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PROGRAMADOR ÁREA DE CIENCIAS NATURALES,
ASIGNATURA DE BIOLOGIA Y QUÍMICA
Nazly Milaidy Guillen Polania
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD DE EDUCACION, ARTES Y HUMANIDADES
PLAN DE ESTUDIOS DE LICENCIATURA EN BIOLOGIA Y QUIMICA
SAN JOSE DE CUCUTA
2013
COLEGIO san José de Cúcuta Área: Ciencias Naturales y educación
ambiental
Asignatura: Química
Profesora: Lic. Nazly Milaidy Guillen Polania
Unidad temática:
Hidrocarburos saturados o alcanos
Fecha 02/mayo/2013 Grado 11- 03 Hora 2 hora
DIARIO PROGRAMADOR
¿ Cúales son los hidrocarburos saturados?
ESTANDAR: identificar algunas de las relaciones existentes entre los compuestos orgánicos
NÚCLEO TEMÁTICO: Alcanos
INDICADOR DE DESEMPEÑO:
CONCEPTUAL:
Describir la estructura fundamental de los alcanos
Identifica la nomenclatura
ACTITUDINAL:
Manifiesta interés en la adquisición del aprendizaje.
Muestra curiosidad ante la temática a desarrollar.
PROCEDIMENTAL:
Establece relaciones entre los conceptos.
Emplea recursos para lograr el aprendizaje.
HIDROCARBUROS SATURADOS O ALCANOS
Grupo funcional:
Terminación: -anoFórmula general: CnH2n+2
Son aquellos que llevan, únicamente, enlaces simples entre carbono y carbono (C-C)
La fórmula general CnH2n+2, indica que deben existir átomos de hidrógeno en la cantidad del doble más dos respecto a los de carbono. Por ejemplo C2H6, C3H8.
NomenclaturaLos cuatro primeros hidrocarburos (del C1 al C4) toman nombres especiales, a partir del quinto se antepone el número ordinal). Todos terminan en la palabra ANO.
Átomos de carbono Prefijo Nombre de
alcanos Fórmula Molecular Fórmula estructural 1 Met Metano CH4 CH42 Et Etano C2H6 CH3-CH33 Prop Propano C3H8 CH3-CH2-CH34 But Butano C4H10 CH3-CH2-CH2-CH35 Pent Pentano C5H12 CH3-CH2-CH2-CH2-
CH36 Hex Hexano C6H14 CH3-(CH2)4-CH3 7 Hept Heptano C7H16 CH3-(CH2)5-CH3 8 Oct Octano C8H18 CH3-(CH2)6-CH3 9 Non Nonano C9H20 CH3-(CH2)7-CH3 10 Dec Decano C10H22 CH3-(CH2)8-CH3
Alcanos lineales y ramificados
Los alcanos son hidrocarburos que sólo contienen enlaces sencillos. Se clasifican en alcanos lineales, ramificados, cíclicos y policíclicos.
Isómeros
Se llaman isómeros a compuestos que tienen la misma fórmula molecular pero diferente estructura. El butano y el 2-metilpropano son isómeros de formula C4H10.
Propiedades físicas de los alcanos
Alcano Estado FísicoDel metano al butano GasesDel pentanoal heptadecano Líquidos
Del octadecano en adelante Sólidos
En los líquidos se incluye también las gasolinas, kérex, diésel y aceitesEn los sólidos se incluyen también las grasas, parafina, alquitran y brea
Propiedades químicas de los alcanos
Los hidrocarburos saturados tienen muy escasa reactividad, son prácticamente inertes debido a que los enlaces son de tipo sigma
Oxidación
Son combustibles, arden en el aire. De acuerdo a la cantidad de oxígeno existe una reacción completa e incompleta, estas reacciones se pueden observar en el mechero de Bunsen
1. Reacción completa C3H8 + 5O2 à 3CO2 + 4 H2O + calor2. Reacción incompleta C3H8+ 3 1/2 o2 à CO2 + H2O + C + CO + calor
El calor desprendido es consecuencia de la ruptura y formación de enlaces covalentes.
