Business plan Villaggio Turistico ecoholiday Wainer Barbetti IV ITT

Villaggio Turistico EcoHoliday Via 4 Novembre 47

Portofino (GE) Tel: +39 0185123456

E-mail: [email protected] http://www.ecoholidaypf.it/

BUSINESS PLAN VILLAGGIO TURISTICO ECOHOLIDAY

Mission e formula imprenditoriale Preservare e migliore l’ambiente nella sua sostanza, facendo scelte di coraggio intellettuale e investendo tutte le risorse possibili; è comunque importante seguire una missione per chi sta contribuendo a difendere il Pianeta.

Vision Mettere le persone al centro dell’intero progetto e trasmettere l’idea di nuove forme di convivenza per un futuro migliore per sé stessi e per l’ambiente che ci circonda. “Approccio locale, mentalità globale”, cioè agire nel territorio e con il territorio ma pensare senza confini, avere le radici in un posto ma viaggiare nel mondo per ricavare il meglio delle esperienze, delle tecnologie e dei processi, per poi tramutarli in vantaggi per il territorio locale.

Caratteristiche principali Un ecovillaggio è un tipo di comunità basata sulla sostenibilità ambientale. L’idea è quella di creare un villaggio turistico costruito con materiali a impatto zero e del tutto autosufficiente sotto il profilo energetico, o ancora meglio, capace di produrre più energia di quella che consuma.

I principi di un ecovillaggio sono:

Adesione volontaria dei partecipanti e condivisione dei principi fondanti, in

quanto la realtà degli ecovillaggi intende dar vita a nuove forme di convivenza; Nuclei abitativi progettati per ridurre al minimo l’impatto ambientale; Uso di energie rinnovabili, essendo un modello sostenibile sul piano economico,

sociale ed ecologico (con tecnologie appropriate e difesa dell’ambiente e dell’economia locale);

Autosufficienza alimentare basata su forme di agricoltura biologica





La storia del progetto: dalle origini ad oggi Il villaggio turistico EcoHoliday nasce dall’idea di alcuni soci che condividevano gli stessi interessi ed attitudini nel maggior rispetto possibile verso la natura e tutto ciò che ci circonda, cercando di sfruttare le risorse meno dannose per far sì che i danni siano sempre minori e di conseguenza poter vivere in un ambiente pulito, sano e, ovviamente, senza inquinamento; tutto questo grazie alla salvaguardia del nostro ecosistema condivisa da tutti i clienti.

Prodotti e servizi Struttura: casette indipendenti concepite con l’idea di bio-architettura, ad altezza

limitata, con tetti di colore verde per un basso impatto ambientale; Energia: gran parte dell’acqua del villaggio riscaldata ed alimentata da pannelli

solari; Illuminazione: lampade a basso consumo energetico utilizzate in tutte le aree del

villaggio; Rifiuti: raccolta differenziata con aree ecologiche a disposizione della clientela in

punti strategici della struttura; Materiali di consumo: Informazioni e suggerimenti in stanza per sensibilizzare i

turisti al basso consumo energetico, materiale cartaceo servizi e dépliant informativi realizzati con carta riciclata, servizio cortesia eco-compatibile;

Pulizie: prodotti a qualità certificata; Enogastronomia: utilizzo di cibi provenienti dall’area interna con il “menu che non

lascia impronta” Mezzi trasporto: utilizzo di mezzi elettrici per manutenzioni all’interno del villaggio

e safari nell’allevamento di proprietà; Laboratori ambientali: attività ricreative per clienti di qualsiasi età in linea con

l’ambiente per sensibilizzare la clientela al turismo eco-sostenibile; Benessere: utilizzo di elementi del territorio per trattamenti personalizzati

all’interno del nostro centro benessere; Educazione cinofila: area riservata ed educatore ambientale per gli amici a 4 zampe; Orienteering e Cicloturismo: percorsi specifici e personalizzabili con guida

ambientale;

http://www.spiaggiaromea.it/servizi/Ecoturismo/Enogastronomia.aspx

http://www.spiaggiaromea.it/it-IT/vacanze-con-cane-servizi.aspx





Competitors Numerosi possono essere i concorrenti che in misura minacciano lo sviluppo dell’impresa svolgendo attività simili. A differenza di esse, il villaggio turistico EcoHoliday si differenzia per essere un’impresa organizzata e gestita al meglio che, grazie ad un’ampia scelta di prodotti e servizi offerti, può superare coloro che si ritengono competitors. Uno dei punti di forza è sicuramente il rapporto qualità/prezzo.

Strategia di determinazione dei prezzi La logica sulla quale si basa la composizione del prezzo tiene conto anche della quantità di lavoro richiesto dal cliente: coloro che soggiornano all’interno della struttura possono godere di ogni tipo di servizio, compresi quelli extra, come i trasporti (ad esempio da una delle cassette indipendenti alla struttura centrale), spese di manutenzione nel caso di imprevisti e pasti diversi da quelli offerti dal menù classico ecc. Tenendo in considerazione i punti sopracitati e le prestazioni offerte al cliente, il prezzo sarà relativamente medio-alto, quindi non troppo elevato, al fine di essere leader nella qualità del prodotto/servizio, di conseguenza escludere i competitors e fidelizzare il cliente.

Piano di marketing Il piano marketing per aumentare la visibilità dell’azienda si basa soprattutto sull’utilizzo dei social media, seguito da un sistema di promozione a mezzo dépliant e volantini realizzati con carta riciclata, per rispettare il progetto adottato di salvaguardia ambientale.





Piano operativo I processi produttivi si basano sulla promozione e sull’organizzazione di servizi. L’organizzazione generale della produzione si concretizza attraverso:

1. una dirigenza aziendale con compiti strettamente organizzativi: - promozione dei servizi - acquisizione del progetto - incarico ai soci per la realizzazione del progetto - fatturazione verso il cliente - soddisfazione del cliente e miglioramento continuo

2. la base sociale che:

- organizza i mezzi tecnici necessari per la realizzazione della commessa - realizza la commessa dal cliente

Per realizzare ogni iniziativa si cercherà di agire nel modo più idoneo o in quello richiesto direttamente dal cliente.

Organizzazione Le risorse umane e le competenze professionali del villaggio turistico EcoHoliday si distinguono in funzione delle attività previste e descritte in tale business plan; esse si articolano nel seguente modo:

competenze gestionali ed organizzative: sviluppate dal consiglio di amministrazione, composto da 3 soci, accomunati dallo stesso obiettivo (Wainer Barbetti, Mario Rossi e Gianluca Bianchi). Essi hanno il compito di sovrintendere e organizzare la produzione.

competenze consulenziali: riferite a professionalità esterne che si dedicano all’implementazione di nuovi e diversi servizi, oppure al rafforzamento di quelli già esistenti.





Dati anagrafici sintetici Ragione Sociale: EcoHoliday s.r.l Indirizzo sede: Via 4 Novembre 27, Portofino (GE) Settore attività: alloggio e ristorazione Numero soci: 3 di cui donne: 1 di cui giovani entro i 28 anni: 0 Capitale sociale: €3.000.000 Fatturato: €4.200.000 Numero dipendenti: 45 di cui donne: 19 di cui giovani entro i 28 anni: 11 di cui over 50: 6 di cui stranieri: 10 Data compilazione: 09/04/2014 Firma: _______________________