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Distribución y actividad comercial en San Miguel del
Milagro, Nativitas, Tlaxcala
Leonor Alejandra González NavaPosgrado en Antropología UNAM
Introducción:
El presente trabajo consiste en una primera aproximación al
análisis de la distribución y uso del territorio en San
Miguel del Milagro, Nativitas, Tlaxcala. Particularmente en
lo que respecta al comercio, actividad económica que cobra
importancia a nivel local y regional durante la feria
patronal, periodo anual que va del 20 de septiembre al 20 de
octubre.
A través de la descripción de la actividad comercial y
su distribución en la zona centro del pueblo, se pretende
indagar ¿Qué tipo de comercio se establece en San Miguel del
Milagro? y ¿Cuál es el papel de esta actividad económica en
la dinámica sociocultural de los habitantes?
Para ello, en un primer momento me referiré al contexto
en el que se localiza la localidad de San Miguel del Milagro,
es decir el municipio de Nativitas Tlaxcala. Posteriormente,
me enfocaré en caracterizar, la distribución de los espacios
y las principales áreas de actividad, que es posible
reconocer a nivel de superficie, de la localidad de San
Miguel del Milagro. Finalmente, se presenta una descripción
de la manera en que el espacio de la zona centro de San
Miguel del Milagro se ocupa por la actividad del comercio en
tres periodos distintos: días ordinarios, semana santa y
feria patronal.
1. Contexto de estudio: El municipio de Nativitas, Tlaxcala
El municipio de Nativitas, se ubica al suroeste del estado de
Tlaxcala. Su conformación data del siglo XVI. Nativitas,
antiguamente llamado Yancuitlalpan1, se estableció entre las
cabeceras de los antiguos señoríos indígenas de Quiahuiztlan
y Ocotelulco. Alrededor de 1560 era un asentamiento español.
Su ubicación permitió que se estableciera como punto
intermedio entre la Ciudad de México y Veracruz (Tyrakowski,
2003).
Durante la colonia, la labor de evangelización de este
territorio estuvo a cargo de la orden franciscana. En 1569 se
1 “La localidad se estableció al pie de una cadena de colinas separada amanera de isla, en el lugar que da paso al terreno de aluvión: sobretierra nueva, como lo dice la etimología náhuatl del nombre Yancuitlalpano Yancuictlalpan (yancuic = nuevo; tlalli = tierra; pan = lugar)”( Tyrakowski, 2003:160).
2
inició la construcción de un convento y finalizó en 1585.2 La
iglesia de la Natividad de María (en la actual cabecera
municipal), se construyó alrededor de 1600 (Serrano, 2008:
21). Nativitas cuenta con una superficie total de 61, 990
kilómetros cuadrados. En el municipio predominan las planicies
que se localizan al sur y que cubren un 73 por ciento de la
superficie; en la parte central se hallan zonas accidentadas a
las que les corresponde un 17 por ciento; y la parte norte del
municipio, es ocupada por regiones semiplanas que ocupan el
restante 10 por ciento (Serrano, 2008).
Este municipio colinda al norte con San Damián Texoloc y
Santa Ana Nopalucán; al sur con San Martín Texmelucan,
Huejotzingo, Tlaltengo y Xoxtla (municipios del estado de
Puebla); al oriente, colinda con el municipio de Santa Isabel
Tetlatlahuca, Santa Apolonia Teacalco y Zacatelco y al poniente
con Tepetitla de Lardizábal (Tlaxcala).
El río Atoyac y el Río Zahuapan ubicados al poniente y al
oriente de Nativitas, constituyen la cuenca hidrológica más
importante del estado de Tlaxcala. El clima que predomina en el
municipio es subhúmedo con lluvias en verano. El relieve, las
características hidrológicas y climáticas en su conjunto, han
hecho de este municipio y de la región que lo circunda, una zona
idónea para la actividad agrícola y la crianza de animales3. 2 Actualmente, parte de la estructura del convento ha sido habilitada yforma parte del edificio en el que se encuentra el centro DIF y labilbioteca de la cabecera municipal. Se ubica a espaldas del mercadomunicipal. 3 Hernández (2011:48,49) señala que Nativitas ha sido descrita como un“valle muy grande y fértil, pues está irrigado por los ríos Atoyac y
3
El río Atoyac ha sido de gran importancia para la región
desde tiempos prehispánicos. De acuerdo a estudios
arqueológicos, sus aguas eran aprovechadas por la población de
Xochitécatl y Cacaxtla debido a la variedad de flora y fauna
(Serra y Lazcano, 2011: 171-180). Salas (2012: 64) refiere que
las tierras propicias para la actividad agrícola, las lagunas y
las llanuras fluviales formadas por la presencia de los ríos
Atoyac y Zahuapan dieron lugar a la instalación de latifundios
durante el periodo que va de la Colonia hasta los primeros cien
años posteriores a la Independencia, periodo en el que se
realizó la desecación de lagunas para expandir los terrenos de
cultivo.
