Bunter Salatteller mit Putenstreifen

Zutaten:

1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen 5 Portionen 6 PortionenPutenstreifen 150 g 300 g 450 600 750 900

Feldsalat:Feldsalat 50 g 100 g 150 g 200 g 250 g 300 gEssig-Öl-Dressing 25 g 50 g 75 g 100 g 125 g 150 g

Kartoffelsalat:Kartoffeln 50 g 100 g 150 g 200 g 250 g 300 gGemüsebrühe 10 ml 20 ml 30 ml 40 ml 50 ml 60 mlEssig 5 g 10 g 15 g 20 g 25 g 30 gSalz, Pfeffer, Petersilie

GurkensalatGurke 100 g 200 g 300 g 400 g 500 g 600 gJoghurt-Dressing 25 g 50 g 75 g 100 g 125 g 150 g

Karottensalat:Karotten 80 g 160 g 240 g 320 g 400 g 480 gJoghurt-Dressing 25 g 50 g 75 g 100 g 125 g 150 g

Tomaten: 100 g 200 g 300 g 400 g 500 g 600 gBlattsalat:Blattsalat 50 g 100 g 150 g 200 g 250 g 300 gEssig-Öl-Dressing 25 g 50 g 75 g 100 g 125 g 150 g

Paprikasalat:Paprika 50 g 100 g 150 g 200 g 250 g 300 g

Putenstreifen: ca. 158 kcal pro Portion Feldsalat: ca. 34 kcal pro PortionKartoffelsalat: ca. 40 kcal pro Portion Gurkensalat: ca. 39 kcal pro PortionKarottensalat: ca. 47 kcal pro Portion Blattsalat: ca. 34 kcal pro PortionTomate: ca. 17 kcal pro Portion Paprikasalat: ca. 85 kcal pro PortionInsgesamt: ca. 450 kcal pro Portion

Vegetarische Variante: Bunter Salatteller mit Ei

Statt 150 g Putenfleisch 2 hart gekochte Eier (Gewichtsklasse M) in Scheiben geschnitten ca. 160 kcal