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PERÚ ANCASH HUARAZ 2011 ALUMNA: LIRIÒN OBREGÒN KATHERINE YESSICA PROFESOR: DURÀN TARAZONA ANGEL ESPECIALIDAD: INGLES II “A” CURSO: TECNOLOGIAS DE LA INFORMACIÒN Y COMUNICACIÒN CONTRIBUYAMOS PARA QUE HAYA MÁS TURISMO EN NUESTRA CIUDAD

Cultura turistica

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Page 1: Cultura turistica

PERÚ ANCASH HUARAZ

2011

ALUMNA: LIRIÒN OBREGÒN KATHERINE

YESSICA

PROFESOR: DURÀN TARAZONA ANGEL

ESPECIALIDAD: INGLES II “A”

CURSO: TECNOLOGIAS DE LA

INFORMACIÒN Y COMUNICACIÒN

C O N T R I B U Y A M O S P A R A Q U E H A Y A M Á S T U R I S M O E N N U E S T R A C I U D A D

Page 2: Cultura turistica

ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 2

INDICE

Pag.

DEDICATORIA ...................................................................................................... 4

INTRODUCCION .................................................................................................. 5

1. UBICACION ................................................................................................. 6

1.1 VIAS DE ACCESO ............................................................................ 6

2. ORIGEN DEL NOMBRE .............................................................................. 7

2.1. TOPONIMIA ..................................................................................... 7

2.2. DENOMINACION............................................................................ 7

2.3. BREVE RESEÑA HISTORICA ....................................................... 7

3. ACTIVIDADES ............................................................................................ 8

3.1. FOLKLORE ......................................................................................... 8

3.2. ARTESANIA ..................................................................................... 9

4. CALENDARIO TURISTICO ...................................................................... 9

5. ATRACTIVOS TURISTICOS ................................................................... 11

5.1. EN LA CIUDAD DE HUARAZ ........................................................ 11

5.2. ALREDEDOR DE LA CIUDAD DE HUARAZ ............................... 12

5.2.1 RESTOS ARQUEOLOGICOS ......................................... 12

5.2.2. CALLEJON DE HUAYLAS .............................................. 13

5.2.3. LAGUNAS ........................................................................... 15

5.2.4. OTROS SITIOS TURISTICOS .................................... 17

6. GASTRONOMIA .......................................................................................... 18

6.1. PLATOS TÍPICO .............................................................................. 18

6.2. PRODUCTOS TRADICIONALES .................................................. 20

6.3. DIVERSIDAD DE FRUTAS ............................................................ 20

6.4. BEBIDAS TRADICIONALES ........................................................ 22

7. TURISMO DE AVENTURA ....................................................................... 23

Page 3: Cultura turistica

ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 3

7.1. CAMINATAS .................................................................................... 23

7.2. CANOTAJE ........................................................................................ 23

CONCLUSIONES .................................................................................................. 26

RECOMENDACIONES ......................................................................................... 27

BIBLIOGRAFIA .................................................................................................... 28

Page 4: Cultura turistica

ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 4

DEDICATORIA

El presente trabajo monográfico va

dedicado a mis padres por ser quienes

nos han dado la vida y hacen el

esfuerzo posible para brindarme

educación superior anhelando que sea

una buena profesional, por ello plasmo

mi esfuerzo y esmero en realizar este

trabajo pensando en ellos y buscando

llenar las expectativas que tienen de

mi.

Page 5: Cultura turistica

ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 5

INTRODUCCION

Huaraz es una ciudad del Perú, capital del departamento de Ancash y de la

provincia de Huaraz

Huaraz es el centro más importante de economía, finanzas, ventas agrícolas, y

de turismo dentro del Callejón de Huaylas, asi como una de las ciudades más

importantes de la sierra del Perú. Huaraz es lugar de arribo de practicantes

de deportes de aventura y de alta montaña en los nevados de la Cordillera

Blanca, así como los recorridos hacia el yacimiento arqueológico de Chavín de

Huántar.