Salas y Velasco (2014: 141) señalan que desde el siglo
XVI, el Atoyac ha cumplido con diversas funciones productivas
como servir para los obrajes textiles en Puebla y posteriormente
en Tlaxcala. En el siglo XIX se utilizó para las primeras
fábricas textiles impulsadas por la fuerza hidráulica y a mitad
del siglo XIX deja su utilidad como fuerza motriz convirtiéndose
en receptor de desechos y residuos que el río es incapaz de
degradar o purificar. También apuntan que la contaminación más
intensa del río Atoyac se da en la década de 1970 con los
vertederos urbanos e industriales, esto a partir de la creciente
urbanización de la ciudad de Texmelucan y posteriormente conla instalación de industrias pesadas en las comunidades
Zahuapan donde se sembraba maíz y se realizaba actividad agropecuaria(algunas estancias de ganado mayor y menor), además de la siembra de unpoco de trigo”.
4
periféricas de San Martín, poniendo en marcha el corredor
industrial Puebla- Texmelucan.
Salas y Rivermar (2011:144) dan cuenta de que las
condiciones favorables para la agricultura en el municipio se
han visto alteradas por la expansión urbana y la
contaminación de los ríos Atoyac y Zahuapan ocasionada
principalmente por los desechos industriales como es el caso
de las mezclilleras ubicadas en el corredor San Martín
Texmelucan, Puebla, hecho que también ha sido constatado
durante recorridos de campo llevados a cabo entre el 2012-
2014.
El municipio está conformado por 13 localidades y 3
colonias4 (mapa 1); colinda con la carretera México-Puebla y
es un paso obligado en el camino que va de San Martín
Texmelucan, Puebla hasta la capital del estado de Tlaxcala:
Este camino cruza Nativitas de Oeste a este, a su paso sepuede observar una buena parte de las construcciones delmunicipio: locales de tiendas de regalos, papelerías, cafésinternet, tiendas de abarrotes, panaderías, estéticas,talleres de bicicletas, estudios de fotografía, unaprimaria, una secundaria, el anuncio de un colegio debachilleres, el palacio municipal y un banco en pleno centrode la cabecera. Al menos ocho de las trece comunidades queforman este municipio colindan con esta carretera de doblesentido, y el conjunto de casas parece atraído a esta vía
4 Las comunidades (pueblos históricamente formados), funcionan comojuntas auxiliares y son: Santa María Nativitas (cabecera municipal), SanJosé Atoyatenco, San Miguel Xochitecatitla, San Rafael Tenanyecac, SanVicente Xiloxochitla, Santiago Michac, Guadalupe Victoria, JesúsTepactepec, San Miguel Analco, Santo Tomás la Concordia, San Miguel delMilagro, San Bernabe Capula, San Francisco Tenexyecac. Las tres coloniasson Santa Clara Atoyac, Ex hacienda Santa Elena y Exhacienda Segura.
5
principal. Sin embargo “tierra adentro” se extienden loscampos de cultivo, interrumpidos solamente por lascomunidades restantes (algunas con mayor concentración depoblación que otras), por algunas colonias y por lasmúltiples Iglesias y capillas… (Velasco, 2014: 118).
Mapa 1: Localidades de Nativitas, Tlaxcala.
Fuente: Elaborado por Celia López Miguel.
2. Distribución del espacio, San Miguel del Milagro
San Miguel del Milagro es una de las trece localidades que
conforman el municipio de Nativitas. A través de los
recorridos por esta localidad, es posible dar cuenta de su
patrón de asentamiento, tarea que a continuación nos ocupa
(Imagen 1).
