Тренды рынка

2017

1,5 млрд $ По России, из них 900 млн. $ на Москву.По данным

фонда AddVenture.

Ср. чек в Москве1604 р.

Доля доставки готовой еды в 2015 году в России

составила 18% от общего оборота общественного

питания. По данным РБК.

83 млрд $ Общий оборот сервиса доставки готовой

еды по данным McKinesy.

Это составляет 1% от всех розничных

продаж продуктов питания и 4% от

оборота ресторанов.

В 2016 году увеличение количества запросов в

Яндекс, связанных с доставкой еды составило 14,1%

по сравнению с 2015.

22,1 млрд $ Составил оборот доставки еды в Западной Европе в 2016 году

Опыт заказа готовой еды в 2015-2016 годах в

городах- «миллионниках» имели порядка 75-79%

опрошенных, а в Москве этот показатель вырос до 81,4%

Открытие доставки в мае 2004

года

Более 1500 сотрудников

Москва Регионы Украина

Около 500 автомобилей

Доля доставки в обороте 2015 – 2017

ВКУСНО

КРАСИВО УДОБНО

БЫСТРО

Расходы на упаковку

4% от оборота

Источники заказов

Январь 2016 Январь 2017

Ipad 6%

Mobile 6%

Телефон 14%

Android 16%

Site 22%

Iphone 37%

Ipad 4%

Mobile 10%

Телефон 12%

Android 14%

Site 25%

Iphone 35%

Коллективный заказ:

Заказ в подарок:

Доля заказов, оплаченных картами

9,7%

13,2%

15,4%

23%

Стандартное время доставки

60 минут

Экспресс- доставка

Активный интерес к доставке еды проявляется со стороны компаний, не связанных с HORECA (UBEReats, GETT, DPD)

Рост влияния на рынок агрегаторов (Delivery club, FoodFox)

Развитие сервиса доставки готовых наборов продуктов для самостоятельного приготовления. В США в 2015 году объем этого рынка составил 1,5 миллиарда$ и по прогнозам в течение ближайших пяти лет прибавит еще пару миллиардов. Операторами этого рынка в России являются Партия еды, Elementary, Шеф Маркет.