我阿公我阿公我阿公我阿公和和和和阿嬤阿嬤阿嬤阿嬤的故事的故事的故事的故事

▼我的阿公和阿嬤

1 我的阿公劉和先生，1895 年出生，出生地在佳里鎮民安里（同安寮）。

他的身世坎坷，9999 歲喪父，歲喪父，歲喪父，歲喪父，18181818 歲喪母，上有一個姐姐，兩個妹妹歲喪母，上有一個姐姐，兩個妹妹歲喪母，上有一個姐姐，兩個妹妹歲喪母，上有一個姐姐，兩個妹妹

2 我阿公的腦筋很好。

小時候，村子裡有人家的農作物收成村子裡有人家的農作物收成村子裡有人家的農作物收成村子裡有人家的農作物收成，在賣蕃薯或穀子，換算不出幾斤

又幾斤，幾元又幾角時，就叫他來心算。

他的腦筋轉了轉，就算出來了。

3 我的阿公，只唸私塾兩年半，但，兩年半的讀書，已可讓他說出一套的

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▼我的阿公和阿嬤

4 1886 年，我阿公的爸爸（我的我阿公的爸爸（我的我阿公的爸爸（我的我阿公的爸爸（我的曾祖父）過世。曾祖父）過世。曾祖父）過世。曾祖父）過世。

過世，留有一點財產。

根據他的說法：「當時，鄰居和宗親們，知道我家香火只有我一個兒子，

寡母孤子，想謀財害命…」。

為了保護生命和財產，他和媽媽（我的曾祖母），曾經曉行夜宿曾經曉行夜宿曾經曉行夜宿曾經曉行夜宿，從佳里

鎮走路到台南市，三天三夜，就是為了打官司。就是為了打官司。就是為了打官司。就是為了打官司。

路程中，母子倆晚上睡在人家的柴堆邊，天亮，再走。

5 我的阿公，做事有條理，懂的賺錢養家。

18 歲喪母後，把姐姐嫁出去後，自己才娶把姐姐嫁出去後，自己才娶把姐姐嫁出去後，自己才娶把姐姐嫁出去後，自己才娶。

至於兩個妹妹，則是自己婚後，再為她們擇偶出嫁。

6 對兩個妹妹的婚事，我阿公的遺憾，就是大妹出嫁後我阿公的遺憾，就是大妹出嫁後我阿公的遺憾，就是大妹出嫁後我阿公的遺憾，就是大妹出嫁後，因夫妻生活作息

上有摩擦，竟然選擇自殺竟然選擇自殺竟然選擇自殺竟然選擇自殺。

對此，我阿公牽怒於他的妹婿（我的姑丈公）。

有一段很長的時間，我阿公對我姑丈我阿公對我姑丈我阿公對我姑丈我阿公對我姑丈公公公公的道歉，完全不領情的道歉，完全不領情的道歉，完全不領情的道歉，完全不領情。

直到有一年，我阿公生了怪病。

我那做生意有賺錢的姑丈公，為他找到好醫師。

治好了我阿公的病，兩人才握手言好。

我姑丈公後來有再娶，也生一個兒子，每年我曾祖父母做忌，他們都會

回來祭拜。他的兒子生了三個小孩，其中一個女兒其中一個女兒其中一個女兒其中一個女兒（算是我的表妹），北

一女畢業後，唸醫學院，目前在一家基督教醫院當小兒科主任基督教醫院當小兒科主任基督教醫院當小兒科主任基督教醫院當小兒科主任。

▼我阿公時代留下的-牛車輪

6 對兩個妹妹的婚事，我阿公的遺憾，就是大妹出我阿公的遺憾，就是大妹出我阿公的遺憾，就是大妹出我阿公的遺憾，就是大妹出嫁後嫁後嫁後嫁後，因夫妻生活作息

上有摩擦，竟然選擇自殺竟然選擇自殺竟然選擇自殺竟然選擇自殺。

對此，我阿公牽怒於他的妹婿（我的姑丈）。

有一段很長的時間，我阿公對我姑丈的道歉，完全不領情我阿公對我姑丈的道歉，完全不領情我阿公對我姑丈的道歉，完全不領情我阿公對我姑丈的道歉，完全不領情。