6
Existen diversas nociones en torno a lo que es un patrón
de asentamiento y su aplicación sistemática ha sido
principalmente en contextos arqueológicos. Para los fines de
este trabajo parto de la premisa de la aplicación del patrón
de asentamiento como una técnica para recabar datos sobre una
superficie determinada5, que me permite reconocer la
ocupación del espacio y las principales áreas de actividad del
lugar de estudio.
Si bien el concepto de área de actividad en arqueología
alude a sociedades y contextos del pasado, considero que la
noción resulta útil para identificar en contextos actuales,
los espacios que reflejan “acciones particulares y repetidas
de carácter social con un trasfondo funcional específico”
(Manzanilla, 1986: 9).
La recolección de datos se llevó a cabo a través de
recorridos y estancias de campo en la localidad6, fuentes
documentales y fotografías aéreas.
El pueblo de San Miguel del Milagro se ubica sobre
cerros desde dónde se aprecia al oeste a los volcanes
Popocatépetl7 e Iztaccíhuatl8 y al este La Malinche9. San
5 Daneels (ref. pendiente).6 Las temporadas de trabajo realizadas fueron durante la feria patronal,del 20 al 30 de septiembre de 2013 y del 26 de marzo al 5 de abril del2015. 7 El volcán Popocatépetl se localiza en los estados de Morelos, Puebla yMéxico, 70 km al sureste de la Ciudad de México. 8 La montaña Iztaccíhuatl es un conjunto de volcanes extintos,identificada por su forma como “La mujer dormida”. Se localiza entre losestados de México y Puebla. 9 El volcán inactivo La Malinche tiene una altitud de 4503 msnm, selocaliza en el Parque Nacional Malintzin en el sur-oriente del estado de
7
Miguel del Milagro colinda con el sitio arqueológico
Cacaxtla-Xochitecatl10, desde las cúspides del sitio es
posible apreciar gran parte del Valle Puebla-Tlaxcala. Los
estudios arqueológicos dan cuenta del papel que tuvo la
geografía de la región para la construcción del sitio
Cacaxtla-Xochitécatl y la conformación de un paisaje que
permite comprender el proceso histórico de permanencias y
transformaciones.11
Tlaxcala y el centro del estado de Puebla y forma parte del ejeNeovolcánico Transversal. 10 Cacaxtla consta de una serie de edificios y plazas, destaca el GranBasamento porque contiene en varios de los muros pinturas murales queplasman escenas de guerras, rituales y elementos marinos y terrestres.Xochitécatl se halla a 500 metros al oeste de Cacaxtla, constituye uncentro ceremonial con una gran plaza en dos niveles en la que seconstruyeron cuatro edificios, estructuras menores y plataformashabitacionales (Serra, 2005) 11 En estudios arqueológicos realizados por Mari Carmen Serra Puche (IIA-UNAM), se destaca la ubicación del sitio arqueológico de Cacaxtla-Xochitécatl en relación con la geografía de la región y en particular conlos volcanes Popocatépetl, Iztaccíhuatl y La Malinche. Se considera queel edificio de la Espiral ubicado en Xochitécatl por su forma yorientación podría ser una representación del volcán Popocatépetl, se hanencontrado hallazgos que dan cuenta de la realización de cultos a estevolcán. Por otra parte, la pirámide de las Flores puede ser una evocacióna La Malinche, que tiene estrecha relación con la presencia del culto yrituales femeninos que se constata hubo en la zona. La Malinche bien pudoser concebida como “montaña benefactora” (Serra, 2012:132-136). Los estudios sostienen que la visión que tenían los habitantes de estosterritorios en torno al medio geográfico que los rodeaba se convirtió enuna “geografía sagrada” que tuvo mucho que ver al momento delasentamiento y de la construcción de sus centros ceremoniales. Y bajoesta lógica, se construye un centro ceremonial entre el 800 y 600 a.C. ElPopocatépetl fue objeto de culto y causante del primer abandono deXochitécatl y la región en 200 d. C., posterior a 500 años de abandonohay un retorno y se habita nuevamente el valle aprox. en el 650 d.C.etapa en la que se construye Cacaxtla. Nuevamente la actividad del volcánPopocatépetl origina un abandono permanente de la región en el 850 d.C.(Serra, 2005, 2012).
8
El pueblo de San Miguel del Milagro fue fundado por la
orden franciscana y constituyó uno de los primeros
asentamientos hispanos del estado de Tlaxcala. Salas (2012:
64) señala que la ubicación de este territorio da cuenta de
la importancia que tenía como lugar estratégico para la
agricultura y el intercambio desde tiempos prehispánicos.
