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Istruzioni per l’uso
Art. VAC 1090
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Questo manuale d’istruzione è fornito da trovaprezzi.it. Scopri tutte le offerte per Macom VAC 1090 o
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Prima di utilizzare questo apparecchio leggere attentamente questo manuale e conservarlo per consultazioni future.PrecauzioniQuando si usano apparecchiature elettriche è importante rispettare alcune pre-cauzioni fondamentali fra cui le seguenti:•Assicurarsiche il voltaggioelettrico indicatosull’apparecchiocorrispondaa
quello della vostra rete elettrica.•Non lasciare l’apparecchio incustoditoquandoècollegato;scollegarlodalla
presa elettrica dopo ogni uso o prima di pulirlo.•E’necessariamassimaattenzionequandosiutilizzal’apparecchioinpresenza
di bambini: questo apparecchio non è un giocattolo. Si consiglia di posizionar-lo lontano dalla loro portata.
•Nonutilizzaresacchettioaccessorinonconsigliationondestinatialsottovuoto.•Utilizzarel’apparecchiosolocomeraccomandatoinquestomanuale.Nonuti-
lizzarlo per scopi diversi. •Nonusarel’apparecchioseilcavoelettricoolaspinarisultanodanneggiati,
osel’apparecchiostessorisultadifettoso.Incasodiguastonontentarediri-pararel’apparecchio;qualsiasiinterventodeveessereeffettuatodapersonaleautorizzato. Contattare Macom.
•Nontirareilcavo,nontrasportarel’apparecchioafferrandolodalcavo.Nonchiu-dere il cavo tra le porte e non avvolgerlo su oggetti taglienti o a spigoli vivi.
•Perscollegarel’apparecchio,disinserirelaspinadialimentazionedallapresaelettrica.Nontirareilcavo.
•Usaresemprel’apparecchiosuunasuperficiepiana,asciuttaefredda,lontanodafiammeosorgentidicalore.
•Nonmaneggiarel’apparecchio,ilcavoelaspinaconlemanibagnate.•Nonimmergeremail’apparecchio,laspinaedilcavoelettricoinacquaoaltriliquidi.•Non utilizzare questo apparecchio all’esterno. Non lasciare l’apparecchio
espostoadagentiatmosferici(pioggia,sole,ecc...).•Questoapparecchioèdestinatounicamente ad uso domestico.•Rispettarelapausadi40secondidopoognioperazionedisottovuotoesigillatura.
AttenzioneQuesto apparecchio non è destinato ad essere utilizzato dai bambini o persone con ridottecapacitàfisiche,sensorialiomentali,osenzaesperienzaecono-scenza,amenochenonsianocontrollatio istruitiall’usodell’apparecchiodauna persona responsabile della loro sicurezza.Sorvegliareibambiniperassicurarsichenongiochinoconl’apparecchio.
I sacchetti inpolietilene utilizzati per l’imballaggiopossono esserepericolosi. Tenere questi sacchetti fuori della portata di bambini e neonati. La pellicola sottilepuòinfattiaderireanasoeboccaedimpedire larespirazione.Unsac-chetto non è un giocattolo.
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Descrizione pulsanti
1 Stop. Cancellazione operazione in corso.
2 Mode. Impostazionesottovuotoperalimentinormaliodelicati.
3 Food. Impostazionesottovuotoperalimentisecchioumidi.
4 Seal. Sigillatura. Premendoquestotastoè,inoltre,possibileinterrompereinqualsiasimo-mentoilvuotoeavviareautomaticamentel’operazionedisigillatura.
5 Vac Seal. Avviooperazionevuotoesigillatura.
6 LuciLED:indicanolatipologiadiprogrammascelto.
7 Pulsanti laterali blocco/sblocco.
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Descrizione macchina aperta
DescrizioneA Blocco
B Cameradelvuoto
C Guarnizione inferiore
D Barrainsilicone
E Barrasigillanteadimensionedoppia3mm
F Attaccotubicinopersottovuotocontenitori
G Tasto avvio del sottovuoto con contenitori
H Pulsanti di rilascio
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A
E FC G
H
B
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Come creare buste di varia misura (da un rotolo)Dal rotolo tagliare la lunghezzaadattaaconteneregenerosamente l’alimento.Inserirelaspinadialimentazionenellapresa.
