55
การศึกษาสิ่งมีชีวิต (study of Organism)

การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

  • Upload
    lekhanh

  • View
    220

  • Download
    2

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

การศกึษาสิง่มีชีวติ

(study of Organism)

Page 2: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

ลักษณะของสิง่มชีวีติ ชวีวทิยาคอือะไร เราจะศกึษาชวีวทิยากนัอยางไร กลองจุลทรรศน

Page 3: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร
Page 4: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร
Page 5: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

ลักษณะสําคญัของสิ่งมีชวีติ

1. มีการสืบพันธุ

การสบืพนัธุของสิ่งมชีวีิต

ม ี2 แบบ

1. การสืบพนัธุแบบอาศยัเพศ

Page 6: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

2. การสืบพนัธุแบบไมอาศยัเพศ

Page 7: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

2. ประกอบดวยกรดนวิคลอีกิ คอื DNA หรอื RNA

Page 8: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

Nucleic acid

Page 9: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

ลักษณะสําคญัของสิ่งมีชวีติ

3. ตองการสารอาหารและพลงังาน

4. มกีารเจริญเติบโต มอีายขุยั และขนาดจํากดั

Page 10: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

Life span

13คาวคาว

20สนุขั

27แมว

46เหยีย่ว

52จระเขปากยาว

120คน

อายขุยัสงูสุด (ป)สิ่งมชีวีิต

Page 11: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

Mutation

Natural selection

ลักษณะสําคญัของสิ่งมีชวีติ

5. มกีารปรับตัว

Page 12: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

การมสีีเตือนภัยของเขียด

การพรางตวัของกบ

การมสีหีลอกผูลาของผีเสื้อกลางคนื

Page 13: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

ลักษณะสาํคญัของสิ่งมชีวีิต

6. มกีารเคลือ่นไหว และเคลือ่นที่

Page 14: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

ลักษณะสําคญัของสิ่งมีชวีติ

7. มกีารรกัษาดุลยภาพของรางกาย

Page 15: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

ลักษณะสําคญัของสิ่งมีชวีติ

8. มกีารตอบสนองตอสิ่งเรา

Page 16: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

Organization of life

สิ่งมีชีวิต (species)

ประชากร (population)

ชุมชน (community)

ระบบนิเวศ (ecosystem)

โลกนิเวศ (biosphere)

Page 17: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร
Page 18: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

ชีววทิยา ชีว + วิทยา

Biology bios logos

ชวีิต ความคดิ

เปนวชิาทีศ่กึษาเกีย่วกบัสิ่งมีชวีติ

Page 19: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

แขนงวชิาที่เกี่ยวของ

Zoology

Taxonomy

Physiology

Ecology

EvolutionGenetics

Anatomy

Parasitology

Cytology

MicrobiologyBotany

Biology

Page 20: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

เห็ดรา(Mycology)เห็ดราวิทยา

แบคทีเรยี(Bacteriology)แบคทีเรยีวิทยา(Microbiology)

ไวรสั(Virology)ไวรสัวทิยา3. จลุชวีวิทยา

ไมยืนตน(Dendrology)รุกขวิทยา

พืชดอก(Angiosperm)-(Botany)

หญา(Agrostology)ตฤณวิทยา2. พฤกษศาสตร

สตัวเลีย้งลกูดวยน้ํานม(Mammalogy)สตัวเลีย้งลกูดวยน้ํานม

หนอน พยาธิ (Helminthology)วิทยาของหนอน พยาธิ

สตัวเซลลเดยีว(Protozoology)โปรโตซวั

หอย(Malacology)สงัขวิทยา

นก(Ornithology)ปกษวีิทยา(Zoology)

แมลง(Entomology)กีฏวิทยา1. สตัววทิยา

ศกึษาเกีย่วกบัสาขายอยวชิา

ตารางที ่1.1 แขนงวชิาจดัจาํแนกตามธรรมชาตขิองสิ่งมีชวีติ แบงออกเปน 3 แขนง

Page 21: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

โครงสราง รวมอวยัวะ ระบบ โดยการผา(Anatomy)กายวภิาคศาสตร(Morphology)

โครงสราง การจดัระบบของเนื้อเยิ่อ(Histology)เนื้อเยื่อวทิยา1. สณัฐานวทิยา

ศึกษาเกีย่วกบัสาขายอยวิชา

ตารางที่ 1.2 จัดจาํแนกตามวธิกีารของการศกึษาถงึสิง่มชีวีติ ในแตละหนวย

Page 22: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

เรื่องราวเกี่ยวกบัเซลล องคประกอบเซลลวทิยา(Cytology)

ศึกษาเกีย่วกบัสาขายอยวิชา

Page 23: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

(Embryology)

การเจรญิเตบิโต พฒันาของตัวออน2. คัพภะวทิยา

หนาที ่กลไก การทาํงานของสัตว(Animal

Physiology)สรีรวทิยาของสัตว (Physiology)

