1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

  • Upload
    efestio

  • View
    216

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    1/37

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 1

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    2/37

    ES/PT

    KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 D-44867 BOCHUMwww.kompernass.com

    N ID: KH1170-08/06-V3

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 2

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    3/37

    E Panificadora automtica KH 1170

    Instrucciones de usoPMquina automtica de fazer po KH 1170

    Manual de instrues

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 3

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    4/37

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 4

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    5/37

    II I

    1

    10

    I I I

    2x

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 5

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    6/37

    II I

    1

    10

    I I I

    2x

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 8

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    7/37

    - 3 - E

    Panificadora automtica KH1170 Pgina

    Indicaciones importantes para su seguridad 4

    Visin global de aparatos 5

    Volumen de suministro 6

    Uso conforme al previsto 6

    Caractersticas 6

    Antes de usarlo por primera vez 6Antes de hornear 7

    Panel de mando 7

    Funciones de la panificadora automtica 9

    Hacer pan 10

    Introducir ingredientes 10Colocacin del molde 10Encender 10Seleccionar la evolucin del programa 10

    Retraso/funcin temporizadora 10Mezclar y amasar la masa 11Dejar subir la masa 11Hornear 11Mantener caliente 12Cierre de la evolucin del programa 12

    Limpieza y mantenimiento 13

    Datos tcnicos 13

    Evacuacin 14

    Garanta y servicio posventa 14

    Importador 14

    Evolucin temporal de los programas 15

    Eliminacin de fallos de la panificadora automtica 16

    Lea atentamente este manual de instrucciones antes del primer uso y consrvelo paraposteriores utilizaciones. Entrguelas en caso de traspasar el aparato a terceros.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 3

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    8/37

    - 4 -E

    Panificadora automticaKH 1170

    Indicaciones importantes parasu seguridad

    Por favor, lea completamente elmanual de instrucciones antes deutilizar el aparato!

    Peligro de asfixia! El uso indebido

    de los materiales de embalaje puedeocasionar asfixia en los nios. Dese-che estos materiales en cuanto hayadesembalado el aparato o gurdelosfuera del alcance de los nios.

    Despus de desembalarlo, verifiqueque la panificadora automtica nopresenta desperfectos de transporte.Dado el caso, dirjase al suministrador.

    Coloque el aparato sobre una super-ficie seca, plana, y resistente al calor.

    No coloque el aparato cerca demecheros, cocinas elctricas u otro

    tipo de de fuentes de calor. No coloque el aparato cerca de

    materiales inflamables, o gasesexplosivos y/o inflamables. Frentea otros objetos ha de mantenerseuna distancia mnima de 10cm.

    Tenga cuidado de no cubrir la rendijade ventilacin del aparato.

    Antes de conectarlo, compruebe queel tipo de corriente y la tensin dered coinciden con las indicacionesde la placa de caractersticas.

    No coloque el cable de red encimade bordes cortantes o cerca desuperficies u objetos calientes. Sepuede daar el aislamiento delcable.

    Para evitar el peligro de tropezarcon l o sufrir accidentes, el aparatoviene equipado con un cable de redcorto.

    Utilice el aparato slo en interiores. Nunca coloque el aparato sobre o

    junto a una cocina de gas o elctricani un horno caliente.

    Nunca cubra el aparato con unatoalla u otros materiales. El calor y

    el vapor deben tener una salida.Se puede provocar un incendio sise cubre el aparato con materialesinflamables o entra en contacto constos, como p. ej. con cortinas.

    Si utiliza un cable alargador, lapotencia mxima admisible del cabledebe corresponderse con la potenciade la panificadora automtica.

    Tienda el cable alargador de talmodo que nadie pueda tropezar conl ni tirar de l involuntariamente.

    Antes de cada uso compruebe el

    cable de alimentacin y la clavija dered. Si el cable de alimentacin deeste aparato se daa, debe ser susti-tuido por el fabricante, su serviciotcnico o una persona igualmentecualificada, para evitar peligros.

    El uso de accesorios no recomenda-dos por el fabricante puede provo-car daos. Utilice el aparato slopara su finalidad indicada. De otromodo expirar la garanta.