Posizionare una delle due estremità aperte della busta all’interno dell’apposita camera del vuoto, assicurandosi di appoggiarla sulla barra in silicone.Premereilcoperchioversoilbassoconentambelemanifinoadudireundoppioclick.
PremereilpulsanteSEALpersigillare.PremereipulsantidirilasciosoloquandoilLEDsisaràspento.
Come eseguire il sottovuoto con una bustaIntrodurrel’alimentonellabustaassicurandosicheillatoapertorimangapulitoeasciuttosoprattuttointernamente.Leduesuperficiinternedelsacchettodevonosigillarsie residuidicibooacquane impedisconounaperfettasaldatura.Nonriempirecompletamentelabusta,lasciareunospaziodicirca10cmtrailciboelafinedellabusta.Questoperchédurantel’aspirazionedell’arialabustaaderiscealcibo riducendosi di lunghezza.
Posizionareilsacchettoall’internodell’appositacameradelvuoto,assicurandosichelabustasiabenstesa,nondevonoessercipieghechesormontano.
Bloccareilsacchettopremendoilcoperchioversoilbassoconentambelemanifinoadudireundoppioclick.
Impostareilsottovuotoinfunzionedeglialimenti:normaleodelicato/umidosec-co.Avviare ilprogrammapremendo il tastoVACSEAL, lamacchinaeseguirà ilvuoto e successivamente la sigillatura. Premere i pulsanti di rilascio solo quando laluceLEDsisaràspenta.
Nota:qualoralosiritenganecessario,perevitareuneccessivoschiacciamentodeicibi,èpossibileinterrompereilprogrammapremendoiltastoSEAL per effet-tuare la sigillatura immediata del sacchetto.
Usaresolosacchettierotoliadattiperilsottovuoto.
Per ottenere il sottovuoto non utilizzare buste comuni.
Se invece si desidera avere solo la sigillatura è possibile farlo con i sacchetti dei prodotti commercializzati come sacchetti di patatine, biscotti, ecc.Peraprireunabustasigillatatagliareconleforbicivicinoallalineadisigillatura,questo ne consente il riutilizzo.
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Contenitori per sottovuoto (optional)È possibile conservare i cibi anche utilizzando i contenitori della linea forever Fresh.
Permettonodiconservarepiùalungoicibiottimizzandolospazioinfrigorifero,infreezereindispensa.Particolarmenteadattipercibiliquidi,molliefragili,periqualisarebbedifficoltosoilsottovuotoconisacchetti.
Sono lavabili in lavastoviglie e possono essere utilizzati anche nel forno a microonde.
La confezione dei contenitori contiene:
1Contenitoreconcapacità600ml-1Contenitoreconcapacità900ml.
1Tubicino-1Connettore-3Adattatoriuniversaliforever Fresh.
Sottovuoto con i contenitoriAssicurarsicheilcontenitoresiaasciuttoepulito.
Riempireilcontenitoreconglialimentilasciandoalmeno1centimetrotrailciboe il bordo superiore del contenitore.
Se necessario pulire il bordo e la guarnizione del coperchio del contenitore.
Perprocedereconilsottovuotoalzareilcoperchioecollegarel’appositotubicino,contenutonellaconfezionedellaVAC1090(vedifoto1),alforodiaspirazionepercontenitoriposizionatonellaparteinternadellamacchina.Inserirel’altraestremità del tubicino al connettore quadrato che trovate nella confezione dei barattoli(vedifoto2).Infine,posizionarequest ’ultimosullavalvolapostasulcoperchio del contenitore.Inserirelaspinadialimentazionenellapresaepremereil tasto per attivare il sotto-vuotocontenitori(vedifoto3).
Foto 1 Foto 2 Foto 3
Alterminedell’operazionericordarsidisegnareladatadiconfezionamento.
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SuggerimentiNonriempiretroppolebuste,lasciareunsufficientespazio(circa10cm)incor-rispondenzadell’estremitàaperta.Posizionarelabustasenzacrearepieghechesormontano.
