View
8
Download
0
Category
Preview:
DESCRIPTION
q
Citation preview
Toci (Potato Pancake)
Ingrediente:
5-6 cartofi
ceapa (verde sau uscata)
sare si piper dupa gust
2 oua
1-2 linguri (rase) de faina
ulei pentru prajit
Preparare:
Cartofii se curata de coaja, se dau pe razatoare, ceapa se toaca marunt
de tot. Cartofii se scurg bine de tot de apa pe care au lasat-o si se
amesteca apoi cu faina, ceapa, ouale si sarea si piperul. Uleiul se pune
in tigaie, se lasa la foc mic, se infierbanta si apoi cu lingurita se iau
cocoloase de amestec si se pun in ulei.
Se preseaza putin cu dosul lingurii sa le dam un aspect de clatita
(pancake) ceva mai groasa si se prajesc pe ambele parti Se scot pe un
servet de hartie pentru a se scurge uleiul si se servesc calde simple, sau
cu smantana sau cu lapte batut
Timp Preparare: 1 h
Complexitate: redusa
Imagini Preparare:
vezi toate cele 8 poze pentru aceasta reteta
Recommended