Tyrakowsky (2003: 171) menciona que esta localidad
representa un ejemplo muy especial de la mezcla cultural en
lo que se refiere a la conformación del municipio de
Nativitas. Sus inicios se remontan al año de 1631 a raíz de
una aparición milagrosa del Arcángel San Miguel en ese
territorio y la edificación de una ermita que posteriormente
daría lugar al actual santuario12. Con base en información
obtenida del archivo histórico de San Miguel del Milagro, el
autor señala que entre los años de 1791 y 1794, el
asentamiento en torno al santuario era mayoritariamente de
composición indígena dedicado a la actividad agrícola.13
12 Actualmente se conmemoran tres apariciones milagrosas de San MiguelArcángel que tuvieron lugar el 25 de abril, 8 de mayo y 13 de noviembrede 1631. La narración de los milagros ocurridos en fueron aprobados comohechos históricos por la “santa sede apostólica” en 1675 presidida por elPapa Urbano VIII. El primero en referirse a estos acontecimientos fuePedro Salmerón, relato que se encuentra en el Archivo General de laNación entre los papeles de Lorenzo Boturini. El padre Nieremberg hizoreferencia al milagro y en el año de 1692 se imprimió en Sevilla la“Narración de la maravillosa aparición que hizo el arcángel San Miguel”escrita en 1690 por el padre Francisco de Florencia,historiador de lacompañía de Jesús, quien retomó las crónicas anteriores además de ampliarla información de acuerdo a las tres revisiones eclesiásticas que semandaron realizar en distintas épocas en torno a la historia del milagroy del santuario. (De Florencia, 1992).13 Además de cinco familias de origen español o mestizo, incluyendo alpárroco quienes vivían del santuario mismo, o dedicados a la tejeduríacasera o bien al transporte de acémilas. En el año de 1828 eran siete las
9
Actualmente, la población de San Miguel del Milagro es
de 1117 habitantes, 539 hombres y 578 mujeres (INEGI, 2010).
Respecto a su organización política, al igual que la mayoría
de las comunidades de Nativitas, se rige mediante reglas y
mecanismos internos que son determinados por la propia
comunidad y se articulan con las formas constitucionales del
Estado.14
La localidad de San Miguel del Milagro, se ubica sobre
cerros, el acceso más directo a la localidad, desde la
cabecera municipal (Sta. Ma. Nativitas), se realiza yendo de
este a oeste por la carretera de San Martín Texmelucan hasta
la intersección de esta carretera con la Avenida San Miguel
del Milagro (carretera pavimentada), rodeando el circuito
familias de gente de razón y cincuenta familias indígenas dando un total depoblación de 191 personas. (Tyrakowsky, 2003: 171).
14 De acuerdo con González (2011: 174), la constitución del estado deTlaxcala es su artículo 87, introdujo la figura del “presidentemunicipal auxiliar” (presidente de comunidad), quien forma parte delayuntamiento como regidor y tiene mayores atribuciones y recursosmunicipales. En la constitución se reconocen dos modalidades de elecciónde los presidentes de comunidad: por el principio de sufragio universal,libre, directo y secreto y por “usos y costumbres”. Éste último se aplicaal mecanismo de elección y renovación del presidente de comunidadmediante reglas internas y procedimientos que determinen las comunidades,teniendo como principal órgano de consulta a la asamblea generalcomunitaria. Es así que a la cabeza de la organización comunal de SanMiguel del Milagro, está la presidencia auxiliar, compuesta por trescargos: el presidente auxiliar o de comunidad, el tesorero y elsecretario. Cargos que son reconocidos y compensados económicamente porel gobierno municipal y estatal de Tlaxcala. Existen diversas comisionesque se encargan de algunas funciones como es obras materiales, aguapotable, comandancia y las festividades del pueblo. Tanto el presidentecomo los miembros de las comisiones son habitantes del pueblo y se eligenpor usos y costumbres cada año, en una asamblea general que se lleva acabo durante el mes de enero. Para la comunidad, los cargos comunitariosinvolucran de manera interrelacionada aspectos políticos, sociales yreligiosos (González, 2013: 73).
10
perimetral de la localidad que conecta con la zona centro de
éste.