Huaraz es el principal centro del montañismo, senderismo y excursionismo de

Perú y, probablemente, de toda América del Sur. La ciudad de Huaraz no

resulta demasiado interesante desde el punto de vista artístico; ello se debe,

sobre todo, a que ha quedado arrasada en varias ocasiones por la acción de

violentos terremotos. Sin embargo, su entorno montañoso es de una

excepcional belleza y muchos viajeros se desplazan hasta el Perú con la sola

intención de visitar esta región.

Dos actividades la sostienen económicamente: el turismo y la minería. Muchos

turistas llegan cada año con la intención de practicar montañismo, trekking,

esquí o rafting en la famosa Cordillera Blanca. Otros pasan por Huaraz para

conocer los maravillosos sitios arqueológicos de esta parte del Perú, entre los

que se destaca Chavín de Huántar, un complejo arquitectónico que fue hace

más de 2000 años el centro de la cultura y la religión en los Andes Centrales.

Chavín de Huántar conformó toda una cultura pre-andina considerada por

muchos la cultura madre de las grandes civilizaciones andinas. La minería posee

también una rica tradición. El oro y la plata son los minerales más explotados y

aún hoy, la historia de estos pueblos gira, en parte alrededor de esos recursos.

Actualmente, la minería, la agricultura y el turismo son sus principales

actividades económicas.

Page 6: Cultura turistica

ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 6

CULTURA TURISTICA DE LA CIUDAD DE HUARAZ

1. UBICACION

Huaraz es una ciudad de la sierra nor-central del

Perú, capital del Departamento de Ancash y de la

Provincia de Huaraz. Se sitúa a una altitud de

3.080 msnm en la parte central del Callejón de

Huaylas.

1.1. VÍAS DE ACCESO

Huaraz se encuentra a 407 km al norte de Lima y

está conectada con esta ciudad por medio de la

Carretera Panamericana Norte y el desvío a

Huaraz en un viaje de siete horas. El desvío a

Huaraz está ubicado en Paramonga.

Huaraz se conecta a Caraz, y por el espectacular

Cañón del Pato a Chimbote, en la Carretera

Panamericana.

A 20 km al noroeste de Huaraz se encuentra el Aeropuerto Comandante FAP

Germán Arias Graziani, ubicado en Anta, en el cual actualmente ya se realizan

vuelos comerciales diarios hacia la ciudad de Lima en un tiempo de 45 min.

Aproximadamente. Huaraz se conecta a Casma en la Carretera Panamericana

cerca de Sechín.

Para llegar a la ciudad de Huaraz se pueden realizar:

Terrestre.- tomando la vía Pativilca desde la ciudad de Lima, por una

carretera asfaltada, hasta llegar al punto más la Laguna Conococha (4

100m.), se desvía hacia el Callejón de Huaylas hasta llegar a la ciudad de

Huaraz.

Tomando la vía Casma, hasta llegar al mirador de Punta Cayan en la

cordillera negra, para luego descender a la ciudad de Huaraz.

Aéreo.- se realiza tomando los servicios de la aerolínea LC BUSRE,

salida diaria de la ciudad de Lima a las 5:20 am. Llegando al aeropuerto

Anta a 6:30 am. De aquí se toma bus que nos traslada a la ciudad de

Huaraz aprox. 30 minutos.

Page 7: Cultura turistica

ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 7

2. ORIGEN DEL NOMBRE

2.1. TOPONIMIA

El nombre de la ciudad proviene del vocablo quechua "Waraq" que significa

"Amanecer", ya que los pobladores prehispánicos de la zona tenían como una de

sus principales deidades a la "waraq quyllur" (estrella del amanecer) o planeta

Venus, que es una de las estrellas que se puede apreciar mejor desde la ciudad.

2.2. DENOMINACION

llamada noble y generosa ciudad de Huaraz denominación dada por el general

Simón Bolívar, debido al desprendimiento generoso de sus pobladores, que

entregaron todas sus pertenencias, así como las instituciones civiles y

religiosas, que se despojaron de sus bienes materiales, (puertas, rejas y

ventanas), para obtener fondos, equipos, pertrechos y materiales, y así equipar

al Ejército Libertador.

