134 - 전라남도농업기술원 · 2017-05-02 · 조기장수수 자동이식을 위한 전기식파종기 개발 및 파종방법 ... 보관 쉬운 건초 소가 좋아하는

1전남농업정보

▋기상전망▋농산물 주간 동향 (관측정보) ․ 가축사육 및 수급동향 ▋농림축산식품 수출입 동향 ․ 영세한 소농 차(茶)농가 수출지원 나서다 ․ 米 to china 프로젝트 추진 ▋주요 농축산물 가격정보▋저비용·고소득 농업기술정보 ․ 블루베리 가온재배로 농가소득 증대 ․ 신안 섬초 추출물, 기능성 식품소재로 변신하다 ▋정책동향 ․ 청년 취·창업 지원 콜센터 운영 및 가이드북 발간 ․ 주산지 중심 GAP 컨설팅 강화 ▋사업신청 및 홍보 ․ 원예특작 주요 토양병해 진단과 방제 발간 ․ 봄 여행주간, 농촌으로 떠나요!

2017. 04. 24. ～ 2017. 04. 30.

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2 전남농업정보

1. 주간 기상전망 ····································································· 5

▸기압골의 영향으로 5월 4일 오후~5일 오전과 9일에 비가 오겠고,

그 밖의 날은 고기압의 영향으로 대체로 맑은 날이 많겠음

▸기온은 평년(최저기온: 9~14도, 최고기온: 20~24도)과 비슷하거나

조금 높겠음

▸강수량은 평년(3~8mm)과 비슷하거나 조금 많겠음

2. 농작물 병해충 발생정보 ·················································· 8

▸예보 : 벼 못자리 병해충, 양파·마늘 잎마름병, 노균병, 고자리파리,

뿌리응애, 과수 검은별무늬병 등

3. 농산물 주간동향(관측정보) ············································ 9

▸가축사육 및 수급동향

4. 농림축산식품 수출입 동향 ··········································· 11

▸영세한 소농 차(茶)농가 수출지원 나서다

▸米 to china 프로젝트 추진

5. 주요 농축산물 가격정보 ················································ 13

▸품목별 도소매 정보

3전남농업정보

6. 저비용․고소득 농업기술 정보 ·····································15

▸포도 유기재배 시『캠벨얼리』품종의 간이비가림 재배 적정 착과량

▸전남지역 포도 간이 비가림 유기재배 주요 병해충 방제력

▸조·기장·수수 자동이식을 위한 전기식파종기 개발 및 파종방법 개선

▸남부지방에서 신품종 옥당동부 2기작 재배 작형

▸ICT 접목 에너지, 노동력 절감 패키지 기술 개발

▸블루베리 가온재배로 농가소득 증대

▸신안 섬초 추출물, 기능성 식품소재로 변신하다

▸수출용 골드키위 품질은 지금부터 결정

▸찰옥수수 조기생산 확대로 소득향상 기대

▸쌀면 전용 품종개발부터 담백한 쌀 파스타까지

▸이앙시기 조절하면 벼 수발아 예방할 수 있어요

▸보관 쉬운 건초... 소가 좋아하는 IRG로 생산하세요

7. 정책 동향 ··········································································· 28

▸ICT기술교육, 4차산업 혁명의 첨단농업을 이끌 선도주자 양성

▸전남도, 농업 6차산업 상생협력 업무협약

▸청년 취·창업 지원 콜센터 운영 및 가이드북 발간

▸주산지 중심 GAP 컨설팅 강화


8. 전남 시군 농정 동향 ······················································ 33

▸순천시, 순천로컬푸드 오감만족 농가 체험 팸투어 인기

▸광양시, 위생적인 발효식품 생산을 위한 식품발효용기 지원

▸담양군, 조기햅쌀단지 첫 모내기로 본격 영농철 알려

▸곡성군, 논이모작 직불금 신청농가 이행점검 실시

▸고흥군, 뽁! 뽁! 뽁! 마늘종 수확 한창

▸해남군, 밤호박 6차산업 네트워크구축 공모사업 선정

▸영암군, 마늘·양파 안정생산 현장기술지원 강화

▸함평군, 기능성 미생물로 병해충 잡는다

▸신안군, 신안명품 브랜드쌀 육성에 박차

9. 해외 농업정보 ·································································· 42

▸베트남, 첨단농업 시장 확대

▸해외 곡물시장 동향 ’17. 5. 1. (시카고 선물거래소)

⋅밀 : 밀 선물 가격은 미국 남부 평야 지역의 추운 기후에 대한

우려로 전일대비 상승 마감하였음

⋅옥수수 : 옥수수 선물 가격은 미국 중서부 주요 생산 지역에

건조기후가 전망되면서 전일대비 하락 마감하였음

⋅대두 : 대두 선물 가격은 미국 중서부 지역의 건조기후 예보로

하락하였으나 주말 동안 비가 내릴 가능성이 제기 되면서

다시 상승하였음 (자료 : CME, KCBT, USDA, IGC, Bloomberg, Reuters, Rice Online, T-Storm weather, 中․日)

10. 사업신청 및 홍보안내 ················································· 45

▸전남도, 귀농·귀촌 청년창업 대상 수상

▸원예특작 주요 토양병해 진단과 방제 발간

▸봄 여행주간, 농촌으로 떠나요!

▸여름에 들어서는 날 입하(立夏), 24절기 가운데 일곱 번째 절기

5전남농업정보

1. 주간 기상전망

■ 기상청 중기예보(5월 4일∼5월 11일, 광주 기준)

- 평균기온 : 19.1℃ (평년대비 1.8℃ 높음)

- 최고기온 : 24.3℃ (평년대비 0.9℃ 높음)

- 최저기온 : 14.0℃ (평년대비 2.2℃ 높음)

- 강 수 량 : 4.6㎜

일 별

(월․일)평균기온(℃) 최고기온(℃) 최저기온(℃) 강수량(㎜)

금년(a) 평년(b) 차이(a-b) 금년(a) 평년(b) 차이(a-b) 금년(a) 평년(b) 차이(a-b) 평년평 균 19.1 17.3 1.8 24.3 23.4 0.9 14.0 11.9 2.2 4.6

5. 04.(목) 20.5 16.9 3.6 26.0 23.0 3.0 15.0 11.3 3.7 4.4

5. 05.(금) 21.0 17.1 3.9 26.0 23.1 2.9 16.0 11.5 4.5 4.6

5. 06.(토) 18.0 17.2 0.8 21.0 23.3 -2.3 15.0 11.7 3.3 4.7

5. 07.(일) 17.0 17.3 -0.3 24.0 23.5 0.5 10.0 11.8 -1.8 4.8

5. 08.(월) 19.0 17.4 1.6 26.0 23.5 2.5 12.0 11.9 0.1 4.8

5. 09.(화) 17.5 17.5 0.0 21.0 23.6 -2.6 14.0 12.1 1.9 4.8

5. 10.(수) 20.0 17.5 2.5 25.0 23.6 1.4 15.0 12.2 2.8 4.7

5. 11.(목) 20.0 17.6 2.4 25.0 23.5 1.5 15.0 12.3 2.7 4.3* 기온과 강수량은 평균이며, 평년은 1981-2010년까지 30년간 평균값임


■ 기상청 중기예보(5월 4일∼5월 11일, 목포 기준)

- 평균기온 : 17.9℃ (평년대비 1.9℃ 높음)

- 최고기온 : 21.9℃ (평년대비 0.5℃ 높음)

- 최저기온 : 13.9℃ (평년대비 1.8℃ 높음)

- 강 수 량 : 3.7㎜

일 별



5. 04.(목) 19.0 15.9 5.0 23.0 21.0 2.0 15.0 11.6 3.4 3.6

5. 05.(금) 19.5 16.1 3.4 23.0 21.1 1.9 16.0 11.8 4.2 4.2

5. 06.(토) 17.0 16.1 0.9 19.0 21.2 -2.2 15.0 11.9 3.1 3.8

5. 07.(일) 16.5 16.3 0.2 22.0 21.5 0.5 11.0 12.1 -1.1 3.6

5. 08.(월) 17.5 16.3 1.2 23.0 21.6 1.4 12.0 12.1 -0.1 4.1

5. 09.(화) 16.5 16.4 0.1 19.0 21.7 -2.7 14.0 12.3 1.7 3.3

5. 10.(수) 18.5 16.5 2.0 23.0 21.7 1.3 14.0 12.5 1.5 2.8

5. 11.(목) 18.5 16.5 2.0 23.0 21.6 1.4 14.0 12.5 1.5 3.8

* 기온과 강수량은 평균이며, 평년은 1981-2010년까지 30년간 평균값임

7전남농업정보

■ 기상청 중기예보(5월 4일∼5월 11일, 여수 기준)

- 평균기온 : 18.2℃ (평년대비 1.5℃ 높음)

- 최고기온 : 21.6℃ (평년대비 1.1℃ 높음)

- 최저기온 : 14.8℃ (평년대비 1.3℃ 높음)

- 강 수 량 : 5.8㎜

일 별



5. 04.(목) 18.0 16.1 1.9 21.0 19.9 1.1 15.0 12.8 2.2 6.5

5. 05.(금) 18.5 16.4 2.1 21.0 20.1 0.9 16.0 13.1 2.9 7.6

5. 06.(토) 18.5 16.6 1.9 22.0 20.5 1.5 15.0 13.3 1.7 6.9

5. 07.(일) 17.5 16.8 0.7 23.0 20.7 2.3 12.0 13.5 -1.5 6.9

5. 08.(월) 18.0 16.8 1.2 23.0 20.7 2.3 13.0 13.5 -0.5 5.6

5. 09.(화) 17.0 16.9 0.1 19.0 20.9 -1.9 15.0 13.7 1.3 4.5

5. 10.(수) 19.0 16.9 2.1 22.0 20.8 1.2 16.0 13.7 2.3 3.8

5. 11.(목) 19.0 16.9 2.1 22.0 20.6 1.4 16.0 13.7 2.3 4.8

* 기온과 강수량은 평균이며, 평년은 1981-2010년까지 30년간 평균값임


2. 농작물 병해충 발생정보(2017. 05. 01. ~ 05. 31.)