La zona centro de la localidad, se conforma por una
plaza delimitada por un conjunto de arcos al oeste y una
escalinata de aproximadamente 60 escalones al este. Al norte
de la plaza se ubica el santuario de San Miguel del Milagro
(a un costado de este se ubica un aljibe hoy en desuso que
según las fuentes se utilizó para su construcción y sirvió
durante mucho tiempo para el abastecimiento de agua para los
habitantes del pueblo hasta entrados los años ochentas); al
este, un edificio de dos pisos que es la presidencia auxiliar
de la localidad, una tienda de abarrotes y unos baños
públicos; al oeste se ubica la escuela primaria “Lázaro
Cárdenas del Río” y al sur destaca una barranca en la que
enclava un parque con algunos juegos (resbaladilla y
columpios), que hace dos años se llevó a cabo por parte del
gobierno del estado de Tlaxcala, una escalinata permite el
descenso a la barranca (Imagen 2).
El caserío, alrededor de 300 viviendas, se ubica
alrededor de la zona centro de la localidad, y se distribuye
en 4 manzanas. La mayoría de las construcciones
habitacionales son de material de concreto y ladrillos,
todavía subsisten aunque escasas, algunas construcciones de
adobe; también pueden verse algunas construcciones asociadas
a la llamada arquitectura de remesas. La mayoría de las calles
11
está pavimentada y las más cercanas al centro cuentan con
alumbrado público.
Respecto a la infraestructura y servicios públicos de la
localidad, San Miguel del Milagro cuenta con una Escuela
primaria (de nombre Lázaro Cárdenas del Río), un jardín de
niños y un centro médico, recientemente se dio apertura a una
casa de servicios médicos y actividades recreativas para
adultos mayores, también existe un pequeño kiosco.
En los recorridos de campo por la localidad, registre
que en existen siete tiendas de abarrotes (en tres de éstas
también venden verduras y frutas y pan), una tortillería, un
restaurante de mariscos, dos estéticas, un baño público,
tres papelerías, dos cafés internet, un billar, dos fábricas
de amaranto (una activa y la otra no) y talleres de amaranto
en algunas de las unidades habitacionales.
Las tierras de cultivo (en su mayoría tierras ejidales),
que ocupan una superficie de 316.34 hectáreas así como la de
uso común que es de 24. 28 hectáreas (Velasco, 2014: 133), y
el cementerio de la localidad, se localizan alrededor del
asentamiento poblacional y colindan con los terrenos de
cultivo del municipio de Santa Apolonia Teacalco (al este),
con las localidades de San José Atoyatenco (al norte) y San
Miguel Xochitecatitla (al oeste). El principal cultivo de San
Miguel del Milagro es el amaranto.
Imagen 1: Distribución del espacio en San Miguel del Milagro
12
2.1 Áreas de actividad en la zona centro de San Miguel del
Milagro:
En la zona centro de San Miguel del Milagro, se pueden
distinguir cinco áreas de actividad importantes para la
dinámica de la comunidad (Imagen 2).
La primera la constituye el Santuario y se puede
denominar como área de actividad religiosa o ceremonial.
La segunda corresponde a la plaza central del pueblo, en
la cuál se lleva a cabo la actividad de socialización y
comercio.
La tercera es la presidencia auxiliar que sería el área
administrativa de la localidad.
13
N
Simbología:
Sitio arqueológico Cacaxtla Xochitécatl. Cementerio
Asentamiento de viviendas en San Miguel del Milagro.
Zona centro de San Miguel del Milagro.
La cuarta corresponde a la escuela primaria, área de
actividad educativa.
La barranca como un área de actividad de recreación.
En el siguiente apartado me enfocaré en describir el área de
actividad que corresponde a la plaza central del pueblo y de
manera particular a la actividad del comercio (Imagen 3).
Imagen 2 :Principales áreas de actividadzona centro de San Miguel del Milagro
Imagen 3: Santuario y plaza
14
Recreacional
Administra
Religio
Educativa
Comercial
3. Ocupación del espacio: el comercio en la zona centro deSan Miguel del Milagro
Al llegar a San Miguel del Milagro y para poder acceder al
Santuario, es paso obligado atravesar la plaza del pueblo,
en la que se ubican diversos puestos que ofrecen productos
como son artículos religiosos, comida y dulces típicos, entre
otros.