A partir del despliegue de la colaboración internacional que se dio para el

socorro de las víctimas del terremoto de 1970, que asoló varias ciudades del

Callejón de Huaylas (en Huaraz murieron 20 mil personas y 2 mil desaparecidos

aproximadamente), recibió el nombre de Capital de la Amistad Internacional.

2.3. BREVE RESEÑA HISTÓRICA

Diversos testimonios del pasado peruano se conservan en las distintas

provincias del departamento de Ancash, como las huellas de los primeros

horticultores de la cueva de Guitarreros (7000 a.C.), y sitios que representan

los cimientos de la cultura andina como La Galgada, Huaricoto, Las Haldas,

Sechín y Chavín. Esta última cultura, simboliza el surgimiento de una

estructura política compleja en los Andes.

Chavín (1200 al 300 a.C.) permite comprender el poder que detentaron los

antiguos reyes-sacerdotes gracias a sus conocimientos astronómicos y

agrícolas.

De acuerdo a la leyenda, a mediados del siglo XV, los Incas al arribar a la zona,

encontraron a los Huaylas y a los Conchucos, grupos étnicos muy poderosos que

más tarde enfrentaron a los conquistadores españoles. Una de las mujeres más

influyentes de los años de la conquista hispana fue Inés Huaylas, hija del Inca

Huayna Cápac, con quien Francisco Pizarro tuvo dos hijos.

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 8

Huaylas fue constituido como departamento por el Libertador San Martín en

1821, en los primeros momentos de la independencia. Posteriormente, el 28 de

febrero de 1839, el presidente Agustín Gamarra estableció definitivamente el

departamento con el nombre de Ancash.

Los pobladores de la región mantuvieron su lucha contra las malas autoridades

durante la República. En 1885 el líder indígena Atusparia se levantó contra los

abusos, logrando el apoyo del presidente Andrés Avelino Cáceres.

La tragedia rondó el departamento en tres ocasiones durante el siglo XX,

primero un aluvión en 1945 destruyó parte de la ciudad de Huaraz; más tarde,

en 1962 desapareció Ranrahirca, y finalmente el 31 de mayo 1970 un terrible

terremoto y un aluvión destruyeron varios pueblos.

3. ACTIVIDADES

3.1. FOLKLORE

En música, los géneros que acompañan a las danzas son el huayno, pasacalle,

chuscada, marinera con fuga de huayno, polka, valses, etc.

Entre las más populares manifestaciones folklóricas destaca la Chuscada

Ancashina, danza caracterizada por su alegría y ritmo llevadero, que combina

el Pasacalle, la Marinera y el Triste. Otras danzas importantes son las

Shacshas, las Huanquillas, las Antihuanquillas, los Capitanes, las Pallas y los

Negritos.

Page 9: Cultura turistica

ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 9

3.2. ARTESANÍA

Diversas manifestaciones guardan la tradición artesanal ancashina. Destaca la

confección trajes típicos y el bordado de coloridas polleras. Además, se

mantiene el arte de la fabricación de velas, muy utilizadas en las diversas

procesiones de la zona. Finalmente, entre otras labores artesanales, se

encuentran las frazadas de lana de Chavín, la cerámica de Taricá, el fierro

forjado, el repujado en cuero y la cestería.

El poblador de Huaraz y el Callejón de Huaylas inteligentemente ah podido

heredar de sus ancestros las técnicas usadas en la textilería, entre estos

tenemos la confección de trajes típicos y frazadas de lana polícroma con

diseños especiales que identifican el lugar de procedencia, el bordado

coloridas polleras diferenciadas por provincias, tejido de chompas, gorros,

abrigos, y guantes. Todos ellos elaborado a base de lana de alpaca u oveja. Así

mismo también destacan los trabajos en cerámica, repujados en cuero, réplica

de huacos en piedra o yeso, pinturas en acuarela y óleo.

Entre los productos de la región tenemos: manjar blanco, miel de abejas, jalea,

quesos, quesillos, mantequilla, piernas de jamón de chancho, panes especiales,

helados de fruta y licor

4. CALENDARIO TURÍSTICO

Febrero en Huaraz

Carnaval de Huaraz, Las festividades incluyen marchas animadas, desfiles en la

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 10

calle, la entrada de la figura de Ño Carnavalón y el ritual de tala de árbol o

yunza practicado en todas las vecindades.

