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Révolution de palais
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RÉVOLUTION DE PALAIS
LA TRIPAILLE
LA COCHONNAILLE
L’ANDOUILLETTE
GÂTEAU DE FOIE DE VOLAILLE
LA QUENELLE DE BROCHET
LE POTJEVLEESCH
LA FLAMICHE
FILET AMÉRICAIN
LES ROGNONS DE VEAU
SALADE BRESSANNE AUX FILETS DE CAILLE
ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD
SALADE DE ROUGET
SALADE LYONNAISE
FRICASSÉ DE POULET
TARTE LYONNAISE
LA ROUILLE
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