    Comience un programa de horneado

    slo si se ha introducido el molde.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 4

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    9/37

    - 5 - E

    Si hay nios cerca, vigile bien elaparato! Si no va a utilizar el aparato,o antes de limpiarlo, por favor retirela clavija de red. Antes de retiraralguna pieza deje enfriar el aparato.

    Los nios slo pueden utilizar apara-tos elctricos o permanecer cerca delos mismos bajo vigilancia de unadulto.

    Este aparato cumple las normas de

    seguridad correspondientes. Las veri-ficaciones, reparaciones y el mante-nimiento tcnico slo pueden serrealizados por un distribuidor auto-rizado. De otro modo expirar lagaranta.

    No coloque ningn objeto sobre elaparato y no lo cubra. Peligro deincendio!

    Cuidado, la panificadora automticase calienta considerablemente. Toqueel aparato slo cuando ste se hayaenfriado, o utilice guantes de cocina.

    Deje enfriar el aparato y desenchufela clavija de la red antes de sacar ointroducir piezas de los accesorios.

    No mueva la panificadora automti-ca si en el molde tiene un contenidocaliente o lquido, como p. ej. confi-turas. Peligro de incendios!

    Durante el uso no toque el brazoamasador rotativo. Peligro de lesio-nes!

    No desenchufe la clavija de la tomade corriente tirando del cable.

    Desenchufe la clavija de la red cuandono vaya a utilizar el aparato o antesde limpiarlo.

    No utilice la panificadora automti-ca para conservar alimentos o uten-silios en su interior.

    No ponga papel de aluminio u otrosobjetos metlicos en el interior de lapanificadora automtica. Esto puedeprovocar un cortocircuito. Peligro deincendio!

    No sumerja el horno de pan autom-tico en agua u otros lquidos.

    Peligro de descarga elctrica! No limpie el aparato con esponjasabrasivas.Si se desprenden partculas de laesponja y entran en contacto concomponentes elctricos, hay riesgode descarga elctrica.

    Nunca utilice el aparato vaco o sinmolde.

    Cierre siempre la tapa durante suutilizacin.

    No retire nunca el molde duranteel uso.

    Visin global de aparatos

    Asa Tapa Ventana de control Molde Brazo amasador Panel de control Pantalla Rendija de ventilacin

    Zona de horneado

    CUIDADO! Superficie caliente!Este cartel encima de la tapa de supanificadora automtica le adviertedel riesgo de quemaduras.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 5

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    10/37

    - 6 -E

    Vista general del panel de control

    Tecla Start/Stop Tecla de grado de tueste Tecla de cantidad de masa

    Nivel I: 700 - 950 gNivel II: 950 - 1250 g

    Tecla de seleccin Teclas de tiempo

    AccesoriosDosificador2 Brazo amasadorCuchara medidoraExtractor del brazo amasador

    Volumen de suministro

    Panificadora automtica KH 11702 Brazo amasadorMoldeDosificador

    Cuchara medidoraExtractor del brazo amasadorInstrucciones de usoPequea introduccinCupn de pedidoCuaderno de recetas

    Uso conforme al previsto

    Utilice la panificadora automtica slopara hornear pan dentro de casa.

    No utilice el aparato para secar alimentosu objetos. No utilice la panificadora auto-mtica al aire libre.Utilice nicamente accesorios recomen-dados por el fabricante.El uso de accesorios no recomendadospuede daar el aparato.

    Caractersticas

    Con la panificadora automtica ustedtiene la posibilidad de hacer pan a supropio gusto. Puede seleccionar entre 10 progra-

    mas de horneado diferentes. Puede utilizar mezclas de harinas

    preparadas. Puede amasar masa para panecillos

    y hacer mermelada.

    Antes de usarlo por primera vez

    Eliminacin del material de embalajeDesempaquete el aparato, retire todoslos elementos de proteccin de transportey elimine el material de embalaje con-forme a las normas vigentes en su loca-lidad.

    Primera limpieza

    Limpie el molde, el brazo amasador y la superficie exterior de la panifica-dora automtica antes de la puesta enfuncionamiento con un pao limpio yhmedo. No utilice esponjas ni limpiado-res abrasivos. Retire el plstico protectorde la pantalla.

