28
Potencial Agrícola de la Región Central del Perú FERNANDO CILLONIZ www.informaccion.com

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Potencial Agrícola de la

Región Central del Perú

FERNANDO CILLONIZ

www.informaccion.com

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PRECIO INTERNACIONAL DEL PETROLEO Ene 81- Ago 10* ANS West Coast Spot Price

(US$ / Barril)

* Precios al 30 de agosto.Fuente: EIA

05

101520253035404550556065707580859095

100105110115120125130135140145

ene-8

1

ene-8

2

ene-8

3

ene-8

4

ene-8

5

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6

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7

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8

ene-8

9

ene-9

0

ene-9

1

ene-9

2

ene-9

3

ene-9

4

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5

ene-9

6

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7

ene-9

8

ene-9

9

ene-0

0

ene-0

1

ene-0

2

ene-0

3

ene-0

4

ene-0

5

ene-0

6

ene-0

7

ene-0

8

ene-0

9

ene-1

0

Jul - 86 Ene-99Ene - 94

Jul - 06

Nov - 00Ene - 97Mar- 81 Set - 90

Jun - 08

Feb - 09

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EXPORTACIÓN DE CÍTRICOS 2008-2010*

EN KG Y PRECIOS REFERENCIALES FOB US$/KG

* Preliminar AgostoFuente: ADEX – ADUANAS Elaboración: inform@cción

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

0

5,000,000

10,000,000

15,000,000

20,000,000

25,000,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

08 (KG) 09 (KG) 10 (KG)

08 ( US$/kg ) 09 ( US$/kg ) 10 ( US$/kg )

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EXPORTACIÓN DE PALTAS 2008-2010*

EN KG Y PRECIOS REFERENCIALES FOB US$/KG

0

2,000,000

4,000,000

6,000,000

8,000,000

10,000,000

12,000,000

14,000,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

08 (KG) 09 (KG) 10 (KG)08 ( US$/kg ) 09 ( US$/kg ) 10 ( US$/kg )

* Preliminar AgostoFuente: ADEX – ADUANAS Elaboración: inform@cción

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EXPORTACION DE CEBOLLA– CAMPAÑAS 07/08 – 09/10*

EN KG Y PRECIOS REFERENCIALES FOB US$/KG

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

3.50

4.00

4.50

5.00

0

5,000,000

10,000,000

15,000,000

20,000,000

25,000,000

30,000,000

AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL

07/08 (KG) 08/09 (KG) 09/10 (KG)

07/08 ( US$/kg ) 08/09 ( US$/kg ) 09/10 ( US$/kg )

(*) Preliminar Julio Fuente: ADEX – ADUANAS Elaboración: inform@cción

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EXPORTACIÓN DE ALCACHOFA EN CONSERVA 2008, 2009 y 2010

EN KG Y PRECIOS REFERENCIALES FOB US$/KG

Fuente: ADEX – ADUANAS Elaboración: inform@cción

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

3.50

0

1,000,000

2,000,000

3,000,000

4,000,000

5,000,000

6,000,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Título del eje

08 (KG) 09 (KG) 10 (KG) 08 ( US$/kg ) 09 ( US$/kg ) 10 ( US$/kg )

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EXPORTACIÓN DE ALCACHOFA CONGELADA 2008, 2009 y 2010*

EN KG Y PRECIOS REFERENCIALES FOB US$/KG

Fuente: ADEX – ADUANAS Elaboración: inform@cción

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

3.50

0

100,000

200,000

300,000

400,000

500,000

600,000

700,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

08(KG) 09 (KG) 10 (KG) 08 ( US$/kg ) 09 ( US$/kg ) 10 ( US$/kg )

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EXPORTACIÓN DE CAFÉ 2008, 2009 y 2010

EN KG Y PRECIOS REFERENCIALES FOB US$/KG

Fuente: ADEX / ADUANASElaboración: Informacción

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

5,000,000

10,000,000

15,000,000

20,000,000

25,000,000

30,000,000

35,000,000

40,000,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

2008 (TM) 2009 (TM) 2010 (TM)

2008 ( US$/Kg) 2009 ( US$/Kg) 2010 ( US$/Kg)

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PAPA: Precios y volúmenes suministrados al Mercado Mayorista de Lima Ene08-Jul10