Pergarantireunaperfettasigillaturaaccertarsiche l’estremitàapertadelsac-chetto non sia bagnata o sporca.
Duranteilprocessodiaspirazionedallabustapuòaccaderechepiccolequantitàdiliquidoocibopossanofinirenellacameradelvuoto.Seciòaccadepulireeasciugare prima della successiva operazione. Per evitare questo problema si consiglia di congelare i cibi umidi prima del confezionamento. Per gli alimenti in polvereogranafine,evitarediriempireeccessivamenteisacchetti.
Si consiglia di pre-congelare la frutta e sbollentare la verdura per ottenere risul-tati migliori.
Incasodialimentiliquidicaldiprimadiprocederealconfezionamentosottovuo-to attendere che si siano raffreddati.
Vantaggi del sottovuotoLa funzione principale di questo apparecchio è comunque quella di conservare più a lungo la franchezza e il gusto dei cibi evitando gli sprechi.
E’infattipossibileacquistareglialimentiall’ingrosso,separarliinporzioniesigil-larli sottovuoto.
Evitaglisprechipermettendodisigillareeventualiavanzi.
Permette di risparmiare tempo: i pasti possono essere preparati in anticipo e poi conservati in frigorifero o freezer.
E’ idealepercolorocheper ragioninutrizionalidevonocontrollare leporzionidividendole per quantità o particolari alimenti.
E’possibilecucinareinanticipoprimadiunpicnicounbarbecue.
Permettediconservaremoltialimenticomecarne,pesce,verdure,cereali,fruttasecca e fresca.
Altri usiE’possibileutilizzareilsottovuotoancheperusinonlegatialcibo.
Comeadesempio,quandosièincampeggio,conservareifiammiferieilneces-sario per il primo soccorso.
Preservareirazzid’emergenza.
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Ilsistemadiconfezionamentopuòessereusatoancheperproteggereindumen-ti,foto,documentiimportanti,libri,cardsemoltoaltro.
E’possibilecreareunaborsadelghiaccio“casalinga”:riempire,percirca2/3,unsacchetto con acqua. Sigillare senza creare il sottovuoto. Conservare in freezer e utilizzare qualora si renda utile fare impacchi con il ghiaccio.
Informazioni sulla conservazione degli alimenti e sulla sicurezza alimentareQuando si utilizza il sottovuoto come metodo per conservare gli alimenti ci sono comunque alcune procedure che devono essere seguite e rispettate per garanti-re qualità e sicurezza alimentare.Leggere attentamente quanto segue.
Gli alimenti deperibili appena confezionati vanno immediatamente riposti nel fri-goriferoonelcongelatore.Nonlasciarliatemperaturaambiente.
Primadiconfezionarecarne,pesceoaltriprodottialimentariassicurarsichegliutensili,lemanieipianidiappoggiosianopuliti.
Fruttaeverduracomemele,banane,ortaggidevonoesserepelatiprimadies-sere confezionati sottovuoto.
Alcuneverdurecomecavoli,cavolfioriebroccoliemettonogas.Primadiproce-dere al confezionamento sottovuoto sbollentarli o congelarli.
Icibideperibilicotti,scongelatiotoltidalfrigoriferodevonoesseresubitocon-sumati o cucinati.
Icibiacquistati inscatolaosottovuotoche,dopo l’apertura,vengononuova-mente confezionati devono essere conservati come indicato nelle istruzioni del produttore.
Nonconsumarealimentideperibiliselasciatiatemperaturaambienteperore,soprattutto se preparati con salse.
La sicurezza alimentare si basa sia sul buon senso comune che su studi scientifici.
Pulizia e manutenzionePrimadipulirel’apparecchiodisinserirelaspinadallapresadicorrente.
Nonimmergerel’apparecchioinacquaoaltriliquidi.
Nonutilizzaredetergentiabrasivi.
Perpulirel’esternodell’apparecchioutilizzareunpannopulito,umido,consapo-neneutro,senecessario.
Perpulirel’internoutilizzareuntovagliolodicarta.
Asciugareaccuratamenteogniparteprimadiriutilizzarel’apparecchio.
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Pulizia delle buste:
Lavare le buste con acqua calda e sapone neutro.