    Calentar Por favor siga las siguientes indica-

    ciones durante el primer uso:

    Coloque exclusivamente el moldevaco en el aparato al calentarlo por pri-mera vez. Cierre la tapa del aparato.Seleccione el programa HORNEAR, comose muestra en el captulo "HORNEARPAN", y presione Start/Stop para calen-tar el aparato 5 minutos.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 6

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    11/37

    - 7 - E

    Despus de 5 minutos presione la teclaStart/Stop hasta que suene una sealacstica, para detener el proceso.Como los elementos calentadores estnligeramente engrasados, puede sucederque durante la primera puesta en fun-cionamiento se desprenda un poco deolor. Este olor es inofensivo y cesa alpoco tiempo. Procure que haya suficienteventilacin, abra por ejemplo una ventana.

    Deje que el aparato se enfre completa-mente y vuelva a limpiar el molde, elbrazo amasador y la superficie exte-rior de la panificadora automtica conun pao limpio y hmedo.

    Riesgo de incendio! No deje calen-tar la panificadora automtica msde 5 minutos con el molde vaco.Existe peligro de sobrecalentamiento.

    Antes de hornear

    Para llevar a cabo con xito el procesode horneado, tenga en cuenta lossiguientes factores: Retire el molde de la carcasa antes

    de introducir los ingredientes. Si caeningredientes en la zona de horneadopuede producirse un incendio por elcalentamiento de los serpentinescalentadores.

    Introduzca siempre los ingredientesdentro del molde en el orden

    indicado. Todos los ingredientes deberan calen-

    tarse a temperatura ambiente paraobtener un proceso ptimo de fer-mentacin de la levadura.

    Asegrese de medir exactamente lacantidad de los ingredientes. Para elloutilice por ejemplo el dosificador in-cluido en el envo . Gracias a las tresescalas del dosificador en milme-tros (ml), onzas (oz) y vasos (CUP),usted puede medir los ingredientes endiferentes unidades de medida.Incluso pequeas desviaciones de lascantidades indicadas en la receta

    pueden influir en el resultado final.

    IndicacinEn ningn caso emplee cantidades mayo-res de las que se indican. Si hay demasiadamasa sta puede rebosar el molde yprovocar un incendio en los serpentinescalientes.

    Panel de mando

    Pantalla

    Configuracin bsicaLa configuracin bsica se muestra encuanto se conecta el aparato a la cor-riente elctrica. Con esta indicacin seseala que el aparato est listo para serutilizado. Esta configuracin equivale alprograma NORMAL: En la pantalla aparece "1 3:30".

    El "1" indica en qu programa seencuentra, "3:30" es la duracin enhoras y minutos.

    La posicin de las dos flechas en el

    margen superior de la pantallainforman sobre el nivel de tuesteseleccionado (flecha de la izquierda)y el peso (flecha de la derecha). Laconfiguracin bsica despus delencendido es: Nivel II (peso delpan 950-1250 g) y "grado de tuestemedio".

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 7

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    12/37

    - 8 -E

    Durante el funcionamiento se puedeseguir la evolucin del programa con elcronmetro con cuenta atrs de la pan-talla.

    Tecla Start/Stop Para empezar/terminar un progra-

    ma, presione la tecla Start/Stop. Al presionar la tecla Start/Stop,

    los dos puntos entre las horas y

    minutos parpadean. Con la tecla Start/Stop puededetener el programa en cualquierposicin: Mantenga presionada latecla Start/Stop hasta que oigauna seal acstica. En la pantalla aparecer la primera posicin delprograma de inicio arriba mencionado.Si quiere utilizar otro programa, se-leccinelo con la tecla de seleccin.

    Teclas de tiempo Nota:

    Encontrar los programas cuyoinicio puede ser retrasado en latabla "evolucin temporal de losprogramas".

    El inicio de los programas RPIDO,PASTEL, EXPRESS, y MERMELADAno puede ser retrasado.

    Encontrar ms informacin en el cap-tulo "Retraso".

    Tecla de grado de tuesteSeleccione con la tecla de grado de tueste el grado de tueste deseado:CLARO-MEDIO-OSCURO.Esta funcin no est disponible en losprogramas 7. MASA, 9. MERMELADAy 10. ESPONJOSO.