Halogenación
Los hidrocarburos saturados, en condiciones normales, no reaccionan con los halógenos, pero en presencia de catalizadores como la luz ultravioleta producen algunas reacciones. Se practica usualmente con el cloro y el bromo.
CH4+Cl2 à CH3Cl + HCl
Nitración
Los hidrocarburos saturados reaccionan con el ácido nítrico para formar compuestos nitrados
O + O 2CH3COO - NO2
EJERCICIOS DE ALCANOS
11. 4-etil-4-metilheptano
13. Neopentano
15. 2,3-dimetilpentano
17. 4-etil-3,5-dimetilheptano
19. Radical isopentilo
12. Isobutano
14. Isopentano
16. Radical isobutilo
18. 2,4,5-trimetiloctano
20. 4,5-dietil-5-isopropil-3,4-dimetil-6-propil undecano
COLEGIO san José de Cúcuta Área: Ciencias Naturales y educación
ambiental
Asignatura: Química
Profesora: Lic. Nazly Milaidy Guillen Polania
Unidad Hidrocarburos saturados o
temática: alcanos
Fecha 06/mayo/2013 Grado 11- 02 Hora 5 hora
DIARIO PROGRAMADOR
¿ Cúales son los hidrocarburos saturados?
ESTANDAR: identificar algunas de las relaciones existentes entre los compuestos orgánicos
NÚCLEO TEMÁTICO: Alcanos
INDICADOR DE DESEMPEÑO:
CONCEPTUAL:
Describir la estructura fundamental de los alcanos
Identifica la nomenclatura
ACTITUDINAL:
Manifiesta interés en la adquisición del aprendizaje.
Muestra curiosidad ante la temática a desarrollar.
PROCEDIMENTAL:
Establece relaciones entre los conceptos.
Emplea recursos para lograr el aprendizaje.
HIDROCARBUROS SATURADOS O ALCANOS
Grupo funcional:
Terminación: -anoFórmula general: CnH2n+2
Son aquellos que llevan, únicamente, enlaces simples entre carbono y carbono (C-C)
La fórmula general CnH2n+2, indica que deben existir átomos de hidrógeno en la cantidad del doble más dos respecto a los de carbono. Por ejemplo C2H6, C3H8.
NomenclaturaLos cuatro primeros hidrocarburos (del C1 al C4) toman nombres especiales, a partir del quinto se antepone el número ordinal). Todos terminan en la palabra ANO.
Átomosde carbono Prefijo Nombre de
alcanos Fórmula Molecular Fórmula estructural 1 Met Metano CH4 CH42 Et Etano C2H6 CH3-CH33 Prop Propano C3H8 CH3-CH2-CH34 But Butano C4H10 CH3-CH2-CH2-CH35 Pent Pentano C5H12 CH3-CH2-CH2-CH2-
CH36 Hex Hexano C6H14 CH3-(CH2)4-CH3 7 Hept Heptano C7H16 CH3-(CH2)5-CH3 8 Oct Octano C8H18 CH3-(CH2)6-CH3 9 Non Nonano C9H20 CH3-(CH2)7-CH3 10 Dec Decano C10H22 CH3-(CH2)8-CH3
Alcanos lineales y ramificados
Los alcanos son hidrocarburos que sólo contienen enlaces sencillos. Se clasifican en alcanos lineales, ramificados, cíclicos y policíclicos.
Isómeros
Se llaman isómeros a compuestos que tienen la misma fórmula molecular pero diferente estructura. El butano y el 2-metilpropano son isómeros de formula C4H10.