หนาที ่กลไก การทาํงานของพืช (Plant Physiology)สรีรวทิยาของพชื1. สรรีวทิยา

ศึกษาเกีย่วกบัสาขายอยวิชา

Page 24: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร
Page 25: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

มนษุยจากอดตีถึงปจจบุนั(Evolution)

การเจรญิเปลีย่นแปลงของ(Human evolution)ววิัฒนาการมนษุย3.ววิัฒนาการ

กรรมพันธของกลุมประชากร

การถายทอดลกัษณะทาง(Population genetic)พันธศุาสตรประชากร

ความสมัพันธระหวางเซลล(Genetic)

โมเลกุลภายในเซลล และ(Molecular biology)อณชูวีวทิยา2. พันธศุาสตร

กบัสิ่งแวดลอมในทะเล

ความสมัพันธระหวางสิ่งมชีวีติ(Marine ecology)นิเวศวทิยาน้ําเคม็

กบัสิ่งแวดลอมบนบก

ความสมัพันธระหวางสิ่งมชีวีติ(Terrestrial ecology)นิเวศวทิยาบนบก

และพชืกบัสิง่แวดลอม(Ecology)

ความสมัพันธระหวางพชืกบัพชื(Plant ecology)นิเวศวทิยาของพชื1. นิเวศวทิยา

ศกึษาเกีย่วกบัสาขายอยวชิา

ตารางที ่1.3 จดัจาํแนกตามหนาทีแ่ละการทาํงานของสิ่งมีชวีติ ดานความสัมพนัธในการอยูรวมกนั

Page 26: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

องคประกอบ

ความรู กระบวนคนหาความรู

Biology

knowledgeknowledge

ขอเท็จจรงิขอเท็จจรงิขอมูลขอมูล

ขอสรปุขอสรปุกฎกฎทฤษฎีทฤษฎี

processprocess

การตั้งปญหาการตั้งปญหา

การตั้งสมมติฐานการตั้งสมมติฐาน

การตรวจสอบสมมตฐิานการตรวจสอบสมมตฐิาน

การแปลผลและสรปุผลการแปลผลและสรปุผล

Page 27: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

การ clone

Page 28: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร
Page 29: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร
Page 30: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

DNA Fingerprint

Page 31: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร
Page 32: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

สรางพชืใหเรอืงแสงดวยตัวเอง โดยยายยีน luciferase จากหงิหอยเขาไปในยาสูบ

Page 33: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

1822187418571865186618681884

.

.

.

.

1900

ความสาํเรจ็ของเมนเดลเกิดขึน้ไดอยางไร ??

Page 34: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

Scientific method

Page 35: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

Observation

Penicillium sp.

Page 36: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

“การตัง้ปญหายอมสาํคญักวาการแกปญหา”

จริงหรอืเปลา

Page 37: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

เกิดจากการสังเกต (observation)

การสงสยั อยากรูอยากเหน็

เชน นกบนิไดอยางไร

ทําไมหิง่หอยจึงสองแสงไดในเวลากลางคืน

ความเขมของแสงมีผลตอการเจรญิเติบโตของพชืหรอืไม

Page 38: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

ยึดแนวทางของขอเทจ็จรงิ

สามารถหาคาํตอบได

ตรวจสอบไดโดยการทดลองทางวิทยาศาสตร

การตั้งปญหาทีด่ี

Page 39: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

ชวยแนะแนวทางการตรวจสอบสมมตฐิาน

ปญหาเดยีวอาจมีสมมตฐิานหลายขอ

ยดึปญหาและขอเทจ็จริงเปนหลกั

การตัง้สมมตฐิานอาจใชคาํวา ถา……ดงันัน้………

สมมติฐาน คอื คาํตอบทีอ่าจเปนไปไดของปญหา

Page 40: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

การสงัเกต

การสาํรวจ

การสมัภาษณ

การทดลอง ควบคมุตัวแปรได

Page 41: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

การตรวจสอบสมมติฐานโดยการทดลอง

มกีารควบคมุปจจยัที่เกี่ยวของ เรยีกวา

ตัวแปร (variable)

ตัวแปรตน (Independent variable)

ตัวแปรตาม (Dependent variable)

ตัวแปรควบคุม (Controlled variable)

Page 42: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

การทดลองแบงออกเปน 2 กลุม

Experiment group/Treated group

Control group

Page 43: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

เขยีนเปนตารางหรอืกราฟ

สอดคลองกบัผลการทดลอง และขอมลู

Page 44: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

ปริมาณแกส CO2 ทีไ่ดจากน้ําสบัปะรดทีม่ีความเขมขนของน้าํตาลแตกตางกนั

4.304.44.548

4.304.34.44.27

4.034.04.23.96

3.833.83.93.85

3.433.53.53.34

3.173.43.22.93

คาเฉลีย่ครั้งที ่3ครั้งที ่2ครั้งที ่1

ปริมาณแกส CO2ความเขมขนของน้าํตาล

ในน้าํสบัปะรด (รอยละ)

