葡萄酒哪儿去了？？

By 第六组

酿酒过程

酿酒结果

经验总结

出发

酿酒过程 酿酒结果 经验总结

买葡萄啦！

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给玻璃瓶消毒 酿酒过程 酿酒结果 经验总结

洗装葡萄用的盆洗葡萄

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保鲜袋消毒

开始一层葡萄一层糖酿酒 ~

一个老伯伯过来指导

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松气

酒酿好了 ~ 酿酒过程 酿酒结果 经验总结

酿酒过程 酿酒结果 经验总结

but ！！我们的葡萄酒不能喝了！！

为什么？！

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原因猜测• 葡萄品种• 杂菌污染

酿酒过程 酿酒结果 经验总结

葡萄品种红提的肉跟皮不易分离酵母数量较少

酿酒过程 酿酒结果 经验总结

杂菌污染• 食堂环境• 封口不严• 放气不当

酿酒过程 酿酒结果 经验总结

谢谢！