Upload
norma-paz-arnedo
View
3.241
Download
4
Embed Size (px)
Citation preview
INGENIO Y DESTILERIA SAN
ISIDRO
FUNDADO EN 1760
DESTILERIA
SECTOR DE DECANTACIÓN
Lugar donde sale la Cachaza
MESA ALIMENTADORA
SUS PRODUCTOS
Azúcar Orgánica.Alcohol Orgánico.
EL PROCESO ES EXCLUSIVAMENTE ORGANICO
LUGARES DONDE EL INGENIO
EXPORTA SUS MERCANCIAS
EEUU.CANADA.ITALIA.SUIZA.BELGICA.ALEMANIA.COREA.JAPON.ISRAEL.
¿COMO LA FABRICA CUIDA EL MEDIO AMBIENTE?
PROCESO DE MEJORAMIENTO DE
LA EMPRESA A FAVOR DEL MEDIO AMBIENTE
CULTIVO DE LA CAÑA DE AZUCAR
PROCESO EN FABRICA
DESARROLLO SUSTENTABLE
SIN AGREGADOS
QUÍMICOS
PROCESO DE ELABORACION DEL AZUCAR
SULFITACION
ENCALACION
DECANTACION
PROCESO DE ELABORACIÓN DE
AZÚCAREVAPORACIONCOCIMIENTOCENTRIFUGADOSECADOENVASADO
BAGAZO:
EL BAGAZO REPRESENTA EL 35 % DE LA CAÑA DE AZUCAR.
PARTE DE ESE 35 % ES USADO COMO COMBUTIBLE PARA CALDERA Y EL RESTANTE ES TRANSPORTADO AL CAMPO PARA ELABORACIÓN DE ABONO ORGÁNICO
CACHAZA:
Representa un 5% del total de caña molida
Son los lodos residuales productos de la Clarificación del jugo de la caña de azúcar.
Se lo transporta en estado sólido para elaboración de abono.
CENIZAS: Residuo de la combustión del
bagazo en las calderas.
Actualmente: Se lo transporta en agua a los canales de riego.
GASES DE CALDERAS:Situación Actual: Combustión
incompletaFutura Caldera: sistema de captación
de hollín mediante un lavador de gases.
VINAZA: Representa un 2.8% del total de caña
molida. Residuo de la destilería de alcohol. Modo de transporte: Canales
independientes Tratamiento que se le realiza:
Reducción de volumen en piletas de evaporación
ABONO ORGANICO:
SE PREPARA CON: BAGAZO VINAZA CACHAZA 15.000m3 Abono CENIZAS GUANO LOMBRICES CALIFORNIANAS
Fin Presentación