Marzo - abril en Huaraz

Semana Santa ( fechas sujetas a cambio)

Éste es un festival religioso que es muy tradicional en el área. Incluye varias

procesiones, siendo la más importante la de Cristo con la Cruz, la Procesión de

Viernes Santo, y la de la Resurrección de Cristo el Domingo.

Mayo en Huaraz:

Festival del Señor de la Soledad

Muchas personas de diferentes aldeas y comunidades cercanas van a huaraz a

celebrar la fiesta del Señor de la Soledad. Los peregrinos son acompañados

por bandas de músicos que tocan quenas (flautas de caña) y tambores mientras

dirigen el camino.

Mayo - junio en Huaraz:

Semana del Andinismo (27 de mayo al 02 de junio) Provincia de Huaraz

Actividades sociales y deportivas para las que anualmente se reúnen

competidores y aficionados al ski sobre nieve, canotaje, ciclismo de montaña,

parapente y ala delta teniendo como marco la Cordillera Blanca.

Julio en Huaraz

Aniversario de Huaraz (25 de Julio) Provincia de Huaraz Actividades cívicas,

culturales y artísticas organizadas por la Municipalidad Provincial en las

principales calles de la ciudad.

Septiembre en Huaraz:

11 -15 Fiesta Patronal de Nuestro Señor de Burgos

En el pueblo de Recuay varias actividades son organizadas para celebrar la

fiesta en honor a su Santo Patrono. Se destaca la tradicional danza negra.

23 - 27 Fiesta patronal de Nuestra Señora de Las Mercedes

En Carhuaz las celebraciones se llevan a cabo en honor a la virgen,

procesiones tradicionales, bandas de músicos, corrida de toros y

fuegos artificiales.

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 11

5. ATRACTIVOS TURISTICOS

5.1. EN LA CIUDAD DE HUARAZ

Museo Arqueológico de Ancash

Presenta una colección variada de textiles, piezas de cerámica y de piedra

pertenecientes a distintas culturas preincas como Chavín, Recuay, Huaraz,

Mochica, Chimú y Huari.

Santuario del Señor de la Soledad

Iglesia del Patrono de la ciudad de Huaraz.

Mirador de Rataquenua

A 7 km al sureste de la ciudad de Huaraz (5 minutos en auto

aproximadamente) al lado este de la colina Mirador natural que constituye un

punto estratégico para divisar la ciudad. Se recomienda acudir a este mirador

en horas del día y en grupos.. Entre otros miradores tenemos: Balcón de

Judas, desde este lugar se obtiene una visita de los nevados.

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 12

Museo de Miniatura del Perú

Único en su género a nivel nacional.

5.2. ALREDEDOR DE LA HUARAZ

5.2.1 RESTOS ARQUEOLOGICOS

Restos Arqueológicos de Willcahuain,

A 7 km al noreste de Huaraz (35 minutos en auto o 3 horas a pie

aproximadamente). Templo preinca data del 900 d.C., muestra una clara

influencia Huari. Está íntegramente construido en piedra, formado por

diversas plataformas sobrepuestas y en el interior distingue una red de

galerías.

Restos Arqueológicos de Huaullac

A 2 km al este de la ciudad de Huaraz (5 minutos en auto aproximadamente).

Sitio arqueológico que data de la época preinca, estuvo vinculado a la cultura

Recuay y presenta cierta influencia Huari. Se trataría de un lugar de uso

funerario compuesto por cinco estructuras de piedra que asemejan pequeños

nichos.

Baños de Monterrey

A 7 km al norte de la ciudad de Huaraz (5 minutos en auto aproximadamente).

Localidad famosa por sus paisajes y sus aguas termo-medicinales ideales para

el tratamiento de enfermedades reumáticas

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 13

Monterrey.- Situado a 7 Km. al norte de Huaraz; famosa por sus paisajes y sus

aguas termo-medicinales para tratamiento de enfermedades reumáticas.

Chancos.- Balneario a 30 Km. al norte de Huaraz, su ubicación es ideal porque

es un valle que tiene como uno de sus marcos el nevado Huascarán.