농촌진흥청은 벼 못자리, 마늘·양파, 시설재배 작물 및 과수 등을 대상으로 5월 중에 발생 가능성이 높은 병해충에 대한 발생정보를 발표하오니

피해를 받지 않도록 농작물 관리에 최선을 다하여 주시기 바랍니다.

예보 : 벼 못자리 병해충

❍ 육묘 시 방충망 등으로 애멸구 유입을 차단하고 이앙 당일 상자에 입제 농약을 뿌려 벼물바구미, 벼잎벌레, 잎도열병 등을 동시에

방제한 후 모내기 함

예보 : 양파·마늘 잎마름병, 노균병, 고자리파리, 뿌리응애 등

❍ 노균병, 잎마름병, 고자리파리, 뿌리응애 등이 발생되므로 상습지에서는적용약제로 방제

예보 : 과수 검은별무늬병, 붉은별무늬병 등

❍ 개화기에 강수량이 평년보다 많아 감염위험이 높아졌으므로 국가 농작물병해충관리시스템의 감염 예측 정보를 활용하여 병반이

보이기 전에 예방위주로 방제

주의보 : 갈색날개매미충 등 과수 돌발 해충

❍ 따뜻한 기온으로 돌발해충 월동난 밀도가 높으므로 방제적기 예측에 따라『공동방제의 날』을 지정하여 방제

※ 본 병해충 발생정보는 http://nongsaro.go.kr에서도 보실 수 있습니다.

* 출처 : 농촌진흥청

9전남농업정보

3. 농산물 주간동향(관측정보)

가축사육 및 수급동향

한육우 : 한우 암소 비육보다는 번식우 비중 늘려야

❍ 6월 한육우 사육 마릿수 전년과 비슷- 6월은 전년 동월과 비슷한(0.5% 증가) 275만 마리(한우 262만 마리)

전망

❍ 5~6월 국내산 쇠고기 공급 전년보다 증가 전망 - 출하대기 물량의 증가로 5~6월 도축은 전년보다 2.1% 내외 증가

전망

- 전년대비 한우 도매가격의 약세로 쇠고기 수입량은 전년 수준

전망

❍ 5월 이후 한우 도매가격 수요 감소로 약세 전망- 공급물량 증가와 수요 불확실성 확대로 5월 이후 한우 1등급

도매가격은 전년보다 약세 전망

돼지 : 5월 돼지 지육가격 전년 동월대비 상승 전망

❍ 3월 돼지 사육 마릿수 전년 동월보다 증가한 1,030~1,050만 마리 추정

❍ 작업일수 감소 및 작년 여름 폭염피해로 인한 생산성 저하로 5월 등급판정 마릿수 감소 전망

❍ 등급판정 마릿수 감소와 돼지고기 수요 증가로 5월 돼지 지육가격 전년 동월보다 상승한 탕박 기준 kg당 평균 5,400~5,700원 전망


육계 : 5월 육계 산지가격 전년보다 상승한 1,800~2,000원/kg 전망

❍ 5월 닭고기 공급량 전년 동월보다 감소 전망 - 병아리 생산 감소로 5월 도계 마릿수는 전년보다 10.1% 감소한

7,758만 마리 전망

- 냉동 비축물량 전년대비 13.4% 감소한 951만 마리

- 닭고기 수입량은 전년보다 감소한 7,500톤 내외 전망

❍ 8월까지 병아리 생산량 감소, 9월 이후 증가 전망 - 종계 매몰처분으로 8월까지 병아리 생산 전년보다 감소 전망

- 종계 생산기간 연장 및 환우로 9월 이후 병아리 생산 잠재력

지수는 전년보다 높을 전망

❍ 5~7월 닭고기 공급 감소로 육계 산지가격 전년대비 상승 전망 - 5월 육계 산지가격 kg당 1,800~2,000원으로 전년보다 상승 전망

- 6~7월 육계 산지가격 전년보다 상승한 kg당 1,700~1,900원 전망

* 출처 : 한국농촌경제연구원

11전남농업정보

4. 농림축산식품 수출입 동향

영세한 소농 차(茶)농가 수출지원 나서다 - 서민 차(茶)농가 애로사항 해결에 발로 뛰고 있다 -

❍ 전라남도농업기술원(원장 김성일)은 전남 녹차(茶)산업의 활성화를 위해 해외 수출시장 개척을 확대하고자 전남 영세한 차(茶)

농가를 대상으로 상품화 및 수출지원에 나서고 있다고 밝혔다.

❍ 도농기원은 전남산 차(茶) 제품의 해외 수출시장 진출을 위해 2017년 2월 22~24일 해외 차(茶)전문가를 초청 특강 및 차 농가

교육을 실시한 후 전남산 유기농 홍차 20kg을 호주로 첫 수출을

하는 쾌거를 이루었다.

❍ 더 나아가 차산업연구소에서는 영세 차(茶)농가의 제조시설 미비로 차 종류별 품질 불균일에 대한 애로사항 해결과 표준화된 차

제조기술로 생산된 제품 판로확대로 농가 소득증대와 해외 수출

시장 개척에 대한 지원을 위해 신청 접수를 받고 있다.

❍ 희망하는 농가는 차산업연구소(☎853-5155)로 직접 전화 또는 방문하거나, 시군 농업기술센터로 신청하면 누구나 차 연구소의 시설

활용과 상품화 컨설팅 기술지원이 가능하다고 밝혔다.

❍ 차산업연구소 박장현 소장은 “앞으로 전남산 유기농 고품질 녹차·홍차·블렌딩차 공동생산을 위해 표준화된 제조기술 및 제다시설을

활용하여 품질 균일화와 생산비 절감으로 수출시장을 확대 하도록

노력하겠다”고 말했다.

* 출처 : 전남농업기술원


『米 to china 프로젝트』추진 ❍ 농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장

여인홍)는 약 1조원에 달하는 중국 쌀가루 이유식 시장 개척을

위해 대중국 수출용 제품 개발 및 마케팅 지원에 적극 나설 것이

라고 밝혔다.

❍ 중국 쌀가루 이유식 시장은 2016년 1월부터 전면 시행된 중국 정부의 1가구 2자녀 정책에 따라 향후 급성장이 예상되고 있으나,

중국에서 유통되는 쌀가루 이유식은 찐쌀가루에 비타민, 칼슘

등을 첨가한 것으로 생쌀가루를 끓여 먹는 국산제품과 달라 국내

업계에서는 그동안 중국시장 개척에 미온적이었다.

❍ 농식품부와 aT는 중국 수출용 영유아 쌀가루 이유식 제품개발을 적극 지원하기 위해 올해『米 to china 프로젝트』를 추진하고 있다.

❍ 이 프로젝트는 국산 쌀 및 쌀 가공제품을 중국으로 수출한다는 의미이며, 중국의 영유아 이유식 소비 형태에 맞춰 국산 쌀을

활용한 가공제품인 쌀가루 이유식 제품개발에 필요한 비용 일부와

중국 시장 마케팅을 지원한다.

❍ 이를 위해 3월, 곡류 분말 가공 전문기업인 ㈜제이푸드서비스를 지원업체로 선정하고 제품개발에 본격 착수했으며, 중국시장에

적합한 제품을 개발하기 위해 최근 aT와 개발업체가 공동으로

중국시장 조사를 추진하기도 했다.

❍ 향후 시제품 개발과 마켓테스트 등을 거쳐 9월까지 제품개발을 완료하고 10월부터 중국 마케팅을 추진할 계획이다.

* 출처 : 한국농수산식품유통공사


5. 주요 농축산물 가격정보

품목별 도소매 정보(2017. 05. 01. 기준/단위 : 원)

부류 품 목전국 평균 도매가격(상품기준) 등 락 률(%)

판매단위

당일 (05/02)

1주일전(04/24) 1개월전 1년전 일평년

전년대비

평년대비

식량작물

쌀(일반계) 20kg 31,800 31,800 31,800 36,200 41,907 12.2 24.1 콩(백태) 35kg 172,000 172,000 172,000 150,000 161,510 14.7 6.5

고구마(밤) 10kg 26,400 26,000 26,000 30,480 27,723 13.4 4.8 감자(수미) 20kg 42,600 31,600 33,650 28,240 31,453 50.8 35.4

채

소

류

배추(월동) 1kg 690 710 930 - 740 - 6.8 양배추 10kg 4,700 4,000 7,650 12,100 8,297 61.2 43.4

오이(다다기계통) 10kg 12,333 14,667 20,000 15,367 18,952 19.7 34.9 애호박 8kg 10,400 11,400 14,650 12,040 13,553 13.6 23.3

건고추(화건) 60kg 560,000 560,000 570,000 720,000 785,333 22.2 28.7 풋고추 10kg 52,000 59,200 44,500 45,600 51,880 14.0 0.2

마늘(깐마늘) 20kg 137,000 138,600 142,000 174,200 122,520 21.4 11.8 양파 20kg 17,400 17,600 31,650 23,120 17,313 24.7 0.5 당근 20kg 40,800 44,400 38,200 27,640 27,213 47.6 49.9 대파 1kg 1,620 1,680 2,668 2,300 1,758 29.6 7.8

파프리카 5kg 17,800 18,000 22,250 23,000 23,250 22.6 23.4 딸기 1kg 6,100 6,000 6,800 7,240 7,123 15.7 14.4

토마토 10kg 20,000 19,600 29,800 22,800 28,903 12.3 30.8 방울토마토 5kg 20,400 17,400 24,500 16,860 21,517 21.0 5.2