Le buste possono essere lavate anche in lavastoviglie: rovesciarle e distribuirle sul cestello superiore.
Prima di utilizzarle di nuovo lasciarle asciugare completamente.
Nota:nonriutilizzarelebustedopoaverviconservatocarnicrude,pesceoali-menti oleosi o se sono state usate per bollire o nel microonde.
Altermineriporrel’apparecchioinluogosicurosuunasuperficiepiana,lontanodalla portata dei bambini.
Risoluzione dei problemiL’apparecchio non funziona
•Verificarechelaspinadialimentazionesiacorrettamenteinseritanellapresadicorrente.
•Verificarecheilcavodialimentazionenonsiadanneggiato.
•Verificare,conaltroelettrodomestico,chelapresadicorrentesiafunzionante.
•Verificarecheilcoperchiosiastatochiusocorrettamente.
•Verificarechelabustasiaposizionatacorrettamente
•Attendere40secondichel’apparecchiosiraffreddiconilcoperchiosollevatoprima di utilizzare nuovamente.
L’aria non viene completamente eliminata dalla busta
•Verificarechelabustasiainseritacorrettamente.
•Verificarechenonvisianopieghe,arricciatureoforinellabustapre-sigillata.
•Verificarechelabustasiaintegra:sigillarlaconariaall’interno,immergerlainacqua e premerla: la presenza di bolle indica che la busta è forata. Sostituirla.
•Usaresolobustedestinatealsottovuoto.
La macchina non sigilla
•Verificarechenonsianopresentibolle,pieghe,arricciatureoforilungoibordidella busta.
•Verificarediaverinseritolabustanellaposizionecorretta.
•Accertarsichelasuperficieinternadellabustanellazonadellasigillaturasiaben asciutta e priva di residui di cibo.
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Entra aria nella busta dopo il sottovuoto
•Verificarechel’alimentononcontengaingredientichepossanoaverforatolabusta.Sesinotaunforo,sigillarel’alimentoinunanuovabusta.
•Cibicomefruttaeverdurafrescapossonofermentareerilasciaregasnaturali.Se ciò accade aprire la busta ed eliminare il cibo rovinato.
La busta si fonde
•Labarrasigillantepotrebbeessereeccessivamentecaldadurantelasigillatu-ra.Attenderealmeno5minutichel’apparecchiosiraffreddi,primadiprocede-re a nuovo utilizzo.
Non si crea il sottovuoto con i contenitori
•Verificarecheicollegamentisianocorretti.
•Verificarecheilcontenitorenonsiarotto,incasocontrariosostituirlo.
•Accertarsicheilconnettoresiacorrettamenteposizionato.
•Assicurarsicheilbordoeilcoperchiodelcontenitoresianopuliti.
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CARATTERISTICHE TECNICHEVoltaggio:220V/240V - 50/60 HzPotenza: 110WDimensioni:L36 x H 15 x P 7,6 cmColore: silver, bianco e nero
TABELLA TEMPI DI CONSERVAZIONE
Dispensa +25 °C Conservazione normale Conservazione con FOREVER FRESHPANE 1-2 giorni 6-8 giorniBISCOTTI 4-6 mesi 12 mesi
Frigorifero +5 °C Conservazione normale Conservazione con FOREVER FRESHCARNE 3-4 giorni 8-9 giorniPESCE 1-3 giorni 4-5 giorniSALUMI 15-20 giorni 25-60 giorniVERDURA 7-15 giorni 24-40 giorniFRUTTA 1-3 giorni 7-10 giorniDOLCI 5-7 giorni 14-20 giorni
Congelatore -18 °C Conservazione normale Conservazione con FOREVER FRESHCARNE 4-6 mesi 15-20 mesiPESCE 3-4 mesi 10-12 mesiVERDURA 8-10 mesi 18-24 mesi
I tempi dipendono dalla preparazione, dalla qualità dell’alimento e dalle condizioni di conservazione.