5.2.2. CALLEJÓN DE HUAYLAS

Es un amplio valle andino de aproximadamente 200 Km. de longitud, entre las

importantes cadenas de montañas, la Cordillera Blanca y la Cordillera Negra. El

río Santa, que nace en la Laguna de Conococha a 4,100 m.s.n.m. recorre toda la

extensión del valle, bordeado por el más pintoresco rosario de ciudades y

pueblos, siendo las más importantes: Recuay, Huaraz, Carhuaz, Yungay y Caraz.

Recuay

A 3,422 m.s.n.m. y a 25 Km. al sur de Huaraz. Su gente sencilla y trabajadora

se dedica a la agricultura y a la minería. Se encuentran los restos

arqueológicos de Pueblo Viejo.

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 14

Carhuaz

A 2,650 m.s.n.m. y a 34 Km. al norte de Huaraz. Ciudad tradicional, construida

al estilo mestizo. Su amplia plaza de armas acoge modernas construcciones

como el centro cívico y el Santuario de la Virgen de las Mercedes, cuya

festividad se celebra el 24 de setiembre.

Yungay

A 2,500 m.s.n.m. y a 55 Km. al norte de Huaraz, se halla al pie del famoso

nevado Huascarán. Después del fatídico aluvión del 31 de mayo de 1970, en que

fue sepultada, ha sido reconstruida al norte de su antigua ubicación.

Caraz

A 2,285 m.s.n.m. y a 67 K.m. al norte de Huaraz. Es una pintoresca ciudad que

guarda los encantos de los antiguos pueblos de la sierra, preferida por los

amantes de la estética urbano-rural. Su clima es excepcionalmente caluroso y

seco, y de cautivante belleza sus campiñas, con hermosos cultivos de claveles y

otras variedades de flores que produce para la exportación.

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 15

5.2.3. LAGUNAS

Parón

A 100 Km. al norte de Huaraz y a 32 Km. de Caraz. Es la lagunas más grande de

la Cordillera Blanca (4,200 m.s.n.m.) ; la coloración de sus aguas es azul

celeste. Desde esta laguna se aprecian los nevados: Pirámide de Garcilaso,

Huandoy Norte, Pisco, Chacraraju y Paria.

Llanganuco

A 82 Km. al norte de Huaraz y a 25 Km. de Yungay, el acceso es por una

carretera afirmada (3,680 m.s.n.m.). Conformada por dos lagunas "Chinan

Cocha" (laguna hembra) y "Orcón Cocha" (laguna macho). Ambas se

caracterizan por la incomparable colaboración de sus aguas verde turquesa.

Desde aquí se aprecian los nevados de Chopicalqui, Huascarán, Huandoy, Pisco,

Chacraraju y Yanapaccha.

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 16

Llaca

A 27 Km. de Huaraz. Cuenta con carretera de acceso que parte desde Huaraz,

en el trayecto se puede apreciar los restos arqueológicos de Wilcahuin y

desde esta laguna se observan los nevados de Occhapalca y Ranrapalca.

Querococha

(3,840 m.s.n.m.) Ubicada en la carretera que conduce a Chavín a 57 Km. Desde

aquí se aprecian los nevados de Pucaraju y Yanamarey; se puede practicar el

deporte de la pesca de truchas en determinadas épocas del año.

Laguna de Tullparaju

A 28 km al este de la ciudad de Huaraz (30 minutos en auto

aproximadamente). Está rodeada de queñoales, quisuares e ichus. En la

cercanía se pueden observar especies típicas de la fauna andina como

vizcachas, gatos monteses y diversas especies de aves como los patos

silvestres.

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 17

5.2.4. OTROS SITIOS TURISTICOS

Quebrada de Pachacoto Carpa

A 57 Km. al sur de Huaraz en el desvío a la Quebrada Pachacoto-Carpa. En

estas zonas se puede encontrar los rodales de la famosa "Puya Raimondi", las

fuentes gasificadas de "Pumapampa", el ojo de agua "Pumashimi", pinturas

rupestres y los nevados de Muroraju, Huarapasca, Pasto Ruri. A 3.5 Km. del

desvío se encuentra el nevado Pastoruri, propicio para la práctica del esquí y el

andinismo de fácil ascensión.