수박 1개 18,000 16,000 16,800 15,960 17,037 12.8 5.7 과일류

사과(후지) 10kg 37,400 37,400 39,400 37,000 48,822 1.1 23.4 배(신고) 15kg 43,800 41,000 41,500 44,000 44,640 0.5 1.9


부류 품 목전국 평균 도매가격(상품기준) 등 락 률(%)

판매단위

당일 (05/02)

1주일전(04/24) 1개월전 1년전 일평년

전년대비

평년대비

특용

작물

참깨(백색) 30kg 519,000 519,000 519,000 528,200 551,400 1.7 5.9 느타리버섯 2kg 12,600 12,200 12,100 13,520 12,080 6.8 4.3 새송이버섯 2kg 7,400 7,200 7,775 8,320 8,360 11.1 11.5

축산물︵소매가︶

쇠고기(한우등심) 100g 7,805 7,867 7,870 7,335 6,278 6.4 24.3 돼지고기(삼겹살) 100g 2,068 2,076 1,837 1,808 1,775 14.4 16.5

닭고기 1kg 5,522 5,563 5,434 5,084 5,632 8.6 2.0 계란(특란) 30개 7,844 7,831 7,451 5,084 5,590 54.3 40.3

우유 1리터 2,529 2,529 2,529 2,549 2,473 0.8 2.3 ※ 가격변동폭이 30% 이내 , 31~70% , 70% 이상 으로 표시함 1개월전, 1년전은 해당일자 기준 5일 이동평균 가격임

평년은 5년간(금년 제외) 해당일에 대한 최고값과 최소값을 제외한 3년 평균값임

* 자료 출처 : aT KAMIS(한국농수산식품유통공사)

가축 및 축산물 산지시세 (2017. 05. 01. 기준)

구 분 금주가격 전주가격 1년전등 락 률(%)

전주 대비 전년 대비

큰 소(600Kg)

암 5,312 천원 5,308 천원 5,859 천원 0.1 9.3거세 6,038 “ 5,969 “ 7,252 “ 1.2 16.7

송아지(6～7월)

암 2,888 “ 2,865 “ 2,972 “ 0.8 2.8수 3,545 “ 3,459 “ 3,631 “ 2.5 2.4

육우(600Kg) 2,687 “ 2,377 “ 3,652 “ 13.0 26.4젖소수송아지(7일령) 185 “ 185 “ 301 “ - 0.0 38.5

돼지(110kg) 453 “ 422 “ 371 “ 7.3 22.1육계(원/kg) 2,199 원 2,129 원 1,238 원 3.3 77.6

계란(원/특란10개) 2,054 〃 2,037 〃 988 〃 0.8 107.9오리(원/kg) 2,667 〃 2,667 〃 1,667 〃 - 0.0 60.0

※ 한우(거세우) : 6,785천원/마리(△816) ․ ’15년 생산비(5,658)-’15년 송아지 가격(2,332)+현재 수 송아지 가격(3,459) - 육우 3,798천원, 돼지 297천원, 육계 1,278원/kg, 오리 1,944원/㎏, 계란 1,051원/10개, 우유 763원/ℓ

* 자료 출처 : 축산물품질평가원


6. 저비용·고소득 농업기술 정보

포도 유기재배 시『캠벨얼리』품종의 간이비가림 재배 적정 착과량 개발기술 내용

❍ 포도 유기재배『캠벨얼리』품종의 웨이크만식 수형 착과량 - 착과량이 적을수록 과실품질이 우수하고 생리장해 발생이 적었음

- 경제성을 고려한 적정 착과량은 주당 38개(10a당 2,100kg, 2.5×2.5m

기준) 수준임

0

10

20

30

40

1,500kg 1,800kg 2,100kg 2,400kg

열과발생율(%)

착과량

착과량별열과발생율

개발기술 활용 및 보급계획

❍ 포도 유기재배 실천농가 교육을 통한 개발내용 보급❍ 유기재배 매뉴얼을 제작하여 포도재배 농업인에 배포 기술개발 파급효과

❍ 열과발생율 감소：2,100kg 12.6% → 2,400kg 32.3%❍ 조수입 증가：10a에 2,100kg 착과 시 일반 착과량 대비 1,244천원 증가

* 문의처 : 전남농업기술원 과수연구소 김병삼


전남지역 포도 간이 비가림 유기재배 주요 병해충 방제력 개발기술 내용

❍ 전남지역 비가림 유기재배 포도 주요 병해충 종합방제 방법 - 갈색무늬병：3~5월에 유황합제, 보르도액 등 2~3회 살포, 고토시비

･ 엽면시비：고토비료 3% 6월 상순부터 15일 간격 3회 ･ 표층시비：고토비료 2월 하순 37kg, 유기질비료 5월 하순 220kg/10a - 쌍점애매미충：6월과 8월 상순에 식물추출물과 식물성기름 혼합

자재 2회 살포

- 말벌, 꽃매미, 조류：비가림 상부와 측면에 방충망(5×5mm)을 설치

【전남지역 비가림 유기재배 포도 주요 병해충 방제력】


❍ 포도 비가림재배 농가를 중심으로 기술 실증 및 보급

기술개발 파급효과

❍ 주요 병해충 방제력 작성으로 유기농산물 안정 생산 가능 * 문의처 : 전남농업기술원 친환경농업연구소 고숙주


조·기장·수수 자동이식을 위한 전기식파종기 개발 및 파종방법 개선 개발기술 내용

❍ 자동이식용 양파파종기를 활용한 잡곡류 전기식 파종기 제작 순서 ① 트레이 448구형 양파 파종기판을 분리한다.

② 종자흡입구를 조는 2.4, 기장 2.5, 공기출구는 1.3mm로 뚫는다.

③ 수수는 종자흡입구를 3.5mm, 공기출구는 1.5mm로 뚫는다.

④ 조·기장·수수 모두 역순으로 조립 후 전압 220V에서 7암폐아형

DC12V로 전환하여 모다 15,000rpm에 연결 사용한다.

▶ ▶ ▶ ▶

① ② ③ ④ 조,기장,수수 파종기

- 파종기 규격： 65×40cm, 구멍수：조·기장 896개(32×14개). 수수 448개(32×14개)

【양파파종기를 개량한 조·기장·수수 전기식 파종기 제작순서】


❍ 흡입구가 적으면 종자가 구멍에 잘 붙지 않으며 너무 크면 2립종자가 붙음

❍ 공기출구가 적으면 종자가 잘 붙지 않으며 너무 크면 씨앗의 낙하가 잘 안 됨

❍ 대면적재배가 가능한 농업기술센터 및 재배단지에서 농업인 교육 및 홍보

기술개발 파급효과

❍ 조 전기식 파종기는 파종시간 19분/10a으로 18배 단축, 정밀파종도 99%❍ 기장 전기식 파종기는 파종시간 12분/10a으로 17배 단축, 정밀

파종도 99%

❍ 수수 전기식 파종기는 파종시간 9분/10a으로 16배 단축, 정밀파종도 99% * 문의처 : 전남농업기술원 식량작물연구소 김용순


남부지방에서 신품종 옥당동부 2기작 재배 작형 개발기술 내용

❍ 4월 중순에 파종하여 7월 상순 1차 및 7월 중순에 2차 수확(1),7월 하순에 파종하여 9월 하순 1차 및 10월 중순에 2차 수확(2),

수량 406kg/10a

4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 수 량

406㎏/10a

(1기작 211)

← 1기작(약 95일) → ← 2기작(약 85일) →

※ 파종기 개화시 1차 수확기 2차 수확기


❍ 모싯잎송편 원료(동부) 생산단지 육성：현장실증, 교육, 현장연시 등 기술개발 파급효과

❍ 영광모싯잎송편 원료(동부) 국산화률 제고：25%(’15) → 50%(’18)❍ 영광모싯잎송편 지리적표시 등록 등 명품화로 부가가치 향상

* 문의처 : 전남농업기술원 식량작물연구소 김동관, 최진경, 김용순


ICT 접목 에너지, 노동력 절감 패키지 기술 개발 - 난방연료비 82%, 작업노력 24% 절감, 생산성 11% 향상 -

❍ 전라남도농업기술원(원장 김성일)은 생산비 절감 패키지 기술로 개발한 그림자가 지지 않아 수광량을 늘릴 수 있는 상부개방형

다겹보온커튼 등 다양한 장비의 효율을 극대화 할 수 있는 ICT

복합환경제어시스템을 융합한 기술을 개발해서 농가에 보급할

계획이라고 밝혔다.

❍ ICT 복합환경제어장치의 장점은 비닐하우스의 1중 및 2중 개폐장치, 유동팬, 보온커튼, 수막, 히트펌프, 난방용 팬코일 등을

복합적으로 제어해서 최적의 생육환경을 조성함으로써 생산량을

늘리는 것은 물론 에너지 절감효율을 극대화하고 환경관리에

소요되는 노동력절감까지 기대할 수 있다는 것이다.

❍ 도농기원에 따르면 에너지절감 패키지기술과 ICT 복합환경제어시스템을 접목할 경우『상부개방형 다겹보온커튼과 축열식 공기

열히트펌프』의 겨울철 난방비용 절감효과는 더욱 향상돼 등유

보일러와 지하수를 이용한 수막만 사용하는 농가 대비 약 82%

절감되며 , 상부개방형 다겹보온커튼은 일조량에 따라 개폐

시간을 자동으로 조절함으로써 수동으로 작동시키는 권취식

보온커튼에 비해 수광량을 약 16%가량 향상시키는 것으로 조사

되었다.

❍ 이와 더불어 온실을 사람의 손으로 직접 작동하지 않기 때문에 노동력도 24%를 절감되었고 , 동시에 복합환경제어시스템을

이용해 작물에 적합한 최적환경조건을 맞춤으로써 생산성도

11% 가량 향상되어 농가 소득에 큰 도움을 주었다고 밝혔다.