NOTA: Precio de la variedad PAPA BLANCAFuente: EMMSAElaboración: Inform@cción

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

05,000

10,00015,00020,00025,00030,00035,00040,00045,00050,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV

DIC

S/. / KGTM

2008 (TM) 2009 (TM) 2010 (TM)

2008 (S/./Kg) 2009 (S/./Kg) 2010 (S/./Kg)

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CEBOLLA: Precios y volúmenes suministrados al Mercado Mayorista de Lima

Ene08-Jul10

NOTA: Precio de la variedad CEBOLLA CABEZA ROJA/MAJ/TAMB/LOCU/CRI/ENFuente: EMMSAElaboración: Inform@cción

0.000.200.400.600.801.001.201.401.601.802.00

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

S/. / KGTM

2008 (TM) 2009 (TM) 2010 (TM)2008 (S/./Kg) 2009 (S/./Kg) 2010 (S/./Kg)

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CHOCLO: Precios y volúmenes suministrados al Mercado Mayorista de Lima Ene08-Jul10

NOTA: Precio de la variedad CHOCLO SERRANO CUSCOFuente: EMMSAElaboración: Inform@cción

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

16,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

S/. / KG

TM

2008 (TM) 2009 (TM) 2010 (TM)

2008 (S/./Kg) 2009 (S/./Kg) 2010 (S/./Kg)

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ARVEJA: Precios y volúmenes suministrados al Mercado Mayorista de Lima

Ene08-Jul10

NOTA: Precio de la variedad ARVEJA VERDE BLANCA SERRANAFuente: EMMSAElaboración: Inform@cción

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

3.50

0

500

1,000

1,500

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3,000

3,500

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

S/. / KG

TM

2008 (TM) 2009 (TM) 2010 (TM)

2008 (S/./Kg) 2009 (S/./Kg) 2010 (S/./Kg)

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PAPAYA: Precios y volúmenes suministrados al Mercado Mayorista de Lima Ene08-Jul10

NOTA: Precio de la variedad PAPAYA (SELVA)Fuente: Inform@cción

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

9,000

10,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

S/. / KG

TM

2008 (TM) 2009 (TM) 2010 (TM)

2008 (S/./Kg) 2009 (S/./Kg) 2010 (S/./Kg)

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NARANJA: Precios y volúmenes suministrados al Mercado Mayorista de Lima

Ene08-Jul10

NOTA: Precio de la variedad NARANJA VALENCIA (SELVA)Fuente: Inform@cción

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

S/./KGTM

2008 (TM) 2009 (TM) 2010 (TM)

2008 (S/./Kg) 2009 (S/./Kg) 2010 (S/./Kg)

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MELOCOTÓN: Precios y volúmenes suministrados al Mercado Mayorista de

Lima Ene08-Jul10

NOTA: Precio de la variedad MELOCOTON BLANQUILLOFuente: Inform@cción

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

3.50

0500

1,0001,5002,0002,5003,0003,5004,0004,5005,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV

DIC

S/. / KG

TM

2008 (TM) 2009 (TM) 2010 (TM)2008 (S/./Kg) 2009 (S/./Kg) 2010 (S/./Kg)

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CARNE DE OVINO : PRODUCCIÓN NACIONAL (TM) Y PRECIOS

CHACRA (S/. / KG) Ene 08 – Jun 10

Fuente: MINAG-DGIAElaboración: Informacción

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

3.50

4.00

4.50

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

3,500

4,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

S/. / /KG

TM

2008 (TM) 2009 (TM) 2010 (TM)

2008 (S/./Kg) 2009 (S/./Kg) 2010 (S/./Kg)

Page 17: 100903 04 potencial-agricola_region_central_fernando_cilloniz

CARNE DE VACUNO : PRODUCCIÓN NACIONAL (TM) Y PRECIOS CHACRA

(S/. / KG) Ene 08 – Jun 10

Fuente: MINAG-DGIAElaboración: Informacción

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

3.50

4.00

4.50

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

16,000

18,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

S/. / KGTM

2008 (TM) 2009 (TM) 2010 (TM)2008 (S/./Kg) 2009 (S/./Kg) 2010 (S/./Kg)