Cañón del Pato

Es un impresionante accidente geográfico, donde las rocas graníticas de la

Cordillera Blanca y Negra se aproximan a menos de 5 metros de distancia,

producido por la erosión de las torrentosas aguas del río Santa. Aprovechando

este accidente geográfico, el hombre ha construido túneles y la Central

Hidroeléctrica del Cañón del Pato, una de las más importantes fuentes

generadoras de energía eléctrica del país.

Parque nacional del Huascaràn

Abarca un área de 340,00

Ha. de la Cordillera Blanca,

donde destaca el nevado

Huascarán (6,768 m.s.n.m.),

el nevado más alto del Perú y

la montaña tropical más alta

del mundo. El gobierno

peruano lo ha declarado

Parque Nacional y la

UNESCO como Patrimonio

Natural de la Humanidad. Los

atractivos naturales que guarda son: flora y fauna exóticas, las lagunas y

nevados y fuentes de aguas gasificadas y termo-medicinales.

Flora

La más importante y excepcional es la "Puya Raimondi". Es una planta que

alcanza 12 m. de altura, tiene un ciclo de vida de aproximadamente 30 años,

florece y esparce seis millones de semillas. Asimismo existen las especies

como: quenual, quisuar, orquídeas, etc.

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 18

Fauna

La fauna también es variada, siendo las especies más conocidas: venado, vicuña,

oso de anteojos. toruca, puma, zorro y otros. Entre las aves siguientes:

pichisanca o gorrión americano, tórtola y jilguerito cordilleranos, perdiz, pato-

rana, cóndor picaflor y otros.

6. GASTRONOMÍA

La gastronomía Huaracina y del Callejón de Huaylas es variada y exquisita,

testimonio del arte culinario andino. Disfrutar de cada uno de los potajes es

una manera de conocer acerca de las culturas de los pueblos del Callejón de

Huaylas. Entre los platos típicos destaca el Picante Cuy, Llunca Kashki con

Gallina, Cuchicanca, Charqui de Chancho, Choclo, Truchas Fritas, Dulce (api) de

Calabaza, Tamales, Humitas, Pachamanca, Pecan Caldo. Todas estas delicias

pueden ir acompañadas con una heladita Chicha de Jora.

En Huaraz y el Callejón de Huaylas hay restaurantes especializados que

ofrecen comidas típicas regionales, nacionales é internacionales

6.1. PLATOS TÍPICOS

Picante de cuy

Guiso de cuy cocinado en salsa de maní y ají panca.

Cuchicanca

Lechón tierno adobado en vinagre y horneado, servido con papas

sancochadas y mote (maíz desgranado y hervido).

Tamales

Masa de maíz rellena con carne, envuelta en hojas de plátano y cocida al

vapor.

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 19

Charqui

Carne de cerdo y salada.

Llunca kashki con gallina:

Sancochado de gallina con trigo y huacatay.

Pecan caldo

Caldo de cabeza de carnero con mondongo o vísceras, patitas y

hierbabuena.

Pachamanca

Carnes diversas, papas y choclo o maíz tierno cocidos bajo tierra entre

piedras calientes con hierbas aromáticas, al estilo prehispánico.

Humitas

masa dulce de maíz rellena con canela y pasas, envuelta en hojas de maíz

y cocida al vapor.

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 20

Cebiche de Pato Casmeño:

Sudado de pato macerado en jugo de naranja y limón.

6.2. PRODUCTOS TRADICIONALES

Queso mantecoso,

Quesillo o queso fresco sin sal que se sirve con miel

Jamón, mantequilla

Miel de abeja

Manjar blanco o dulce de leche

6.3. DIVERSIDAD DE FRUTAS

Capulí

Membrillo,

Lúcuma

Page 21: Cultura turistica

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Granadilla

Chirimoya

Guayaba

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 22

Tuna

6.4. BEBIDAS TRADICIONALES

Chicha de jora

Licor de maíz macerado cuyo origen y consumo data desde épocas

anteriores a los Incas

Chicha de maní

Bebida de maní fermentado.