블루베리 가온재배로 농가소득 증대 - 곡성... 노지보다 3배 비싼 가격에 출하 -❍ 전라남도농업기술원(원장 김성일)은 블루베리 경쟁력 강화를 위해

추진한 조기 출하용 블루베리가 가온재배로 시설하우스에서

한창 출하되고 있다고 밝혔다.

❍ 곡성군에서 첫 수확한 블루베리는 노지에서 6월에 수확한 블루베리보다 3배 이상 비싼 가격에 출하되고 있다.

❍ 블루베리 산업은 2016년 FTA 폐업지원 대상 품목으로 지정되고,매년 6월에 노지재배 블루베리가 일시에 홍수 출하되어 가격이

하락하는 등 어려움에 처해있는 현실이다.

❍ 이를 극복하기 위해 도농기원은 전남 블루베리 산업 경쟁력 강화를 위해 2016년에 전남 블루베리 농업인연구회 결성하고,

블루베리 시설하우스 온·습도 관리요령 등 5회에 걸쳐 640여명을

대상으로 교육을 실시했다.

❍ 또한, 블루베리 조기수확을 위해 2016년 블루베리 시설하우스 가온 조기수확 시범사업을 순천·담양·화순 등 3개소에 150백

만원을 지원한 결과 농가소득이 10a당 관행 5,554천원 대비

10,353천원으로 1.9배 높은 것으로 나타났다.

❍ 관행농법인 노지재배는 6월 상순부터 수확이 가능한 반면, 조기수확 시설하우스 가온재배는 수확시기를 3월 말부터 가능하여

2개월을 앞당길 수 있다. 또한, 다겹보온커튼 등을 이용한 보온

재배는 1개월을 앞당긴 4월 말부터 수확을 할 수 있다.



신안 섬초 추출물, 기능성 식품소재로 변신하다 - 신안 섬초 추출물 이용 기능성 식품소재 개발 -

❍ 전라남도농업기술원(원장 김성일)은 우리 도 특산물인『신안 섬초』의 고부가가치 가공품 개발로 농가소득 증대에 기여하게

되었다고 밝혔다.

❍ 섬초는 전남 신안군을 중심으로 겨울철에 생산되는 시금치로 비타민, 식이섬유, 엽록소가 풍부하여 겨울철 채소로 소비자에게

인기가 높아 주 수확시기인 12~2월까지는 10kg 박스당 최고

9만원 이상 높은 가격으로 섬초 재배농가의 효자작목 역할을

하고 있다. 그러나, 섬초는 수확시기가 짧고 저장성이 낮아서

연중 유통판매가 어려울 뿐만 아니라 3월이 지나면 박스 당

가격이 6천원까지 떨어져 농가에서는 어려움을 겪고 있다.

❍ 전남농업기술원에서는 이러한 재배농가의 애로사항 해결과 소비자의 기능성식품에 대한 수요에 부응하기 위해서 특히, 4월 수확

섬초에 많이 함유되어 있는 루테인(Lutein) 성분을 추출하여

기능성 식품소재로 만들어 농가소득 증대는 물론 우리 도 특산

자원의 부가가치 향상을 위해 노력하고 있다.

❍ 주로 나물로 이용되고 있는 1~2월 수확 신안 섬초의 경우 2mg/100g 이하의 루테인이 함유되어 있으나 가격이 하락하는 4월

이후 섬초에는 3mg/100g 이상의 루테인이 함유되어 있어서

농가소득이 낮아지는 4월에 수확한 섬초를 이용해서 고부가가치

기능성 식품소재로 활용할 계획이다.



수출용 골드키위 품질은 지금부터 결정 ❍ 전라남도농업기술원(원장 김성일)은 최근 전남도의 고수익 작목으로

떠오른 골드키위의 품질은 봄철 농작업에 달려있다고 밝혔다.

❍ 도내 골드키위의 재배역사는 10여년에 불과하지만, 최근 농업기술원에서 개발 보급한 해금 골드키위를 포함하여 재배면적이

약 200ha에 달하는 것으로 파악된다. 하지만, 급격한 확산에

비해 수출 규격품 생산과 유통의 전과정에서 여전히 많은 문제

점을 안고 있다.

❍ 특히, 봄철에 많은 열매를 맺을 경우 노동력과 생산비 증가 요인이 되기도 한다. 따라서, 도농기원에서는 봄철에 수출품질

생산과 비용절감을 위해 농협 및 생산자 단체를 대상으로 각종

영농교육을 실시해 오고 있다.

❍ 골드키위의 본격적인 작업은 ∆4월 중·하순부터 5월 초순에는 순지르기와 꽃봉오리 솎기 작업을, ∆5월 중순에는 인공수분을,

∆6월 초순에는 과일 솎기 작업을 실시해 주어야 하는데 순지

르기는 주지에서 가까운 곳에 수직으로 자라는 가지와 뒤늦게

자라는 약한 새가지를 중심으로 50%정도 따내고, 꽃봉오리

솎기는 새순의 1~2번은 반드시 따주어야 합니다. 또한, 열매

솎기는 인공수분을 실시한 후 10일 경부터 작은 열매와 모양이

나쁜 열매을 따주어야 한다. * 출처 : 전남농업기술원


찰옥수수 조기생산 확대로 소득향상 기대 - 기후변화 대응 1기작 조기재배와 2기작 수확기 연장으로 유통망 확대 -

❍ 전라남도농업기술원(원장 김성일)은 타 지역에 비해 따뜻한 기상여건을 지닌 우리 도에서 지금까지 개발된 찰옥수수 조기재배와

2기작 재배기술을 전문 유통업체와 연계하여 새로운 틈새 소득

작목으로 육성하기 위한 유통채널확대 방법을 시범 운영 할 계획

이라고 밝혔다.

❍ 이번에 적용되는 조기생산 및 유통채널 확대 모델은 첫째, 조기재배기술은 6월 중·하순경 보통재배보다 30일 일찍 수확하여 소득이

20% 향상되고, 둘째, 2기작 재배로 투입노동력을 67% 절감할 수

있으며, 셋째 인터넷 등 유통채널망을 확대 찰옥수수를 찐과와

생과로 구분하여 공급함으로서 부가가치 향상을 도모하는 모델이다.

❍ 찰옥수수는 타 작물에 비해 비교적 저온에 강한 작물이어서 우리 도내에서는 무가온 하우스에서는 3월 초순에, 노지는 4월 초순에

이식재배가 가능하다. 특히, 찰옥수수 조기재배는 모 이식 후 25일

까지의 기상이 중요한데 우리 지역에서는 기후온난화 영향으로

시설투자 없이 조기재배가 가능하다.

❍ 장성에 위치한 찰옥수수 전문생산 업체인 하눌팜(대표 이윤섭)에 따르면 조기재배는 육묘이식 재배를 통해 3월 상순 부터 5일 간격으로

파종하고 6월 중·하순부터 인터넷 사전접수로 소비자가 희망하는

대로 생과와 찐과로 보급한다. 이 시기에 수확한 찰옥수수의 가격은

7~8월에 출하되는 노지재배 가격 보다 개당 180원을 더 받을 수

있어 20% 정도 농가소득을 높일 수 있다고 말했다.



쌀면 전용 품종개발부터 담백한 쌀 파스타까지 ❍ 농촌진흥청(청장 정황근)은 더 이상의 소비가 늘지 않는 떡 등의

전통 쌀 가공식품의 소비 한계 극복을 위해 젊은 층을 겨냥한

쌀국수·쌀파스타·쌀짜장 등 쌀면 가공산업 일괄체계(package)를

구축했다.

❍ 고품질의 쌀 가공품 생산은 쌀면 전용품종 재배단지에서 가공 원료곡을 안정적으로 확보하는 것이 필수적이다. 농촌진흥청

에서는 경남 고성군 등지에 최적 생산을 위한 쌀면 가공전용

원료곡 재배단지를 조성하고, 개발된 가공전용품종의 보급과

함께 다양한 기술지원을 하고 있다.

❍ 쌀면 전용품종으로 아밀로스 함량이 높은 제면 전용 품종들을 개발·보급하고 있다. 이전의『새고아미』등 상대적으로 수량성이

낮은 일반계 품종에서『새미면』과 같은 다수성 품종을 개발해

수입 밀가루 대비 가공 원료곡의 가격 경쟁력 확보 및 재배

안정성이 크게 향상됐다.

❍ 농촌진흥청은 쌀면 전용품종을 개발하면서 재배농가, 쌀면 가공업체와의 협력으로 안정적인 쌀면 가공산업의 기반을 구축했다.

❍『새미면』등 주요 쌀면 전용 3품종은 70ha 면적에 3개의 생산단지에 재배되고 있으며, 쌀면 가공업체 4곳과 기술 제휴해 쌀

가공제품을 시중에 판매하고 있다.

❍ 이와 같은 일괄체계를 구축해 쌀국수를 비롯한 쌀파스타 등 다양한 쌀면 가공품을 생산하고, 산업체에 기술 이전해 가공

제품을 내놓으면서 쌀 가공산업의 신수요 창출을 위해 노력하고

있다. * 출처 : 농촌진흥청


이앙시기 조절하면 벼 수발아 예방할 수 있어요 - 남부평야지 벼 이앙 적기 소개 -

❍ 농촌진흥청(청장 정황근)은 남부평야지 벼 단작재배지에서 벼수발아 피해를 최소화하는 이앙 적기를 소개했다.

❍ 수발아(이삭싹나기)는 종자가 이삭에 붙은 채로 싹이 나는 현상을 뜻하며, 도정수율, 식미, 외관품질 등 쌀 품질에 큰 영향을 준다.