Propiedades físicas de los alcanos
Alcano Estado FísicoDel metano al butano GasesDel pentano Líquidos
al heptadecanoDel octadecano en adelante Sólidos
En los líquidos se incluye también las gasolinas, kérex, diésel y aceitesEn los sólidos se incluyen también las grasas, parafina, alquitran y brea
Propiedades químicas de los alcanos
Los hidrocarburos saturados tienen muy escasa reactividad, son prácticamente inertes debido a que los enlaces son de tipo sigma
Oxidación
Son combustibles, arden en el aire. De acuerdo a la cantidad de oxígeno existe una reacción completa e incompleta, estas reacciones se pueden observar en el mechero de Bunsen
3. Reacción completa C3H8 + 5O2 à 3CO2 + 4 H2O + calor4. Reacción incompleta C3H8+ 3 1/2 o2 à CO2 + H2O + C + CO + calor
El calor desprendido es consecuencia de la ruptura y formación de enlaces covalentes.
Halogenación
Los hidrocarburos saturados, en condiciones normales, no reaccionan con los halógenos, pero en presencia de catalizadores como la luz ultravioleta producen algunas reacciones. Se practica usualmente con el cloro y el bromo.
CH4+Cl2 à CH3Cl + HCl
Nitración
Los hidrocarburos saturados reaccionan con el ácido nítrico para formar compuestos nitrados
O + O 2CH3COO - NO2
EJERCICIOS DE ALCANOS
11. 4-etil-4-metilheptano
13. Neopentano
15. 2,3-dimetilpentano
17. 4-etil-3,5-dimetilheptano
19. Radical isopentilo
12. Isobutano
14. Isopentano
16. Radical isobutilo
18. 2,4,5-trimetiloctano
20. 4,5-dietil-5-isopropil-3,4-dimetil-6-propil undecano
COLEGIO san José de CúcutaÁrea: Ciencias Naturales y educación
ambiental
Asignatura: Biología
Profesora: Lic. Nazly Milaidy Guillen Polania
Unidad temática:
Sistema linfático
Fecha 02/mayo/2013 Grado 07- 03 Hora 5 y 6
DIARIO PROGRAMADOR
¿ Sabias que el sistema linfatico es uno de los mas importantes de nuestro organismo ?
ESTANDAR: Reconocer la importancia del sistema linfático para nuestro organismo
NÚCLEO TEMÁTICO: Sistema linfático
INDICADOR DE DESEMPEÑO:
CONCEPTUAL:
Plantea las funciones del sistema linfático.
Establece conceptos sobre el tema.
ACTITUDINAL:
Manifiesta interés en la adquisición del aprendizaje.
Muestra curiosidad ante la temática a desarrollar.
PROCEDIMENTAL:
Establece relaciones entre los conceptos.
Emplea recursos para lograr el aprendizaje.
SISTEMA LINFÁTICO
Formado por una serie de fluidos que circulan por unos vasos. Este fluido se denomina LINFA. Es de color transparente y esta compuesto de sustancias
similares a la sangre con la excepción de que no contiene glóbulos rojos ni proteínas de medio y alto peso molecular. Nace en los tejidos.Adquiere un color lechoso después de las comidas, esto se debe a que se carga de grasas que son absorbidas desde nuestro sistema digestivo. Esta linfa de color lechoso se denomina QUILO.
FUNCIONES:
1. Función defensiva. En los ganglios linfáticos, los linfocitos se reproducen para dar respuesta a los agentes extraños. Encontramos macrófagos capaces de fagocitar sustancias dañinas a nuestro organismo.
2. Función de absorción de grasas. La mayor parte de las grasas son absorbidas por el sistema linfático y transportadas al sistema circulatorio.
3. Función de intercambio capilar. En el intercambio capilar las sustancias del tramo venoso son recuperadas por el sistema linfático. Recupera sustancias que el sistema circulatorio ha perdido en el intercambio capilar.
COMPOSICIÓN: Compuesto por capilares, vasos, conductos y ganglios.
· Capilares. Son similares a los del sistema circulatorio. Tienen una fina capa de endotelio y están distribuidos prácticamente en la totalidad del organismo. En los capilares penetra la linfa.