A partir de los recorridos y estancias de campo en
distintos periodos, he podido registrar que la distribución y
cantidad de comercio en la zona centro de San Miguel del
Milagro, varía en función de un calendario festivo (que
involucra fiestas menores, la feria patronal) y de lo que se
podría denominar como días ordinarios (no festivos).
15
Santuar
Plaza del
La mayoría de los puestos que se instalan en la plaza
son armables, de tubos o bien de tablas de madera y utilizar
lonas o mantas amplias para cubrir los productos y a los
comerciantes del sol, el viento y en algunos casos la lluvia.
Considero que dar cuenta de la distribución y
variabilidad del comercio en San Miguel del Milagro, resulta
una primera aproximación para caracterizar el tipo de
comercio de la localidad de estudio y analizar el papel que
tiene en la economía local de la población.
En ese sentido, a continuación se presenta el registro
que se llevó a cabo en tres temporalidades diferentes:
1) Días ordinarios. Del 26 de marzo al 28 de marzo de
2015.
2) Semana Santa. Del 30 de marzo al 4 de abril de 2015.
3) Feria patronal. Del 25 al 30 de septiembre de 2014.
3.1. Comercio en días ordinarios (entre semana) y en Semana
Santa
En días ordinarios, es decir entre semana y en los que no hay
una conmemoración o festividad religiosa de la comunidad,
pueden observarse en la plaza del pueblo no más de quince
puestos. La mayoría de estos tienen una extensión no mayor a
tres o cuatro metros cuadrados. La oferta de productos es una
gama bastante acotada: artículos religiosos, comida y dulces
típicos principalmente. La mayoría de estos puestos,
corresponde a comerciantes lugareños, es decir habitantes de
16
la localidad de San Miguel del Milagro y en su mayoría son
atendidos por mujeres, madres de familia. Existen también dos
o tres comerciantes que “vienen de fuera” a vender sus
productos, generalmente no establecen un puesto sino que
deambulan por la plaza.
En pláticas informales con comerciantes de la plaza, me
decían que la semana santa representa para ellos una fecha
importante, debido a que por el periodo vacacional, el
santuario recibe más visitantes.
En estos días, se establecen alrededor de 30 a 35
puestos. Si bien la oferta de productos es más amplia que la
de los días ordinarios, tampoco el aumento es cualitativo ni
cuantitativamente significativo. Predominan los
establecimientos de artículo religioso, comida y dulces
típicos. La mayoría de los comerciantes continúan siendo
lugareños, y de la misma manera, gran parte de los puestos
son atendidos por mujeres que en algunos casos son relevadas
por niños o jóvenes (hijos, sobrinos o nietos), que al no
tener clases ni actividades escolares durante la semana santa
“ayudan en el puesto”. Hay un pequeño aumento de comerciantes
fuereños, generalmente de localidades cercanas de Puebla o
Tlaxcala.
Los siguientes mapas, ilustran la distribución del
comercio, tanto en días ordinarios (Mapa 2) como en el
periodo de Semana Santa ( Mapa 3) en la zona centro de San
Miguel del Milagro, así como la oferta de productos que se
17
venden ( Tabla 1).
Mapa 2:
Área del Santuario de San Miguel del Milagro
Capillas (2) En uso Fuente de agua En uso
Algibe En desuso Cruz del atrio En uso Velatori
oEn uso Portal del
peregrinoEn uso
18
Pozo de agua santa
Cerrado/sinagua
Colecturia (2) Activas
Mapa 3: COMERCIO EN SEMANA SANTA (Abril 2015)
19
Tabla 1: Comercio en San Miguel del MilagroSímbolo
Cantidad depuestos /procedencia delcomerciante (L: local, habitantes de SMM, F: foráneo, no residente en SMM.)
Productos en venta
Sem.Sta.
Díasordinarios
3 L 1a3 L
Veladoras, coronas de flores y garrafones de plástico para el agua bendita.
4 L 1 a2L
Dulces típicos: Alegría, palanqueta, tamarindo, cacahuate
1L 0 a 1L
Doradas
2 L,1F
(Tlax.,Tlax.)
1 a2L
Imágenes religiosas de resina, escapularios, estampillasy recuerdos de San Miguel arcángel y otros santos católicos.
6 L1 a3L
Comideras: moles de panza, tortas de camarón, tacos debistec, longaniza, quesadillas, “tlatloyos”, café,atole, aguas de sabor.