❍ 벼 수발아는 이앙시기를 조절할 경우, 수발아 발생을 피할 수 있는 등숙 환경을 만들 수 있다.

❍ 이른 모내기를 할 경우, 출수와 등숙이 빨라져 등숙 후기에 고온과 강우에 노출될 가능성이 높아지고, 수발아 발생 위험성도

높아지게 된다. 온난한 기온에서 3일 이상 지속적인 강우 발생

시 벼 수발아가 발생하며, 온도가 높을수록 발생 위험은 더욱

높아진다.

❍ 벼 등숙 후기 평균기온은 19℃ 이하이고, 강수량이 적을 때 벼 수발아 발생 확률은 매우 낮아진다.

❍ 현재 중간모 이앙적기는 호남평야지 5월 23일~6월 23일, 영남평야지는 6월 5일~6월 11일이며, 이앙적기 내에서 가급적 이앙

시기를 늦췄을 때 수발아를 줄일 수 있다.

❍ 평균기온이 19℃가 되는 시기를 보면 호남평야지는 10월 초, 영남평야지는 9월 말이고, 강수량은 호남평야지와 영남평야지 모두

9월 말부터 감소됐다.

❍ 따라서 남부평야지에서 수발아를 최소화하기 위한 지역별 출수적기는 호남평야지는 8월 19일 이후, 영남평야지는 8월 15일

이후가 알맞다. * 출처 : 농촌진흥청


보관 쉬운 건초... 소가 좋아하는 IRG로 생산하세요 - 비 소식 없고 이삭 80% 나왔을 때 베어 건조해야 -

❍ 농촌진흥청(청장 정황근)은 수입 풀사료를 대체하고 국내산 풀사료 자급률 향상을 위해 현재 재배 중인 이탈리안 라이그라스(IRG)를

건초나 헤일리지(저 수분 담근먹이)로 생산할 것을 당부했다.

❍ 수입 풀사료의 90% 이상이 건초 형태인데다, 섬유질배합사료(TMR)공장과 축산 농가들도 수분함량이 일정한 건초를 원하고 있어

국내에서도 건초생산이 필요하다.

❍ 이탈리안 라이그라스는 봄철 건초 생산에 가장 알맞은 사료작물이다.또한, 소가 잘 먹고 사료가치가 높다. 이삭이 80% 이상 나왔을

때 베어(예취) 건조하면 질 좋은 건초를 생산할 수 있다.

❍ 우리나라는 봄철 잦은 비로 인해 건초 생산에 부정적 인식이 있어 수분 함량이 많은 담근먹이(사일리지) 위주로 생산하고,

건초는 대부분 수입에 의존하고 있는 실정이다.

❍ 그러나 최근 5년 간 기상자료를 보면 겨울사료작물 수확시기인 5월 중에 4일간 비가 오지 않는 기간이 평균 3회 이상으로 국내에서

겨울사료작물을 건초로 생산하는데 전혀 문제가 없는 것으로 나타났다.

❍ 건초 생산은 이슬이 걷히는 오전 9시 이후가 좋다.『모우어 컨디셔너』를 이용해 풀을 베고 하루 정도 그대로 두어 수분을 뺀다.


❍ 다음날부터 3일 정도『반전기(테더)』를 이용해 1일 1회 뒤집어 준다. 생산량이 1ha당 40톤 이상으로 많을 때는 1일 2회 반전을

하면 건조 속도를 높일 수 있다.

❍ 건조 도중에 갑작스런 비가 예상되거나 비가 와서 건초 생산을 할 수 없을 때는 곧바로 곤포작업을 해서 수분함량이 35~50%인

헤일리지(저 수분 담근먹이)를 만들면 된다.

❍ 이때 담근먹이 젖산균 미생물 첨가제를 처리하면 발효 품질이 향상되고 저장성을 높일 수 있다.

❍ 농촌진흥청 초지사료과 김지혜 농업연구사는 “국내 여건에 알맞은안정적인 건초 생산기반을 구축해 수입 건초를 대체할 수 있도록

하겠다”라고 전했다.



7. 정책 동향

◈ ICT기술교육, 4차산업 혁명의 첨단농업을 이끌 선도주자 양성

- 2016년 4개 품목에서 올해 7개까지 확대하여 교육과정 운영 -

❍ 농림축산식품부(장관 김재수, 이하 농식품부)는 농산업분야 4차산업 혁명을 이끌 정예 농업인 육성을 위해 ICT 활용 역량을

키울 수 있는『품목특화 전문교육』을 ’16년 4개 품목에서 ’17년

7개 품목으로 확대할 계획이며, 교육과정 운영은 5월 중순부터

본격 시작할 예정이라고 밝혔다.

❍『품목특화 전문교육』은 첨단농업시설을 운용할 수 있도록 ICT첨단기술을 배울 수 있는 국내 최고 수준의 교육과정으로, ’15년

토마토대학을 처음 도입한 이래 현장에서 높은 호응을 얻고 있다.

❍ 2016년에는 딸기·버섯·양돈을 추가하여 4개 품목에 대한 교육과정이 운영되었는데 지난 2년간 수료생들이 높은 만족도를 보였으며,

특히 ’15년 토마토대학 성과분석 결과 일반농업인에 비해 단위면

적당 생산량은 15.1%, 농업소득은 35.7% 향상되는 등 경제적 효과도

큰 것으로 분석 되었다.

❍ 사업비 15억원(도비 15, 시군비 35, 농협 50%)을 들여 여수시 등 15개 시군 지역농협에 21개 센터를 설치하고 전담인력 인건비, 센터

홍보비, 작업자 안전 및 최초작업자 현장실습 교육비, 원거리 작업자

교통숙박비 등 운영비를 지원한다.

❍ 농식품부는 교육 수요 등 현장의견을 반영하여, 올해에는 파프리카·장미·낙농을 추가하여 총 7개 교육과정으로 확대 운영한다.


❍『품목특화 전문교육』은 농업인의 실질적인 체감도가 높은 교육과정인데, 기존 교육과정과의 차별점은 교육생 농장에서 컨설팅 방식으로

해당 농장의 문제해결 중심의 교육이 이루어진다는 점이다.

❍ 세계 수준의 생산성과 소득향상을 목표로 ICT 첨단기술 활용교육이 실습, 컨설팅, 토의 중심으로 이루어지며, 우수 교육생은

국외연수의 기회를 제공하여 해외 농업전문가로부터 선진국 첨단

기술을 습득할 수 있도록 지원한다.

❍ 또한, SNS를 통한 학습조직을 운영하여 강사와 교육생들 간 노하우와지식을 실시간으로 함께 공유할 수 있는 체계도 갖춰져 있다.

❍ 각 품목당 2~3기 과정을 운영하며, 기수별로 15명의 교육생을 모집하는데, 교육생은 해당 품목을 재배, 사육한 경력과 ICT 시설

보유 수준 등을 기준으로 선발하며, 품목별로 선발기준은 상이하다.

❍ 현재 농업인들의 높은 관심 속에 토마토·파프리카·딸기대학은 1기 교육생 모집을 시작하였으며, 장미·양돈·낙농·버섯도 순차적으로

교육생 모집을 진행할 예정이다.

❍ 교육과정에 관심 있는 분은 농림수산식품교육문화정보원 홈페이지(www.epis.or.kr)와 농업인력포털(www.agriedu.net) 공지사항에서

세부 교육내용을 확인할 수 있으며, 참여를 원하는 농업인은 참가

신청서를 작성하여 이메일([email protected]) 또는 팩스(044-861-

8839)로 제출하면 된다.

* 출처 : 농림축산식품부


◈ 전남도, 농업 6차산업 상생협력 업무협약

- 지마켓, 옥션, 위메프, Y-마트, 우정청, 중기청, 농협과 손 잡아-

❍ 전라남도와 광주전남연구원 전남농업 6차산업지원센터는 25일 도청 수리채에서 6개 유관기관 및 기업과 전남농업 6차산업

상생협력을 위한 업무협약을 체결했다.

❍ 협약기관은 농협전남지역본부, 광주전남지방중소기업청, 전남지방우정청 3곳이고, 협약기업은 국내 최대 규모 온라인 쇼핑몰인 이

베이코리아(지마켓·옥션), 위메프, 광주전남지역의 대표적인 소매유통

기업 Y-마트 3곳이다.

❍ 협약에 따라 전라남도와 3개 유통기업 등은 온·오프라인 매체를 통해 전남의 6차산업 우수 70여 제품을 연말까지 우선 입점토록

하고, 2020년까지 총 400여 제품으로 입점을 확대해 나갈 계획이다.

❍ 광주전남연구원 전남농업 6차산업지원센터는 단순히 입점을 지원하기 보다는 입점 매체별 소비자 선호도, 제품 가격별 경쟁력

등을 분석해 신규상품 개발, 상품 재구성 등을 진행한다. 또한 업무

협약 기업과 실무협의체를 구성해 소속 기업과 충분한 자문을 거친

제품을 최종 선정해 소비자에게 선보일 계획이다.

❍ 전남지방우정청은 우체국쇼핑 등 국내 온라인몰 입점을 확대할 수 있는 중간 지원체계 역할에 나선다. 온라인 마케팅 확대를

위해 지속적으로 노력한다는 방침이다. 광주전남지방중소기업청은

6차산업 인증경영체 경쟁력 강화라는 목표를 설정하고 정보

공유, R&D 지원, 제품 품질향상 등 협력사업을 추진해 경쟁력을

높여 나갈 계획이다.