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GARANZIA CONVENZIONALE
Macom S.r.l. -ViaG.daProcida,10-20149MilanoLa presente Garanzia Convenzionale lascia impregiudicati i diritti spettanti ai consumatorisullabasedelD.lgs.206/2005-“CodicedelConsumo”-inattua-zionedelladirettiva1999/44/CE.Macom S.r.l. garantisce che il prodotto è immune da difetti originari del proces-so di fabbricazione e da difetti derivanti dai materiali utilizzati per la fabbricazio-nemedesima.Incasodiaccertatapresenzadeisuddettidifettichedovesseroverificarsiduranteilperiododigaranzia,Macom S.r.l. provvederà alla riparazio-ne,qualoralariparazionenonsiapossibileononsiaopportunaMacom S.r.l. provvederà a fornire un prodotto esente da difetti. L’acquirente per usufruiredellagaranziadovràcontattareilNumero02 33 10 76 56 ol’indirizzoemailinfo@macomsrl.it e fornire a Macom S.r.l. loscontrinooaltrodocumentofiscalerila-sciatoalmomentodell’acquistomedesimo.LapresenteGaranziaConvenziona-le ha durata di due anni e perde la propria validità automaticamente allo scadere dei 2 anni dalla data di acquisto del prodotto.La presente Garanzia Convenzionale è esclusa in caso di:1. Difetticausatidaunerratoutilizzodelprodottoe/odaunamanutenzione
non conforme alle prescrizioni contenute nel manuale di istruzioni ed avver-tenze fornito unitamente al prodotto.
2. Modifiche,alterazioni,manomissionidelprodottoodelleparticomponentidel prodotto.
3. Utilizzodelprodottoconaccessorinonforniticon ilprodottoononauto-rizzati da Macom S.r.l. o riparazioni da parte di persone non autorizzate da Macom medesima.
4. Utilizzodelprodottoperscopicommercialioprofessionalio,comunque,perscopi diversi da quelli indicati da Macom nel manuale di istruzioni ed avver-tenze.
LapresentegaranziaconvenzionaleévalidaesclusivamenteinItalia,RepubblicadiSanMarinoeCittàdelVaticano.Macom S.r.l. declina ogni responsabilità per eventualidanniapersone,animaliocoseoall’ambientederivantidaunutilizzodelprodottononconformealleprescrizionidimontaggio,usoemanutenzionecontenute nel manuale di istruzioni ed avvertenze che accompagna il prodotto medesimo.
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SPIEGAZIONE DEI SIMBOLI
ISTRUZIONIEAVVERTENZEPERLOSMALTIMENTODELPRODOTTOQuesto prodotto è conforme alla direttiva comunitaria vigente sullo smal-timentoelagestionedeirifiutidiapparecchiatureelettricheedelettro-niche. Il simbolo del “contenitore di spazzatura barrato” riportato sulprodotto indica che lo stesso è soggetto a regime di raccolta separata previsto per le apparecchiature elettriche ed elettroniche e che pertanto non va smaltito come normale rifiuto urbano. Il prodotto quando rag-giunge lafinedelpropriociclodivitanondovràesseresmaltitocon irifiutidomesticibensìattraversogliappositisistemidiraccoltadeirifiutidelleapparecchiatureelettricheelettroniche.Nelcasodiacquistodiunanuovaapparecchiaturaditipoequivalentesaràfacoltàdell’utentericon-segnare il prodotto al venditore il quale provvederà al ritiro gratuito dello stesso ed al trasporto presso i centri di raccolta differenziata. Si racco-mandaunoscrupolosorispettodellenormesull’usoesullosmaltimentodelprodottoalfinedievitareladispersionedisostanzepericolosechepotrebberocausareeffettinegativiperl’ambienteeperlasaluteumana.Uncorrettosmaltimentodelprodottofavorisceilriciclodeimaterialidicuiècompostoilprodotto.Losmaltimentoabusivodeirifiutidelleap-parecchiatureelettricheedelettronicheépunitodallaleggeecomportal’irrogazionedellesanzioniprevistedallaleggemedesima.
Questoapparecchioèconformealledirettivedell’UnioneEuropeaper-tinenti e applicabili.
Questo apparecchio è dotato di doppio isolamento.
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MACOM srlVia G. da Procida, 10 - 20149 Milano
Tel: +39 02 33 10 76 56 - Fax: +39 02 33 10 45 23e-mail: info@macomsrl.it - www.macomsrl.it
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