efecto de las auxinas sobre el crecimiento de coleópti los
Práctica 9.- Estudio del efecto de las giberelinas sobre la movilización dereservas en semillas de cereales
Práctica 10.- Efecto de las citoquininas sobre el retraso de la senescencia de hojas
Práctica 11.- Efecto del ácido abscísico sobre el crecimiento y el contenido enproteínas de semillas
Práctica 12.- Observación y determinación de las estadios del desarrol lo floral
6 Plantas en condiciones
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
27/32
6. Plantas en condicionesadversas
Ajuste osmót ico No ajuste osmót ico
Estrés biótico
Déficithídrico
Estrés abiótico
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
28/32
6. Plantas en condiciones adversas
Tema 26.- Plantas en condiciones adversas. Introducción. Tolerancia.Aclimatación y adaptación. Estrés biótico. Estrés abiótico. Respuestas generales
frente al estrés.
FISIOLOGÍA VEGETAL
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
29/32
FISIOLOGÍA VEGETAL
BIBLIOGRAFÍA LIBROS GENERALES AZCON-BIETO J. y TALON M. (eds.) (2000). Fundamentos de FisiologíaVegetal. Interamericana, McGraw-Hill.
BARCELO, J., NICOLÁS G., SABATER B. y SÁNCHEZ-TAMÉS R.(2001). Fisiología Vegetal. Editorial Pirámide. Madrid.
GARCIA F.J., ROSELLO J. y SANTA-MARIA M.P. (2001) Iniciación a laFisiología de las Plantas. Editorial Foro Europa.
GIL F. (1995). Elementos de Fisiología Vegetal. Mundi Prensa, Madrid.
MOHR H. y SCHOPFER P. (1995). Plant Physiology. Springer-Verlag.
SALISBURY F.B. y ROSS C.W. (2000). Fisiología de las Plantas.
International Thompson Editores Spain- Paraninfo, S:A: Madrid.
TAIZ L. y ZEIGER E. (2002). Plant Physiology. (3ª ed.) Sinauer ASS. Inc.Pub.
TAIZ L. y ZEIGER E. (2006). Plant Physiology. (4ª ed.) Sinauer ASS. Inc.Pub.
FISIOLOGÍA VEGETAL
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
30/32
FISIOLOGÍA VEGETAL
BIBLIOGRAFÍA LIBROS ESPECIALIZADOSBUCHANAN B.B., GRUISSEM W. y JONES R.L. (2002). Biochemistryand Molecular Biology of Plants. Am.Soc. Plant Physiologists. Rockville,Maryland
DAVIES P.J. (ed.) (1997). Plant hormones and their role in plant growthand development. Martinus Nijhoff Publ.
DE LA ROSA M.A., HERVAS M., SERRANO A. y LOSADA M. (1990).Fotobioquímica. Ed. Síntesis, Madrid.
LAMBERS H., CHAPIN III F.S. y PONS T.L. (1998). Plant PhysiologicalEcology. Springer.
PANIAGUA R. (1997). Citología e Histología Vegetal y Animal.
Interamericana, McGraw-Hill, Madrid.
SCHULZE y CALDWELL (1995). Ecophysiology of photosynthesis.Springer.
SRIVASTAVA L.M. (2002). Plant, Growth and Development: Hormonesand Environment. Academic Press.
FISIOLOGÍA VEGETAL
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
31/32
FISIOLOGÍA VEGETAL
BIBLIOGRAFÍA REVISTASPlant Physiology
Plant Cell
Plant Journal
Planta
Physiologia Plantarum
J. Experimental Botany
Plant Cell Physiology
Plant Science
Plant Growth Regulation
Development
Sexual Plant Reproduction
American J. of BotanyTAG
Annual Review of Plant
Physiol. and Plant Mol.Biol.
Trends in Plant Science
Trends in Genetics
Science
Nature
Nature Biotechnology
Current Opinion in PlantBiology
Current in Biology
Critical Reviews in Plant
Science
FISIOLOGÍA VEGETAL
8/17/2019 TEMA1 fisiología vegetal
32/32
FISIOLOGÍA VEGETAL
RECURSOS DE INFORMACIÓN STIChttp://www.plantphys.net/
http://www.biojournal.net/
http://www.sefv.org/
http://www.galeon.com/portalbio/
http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas
http://biology.uwsp.edu/faculty/esingsaa/Biol351/
http://mcb.harvard.edu/BioLinks.html
http://www.gnis-pedagogie.org/pages/classbio/
Recommended