Využitie IKT v prvouke 2.ročník TC: Technika a výroba Mgr. Anna Košíková Apríl 2005

Využitie IKT v prvouke Využitie IKT v prvouke 2.ročník2.ročník

TC: Technika a výrobaTC: Technika a výroba

Mgr. Anna KošíkováMgr. Anna KošíkováApríl 2005Apríl 2005

Školiace centrum Infoveku pri Obchodnej akadémii LEVICEŠkoliace centrum Infoveku pri Obchodnej akadémii LEVICE

ObsahObsah CieleCiele MotiváciaMotivácia V pekárni –prezentácia V pekárni –prezentácia

vyuč. hod.vyuč. hod. Zhrnutie učiva Zhrnutie učiva

pohybovou aktivitoupohybovou aktivitou Zadanie domácej úlohyZadanie domácej úlohy Zoznam informačných Zoznam informačných

zdrojovzdrojov Kontakt na autoraKontakt na autora

CieleCiele Využitím IKT zefektívniť a spestriť Využitím IKT zefektívniť a spestriť

vyučovaciu hodinuvyučovaciu hodinu Naučiť žiakov ako sa vyrába chlieb a Naučiť žiakov ako sa vyrába chlieb a

pečivopečivo Poznať mlynárske a pekárenské výrobkyPoznať mlynárske a pekárenské výrobky Zdravá výživaZdravá výživa Pripraviť žiakov na exkurziu do pekárne Pripraviť žiakov na exkurziu do pekárne

a výlet do mlynaa výlet do mlyna Vážiť si prácu všetkých ľudíVážiť si prácu všetkých ľudí

Pekáreň

Učivo: V pekárniUčivo: V pekárni

Hádanka:Hádanka: Keď sa neurodím,Keď sa neurodím, nemôžu bezo mňa byť-nemôžu bezo mňa byť- keď sa urodím, nakoniec keď sa urodím, nakoniec ma do pece strčia.ma do pece strčia. Čo som? (bielhc)Čo som? (bielhc)

Čo ste mali dnes na raňajky?Čo ste mali dnes na raňajky?Čo máte na desiatu?Čo máte na desiatu?Viete odkiaľ sa to k Vám dostalo?Viete odkiaľ sa to k Vám dostalo?

Cesta zrnka k VámCesta zrnka k VámRoľník zasial žitko, raž.Roľník zasial žitko, raž.

Zo zrnka sa zdvihol klas.Zo zrnka sa zdvihol klas.

Zber obiliaZber obilia

Kombajn klásky žne a mláti,Kombajn klásky žne a mláti, a tak klások zrno vráti.a tak klások zrno vráti.

MlynMlyn

Potom mlynár múku meliePotom mlynár múku melie na chlebík a rožky biele.na chlebík a rožky biele.

Mlynárske výrobky:Mlynárske výrobky:múka, krupica, krúpy,múka, krupica, krúpy,ovsené vločky.ovsené vločky.

Kolo, kolo mlynskéKolo, kolo mlynské

V pekárniV pekárni No a v noci,No a v noci, kým spia všetci,kým spia všetci, pekár pečie chlebík v peci. pekár pečie chlebík v peci.

Ukážte a zacvičte si!Ukážte a zacvičte si! ako roľník sejeako roľník seje ako zrnko klíčiako zrnko klíči ako rastie klasako rastie klas ako kosec kosí obilieako kosec kosí obilie ako melie mlynako melie mlyn ako pekár miesi cestoako pekár miesi cesto ako pekár sádže chliebako pekár sádže chlieb

Pekárenské výrobkyPekárenské výrobky

netrvanlivé: trvanlivé: netrvanlivé: trvanlivé: chlieb keksychlieb keksy rožok rezy rožok rezy žemľa piškótyžemľa piškóty koláč tyčinkykoláč tyčinky bábovka oblátky bábovka oblátky vianočka suchárevianočka sucháre

Recept na domáci chlieb Recept na domáci chlieb Potrebujeme:Potrebujeme: múku, soľ, rascu, varené múku, soľ, rascu, varené

zemiaky, droždie, voda(mlieko), zemiaky, droždie, voda(mlieko), cukor, kvások (trochu cesta z cukor, kvások (trochu cesta z predchádzajúceho pečenia), predchádzajúceho pečenia), masť na vymastenie plechu. masť na vymastenie plechu.

Postup: Postup: zarobenie, miesenie, kysnutie, zarobenie, miesenie, kysnutie,

tvarovanie, sádzanie a pečenie.tvarovanie, sádzanie a pečenie.

V OBCHODEV OBCHODE

To je krásne, ako z práce roľníka To je krásne, ako z práce roľníka ľudia majú dosť bieleho chlebíka.ľudia majú dosť bieleho chlebíka.

Domáca úlohaDomáca úloha Prineste obaly výrobkov trvanlivého pečiva na budúcu Prineste obaly výrobkov trvanlivého pečiva na budúcu

hodinu.hodinu. Pomôžte mamičke alebo starej mamičke pri pečení Pomôžte mamičke alebo starej mamičke pri pečení

koláčov.koláčov. Pripravte sa na exkurziu do pekárne a výlet do mlynaPripravte sa na exkurziu do pekárne a výlet do mlyna Zistite, ktorý chlieb je najzdravšíZistite, ktorý chlieb je najzdravší Uhádnite hádanku:Uhádnite hádanku: Čoho sa nikdy neprejete?Čoho sa nikdy neprejete?

Bez práce nie sú koláče.

Zoznam informačných Zoznam informačných zdrojov a použité IKTzdrojov a použité IKT

MP Prvouky 2.roč. J.Stanko-A.StankováMP Prvouky 2.roč. J.Stanko-A.Stanková Obrázky: - Detský časopis Macko PusíkObrázky: - Detský časopis Macko Pusík - ClipArt- ClipArt Recepty starej mamy – Jana HoreckáRecepty starej mamy – Jana Horecká Vlastné prípravyVlastné prípravy SkenerSkener PowerPointPowerPoint

Mgr. Anna KošíkováMgr. Anna Košíková ZŠ v Leviciach, Pri Podlužianke 6ZŠ v Leviciach, Pri Podlužianke 6 akosik@pobox.skakosik@pobox.sk