Page 45: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

กราฟ

Page 46: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

สอดคลองกบัสมมติฐาน

Page 47: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

ขอเท็จจรงิ (fact)

ปรากฎการณหรอืสิง่ทีอ่ยูจรงิตามธรรมชาต ิไมเปลีย่นแปลง

ขอมูล (data)

ขอเทจ็จรงิทีร่วบรวมไดจากการสงัเกตหรอืจากการทดลอง

ขอสรปุ (conclusion)

การสรปุความสัมพนัธของขอมูลทัง้หมด ทีไ่ดจากการทดลอง นาํไปสูขอเทจ็จรงิหรอืคาํตอบของปญหา

Page 48: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

ทฤษฎี (Theory)

สมมตฐิานทีไ่ดรับการตรวจสอบแลว โดยการทดลองซ้าํหลายครัง้ ใชอางองิหรอืทาํนายขอเทจ็จรงิตางๆได เปนทีย่อมรบั

- ทฤษฎีเกีย่วกับกาํเนดิของสิง่มชีวีิต

- ทฤษฎีเซลล

- ทฤษฎีววิฒันาการ

- ทฤษฎียนี

Page 49: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

กฎ (law) ความจรงิหลกั เนนความสมัพนัธระหวางเหตกุบัผล อาจเขยีนเปนสมการ มคีวามเปนจรงิในตัวมนัเอง ไมมีขอโตแยง ทดสอบไดผลเหมอืนเดมิ เชน

กฎ ขอเทจ็จรงิทีไ่ดจากการสงัเกตปรากฏการณหรอืเหตกุารณอยางใดอยางหนึง่ตามธรรมชาต ิซึง่มคีวามสัมพนัธระหวางเหตแุละผลโดยไมมขีอโตแยง

- กฎการถายทอดลกัษณะพนัธกุรรมของเมนเดล

Page 50: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร
Page 51: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

- นกัเรยีนสงสัยหรอืไมวา ทาํไมแหลงน้าํแตละบริเวณจงึมีสิง่มีชวีติแตกตางกนั

- สงัเกตตนหญาทีข่ึน้อยูกลางแดด และอยูใตขอนไม แตกตางกนั อยางไร

- สงัเกตพชืบางชนดิ ทาํใมไมมีแมลงมาเกาะเลย

Page 52: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

นักเรียนเรียนวิชาเทคนิคพื้นฐานทางชีววิทยา ครูพานักเรียนไปเก็บตัวอยางแมลงที่สวนสมุนไพรในมหาวิทยาลัยมหิดล เดินสํารวจพบวา มีพืชชนิดหนึ่งใบมีขนาดใหญมีกลิ่นไมสูดีนัก จากการสังเกตพบวาพืชชนิดนี้มีแมลงมาเกาะนอยมาก สวนพืชชนิดอืน่ที่สังเกตพบวามีแมลงและเพลี้ยมาเกาะเต็ม จากสถานการณนักเรียนกําหนดปญหาไดอยางไร

Page 53: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

นกัเรียนไปศกึษาดงูานที่สถานเีพาะพนัธุสัตวน้าํ ขณะที่กาํลงัเดนิศกึษา นกัเรยีนสงัเกตเหน็วาปลาสวยงามทัง้สองบอมขีนาดไมเทากนั สสีนัแตกตางกนั ทัง้ที่เปนปลาชนดิเดยีวกนั มอีายเุทากนั จากสถานการณนกัเรยีนกาํหนดปญหาไดอยางไร

Page 54: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

นกัเรียนทานขนมปง แตทานไมหมดแลววางทิง้ไว ปรากฎวาผานไป 5 วนั มสีิ่งมชีวีิตชนดิหนึง่เกดิขึน้ มทีัง้สีเขยีวและสีดาํ สวยงามมาก จากสถานการณนกัเรยีนกาํหนดปญหาไดอยางไร

Page 55: การศึกษาสงมิ่ีชีวิต (study of Organism)t2050106/SCI30161_pdf/organism.pdf · ลักษณะของส งมิ่ีชีวิต ชีววทยาคิืออะไร

1.นักเรียนคนหนึ่งคั้นน้ําสับปะรดใสขวดจํานวน 2 ขวด ซึ่งมีน้ําเชื่อมบรรจุอยู แลวนําไปเก็บ เมื่อนําน้ําสับปะรดที่เก็บไวมาดื่ม พบวาน้ําสับปะรดขวดหนึ่งมีฟองอากาศเกดิขึ้นมากกวาอีกขวดหนึ่ง และเมื่อเปดฝาดมกลิ่น พบวา ขวดที่มีฟองอากาศมากจะมีกลิ่นแอลกอฮอลมากกวาอีกขวดหนึ่ง ซึ่งฟองอากาศที่เกิดขึ้นคือแกสคารบอนไดออกไซด ซึ่งเกิดจากกระบวนการสลายน้ําตาลในสารละลายน้ําสับปะรดของสิ่งมีชีวิตเซลลเดียวที่เรียกวายีสต จากสถานการณนักเรียนกําหนดปญหาไดอยางไร