直到有一年，我阿公生了怪病。

我那做生意有賺錢的姑丈，為他找到好醫師。

治好了我阿公的病，兩人才握手言好。

我姑丈後來有再娶，每年我曾祖父母做忌，他們都會回來祭拜。

他們生了三個小孩，其中一個女兒其中一個女兒其中一個女兒其中一個女兒（算是我的表妹），北一女畢業後，唸

醫學院，目前在一家基督教醫院當小兒科主任基督教醫院當小兒科主任基督教醫院當小兒科主任基督教醫院當小兒科主任。

▼老家的水缸

7 在我阿公年輕時的那個年代，嘉嘉嘉嘉南地區農田，種植很多蕃薯。南地區農田，種植很多蕃薯。南地區農田，種植很多蕃薯。南地區農田，種植很多蕃薯。

蕃薯成熟後，是一牛車一牛車的收成，為解決儲藏等問題，當時流行把

蕃薯磨成粉，曬乾。

這種把蕃薯磨粉的「工廠」，地方上就叫「粉仔間」把蕃薯磨粉的「工廠」，地方上就叫「粉仔間」把蕃薯磨粉的「工廠」，地方上就叫「粉仔間」把蕃薯磨粉的「工廠」，地方上就叫「粉仔間」。

我阿公曾經營「粉仔間」，為了銷路，他說「年輕時就全省跑透透」。

8 我的阿嬤我的阿嬤我的阿嬤我的阿嬤，芳名是：，芳名是：，芳名是：，芳名是：劉郭荳劉郭荳劉郭荳劉郭荳。。。。

生長於台南縣麻豆鎮。

裹小腳。裹小腳。裹小腳。裹小腳。

她只生一個小孩，那就是我爸爸。她只生一個小孩，那就是我爸爸。她只生一個小孩，那就是我爸爸。她只生一個小孩，那就是我爸爸。

她雖然裹小腳，仍然可操作家事。

而且愛乾淨。

每天早晨起床，煮好早餐，就拿起大掃把，把院子的前後打掃乾淨就拿起大掃把，把院子的前後打掃乾淨就拿起大掃把，把院子的前後打掃乾淨就拿起大掃把，把院子的前後打掃乾淨，家

人吃飯時，桌子也是擦的乾乾淨淨。

過年過節，會做年糕會做年糕會做年糕會做年糕、、、、發糕發糕發糕發糕、肉粽、、肉粽、、肉粽、、肉粽、菜包菜包菜包菜包…………等。等。等。等。

▼那裡就是我阿嬤的豬舍

9 我的阿嬤，裹小腳，卻有本事養豬。我的阿嬤，裹小腳，卻有本事養豬。我的阿嬤，裹小腳，卻有本事養豬。我的阿嬤，裹小腳，卻有本事養豬。

我 8 歲以前，都住在阿公和阿嬤家。

阿嬤養的母豬如果生了，就是喜事一樁。阿嬤養的母豬如果生了，就是喜事一樁。阿嬤養的母豬如果生了，就是喜事一樁。阿嬤養的母豬如果生了，就是喜事一樁。

活的小豬，可賣錢，或，繼續養大。

如果碰到乳豬掉到凹槽，爬不起來，死了。

我阿嬤就會趕緊把乳豬內臟掏出，然後用麻油ㄅ一ㄚ （̀台語用麻油ㄅ一ㄚ （̀台語用麻油ㄅ一ㄚ （̀台語用麻油ㄅ一ㄚ （̀台語....煎）乳豬煎）乳豬煎）乳豬煎）乳豬。。。。

晤…，好香，好好吃。

長大後，知道西班牙有烤乳豬美食，其實，我小時候就吃過台灣鄉村版

的「ㄅ一ㄚˋ乳豬」。

阿嬤也會ㄅ一ㄚˋ（台語ㄅ一ㄚˋ（台語ㄅ一ㄚˋ（台語ㄅ一ㄚˋ（台語....煎）煎）煎）煎）田鼠田鼠田鼠田鼠。

▼我阿嬤的豬舍（後來改建為倉庫）

10 我的阿嬤，用小火爐滷煮的豬肉用小火爐滷煮的豬肉用小火爐滷煮的豬肉用小火爐滷煮的豬肉，真是-又香又好吃。

她煮菜，一定要放味素。

只因為我阿公是美食主義者，所吃的菜，一定要鹹，要甜（味素）。

她會在自家菜園，種絲瓜、皇帝豆、各種葉菜她會在自家菜園，種絲瓜、皇帝豆、各種葉菜她會在自家菜園，種絲瓜、皇帝豆、各種葉菜她會在自家菜園，種絲瓜、皇帝豆、各種葉菜…。

