Broszura pol3

Spożywaj

więcej porcji

owoców

dziennie.

Ile owoców i warzyw powinno się

zjadać w celu utrzymania dobrego

zdrowia?

Wiek/lata

OWOCE (ilość porcji dziennie)

WARZYWA (ilość porcji

dziennie)

2-3 1 2

4-7 1-2 2-4

8-11 1-2 3-5

12-18 3-4 5-9

19+ 2 i więcej 5 i więcej

Co oznacza porcja?

Jedna porcja to 150 gramów świeżych owoców lub 1 średni owoc (np. jabłko), lub 2 mniejsze owoce (np. morele) lub

też 1 kubek owoców w kawałkach.

Źródła

Dane na temat żywienia pochodzą z zasobów Światowej Organizacji Zdrowia. Więcej informacji na temat projektu European Fruit Musem znajduje się na blogu w języku polskim: http://comeniuspiekoszow.blogspot.com oraz na głównej stronie projektu: www.europeanfruitmuseum.com

Projekt został dofinansowany

przez Komisję Europejską w

ramach programu „Uczenie się

przez całe życie”. Wyłączną

odpowiedzialność za treść ulotki

ponosi jej twórca. KE nie

odpowiada za wykorzystanie

informacji przedstawionych w

niniejszej publikacji w jakikolwiek

sposób.

Zespół Placówek Oświatowych

Gimnazjum nr 1 w Piekoszowie

to cenione źródło antyoksydantów

(przeciwutleniaczy), które działają nie tylko

przeciwmiażdżycowo czy przeciwnowotworowo, ale

uchodzą za swoiste eliksiry młodości. Mają sporo

błonnika, zatem hamują apetyt, sprzyjają tworzeniu

odpowiedniej flory bakteryjnej w jelitach i poprawiają

odporność.

jak wszystkie czerwone owoce zawierają

cenne barwniki, antocyjany, które wzmacniają

naczynia krwionośne.

obfituje w witaminy z grupy B, niezbędne dla

prawidłowego metabolizmu komórki, czyli zdrowia

ogólnego, funkcjonowania całego organizmu. Zawiera

cenne minerały (żelazo, magnez, fosfor, wapń),

dlatego skutecznie wspiera układ kostny i mięśniowy,

zapobiega anemii, a nawet poprawia humor.

to znakomite źródło witaminy C.

Zalecana jest w diecie osób cierpiących na miażdżycę

i schorzenia układu krążenia, gościec, zapalne

choroby wątroby i nerek, a nawet migrenę.

obniżają poziom cholesterolu, trójglicerydów

i cukru we krwi. Wapń pozwala im wspierać nasze

kości, mięśnie i nerwy oraz obniżać ciśnienie krwi.

dzięki działaniu zasadotwórczemu wspomagają leczenie nadkwasoty, zapobiegają

stanom zapalnym, a nawet zmianom nowotworowym, w obrębie jamy ustnej. Z pomocą potasu regulują ciśnienie krwi. Dostarczają sporo

żelaza, magnezu, wapnia, siarki i witamin z grupy B.

W ramach prac nad projektem Socrates Comenius: Europejskie

Muzeum Owoców, w styczniu 2013 roku wśród społeczności

szkolnej w Piekoszowie przeprowadzono ankietę mającą na celu

zbadanie rzeczywistego poziomu spożycia owoców. Wykazano,

iż najczęściej konsumujemy banany, jabłka, truskawki oraz

mandarynki. Młodzież lubi - choć niestety niezbyt często jada -

pomarańcze, kiwi, gruszki, arbuzy i winogrona. Owoce w szkole,

na przerwach, spożywa 56% uczniów.

Uwaga! Nastolatki powinny częściej sięgać po owoce, starając

się urozmaicać menu w tym zakresie.

Aby cieszyć się dobrym zdrowiem i zmniejszyć ryzyko chorób, uczyń jedzenie owoców codziennym zwyczajem. Regularne spożywanie owoców zapobiega:

Chorobom serca i naczyń

Niektórym postaciom raka

Otyłości i nadwadze

Zaburzeniom trawienia Ponadto może:

Wspomóc wzrost i prawidłowy rozwój dzieci

Zmniejszyć liczbę infekcji poprzez wzmocnienie systemu odpornościowego

Wpłynąć na obniżenie ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu

Właściwie regulować poziom cukru w organizmie

0 7%

1-2 56%

3-4 33%

5-6 4%

Liczba owoców zjadanych dziennie Jak wprowadzić

więcej owoców do

codziennego menu? Unikaj niezdrowych produktów* z których komponujesz dania główne oraz przekąski - staraj się zastępować je owocami.

• Dodawaj owoce do płatków śniadaniowych lub jogurtu. • Zamiast po chrupki i ciasteczka sięgaj po owoce. • Miksuj miękkie owoce (np. banany lub truskawki) z mlekiem lub jogurtem. Dodawaj lód i pij. • Twórz smakowite i aromatyczne sałatki z dodatkiem kawałków owoców. • Jadaj świeże owoce na deser, ewentualnie z dodatkiem niskotłuszczowego kremu lub jogurtu. *Niezdrowe produkty to te zawierające dużo tłuszczu i soli, np. frytki, chipsy, dania smażone, czekoladki i napoje gazowane.