KEBIJAKAN INDUSTRI KEMASAN MAKANAN
DIREKTORAT JENDERAL INDUSTRI AGRO DAN KIMIA 2009
KEMASAN PANGANBahan yang digunakan untuk mewadahi dan/atau
membungkus pangan baik yang bersentuhan langsung dengan pangan
maupun tidak yang dapat berupa plastik, selofan, kertas, karton,
karet, elastomer, logam, paduan logam, keramik dan/atau gelas
(Peraturan Kepala Badan POM No. HK 00.05.55.6497)
KEMASAN TARA PANGANPersyaratan kemasan makanan dan minuman tara
pangan (food grade) kemasan yang dapat digunakan tanpa adanya
pengaruh atau kontaminasi kemasan terhadap produk yang dikemas,
sehingga aman bagi kesehatan manusia.
KEBIJAKAN DEPARTEMEN PERINDUSTRIAN Undang-undang No. 5 tahun
1984 tentang Perindustrian mengatur: Pembinaan dan pengembangan
industri (Pasal 7-12); Izin usaha Industri (Pasal 13-15);
Menyampaikan informasi industri secara berkala upaya menyangkut
keamanan dan keselamatan alat, proses serta produksi industri
termasuk pengangkutan (Pasal 15 Ayat 1 dan 3);
KEBIJAKAN DEPARTEMEN PERINDUSTRIAN (2) SK Menteri Peridustrian
dan Perdagangan No 254/MPP/KEP/7/2000 tentang Tata Niaga Impor dan
Peredaran Barang Berbahaya Tertentu. Dalam Peraturan ini diatur
daftar barang berbahaya yang diatur tata niaga impornya meliputi
formaldehid, kuning metanil, rodamin B, dll Peraturan Menteri
Peridustrian No 24/MIND/PER/5/2004 tentang Pengawasan Produksi dan
Penggunaan Bahan Berbahaya Untuk Industri. Bahan berbahaya yang
diatur antara lain formalin, borax, kuning metanil, rodamin B,
para-formaldehid dan trioksan.
SNI KEMASAN PANGANNo. SNISNI 12-4259-2004
JudulGelas plastik untuk air minum dalam kemasan
SNI 19-4370-2004SNI 06-4887-1998 SNI 7323:2008 SNI 01-6682-2002
SNI 12-4254-1996 SNI 19-2946-1992
Botol plastik untuk air minum dalam kemasanEtilen vinil asetat
untuk laminasi kemasan tara pangan Plastik - Wadah makanan dan
minuman Polystyrene foam Film PVC untuk kemasan makanan Wadah
makanan bekal dari plastik Botol plastik wadah obat, makanan dan
kosmetika
PENERAPAN KODE KEMASAN MAKANANKebijakan yang terkait dengan
penerapan kode kemasan makanan yang terbuat dari plastik,Dit. I. K.
Hilir telah mengusulkan penyusunan RSNI Kodefikasi plastik kemasan
dan RSNI Kemasan pangan dari jenis polipropilen dan polietilen.
INDUSTRI PLASTIK NASIONAL Berkembang pesat dalam 5 tahun
terakhir; Umumnya digunakan sebagai kemasan produk kebutuhan
konsumen (makanan, minuman, kosmetik, farmasi, dll); Permintaan
produk kemasan plastik terus meningkat; Berpotensi, karena konsumsi
yang masih rendah (10 kg per kapita per tahun).
JENIS INDUSTRI KEMASAN PLASTIK Rigid Packaging : kemasan
kosmetik, farmasi, oli dan pestisida. Blown/Cast/Oriented Film :
laminasi, kemasan rokok dan kemasan permen. Flexible packaging :
kemasan makanan. Thermoforming : kemasan air mineral. Household :
kemasan sabun cair, shampoo, pembersih lantai dan insektisida.
Karung plastik : kemasan beras.
INDUSTRI KEMASAN PLASTIK NASIONAL2004 1 Jumlah Perusahaan 2
Tenaga Kerja unit orang 833 120.192 2005 837 123.088 2006 859
127.280 2007 871 128.763 2008 892 131.835
3 Kapasitas4 Utilisasi 5 Produksi 6 Nilai Produksi
juta ton% juta ton Rp. trilyun
1,9579,00 1,54 19,08
2,1580,00 1,72 21,31
2,1581,00 1,74 21,56
2,3576,00 1,78 24,11
2,3570,00 1,65 23,28
7 Ekspor
ribu tonUS$ juta
292,95506,16 101,09 179,59
346,89612,14 107,77 213,48
345,29683,29 121,08 249,70
337,26734,43 136,81 280,41
324,51805,54 203,81 557,57
8 Impor
ribu ton US$ juta
9 Kebutuhan Dalam Negeri juta ton
2,85
2,90
2,90
2,10
2,15
ASOSIASI INDUSTRI PLASTIK HILIR1. Federasi Industri Plastik
Indonesia (FIPLASIN); 2. Gabungan Industri Aneka Tenun Plastik
Indonesia (GIATPI);
3. Asosiasi Industri Kemas Fleksibel Indonesia (ROTOKEMAS);4.
Asosiasi Plastik Hilir Indonesia (APHINDO).
SASARAN PENGEMBANGAN1. Meningkatkan pertumbuhan industri kemasan
plastik sebesar 15% per tahun;
2. Meningkatkan konsumsi plastik di Indonesia yang baru mencapai
10 kg per kapita per tahun; 3. Meningkatkan daya saing industri
kemasan plastik nasional di pasar regional maupun global; 4.
Memperbaiki iklim usaha industri kemasan plastik dengan memberikan
insentif.
TERIMA KASIH