也有調味的蔥、蒜、辣椒、九層塔…。

栽植有幾棵竹子。

跟著阿嬤挖竹筍，是我的童年樂趣之一跟著阿嬤挖竹筍，是我的童年樂趣之一跟著阿嬤挖竹筍，是我的童年樂趣之一跟著阿嬤挖竹筍，是我的童年樂趣之一。。。。

雖然竹叢下通常有很多小黑蚊。

11 我的阿公，平常時間也是農夫平常時間也是農夫平常時間也是農夫平常時間也是農夫。。。。

他要種甘蔗，種蕃薯、種水稻等。

遇到農作物收成，雇請鄰居幫忙時，雇請鄰居幫忙時，雇請鄰居幫忙時，雇請鄰居幫忙時，我阿嬤會煮正餐和點心我阿嬤會煮正餐和點心我阿嬤會煮正餐和點心我阿嬤會煮正餐和點心。

在我們佳里的鄉下，正餐，就是油飯、粉條、炒麵正餐，就是油飯、粉條、炒麵正餐，就是油飯、粉條、炒麵正餐，就是油飯、粉條、炒麵。

點心，就是蕃薯湯和綠豆湯。

▼皇帝豆

12 我的阿嬤，是個重視打扮的人我的阿嬤，是個重視打扮的人我的阿嬤，是個重視打扮的人我的阿嬤，是個重視打扮的人。

她每天的例行保養，就是用黃豆水洗臉。

午睡起來，就是梳頭。

我常看到她，一邊梳頭，一邊打瞌睡我常看到她，一邊梳頭，一邊打瞌睡我常看到她，一邊梳頭，一邊打瞌睡我常看到她，一邊梳頭，一邊打瞌睡。

13 我的阿嬤，對打掃庭院的要求，是一等一的要求。對打掃庭院的要求，是一等一的要求。對打掃庭院的要求，是一等一的要求。對打掃庭院的要求，是一等一的要求。

她規定，我早上起來，不能先吃飯，要跟著她，把庭院的前前後後，打

掃乾淨，才可以吃飯。

有時農事忙了，她未必有時間吃午餐，就自己用冰塊泡了黑糖就自己用冰塊泡了黑糖就自己用冰塊泡了黑糖就自己用冰塊泡了黑糖，呼嚕呼

嚕喝下，算是有吃午餐。

▼我的阿嬤（前排右二），是重視打扮的人

（這張照片是祖孫合照，我在後排左一.1967 年）

14 在我阿公的觀念裡，萬事莫如讀書高。在我阿公的觀念裡，萬事莫如讀書高。在我阿公的觀念裡，萬事莫如讀書高。在我阿公的觀念裡，萬事莫如讀書高。

因此，他嚴格督促唯一的孩子-我的爸爸，只能讀書。

他常從口袋掏出火柴盒，然後指著火柴盒，跟孫子說：玉不琢不成器，玉不琢不成器，玉不琢不成器，玉不琢不成器，

人不學不知義人不學不知義人不學不知義人不學不知義。

我後來長大了，看到上面畫有一隻猴子的火柴盒，就會想到我阿公。

我阿公真是天才！

可把火柴盒比喻為可把火柴盒比喻為可把火柴盒比喻為可把火柴盒比喻為----玉。玉。玉。玉。

我阿公，就是因為口才好，腦筋又清楚，在佳里鎮同安寮村子裡，碰到

有需要排解的事，不論村莊對村莊，家庭對家庭，常被邀請出面-講道理講道理講道理講道理。

他的原則是：錯了，就要道歉錯了，就要道歉錯了，就要道歉錯了，就要道歉。

如果是對的，該堅持，還是要堅持。該堅持，還是要堅持。該堅持，還是要堅持。該堅持，還是要堅持。

▼我阿公可把火柴盒比喻為-玉 ▼我阿公（坐），年輕時的一張留影

15 我的阿公，真的很疼我。

有一個颱風天，我發高燒有一個颱風天，我發高燒有一個颱風天，我發高燒有一個颱風天，我發高燒，燒到 40 度，雖然身體不舒服，我也沒吵人，

可是我阿公覺得，只讓我阿嬤用冰塊降溫不是辦法。

於是用背巾揹起了我。

穿起了簑衣，戴起斗笠。

大風大雨的，他揹著我，一口氣，走了兩公里多的路大風大雨的，他揹著我，一口氣，走了兩公里多的路大風大雨的，他揹著我，一口氣，走了兩公里多的路大風大雨的，他揹著我，一口氣，走了兩公里多的路。

