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CUNICULTURA

Dr. JAIME AUGUSTO ORTIZ SALAZAMdico Veterinario y Zootecnista

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INDUSTRIA DEL CONEJOLa utilizacin Racional delRecurso Conejo, para suaprovechamiento adecuado perosin causar dao del sistemaecolgico

Produccin racional del conejopara la obtencin de protena decalidad animal de alto valornutritivo.

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PRODUCIR CARNE DE CONEJOS, TANTO EN COSTOS,TIEMPO Y ESPACIOS RESULTARIA ENTRE 4 A 5 VECESMAS ECONOMICA QUE LA CARNE DE OTRA ESPECIE.

RECORDAR QUE LOS CONEJOS,NO SOLO SONMASCOTASY SINO TAMBIENLA SOLUCION DEL HAMBRE MUNDIAL.

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SITUACION ACTUAL

ARTESANAL

POCA TECNOLOGIAMERCADEOCULTURA CONSUMO

PROFESIONALESVIOLENCIA

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CONEJOSHerbvoro y pseudorumiantesMamferoOrden de LagomorfosLongitud Varia entre 40 50 cmPeso Promedio 3 4.5 kgSon Prolficos y VorazPoseen dos tipos de DigestinDesarrollo auricularTiene un temperamento tmidoExisten diferentes formas de aprove.Las Hembras no ciclen, entran en celoen presencia del macho.NO TIENEN PROMOTORES DECOLESTEROL Y ARTRITISTIENE TODAS LAS VENTAJAS DE LACARNE BLANCA

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ETOLOGIA DEL CONEJOVivaz y Activo

Se aburre mucho, por lo que necesitahacer mucho ejercicio y tener algo pararoer

Orejas: Regulador de Temperatura Nariz:debe moverse constantementeBigotes: son rganos tctilesCuando duerme nunca cierran los ojosCiclo circadiano Nocturno

Consume mas alimento en la hora denoche

No necesitan mucho agua, se hidratan

con lo que consumenLas hembras antes del parto se arrancanalgunos pelos de estomagoEtapa adulta son IndividualistaSoporta bajas temperaturasDientes incisivo crecen constantemente

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ACTOS DURANTE EL DAReposo

(16 Horas)

Ingestin de Alimento (5 horas)

Aseo y Cuidados de su piel ( 2 Horas)

Movimientos varios ( 1 hora)Lactancia

( 30 minutos)Dr. JAIME AUGUSTO ORTIZ SALAZA

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CLASIFICACIN ZOOLGICADEL CONEJO

Reino: Animal Subreino: MetazoosTipo: Cordados

Subtipo: VertebradosClase: MamferosSubclase: PlacentariosOrden: Lagomorfos

Familia: LepridosSubfamilia: LeporinaeGnero: OryctolagusEspecie: Cuniculus

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TIEMPOS POR ETAPAS (das)

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TIEMPO UTILIZACION (AOS

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HISTORIA DEL CONEJODOMESTICACION RECIENTE

INDUSTRIALIZACION

ROMANOS

FENICIOS

EUROPA ASIA

ALEMANIAFRANCIABELGICA

AMERICA

ESPAA TIERRA DEL CONEJO

1 Adoptarlo en sus PlatosLlamaron Cuniculus

Navegantes 476 a.c

CONQUISTA

GRECIACHINAJAPON

Grandes desastreseconmicos

Criados campesinos

1576 d.c

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CARACTERISTICAS

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