1 F(Zacatel
co,Tlax.)
0 a1 F
Elotes hervidos y esquites, cemitas, tacos de bistec ycecina, cacao frío.
1 F (¿?) 0 a 1 F
Nieves
1 F (SanJuan Huatxing
0 a1 F
Pan de feria
20
o)1 L 0 a
1Micheladas
1 F (¿?) 0 Cazuelas, jarros, platos de barro.1 L 0 a
1Papas, frituras y plátanos fritos
1F (¿?) 0 a 1
Botanas (Pepitas, cacahuates, habas, garbanzos…)
3 L0 a1
Artesanías: Juguetes de madera, objetos de barro, jarros, tazas, platos, decorativos, bolsas de cuero, collares.
1 L 1 Cd´s piratas
2 F (¿?) 2 F Comercio ambulante: 1: Pulseras. 1: Bastones de madera
1L 1 Juegos mecánicos: Carrusel, dragón y cochecitos mecánicos.
3.2 Comercio en la feria patronal15
La actividad comercial en la plaza y alrededores de la plaza
que se lleva a cabo durante la feria patronal es contrastante
con periodos de días ordinarios o durante la semana santa.
La Feria patronal de San Miguel del Milagro es uno de los
eventos religiosos más importantes de la región (Valle
Puebla-Tlaxcala) junto con la fiesta de Cholula, Puebla
(Velasco, 2011: 133) y la celebración de la Virgen de
Ocotlán, Tlaxcala. La fiesta patronal se lleva a cabo el 29
de septiembre, pero la feria comienza desde el día 20 del
15 La información que en este apartado se presenta deriva de unainvestigación previa en torno a la fiesta patronal en San Miguel delMilagro (González, 2013).
21
mismo mes y termina el 20 de octubre.
El tiempo que dura esta feria requiere de una
organización previa entre los habitantes de San Miguel del
Milagro. En la primera asamblea general del pueblo que se
lleva a cabo cada inicio de año, se nombran las comisiones
organizadoras de la feria. Los “vareros” son encargados de
medir y repartir los espacios para los puestos del mercado
que se extienden por las calles del pueblo.
A cada jefe de familia que cumpla con sus cooperaciones
y colabore en las faenas del pueblo le corresponden 2 metros
cuadrados para que disponga de ellos. La ubicación de los
espacios repartidos es de acuerdo a la edad de los jefes de
familia así como de los meritos hechos en la comunidad y de
haber hecho los pagos de las cooperaciones completos y
puntuales. La mayoría de las personas de San Miguel deciden
rentar su espacio correspondiente a comerciantes del pueblo
o bien “de fuera” que en el tiempo de la feria, llegan a San
Miguel del Milagro con los productos que esperan vender.
Durante la feria, el pueblo se convierte en un espacio de
importante actividad comercial, que se extiende desde las
afueras de la iglesia.
En la plaza se establecen alrededor de 2500 puestos y
se cobra una cuota que depende del tamaño del puesto y de la
cercanía que tenga éste con la parroquia. De acuerdo a las
entrevistas realizadas los costos van desde los $10,000.00
por los puestos del centro hasta $1,000.00 pesos por los más
22
alejados y pequeños. Muchos de los habitantes de San Miguel
además de rentar sus espacios a comerciantes de otras
latitudes, ponen un puesto familiar en las entradas de sus
hogares, rentan baños, cuartos o regaderas o bien espacios
para guardar bicicletas y automóviles, camionetas, caballos,
etc.
Durante el periodo que dura la fiesta patronal, la
distribución y uso de los espacios de la localidad se
transforma notablemente, principalmente por la presencia de
cerca de 134 peregrinaciones que se reciben durante un mes y
por la actividad comercial.
La siguiente imagen (Imagen 4), ilustra las rutas que
siguen algunas de las peregrinaciones que visitan el
santuario; las que llegan a pie, a caballo, en automóvil,
camión y bicicletas. También se puede apreciar el área que
ocupa el comercio y los principales espacios y áreas de
actividad de la zona centro de San Miguel del Milagro.
Imagen 4: Rutas de peregrinación y distribución de espacios
en la Feria
23
Elaborado por Celia López Miguel (en González, 2013: 102).
