Kva skjer i landbruket – eit internasjonalt perspektiv med refleksjonar om Noreg

Kva skjer i landbruket?Eit internasjonalt perspektiv med

refleksjonar om Noreg

Eivind Hageberg

Bulystkonferansen, 2. april

Hva skjer i landbruket?

• Internasjonale trender

– Hva spiser verden?

– Greit nå, men hva med framtida?

• Hva med Norge?

– Ingen unik landbrukspolitikk

– Matsikkerhet – importavhengighet

– Kulturlandskap og arbeidsdeling

Hvor mye spiser verden?

Andel av kcal fra kornvarer

Hva spiser verden (2009)?Matforsyning (kcal/person/dag)

Verden MUL Norge

Total 2 831 2 298 3 453

Vegetabiler totalt 2 330 2 120 2 340

Animalier totalt 501 178 1 113

Korn (eks. øl) 46 % 58 % 28 %

Vegetabilsk olje 10 % 7 % 10 %

Kjøtt 8 % 3 % 11 %

Sukker og søtstoff 8 % 5 % 12 %

Stivelsesvekster 5 % 9 % 4 %

Melk (eks. smør) 5 % 3 % 10 %

Fisk og sjømat 1 % 1 % 3 %

Global kornproduksjon, forbruk, lager

1,800

2,000

2,200

2,400

2,600

Mill. tonn

Produksjon (venstre akse) Forbruk (venste akse)

Globale kornlagre

0

200

400

600

Mill. tonn

Lager som antall dager forbruk(estimat 1. juli 2014)

Totale kornlagre 84 dager

Hvetelagre 87 dager

- hvetelagre hos eksportører 50 dager

Andel til de tre største eksportland

Produkt

(total produksjon)

Andel

i handel

Tre største eksportland

(andel av total eksport)

Hvete (709 mill. tonn) 20 % Australia, USA, Canada (46 %)

Ris (492 mill. tonn) 8 % Thailand, Vietnam, India (63 %)

Oljefrø (502 mill. tonn) 26 % Brasil, USA, Canada (74 %)

Handelsbalanse for mais, hvete og oljefrø 2013/14 (mill. tonn)

Hva skjer i landbruket?

• «Tynne» markeder med få store eksportører

• Godt år akkurat nå, men:

– Høyere prisnivå

– Voksende etterspørsel

– Klimaendringer

Prisindeks for amerikanske landbruksprodukter i det 20. århundret

FAOs korn- og matprisindeks(2002-04 = 100)

0

50

100

150

200

1/2

00

0

10

/20

00

7/2

00

1

4/2

00

2

1/2

00

3

10

/20

03

7/2

00

4

4/2

00

5

1/2

00

6

10

/20

06

7/2

00

7

4/2

00

8

1/2

00

9

10

/20

09

7/2

01

0

4/2

01

1

1/2

01

2

10

/20

12

7/2

01

3

Food Price Index

Cereals Price Index

Kornforbruk og kornproduksjon 2012/13 – 2018/19

1700

1750

1800

1850

1900

1950

2000

2050

2100

12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19

Produksjon Forbruk

Konsekvensene av klimaendringer

• Temperaturøkninger på 1 C eller mer vil gi lavere avlinger totalt.

• Tilbud: 0-2 % reduksjon per tiår 2030-2100

• Etterspørsel: 14 % økning per tiår til 2050

Selvforsyninsgrader globalt (2009)

Eksportrestriksjoner 2007-2010Land Vare Tiltak brukt

Argentina Hvete, mais, soyabønner, solsikkefrø Skatt, kvote, forbud

Kina Ris, hvete, mais, mjøl Skatt, kvote/lisens

India Basmatiris, vanlig ris, hvete Minimumspris på

eksportvare, skatt, statlig

handelsselskap, forbud, kvote

Egypt Ris Skatt, kvote, forbud

Pakistan Basmatiris, vanlig ris, hvete Minimumspris, skatt, kvote, forbud

Russland Hvete, mais, bygg, mjøl, raps Skatt, forbud

Ukraina Hvete, mais, bygg Kvote

Vietnam Ris Minimumspris, kvote, forbud, skatt,

statlig handelsselskap

20 andre

land

35 produkter påvirket, i hovedsak korn,

men også sukker, bønner, olje, storfe

32 tilfeller av forbud, 1 minimumspris,

1 skatt, 1 statlig handelsselskap

Hvor mye er 359 mill. dekar?

Landgrab – 2006-2012

Hva skjer i landbruket?

• «Tynne» markeder med få store eksportører

• Økt etterspørsel etter fôrkorn og oljefrø

• Lavere kapasitet til å øke produksjonen

• Eksportrestriksjoner og landgrab

Hva med Norge?

• Hvor avhengige av fungerende internasjonale markeder er vi?

• Hvor skal landbruket ligge?

Selvforsyning – noen definisjoner

Selvforsyningsgrad:

(Norsk produksjon– eksport)

Engrosforbruk

Selvforsyningsgrad korrigert for fôrimport:

(Norsk produksjon (uten fisk) – eksport (uten fisk))Engrosforbruk (med fisk)

Selvforsyningsgrad 1990-2013

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

19

90

19

91

19

92

19

93

19

94

19

95

19

96

19

97

19

98

19

99

20

00

20

01

20

02

20

03

20

04

20

05

20

06

20

07

20

08

20

09

20

10

20

11

20

12

20

13

Selvforsyningsgrad Produsert i norsk jordbruk på norsk fôr

Norsk kornproduksjon 1975-2013

1976: 846 000

2013: 892 500

0

200,000

400,000

600,000

800,000

1,000,000

1,200,000

1,400,000

1,600,000

1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010

Tonn

Norsk kornareal 2003-2013

2,600,000

2,700,000

2,800,000

2,900,000

3,000,000

3,100,000

3,200,000

3,300,000

3,400,000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013*

Norge og kornet

• Lav og fallende kornproduksjon

• Kort sikt: Mye internasjonalt, tilbake til «normalt» vær.

• Lengre sikt: Urolighet nasjonalt og internasjonalt

• Risiko: Konsekvens, ikke bare usikkerhet.

Takk for meg