❍ 농협중앙회 전남지역본부는 지역농협에 6차산업 인증을 확대해 지역 6차산업 구심체 역할을 수행토록 하고, 농협의 유통채널을 최대한

활용해 판로확대에 적극 협력할 예정이다. * 출처 : 전라남도


◈ 청년 취·창업 지원 콜센터 운영 및 가이드북 발간

❍ 농림축산식품부는 청년 취업난을 해소하고, 청년층 맞춤형 정보를 제공하기 위해 농식품 분야『청년 취·창업 지원 콜센터』운영

❍ 청년층 대상으로 맞춤형 정보를 제공하는 경로에 대한 고려가 부족,기존 지원 사업을 청년층 맞춤형으로 재분류·유형화해 콜센터 운영

❍ aT센터(서울 서초구 소재) 1층 비즈 라운지에 청년 취·창업 지원 콜센터를 설치하고, 전문 상담요원을 배치해 유선을 통해 정보

제공과 함께 맞춤형 상담을 제공

❍ 콜센터의 대표 전화번호는 1670-0277이며, 상담요청이 들어오면 상담요원이 1차 상담 후, 상세 내용은 개별 지원사업의 담당기관으로 연계

❍ 콜센터 개소와 함께 농식품 분야의 취·창업 지원정책을 모아 청년인재들이 이해하기 쉽게 풀어쓴『농식품 분야 청년 취·창업 지원

정책 가이드북』도 발간

❍ 가이드북에는 유관기관의 다양한 지원 사업 내용과 사업에의 참여방법 등이 담겨있으며, 수령을 희망하는 경우 콜센터로 연락

❍ 정부는 향후 유관기관, 주요 대학의 취업지원센터, 청년층이 주로 이용하는 취업포탈 등을 활용하여 콜센터를 연중 홍보하고, 최신

정보의 원활한 제공을 위해 유관기관과 협업하여 관련 정보의

업데이트도 주기적으로 진행할 예정



◈ 주산지 중심 GAP 컨설팅 강화

❍ 농림축산식품부는 GAP* 인증제의 실효적 확산을 위해 맞춤형 컨설팅과 안전성 검사비를 집중 지원

❍ 올해 3월 주요 주산지와 소비자가 많이 취급하는 주요 관리품목을 사전 조사하여 기존 쌀 등 식량작물에서 벗어나 위해요소 관리가

중요한 채소류 중심으로 컨설팅 대상을 선정

* GAP(Good Agricultural Practices) : 농산물의 생산부터 포장단

계까지 농산물에 잔류할 수 있는 농약·중금속 또는 유해생물 등

의 위해요소를 사전에 관리하여 안전성을 확보하는 제도

❍ 올해 지원 사업비는 총 5억원으로 이를 통해 농가별 GAP 인증기준에 대한 적합성 여부 조사·실천요령, 위해요소 분석·관리요령

및 인증신청까지 맞춤형 컨설팅이 진행

❍ 특히, GAP 인증 과정에서 농업인들이 가장 큰 불편을 느끼는농장별 위해요소 관리계획에 대한 분석과 예방조치 방법 등에 대해

현장 눈높이에 맞춘 컨설팅을 진행할 계획

❍ 아울러, 컨설팅 받은 농가가 토양, 수질, 잔류농약, 중금속 검사를 실시한 경우에는 안전성 검사비 전액을 지원

❍ 안전성 검사비를 지원 받고자 하는 농업인은 GAP 인증서, 검사성적서 등을 첨부하여 주민등록 소재지 읍·면·동사무소로 신청

❍ 또한, 컨설팅 지원을 받는 농업인 등은 농식품부와 지자체가 추진 중인『주산지 GAP 토양·용수 안전성 분석사업』의 대상으로 우선

선정될 수 있도록 추진



8. 전남 시군 농정 동향

순천시, 순천로컬푸드 오감만족 농가체험 팸투어 인기 - 수확에서 요리까지『로컬푸드 농촌생활』체험해요 -

❍ 순천 로컬푸드는 도시지역 소비자를 초청해 농산물 생산과정을 직접 눈으로 확인하고 수확해서 요리하고 맛도 보는 오감만족

농가체험 팸투어를 추진한다.

❍ 올 팸투어는 도심 속에서 체험할 수 없는 농촌생활과 로컬푸드 건강한 먹거리 개념을 접목시켜 4월부터 12월까지 총 14회에

걸쳐 600명의 소비자를 모집해 진행한다.

❍ 4월 15일과 22일에는 소비자 80여명이 참여해 주암면 죽림마을과 고산마을을 방문, 딸기 수확체험을 실시하고 쨈 만들기와

두부 만들기, 콩비지도넛 만들기 등 다채로운 요리교실도 운영했다.

❍ 시는 체험에 앞서 안전 먹거리에 대한 시민 관심을 유도하고 직매장 고정 소비자 확보를 위해 로컬푸드 이해 교육도 병행했다.

❍ 순천시는 앞으로도 계절별 딸기·감자·고구마·배·벼 수확 등 다양한 농산물 수확체험과 두부, 콩비지도넛, 한과·유과, 떡 만들기

등 건강한 먹거리 요리 체험도 실시할 예정이다.

❍ 팸투어 참여를 희망하거나 궁금한 사항은 순천로컬푸드 직매장(741-8879)으로 문의하면 된다.

* 출처 : 순천시


광양시, 위생적인 발효식품 생산을 위한 식품발효용기 지원 - 168농가 583개 지원, 가공식품 품질향상 기대 -

❍ 광양시는『2017년 식품 발효용기 표준화 사업』을 추진해 168농가에 583개의 식품발효용기를 지원한다고 밝혔다.

❍ 이번 사업은 매실과 발효식품 제조에 적합한 용기를 보급해 위해요소를 미리 차단하고 식품의 안정성 확보를 위해 폴리에

틸렌형과 스테인레스형 40, 100ℓ 용기를 지원한다.

❍ 특히, 폴리에틸렌으로 제작된 발효용기는 식품용 기구 사용 시험성적서를 통과하고 실용신안등록원부에도 등록된 안전한 용기로,

용기 자체가 가볍고 세척이 용이하며 충격에도 강해 농가에서

사용하기에 편리한 장점이 있다.

❍ 시는 오는 4월 28일 폴리에틸렌형 용기를 우선 보급하고, 스테인레스 용기는 매실 수확 이전인 5월 중순까지 모든 읍·면·동에

보급을 완료할 계획이다.

❍ 이은희 농식품가공팀장은 “이번 사업으로 위생 가공식품의 품질향상에 도움이 될 것으로 기대한다”면서, “앞으로도 농가의 안전한

먹거리 생산과 식생활 개선을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.

❍ 한편, 시는 2016년에도 1,220개의 식품발효용기를 보급하였다* 출처 : 광양시


담양군, 조기햅쌀단지 첫 모내기로 본격 영농철 알려❍ 대한민국 최고의 명품 쌀로 등극한『대숲맑은 담양쌀』생산을 위한

첫 모내기가 담양 조기햅쌀단지에서 시작됐다.

❍ 담양군에 따르면, 26일 대숲맑은 조기햅쌀 조성사업 시범단지인 봉산면 삼지리의 마경수 씨의 논(0.6ha)에서 전남 1호 품종으로

올해 첫 모내기가 이뤄졌다.

❍ 조기햅쌀 단지에서 재배된『대숲맑은 조기햅쌀』은 추설 명절 전에 수확돼 대형 유통업체인 롯데슈퍼와 전량 계약을 통해 차례용

햅쌀로 판매될 예정이다.

❍ 군은 총 65ha의 조기햅쌀 생산단지에서 수확한 햅쌀을 판매해 올해 4억 5천여만원의 농가소득을 올릴 수 있을 것으로 예상하고

있다.

❍ 군 관계자는 “조기햅쌀을 생산할 경우 일반 품종을 수확하기 전에 수확이 마무리돼 농가의 일손 조절이 가능할 뿐만 아니라 추석

전 햅쌀 출하로 높은 가격을 받을 수 있는 이점이 있다”며 “앞으로

농가의 고소득 창출을 위한 틈새작목으로 지속적으로 햅쌀단지를

육성 시킬나갈 계획이다”고 말했다. * 출처 : 담양군


곡성군, 논이모작 직불금 신청농가 이행점검 실시❍ 곡성군(군수 유근기)은 5월 2일부터 24일까지 논이모작 직불금

신청농가 5075호, 23,245필지를 대상으로 이행점검을 실시한다고

밝혔다.

❍ 논이모작 직불금은 2016년 10월부터 올해 6월까지 재배하는 식량 및 사료작물로서 겉보리·쌀보리·밀·호밀·옥수수·조사료 등의

품목이 대상으로 곡성군에서는 대부분 사료작물을 재배하고 있다.

❍ 논이모작 직불금 이행점검은 국립농산물품질관리원 전남지원곡성 구례사무소와 읍·면 담당공무원 합동으로 대상품목과 재배면적,

실경작 여부 등을 점검하며 이행점검 결과에 따라 농업인에게

ha당 50만원의 논이모작 직불금을 12월말 지원할 계획이다.

❍ 김영종 농정과장은 “곡성군에서 논 이모작으로 재배하고 있는 사료작물은 축산농가의 국산 조사료 생산과 이용을 활성화하여

생산비를 절감하고 축산업 경쟁력 강화에 큰 몫을 담당하고 있다”고

말했다.

* 출처 : 곡성군


고흥군, 뽁! 뽁! 뽁! 마늘종 수확 한창❍ 전국 최대 마늘 주 생산지인 고흥은 요즘 마늘종 수확이 한창이

라고 27일 밝혔다.

❍ 마늘종은 마늘의 씨앗이 맺히는 꽃줄기로, 마늘속대 또는 마늘싹으로도 불리며, 마늘알이 크고 단단하게 여물게 하려면 마늘

수확 20여 일 전 마늘종을 꼭 뽑아내야 한다.

❍ 특히, 이 시기에 뽑아낸 마늘종은 입맛을 잃기 쉬운 환절기에 살짝 데친 후 된장에 무쳐 먹거나 멸치, 간장 등을 넣어 조려서

먹으면 입맛을 돋우는 강장식품으로 항암효과와 고지혈증 개선에

효과가 있어 인기가 높다.