· Vasos. Son similares a las venas, los vasos grandes presentan válvulas. Estos vasos confluyen en los llamados conductos.
· Conductos. Son dos:
1. LA GRAN VENA LINFÁTICA. Mide 1,5cm de longitud. Este conducto termina en el sistema circulatorio a la altura de la unión de la yugular interna derecha y de la subclavia derecha. Toda la linfa que procede de la zona de la hemicabeza derecha, hemitórax derecho y brazo derecho llegan a la gran vena linfática y al sistema circulatorio.
2. EL CONDUCTO TORÁCICO. Es donde confluye el resto de la linfa. Nace en el abdomen, penetra en el tórax y libera la linfa al sistema circulatorio a la altura de la yugular interna izquierda de la subclavia izquierda.
· Ganglios. Son estructuras ovales (1-25mm) que están distribuidos heterogéneamente a lo largo de nuestro organismo. Su distribución puede ser superficial o profunda. Su misión es producir LINFOCITOS T y LINFOCITOS B y fagocitar sustancias malignas extrañas o propias para evitar daños a nuestro organismo.
ORGANOS ANEXOS AL SISTEMA LINFÁTICO
· BAZO. Es un órgano de aproximadamente 200gr. Tiene forma oval y se encuentra situado en el hipocondrio izquierdo. Funciones:
o ⇒ Destrucción de los glóbulos rojos viejos.o ⇒ En periodos fetales y en situaciones patológicas tiene capacidad para
formar glóbulos rojos.o ⇒ Almacenan glóbulos rojos. Los libera según las necesidades de
nuestro organismo.o ⇒ Eliminación de sustancias extrañas que se producen por la existencia
de células fagocíticas del sistema retículo-endotelial.· AMIGDALAS. Son células fagocíticas pertenecientes al sistema retículo endotelial.Las encontramos situadas en el entorno de la nariz y boca. Es una primera barrera para impedir la entrada de infecciones. Existen tres tipos:
a) A. adenoides o rinofaríngeas. Son una masa situada en la zona rinofaríngea. Cuando están inflamadas o infectadas son las llamadas vegetaciones.
b) A. palatinas. Situadas al fondo de la boca en zona bucofaríngea.
c) A. linguales. Son dos masas situadas al fondo de la lengua.
· TIMO. Formado por masas alargadas que se encuentran situadas en el mediastino (cayado de la aorta). Tiene como función principal la formación de linfocitos T, sensibilizados contra antígenos específicos (clones de linfocitos T). Crece en la adolescencia y después se atrofia, disminuye su volumen.
Taller
1. Que es el sistema linfatico, cual es su funcion y de que se compone
2. Que son los capilares 3. Que son los conductos linfaticos 4. Que son los ganglios donde se encusntran ubicados y cual es su
funcion 5. Cual es la funcion de los linfocitos 6. Cual es la funcion del timo 7. Donde se originan los linfocitos T8. Cual e la funcion del proceso de circulacion linfatica
COLEGIO san José de Cúcuta
Área: Ciencias Naturales y educación ambiental
Asignatura: Biología
Profesora: Lic. Nazly Milaidy Guillen Polania
Unidad temática:
Metabolismo
Fecha 02/mayo/2013 Grado 07- 03 Hora 5 y 6
DIARIO PROGRAMADOR
¿ Conoces tu metabolismo?
ESTANDAR: Analiza la importancia que tiene el metabolismo
NÚCLEO TEMÁTICO: metabolismo
INDICADOR DE DESEMPEÑO:
CONCEPTUAL:
Plantea las diferentes actividades del metabolismo
Establece hechos importantes sobre el funcionamiento del metabolismo.
ACTITUDINAL:
Manifiesta interés en la adquisición del aprendizaje.
Muestra curiosidad ante la temática a desarrollar.
PROCEDIMENTAL:
Establece relaciones entre los conceptos.
Emplea recursos para lograr el aprendizaje.
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