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LECHE FRESCA : PRODUCCIÓN NACIONAL (TM) Y PRECIOS CHACRA

(S/. / KG) Ene 08 – Jun 10

Fuente: MINAG-DGIAElaboración: Informacción

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

0

20,000

40,000

60,000

80,000

100,000

120,000

140,000

160,000

180,000

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

S/. / KG

TM

2008 (TM) 2009 (TM) 2010 (TM)2008 (S/./Kg) 2009 (S/./Kg) 2010 (S/./Kg)

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Situación y Perspectivas de la Agricultura Exportadora

FERNANDO CILLONIZ

www.informaccion.com

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PERU: EXPORTACIONES AGROPECUARIAS POR PRODUCTO 1990-2010 (julio)

(Millones US$ FOB)

Fuente: ADEX – PROMPEX - ADUANAS-MINAG-BCR

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Jul-10*

CAFE ESPARRAGOS PMT.SECO ALCACHOFA LECHE EVAP. MANGOSUVAS PMT.CONSERV. PALTA CACAO CITRICOS BANANOPELOS E HIL. FRIJOLES TARA ACEITUNAS CEBOLLAS AZUCARCOCHINILLA MARIGOLD FLORES OTROS

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0

200

400

600

800

1,000

1,200

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1,600

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

US$ MILLONES

ALCACHOFA FRESCA MAIZ MORADO AJOS MAIZ DULCE CONGEL

MANGO EN CONSER PALMITOS EN CONSER MAIZ BLANCO DEL CUZCO PALLARES

L.D. TOMAT PREP O CONSER FLORES ACHIOTE Y MATERIAS COLORANT OREGANO

ALCACHOFA CONGEL MARIGOLD L.D. HORT.SECAS DMAS FRT Y OTROS FRUTOS

JUGOS DE FRUTAS NUECES DEL BRASIL ACEITE Y CORTEZA DE LIMON TARA

ACEITUNAS DMAS HORT, FRT Y PART COMES CEBOLLAS COCHINILLA

ESPARR CONGEL BANANOS FRIJOL EN DIFER. PRESENT CITRICOS

UVA FRESCA PIMIENTOS EN CONSERVA MANGO FRESCO PALTA FRESCA

ALCACH. EN CONSER PAPRIKA ESPARR. EN CONSER ESPARR. FRESCO

EXPORTACIONES HORTOFRUTICOLAS

(US$ Millones FOB) 2000 – 2009

Fuente: ADEX-SUNAT

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05

10152025303540

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*

US$ MILLONES

SISTEMAS DE RIEGO L.D. TUBOS PARA AGRICULTURA

VALVULAS PARA AGRICULTURA L.D.A. PARA RIEGO DE AGRICULTURA

PARTES PARA S. R. DE USO AGRICOLA TUBOS RIGIDOS PARA AGRICULTURA

IMPORTACIONES DE SISTEMAS DE RIEGO PARA LA AGRICULTURA

(US$ Millones CIF) 1995 – 2010*

(*) Preliminar JulioFuente: ADEX - ADUANAS

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6 Grandes DesafíosAgua

(Trasvases, acuíferos, bombeo, infiltración, reservorios, riego tecnificado, reciclaje, desalinización)

Tierras(Valles, eriazos, laderas, recuperación de suelos ensalitrados)

Infraestructura(Carreteras, puertos, energía)

Mano de Obra(Aumento de remuneraciones, alimentación, condiciones de trabajo, viviendas, eficiencia)

Mercados(Diversificación, “listo para consumir”, precios)

Tecnología y Gestión Empresarial(Costos, rendimientos, calidad, RRHH, comercialización, finanzas, RREE)

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PROYECTO GMML (Santa Anita)

1. Ubicación: Al E de Lima, al costado de la Carretera Central, a pocos metros de la línea del Ferrocarril Central

2. Amplitud: 90 hectáreas vs 4 hectáreas de La Parada (en pleno centro de La Victoria)

3. Pabellones de productores

4. Sistema de información

5. Higiene, seguridad, eficiencia

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TERRENO DEL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMAMercado Mayorista N° 1 – Estadio Monumental

M M N° 1Estadio Monumental

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PROYECTO GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMAPLAN MAESTRO

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PABELLÓN “D” - Productores

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Muchas Gracias