把我揹到我爸爸家。

16 當我從初中畢業後，考上台灣省立台南一中。

當時，我阿公本想在台南市買一間房子給我住我阿公本想在台南市買一間房子給我住我阿公本想在台南市買一間房子給我住我阿公本想在台南市買一間房子給我住。

經詢問同學的媽媽，由於價錢談不攏，後來沒買。

不過我同學的媽媽，卻很驚訝我阿公的心算怎麼那麼好。

足見，我阿公的腦筋運轉，退化不多。

▼ 我阿公阿嬤的家（有改建）

17 我阿公晚年，腳關節退化快我阿公晚年，腳關節退化快我阿公晚年，腳關節退化快我阿公晚年，腳關節退化快，已很少到台南市旅遊。

有一次，我阿嬤燙傷，住進省立台南醫院我阿嬤燙傷，住進省立台南醫院我阿嬤燙傷，住進省立台南醫院我阿嬤燙傷，住進省立台南醫院。。。。

我阿公到台南醫院親自照顧。我阿公到台南醫院親自照顧。我阿公到台南醫院親自照顧。我阿公到台南醫院親自照顧。

看到阿公來，我帶他去吃東西，他很開心。

我阿嬤燙傷時，我爸爸當「佳里國小」家長會長，出錢出力的，以領隊

身份，帶學生到美國參加足球比賽到美國參加足球比賽到美國參加足球比賽到美國參加足球比賽。

18 我阿公我阿公我阿公我阿公，，，，82828282 歲過世。歲過世。歲過世。歲過世。

那時，我已在省立台南醫院當婦產科醫師。

晚上回佳里鎮幫爸爸「炳南醫院」的忙。

那晚，我外出看診。

回家時，看到我阿公坐在長椅上，旁邊有狗陪他。

他說肚子痛，他說肚子痛，他說肚子痛，他說肚子痛，我就給他打點滴。

第二天早晨，他就走了。第二天早晨，他就走了。第二天早晨，他就走了。第二天早晨，他就走了。

我診斷，他的病，可能是腸梗塞可能是腸梗塞可能是腸梗塞可能是腸梗塞。

▼我阿公家院子的花

19 我我我我的的的的阿嬤，活得長壽，活到阿嬤，活得長壽，活到阿嬤，活得長壽，活到阿嬤，活得長壽，活到 100100100100 歲。歲。歲。歲。

她唯一的孩子（我爸爸），都比她早走一年。

我阿嬤，在最晚年的 8 年，都住在我家。

由我太太照顧。

我爸爸過世的消息，沒讓她知道。

但，母子同心，有一天她說，夢中見到兒子向她辭行夢中見到兒子向她辭行夢中見到兒子向她辭行夢中見到兒子向她辭行。

那時，我父親確實已過世了。

20 我阿嬤可以活到 100 歲，和她的兩個弟弟和兩個妹妹比起來，是奇蹟，

因為她兩個弟弟和兩個妹妹，都在 40 幾歲以前，相繼過世。

我長大後當了婦產科醫師，曾細細回想-我阿嬤何以如此長壽？我阿嬤何以如此長壽？我阿嬤何以如此長壽？我阿嬤何以如此長壽？

我理出來的答案，就是：

一、生活作息正常生活作息正常生活作息正常生活作息正常。

二、勞動足夠勞動足夠勞動足夠勞動足夠：裹小腳還能養豬、挑水、做家事…。

三、經濟許可時，每天喝一小杯葡萄酒。每天喝一小杯葡萄酒。每天喝一小杯葡萄酒。每天喝一小杯葡萄酒。

雖然年輕時，家窮，曾以發臭的蕃薯籤乾，煮來當三餐，但她樂天知命，

真格是她自己體會的：

「一輩子吃多少，註好好一輩子吃多少，註好好一輩子吃多少，註好好一輩子吃多少，註好好」

「福氣，不要一下子享盡，要細水長流福氣，不要一下子享盡，要細水長流福氣，不要一下子享盡，要細水長流福氣，不要一下子享盡，要細水長流」。

▼我阿嬤（左）只生一個孩子，就是我爸爸（右）

21 我阿嬤能長壽，跟我阿公的度量也有關吧！

因為我阿嬤的因為我阿嬤的因為我阿嬤的因為我阿嬤的娘家媽媽（我的外曾祖母），年老時過來依親娘家媽媽（我的外曾祖母），年老時過來依親娘家媽媽（我的外曾祖母），年老時過來依親娘家媽媽（我的外曾祖母），年老時過來依親。。。。

我阿公沒有意見。

她們母女每天默默的操持家務事，母女同心。

在同一屋簷生活了將近 20 年，直到我外曾祖母過世。

想必母女同心，在同一屋簷生活將近 20 年，也是長壽原因之一。

▼我太太（左一），照顧我阿嬤（左二）的晚年，長達 8 年。

照片中的兩個小孩，是我的兩個兒子。我有三個孩子 ，女兒未在照片中。