❍ 타 지역에 비해 20여 일 정도 빨리 뽑아내는 고흥 마늘종은 겨울철 적당한 해풍을 맞고 자라 순하고 부드러우며 맛과 향이

뛰어나고 식물성 섬유의 함량이 높아 몸을 따뜻하게 해줘 몸이

찬 여성들에게 특히 각광을 받고 있다.

❍ 이달 초부터 본격적으로 올해 마늘종 작업이 시작됐는데 산지 거래가격은 1단(2kg)에 상품 7,000원, 하품 3,000원 선에 거래되고

있다. 가격은 예년과 비슷하고 수확량은 3천여 톤 가량으로

서울·부산 등 대도시 도매시장 등으로 출하되고 있다.

❍ 한편, 고흥군에는 6천 5백여 농가가 약 1천 342ha에서 마늘을 재배하고 있으며, 연간 1만 8천여 톤을 생산하는 대표적인 마늘

주산지로 전국의 6%, 전남의 24.6%를 차지하고 있다.

❍ 고흥마늘은 단체표장 제 44-221호와 더불어『지리적표시 제99호』로 등록되는 등 고흥마늘의 명성을 대외적으로 인정받고 있다.

* 출처 : 고흥군


해남군, 밤호박 6차산업 네트워크구축 공모사업 선정 - 밤호박 생산·가공·관광 결합한 사업단 구성 6차산업화 추진 -

❍ 해남 밤호박이 농림축산식품부의 6차산업 지역단위 네트워크 구축 공모사업에 선정돼 6차산업화 도약의 계기를 마련하고 있다.

❍ 6차산업 지역단위 네트워크 구축 공모사업은 농업인과 생산자 단체, 제조·가공업체, 체험·관광마을 등이 참여해 사업단을 구성

하고, 공동사업을 통해 지역 자원의 새로운 부가가치를 창출해

내기 위해 실시되고 있다.

❍ 해남군은 지역 특산물인 밤호박을 활용해 생산자 단체인 밤호박 주식회사를 중심으로 친환경 돼지고기를 가공하는 땅끝애돈인,

한과 및 떡 생산업체인 송화병과, 체험형 한옥민박인 두륜산

한옥골이 네트워크 사업단을 구성해 생산과 제조·가공·체험·문화

관광 등을 결합한 6차산업화를 추진하게 된다.

❍ 사업단에서는 생산된 밤호박을 활용해 육가공, 한과 등 새로운 상품개발과 함께 체험형 관광프로그램도 함께 운영해 6차산업화의

성공적인 모델로 육성해 나간다는 계획이다.

❍ 군은 농가 및 사업단 역량강화 교육 등을 지원하는 한편 판매 활성화를 위한 시장조사, 홍보 활동 등 사업단 자립화와 공동

사업의 활성화를 추진해 나갈 방침이다.

❍ 한편 해남 밤호박은 옥천면과 계곡면을 중심으로 200여호, 40ha를 재배해 연간 45억원의 소득을 올리는 대표적인 특화작목이다.

* 출처 : 해남군


영암군, 마늘·양파 안정생산 현장기술지원 강화 - 마늘 ·양파 후기관리 및 병해충 적기방제 -

❍ 영암군농업기술센터(소장 정찬명)에서는 마늘·양파 후기관리 및 병해충 발생 등 적기 방제를 위한 현장기술지원을 강화할 계획이다.

❍ 금년도 마늘·양파 생육은 비교적 양호한 편이며, 생육후기인 이 시기는 물주기 및 노균병을 중심으로 병해충 적기방제에 주의해야

할 중요한 시기이다.

❍ 4~5월은 마늘·양파 구가 크는 시기로 물을 가장 많이 필요로 하는 시기이다. 관수를 할 때는 고랑에 장시간 물을 댈 경우

습해 피해가 우려되므로 배수구를 잘 정비하고, 가급적 분수

호스나 스프링클러를 이용하여 이랑위로 관수해 주는 것이 효과

적이다.

❍ 또한 고품질 마늘·양파를 생산하기 위해서는 병해충 적기 방제에 주의해야 하는데, 특히 노균병을 중심으로 적용약제를 일주일

간격으로 살포하고 약제 선택 시 동일약제를 연용할 경우 병원

균이 약제에 대한 내성이 생길 수 있으므로 서로 다른 계통의

약제를 번갈아 가면서 사용하도록 한다.

❍ 마늘 주아를 채취할 경우에는 5월 상순에 생육이 좋고 병해충 피해가 없는 건전 포기에서 주아를 채취하여 충분히 후숙시킨

다음 음지에 보관하여 주아재배에 사용할 수 있도록 한다.

❍ 영암군농업기술센터 관계자는 “마늘·양파 안정생산을 위한 후기관리 현장기술지원을 지속적으로 추진하겠다”라고 밝혔다.

* 출처 : 영암군


함평군, 기능성 미생물로 병해충 잡는다 - 전남대 김길용 교수 초빙해 친환경 미생물농법 전수받아 -

❍ 함평군(군수 안병호)은 27일 농업기술센터에서 전남대학교 김길용 교수를 초청해 토양 병해충을 막는 미생물 만들기를 실습했다.

❍ 교육은 올해 함평군농업대학 교육의 일환으로, 지역 농산물에친환경 신기술 농업을 활용하기 위해 마련됐다.

❍ 김길용 교수는 버려진 게 껍질 주변 작물이 병이 없이 잘 자라는 것에 착안해 GCM(Gelatinase and Chitinase producing Micro

organism)농법을 연구개발 했다.

❍ GCM농법이란 농약 대신 젤라틴과 키틴 분해 미생물을 이용해 병해충을 방제하고 유용미생물 수를 늘려 작물 생육을 촉진시키는

친환경 농법이다.

❍ 보통 선충의 알집과 알껍질, 병원성 곰팡이 세포벽은 젤라틴과 키틴으로 구성돼 있는데 GCM 미생물이 이를 분해해서 선충과

곰팡이를 박멸하고 유효 미생물 증가로 작물생육 촉진과 토양의

염류해소 및 개량 효과도 나타난다.

❍ GCM농법은 다른 친환경농법에 비해 저비용, 고효율의 장점이 있어 전국적으로 인기를 끌고 있다. * 출처 : 함평군


신안군, 신안명품 브랜드쌀 육성에 박차 -『골든퀸 2호 ·진상 2호』등 특수미... 팔금면 친환경단지에 재배 -

❍ 신안군은 2016년『전라남도 친환경농업』평가에서 영예의 대상을 수상하는 등 명실상부한 친환경농업의 메카라고 자부하고

있지만, 친환경 쌀의 안정적인 판로확보는 가장 큰 숙제였다.

❍ 이를 해결하고자 전문 유통업체와 협의하여 대도시 소비층의 소비성향에 발 맞춰 최고 밥맛의 품종『골든퀸2호·진상2호·

예농2호』를 선정, 섬 전체가 벼 친환경농업을 실천하고 있는

팔금면(원산·장촌지구)에 109ha의 특수미 브랜드쌀 단지를 조성

하기로 하였다고 밝혔다.

❍ 이를 위해 신안군은 2016년 8월부터 금년 4월까지 5차례에 걸쳐 마을주민 150명을 대상으로 사업설명회와 교육을 실시하는 한편,

브랜드쌀 생산단지의 토양관리, 종자확보, 육묘관리, 본답재배

및 수확 후 관리 등을 위해 단지조성 사업비 1억 9천 7백만원을

확보하고 브랜드쌀의 안정적인 판로확보를 위해 국내 굴지의

양곡 전문유통업체와의 계약재배를 추진하기로 하였다.

❍ 신안군은 브랜드쌀 생산단지 조성을 통해 신안 명품쌀 고유브랜드로 가공, 유통하는 한편, 친환경단지를 “신안 쌀 우수성 홍보·

견학장소”로 활용하고 봄철 경관작물(유채·자운영 등)을 재배

하여 관광객들에게 볼거리를 제공하는 등 농업의 6차산업화를

위한 산교육장으로 연계시킨다는 계획이다.