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 23

7. TURISMO DE AVENTURA

Andinismo.- A partir de la década de 1970, se ha incrementado notablemente

la afluencia de turistas que practican el deporte del andinismo, escalando las

cumbres nevadas de los Andes, especialmente en las Cordilleras Blanca y

Huayhuash que son consideradas entre las más importantes del mundo. En la

Cordillera Blanca existen más de 200 picos

7.1. Caminatas

Los más importantes circuitos son

Santa Cruz Punta Unión, Colcabamba, Llanganuco

Llanganuco - Quebrada Honda

Cordillera Huayhuash

Quebrada Quillcaihuanca, Llaca, Churup, Shallap, Cojup, Rajucalta,

Huaraz

Olleros, Yanashallash, Carpa, Huarparca, Pasto Ruri

Caraz, Quebrada de los Cedros, Alpamayo

Page 24: Cultura turistica

ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 24

7.2. Canotaje

El río santa por su caudal es propicio para el deporte. Muchos turistas

concurren al departamento de Ancash y existen lugares de alquiler de equipos

completos de canotaje y guías que conducen a los visitantes.

Esquí Snow Board

Descenso sobre nieve a diversos grados de velocidad.

Este importante deporte se practica sobre todo en Pastoruri.

Vuelo Libre

Desplazamiento desde altura elevada hasta tomar la superficie, utilizando

equipos adecuados como el ala delta y parapente. Por la accidentada

topografía, la zona del Callejón de Huaylas es propicia para esta excitante

deporte.

Page 25: Cultura turistica

ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 25

Bicicleta de Montaña

Por la topografía especial que presenta el Callejón de Huaylas, se practica

mucho este deporte.

Escalada en Roca

El "rocódromo" de Monterrey es un escenario singular para este deporte.

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 26

CONCLUSIONES

La Muy "Generosa" Ciudad de Huaraz, Capital de la REGIÓN

ANCASH, Capital de La Amistad Internacional, y Capital del

Andinismo en Sudamérica es, una de las más modernas ciudades de

la Región Andina del Perú, situado en el corazón de los Andes

Peruanos, aproximadamente a 408 Km norte de Lima. La ciudad está

flanqueada por las Cordilleras Blanca y Negra, hacia el este y oeste

respectivamente, formando el valle popularmente conocido como el

Callejón de Huaylas, por el cual discurre el río Santa que se abre

paso por los Andes hasta el Cañón del Pato, para desembocar

finalmente en el Océano Pacífico.

Esta ciudad es el centro del comercio Regional y eje del movimiento

Turístico, en especial del tipo montañista (Turismo de Aventura).

Considerada como uno de los más importantes destinos Turísticos en

el Perú, debido a la belleza natural de sus paisajes, monumentos

arqueológicos (pre - Inca é Inca) y su variado folklore; es una ciudad

privilegiada por concentrar una gran riqueza natural, cultural y

humana.

El Turismo es su principal fuente de ingreso, visitantes de todos los

países del mundo llegan a Huaraz de donde parten a escalar los

hermosos nevados de la Cordillera Blanca o a conocer las maravillas

que encierra el milenario templo de Chavín, y a disfrutar de los

diversos atractivos turísticos, circuitos de trekking (caminata), ski,

snowboard, bicicleta de montaña, canotaje, parapente, escalada

sobre hielo y roca, etc. Anímese a conocer las maravillas que

encierra esta bella ciudad, Huaraz y su gente hospitalaria les da la

bienvenida.

Page 27: Cultura turistica

ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 27

RECOMENDACIONES

Todos los huaracinos debemos contribuir con el turismo en la

ciudad de Huaraz mediante el buen trato, la calidad en la

venta de nuestros bienes y servicios ofrecidos al turista.

Debemos contribuir en tener limpia nuestra ciudad

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ALUMNA: LIRION OBREGONKATHERINE YESSICA Página 28

BIBLIOGRAFIA

http://es.wikipedia.org/wiki/Huaraz

http://www.latinotravel.com.pe/ancash.htm

http://www.teatroinka.com/02p_31huaraz.htm

http://wiki.sumaqperu.com/es/Ancash#Provincia_de_Huaraz

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