La oferta de productos que se comercializan durante el
mes que dura la fiesta se amplía en comparación con la de
días ordinarios y en semana santa. Alimentos (carnitas,
barbacoa, cecina, pollo rostizado, tacos de bistec y
longaniza, quesadillas y tlatloyos, mole de panza y mole
dulce, pescado relleno, chiles rellenos, arroz pizzas al
horno en rebanada, elotes preparado, pan de feria, etc),
bebidas (refrescos, aguas de sabor, chocolate cacahuatole,
24
pulque natural, curados, cervezas, micheladas preparadas).
También, abundan puestos que venden artículos de madera,
juguetes, plástico, bolsas, cucharas, tazas, recipientes de
barro y peltre; ropa y calzado a precios muy baratos; dulces
típicos (alegrías, obleas, cocadas, frutas cristalizadas,
pepitorias, borrachitos, tamarindos, dulces de leche,
palanquetas de cacahuate, de pepitas, de nuez, morelianas,
gomitas, camotes, etc); discos compactos y películas
“piratas”; gorras y piezas para perforaciones en la piel y
por supuesto artículos religiosos como son figuras de bulto
de San Miguel, la virgen de Guadalupe y otros santos hechas
de resina principalmente, escapularios, llaveros, cuadros,
rosarios, estampas con oraciones impresas. A las afueras de
la iglesia abundan los puestos que venden veladoras, garrafas
para el agua bendita, coronas y ramos de flores.
Cabe destacar que la mayoría de comerciantes durante el
periodo de la feria patronal son fuereños, principalmente del
estado de los municipios de Tecamachalco, San Salvador el
Seco, Atoyatempan, San Martín Texmelucan, Tehuacán, San
Gregorio Atzompa (Puebla), Calpulalpan, Nativitas,
Acuitlapilco, Ayometitla (Tlaxcala) y de Toluca, Amecameca,
Acolman y Texcoco (Estado de México), de Tlahuac (D.F.),
Yecapixtla y Santa Rosa (Morelos) y de Taxco (Guerrero)
entre otros (Mota, 2012: 49).
A manera de conclusión:
25
Considero que la información aquí expuesta posibilita
establecer algunas inferencias como respuestas tentativas a
las interrogantes planteadas al inicio de este trabajo
respecto a ¿Qué tipo de comercio se establece en San Miguel
del Milagro? y ¿Cuál es el papel de esta actividad económica
en la dinámica sociocultural de los habitantes?
Es así que la descripción respecto al comercio que se
establece en la plaza permite dar cuenta que:
El tipo de comercio que se establece en la
localidad durante el periodo ordinario y de
festividades menores como el de semana Santa, es de
predominio local, es decir por habitantes de San
Miguel del Milagro, a diferencia del comercio que
se despliega durante el periodo de la feria
patronal en el que la mayoría de los comerciantes
son provenientes de diversos estados de la región
centro del país.
La localización del comercio en la plaza central
del pueblo está determinada por la distribución y
uso de los espacios de la localidad, dando lugar a
áreas de actividad que se delimitan y establecen en
la vida cotidiana de la población.
La oferta de productos que se ofrecen en los tres
periodos (semana santa, feria patronal y días
ordinarios) está en función de la potencial
clientela que visita el Santuario de San Miguel del
26
Milagro. Pese a la diferencia sustancial en
términos cuantitativos y cualitativos que existe
entre el comercio que se lleva a cabo en la feria
patronal con otros periodos del año, el comercio en
la zona centro de San Miguel del Milagro, basa su
actividad en la espera de peregrinos, turistas y
visitantes al santuario. No constituye entonces, un
mercado o centro de comercio para el abastecimiento
de productos básicos de la localidad.
De acuerdo a las observaciones y registro del
comercio, es posible inferir que esta actividad
económica es complementaria a otras actividades en
las economías familiares de San Miguel del Milagro
y que durante el periodo de fiesta, la derrama
económica rebasa los límites del pueblo teniendo un
alcance regional.
Más que respuestas, considero que este trabajo contribuye en
dejar abiertas muchas interrogantes y líneas de análisis
sobre la dinámica y distribución de los espacios en San
Miguel del Milagro, así como de la importancia de la
actividad del comercio como una ventana que permita dar
seguimiento a la evolución de esta actividad económica en la
esfera local y su interrelación con otras actividades
económicas y prácticas socioculturales de la población, así
como de las transformaciones y relaciones sociales que se
27
configuran en torno al comercio y los productos mismos.
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