* 출처 : 신안군


9. 해외 농업정보

◈ 베트남, 첨단농업 시장 확대

❍ 베트남 농업의 특징으로는 ①남부 메콩강 삼각주 및 북부 삼각주 주변에 농업에 적합한 비옥한 토지 조성 ②세계 2위 쌀 수출국,

세계 3위 커피 수출국 ③낮은 인건비로 인한 가격경쟁력 등이 있음

❍ 영세한 농기업 규모는 공급자 교섭력(bagaining power) 저하로 이어지며, 소규모 농기업은 과잉 생산이 발생할 수익 감소에 직접

적인 타격을 받음. 과잉생산을 예방하기 위한 생산 조절도 불가

능함. 이외에도 소규모 업체들은 최신 농업 기술에 접근이 어렵고,

식품위생기준이 부재하여 농산물 품질 저하 문제가 발생할 수

있음

❍ 베트남 정부는 베트남 농업의 지속적인 발전을 위해『하이테크 농업(Hi-Tech Agriculture)』투자를 적극 장려하고 있음. 베트남

기업 중 하이테크 농업분야 투자를 하는 기업은 주로 대기업들로

Vingroup, TH group, Vinamilk, Pan group 등임

❍ 반면 베트남 농업분야의 첨단기술 도입을 가로막는 장애물이 존재함. 첫째로 첨단기술 도입에 대규모 자본이 필요함. 하이테크

농장 설립을 위해서는 일반 농장 대비 5배 이상의 투자비용이

소요됨

❍ 정부가 보조금 및 대출 지원 등을 통해 베트남 농가의 첨단기술 도입을 촉진하려는 노력을 하고 있지만, 아직까지도『하이테크』

용어에 대한 기준 자체가 명확하지 않은 실정임


❍ 또한 은행의 담보대출 기준 역시 까다로워 대부분의 농가들이 대출 서비스를 이용하지 못하고 있음

❍ 둘째, 베트남 정부의 농업지원 정책 미흡 역시 베트남 농업 발전을 저해하고 있음. 2015년 발표한 OECD 보고서에 따르면 베트남

정부의 보조금 지원율은 10%에 불과했으며 일본·스위스·한국은

55~60%의 높은 수치를 기록함

❍ 셋째, 농업 분야의 최첨단 기술 도입 및 활용에 숙련 노동자가 필요함. 하지만 베트남 농업 종사지의 14%만이 정규 교육을 받았으며,

대부분의 농업 종사자는 최신 기술 및 시스템에 대한 충분한 지식을

갖추고 있지 않음

❍ 넷째, 베트남 토지법(Land Law 2013)상 개인 및 기업이 경작할 수 있는 면적에 많은 제약이 존재함. 하이테크 농장 운영을 위해

서는 최소 200ha 이상의 넓은 경작지가 필요하지만, 대부분의

농가와 농기업의 경작지 면적은 20~50ha임. 이에 2017년 초, 응웬

쑤언 푹 베트남 총리는 국회에 해당 토지법 수정을 요청하겠다고

밝혔음

❍ 베트남의 첨단농업은 성장가능성이 매우 큰 산업임. 일본과 이스라엘은 농기계 공급, 최신 농업기술 전수 등 적극적으로 베트남

농업분야에 진출하고 있음

❍ 첨단농업기술의 도입은 베트남의 가족단위 농장, 낮은 농업 생산성,기후변화 등을 해결하는데 큰 도움이 될 것으로 전망됨. 이 때문에

베트남 정부는 첨단농업기술에 대한 투자를 장려하고 있음

* 출처 : 한국농촌경제연구원


◈ 해외 곡물시장 일일동향 ’17. 5. 01.(시카고 선물거래소)

미국 중서부 지역의 건조 기후 전망으로 옥수수 선물 가격 하락

❍ 밀 선물시장 시황(▲1.2%) - 밀 선물 가격은 기술적 매수세 유입 및 미국 남부 평야 지역의 추운 기후에

대한 우려로 전일대비 상승 마감하였음. 평야 지역의 추운 기후가 작물

생장에 피해를 줄 것이라는 우려로 최근 가장 높은 가격을 기록하였음

❍ 옥수수 선물시장 시황((▼1.1%) - 옥수수 선물 가격은 미국 중서부 주요 생산 지역에 건조기후가 전망되면서

전일대비 하락 마감하였음. 건조 기후로 인해 주요 파종 기간 농부들이

어려움 없이 파종을 진행할 수 있게 되었음

❍ 대두 선물시장 시황( - ) - 대두 선물 가격은 미국 중서부 지역의 건조기후 예보로 하락하였으나

주말 동안 비가 내릴 가능성이 제기 되면서 다시 상승하였음

* 출처 : 한국농촌경제연구원 해외곡물시장정보


10. 사업신청 및 홍보 안내

◈ 전남도, 귀농·귀촌 청년창업 대상 수상

- 농식품부 ·연합뉴스 공동주최 박람회에서 수상 -

❍ 전라남도는 4월 28일 서울 양재동 aT센터에서 농식품부와 연합뉴스가 공동 주최하는 2017 귀농·귀촌 청년창업 박람회에서 청년

귀농부분 대상을 수상 했다고 밝혔다.

❍ 이번 박람회는 4. 28.~4. 30. 까지 3일간 “4차 산업혁명 청년 농부가 이끈다”를 주재로 전국 85개 기관 단체가 참가했다.

❍ 전라남도는 귀농·귀촌 청년창업 박람회에 참가하여 귀농·귀촌을 희망하는 도시민에게 우리 道의 귀농·어 귀촌 여건을 적극적으로

홍보·상담하고, 지역의 농·특산물을 전시·판매 할 계획이다.

❍ 최근 전남도의 귀농·귀촌이 증가하고 있는 이유는 농지가 싸고,수도권지역보다 저렴한데다 양호한 영농조건, 깨끗한 자연환경이

우수한데다 전남도의 다양한 귀농·어 귀촌 정책을 강화한 것으로

분석했다.

❍ 한편, 전남도 2016년 귀농은 전국 2위, 귀어는 전국 1위, 귀촌은 전국 5위를 기록하는 등 귀농·어 귀촌 정책의 성과를 내고 있다.

❍ 특히, 2016년 청년귀농을 223가구로 전국적으로 가장 많이 청년이 귀농 하였다.

❍ 앞으로도 전남도는 귀농·어 귀촌 네트워크 강화, 귀농·어 귀촌 우수사례 발굴 등 다각적인 시책을 적극 추진해 나갈 계획이다.



◈ 원예특작 주요 토양병해 진단과 방제 발간

❍ 농촌진흥청(청장 정황근)은 원예특용작물에 발생하는 토양전염성 병원균의 종류와 진단 및 방제방법을 담은『원예특작 주요 토양

병해 진단과 방제』책자를 발간했다.

❍ 이 책은 원예특용작물 토양전염성 병해를 소개하고, 토양전염성 병해 8종에 대한 진단기술이 설명돼 있다. 또한 각 병원균별 방제

방법도 담겨져 있다.

❍ 1장에서는 토양전염성 병원균 4종에 대한 일반적인 정보와 우리나라에 발생하는 병원균의 병징, 계통학적 유연관계 등을 소개한다.

❍ 2장에서는 8종의 토양전염성 병원균을 검출하는 기술과 방제방법에 대한 내용을 실었다.

- 주요 토양전염성 병해로 뿌리혹병, 시들음병, 풋마름병, 궤양병

등과 인삼에서 발생하는 뿌리썩음병, 균핵병, 잘록병 등이다.

❍ 이 책을 통해 원예특용작물에 발생하는 토양 병해에 대한 정보를 농업인들과 관련 연구자들과 공유하며, 토양전염성 병해를 조기에

진단하고 예방해 재배농가에 안정적인 농산물 생산에 이바지할

수 있을 것으로 기대된다.

❍ 농촌진흥청은 이 책자를 도 농업기술원, 시군 농업기술센터 등에 배부할 예정이며, 농업과학도서관 누리집(lib.rda.go.kr)에서 내려

받을 수 있도록 PDF로도 제공할 예정이다.



◈ 봄 여행주간, 농촌으로 떠나요!

❍ 농촌진흥청(청장 정황근)은 봄 여행주간(4월 29일~5월 14일)을 맞아 체험비, 음식비 등에 대해 10~20% 할인혜택이 있는 농촌교육

농장과 농가맛집을 소개했다.

❍ 농촌교육농장은 초·중·고교 교과과정과 연계한 현장 체험학습이 가능하며, 농가맛집은 농업인이 생산한 식재료를 활용한 향토

음식점이다.

❍ 이번 할인행사는 전국 농촌교육농장 43곳과 농가맛집 7곳이 참여한다. 자세한 할인혜택 정보는 한국관광공사 여행주간 누리집

(http://spring.visitkorea.or.kr)과 웰촌 누리집(http://www.welchon.

com)에서 확인할 수 있다.

❍ 아울러, 농촌진흥청은 다양한 계절 프로그램을 체험하고 제철음식을 맛볼 수 있는 농촌교육농장 17곳과 농가맛집 11곳 등

우수 농촌자원 사업장을 추가로 소개했다.

❍ 농촌교육농장과 농가맛집 정보는 농사로(http://www.nongsaro.go.kr)에서 확인할 수 있다. * 출처 : 농촌진흥청


◈여름에 들어서는 날 입하(立夏), 24절기 가운데 일곱 번째 절기

❍ 24절기의 일곱 번째 절기, 입하(立夏)는 양력으로 5월 5일, 음력으로 4월에 들었으며『보리가 익을 무렵의 서늘한 날씨』곡우

(穀雨)와 소만(小滿) 사이에 들어 여름이 시작되었음을 알리는

절후이다.

❍『보리가 익을 무렵의 서늘한 날씨』라는 뜻으로 맥량(麥凉), 맥추(麥秋)라고도 하며,『초여름』이란 뜻으로 맹하(孟夏), 초하(初夏),

괴하(槐夏), 유하(維夏)라고도 부른다.

❍ 이때가 되면 봄은 완전히 퇴색하고 산과 들에는 신록이 일기 시작하며 개구리 우는 소리가 들린다. 또 마당에는 지렁이들이 꿈틀거

리고, 묘판에는 볍씨의 싹이 터 모가 한창 자라고, 밭의 보리이삭

들이 패기 시작한다. 논밭에는 해충도 많아지고 잡초가 자라서 풀

뽑기에 부산해진다.

❍ 입하가 다가오면 모심기가 시작되므로 농가에서는 들판으로 써레를 싣고 나온다는 뜻으로『입하 물에 써레 싣고 나온다』는 속담이

있다.

❍ 옛날 재래종 벼로 이모작을 하던 시절에는 입하 무렵에 한창 못자리를 하므로 바람이 불면 씨나락이 몰리게 되는데, 이때 못자리

물을 빼서 피해를 방지하라는 뜻으로『입하 바람에 씨나락 몰린다』는

말이 있다.

❍ 입하에 먹는 음식으로 쑥을 이용하여 쌀가루와 쑥을 한데 버무려 먹는 쑥버무리를 해먹고, 지방에 따라 색다른 음식을 마련하여 농사꾼

들의 입맛을 돋우기도 하였다.

* 출처 : 네이버지식정보


134호

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134 - 전라남도농업기술원 · 2017-05-02 · 조기장수수 자동이식을 위한 전기식파종기 개발 및 파종방법 ... 보관 쉬운 건초 소가 좋아하는