    Tecla de cantidad de masaEn los programas 1. NORMAL, 5. INTE-

    GRAL y 10. ESPONJOSO puede variar elpeso del pan con la tecla de cantidad demasa :

    NIVEL I = para pan de poco peso700 - 950 g

    NIVEL II = para pan de peso mayor950 - 1250 g

    Tecla de seleccinPresione la tecla de seleccin, paracambiar de un programa a otro de losdetalladamente descritos en la tabla

    "Evolucin temporal de los programas".Emplee los programas para las siguientespreparaciones:

    1. Programa NORMALPara pan blanco y mixto. Este programaes el que ms se utiliza.

    2. Programa RPIDOPara preparar rpidamente pan blancoy mixto.

    3. Programa PAN BLANCOPara preparar rpidamente pan blancoespecialmente esponjoso.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 8

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    13/37

    - 9 - E

    4. Programa EXPRESSPara todas las recetas del nivel I que sehornean con los programas NORMAL,PAN BLANCO, RPIDO o ESPONJOSO.La masa tiene menos tiempo para creceren el programa Express y por lo tanto elpan es ms compacto y menos esponjoso.La preseleccin del tiempo no es posible.Por favor utilice siempre lquidos tem-plados con estos programas.

    5. Programa INTEGRALPara pan integral.

    6. Programa PASTELPara bollera preparada con levadura enpolvo.

    7. Programa MASAPara preparar la masa. Este programaamasa los ingredientes y a continuacindeja subir la masa. No se hornea. El pro-grama MASA sirve por ejemplo para

    hacer masa de pizza.

    8. Programa HORNEARPara volver a hornear pan o pasteles. Eneste programa se prescinde de los pasosAmasar la masa y Dejar subir lamasa.

    9. Programa MERMELADAPara preparar mermelada y confituras.

    10. Programa ESPONJOSO

    Para preparar pan esponjoso y ligero.

    Funciones de la panificadoraautomtica

    Funcin de seal acsticaLa seal acstica suena al presionar todas las teclas de pro-

    grama durante el segundo proceso de

    amasado en los programas NOR-MAL, INTEGRAL, RPIDO, PASTEL,

    PAN BLANCO y ESPONJOSO, paraindicar que ya se pueden aadircereales, frutas, nueces u otrosingredientes,

    al finalizar el programa durante la fase mantenimiento de

    calor al terminar el proceso de hor-neado, la seal acstica suena repe-tidas veces.

    Funcin de repeticinDespus de un corte de corriente dems de 10 minutos tendr que volver

    a encender la panificadora automtica.Esto slo se puede hacer cuando lamasa, en el momento de la interrupcindel programa, ya no tena una consisten-cia similar a la de la fase de amasado.De otro modo tendr que volver aempezar desde el principio! Si el cortede corriente no dura ms de 10 minutos,el programa continuar automticamenteen la posicin adecuada (vase el captulo"Funcin de memoria")

    Funcin de memoriaAl volver a encenderse el aparato despusde un corte de corriente de hasta aprox.10 minutos el programa continuarautomticamente en la misma posicin.Esta funcin est pensada para un corteen el suministro elctrico.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 9

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    14/37

    - 10 -E

    ADVERTENCIA: Al presionar la teclaStart/Stop el programa se finali-zar definitivamente. Entonces yano podr continuar el programa.

    Funciones de seguridadSi la temperatura del aparato es todavademasiado alta para un nuevo programaseleccionado, debido a un uso anterior,al volver a iniciarlo aparecer en la pan-

    talla H:HH. Sonar la seal acstica.Si esto sucediese, presione la teclaStart/Stop, hasta que desaparezca laindicacin H:HH y la configuracinbsica aparezca en la pantalla . Espereaproximadamente 20 minutos con latapa del aparato abierta hasta queste se haya enfriado.

    Hacer pan

    Introducir ingredientes

    Coloque los dos brazos amasadores en los ejes de accionamiento.

    Introduzca los ingredientes en elmolde. Los ingredientes debenser introducidos en el molde enel orden especificado en la recetacorrespondiente. Tenga cuidad deque no se adhiera suciedad del ex-terior al molde.

    Colocacin del molde Sostenga firmemente el molde

    antiadherente con ambas manos porel borde y colquelo exactamenteen el centro de la zona de horneado sobre los ejes de accionamiento.

    Presione el molde con cuidadohacia abajo, hasta que encaje.

    Cierre la tapa del aparato.

    Encender Enchufe la clavija de red en una

    toma de corriente de 230 V, ~50 Hz,instalada segn las indicacionesreglamentarias.

    Seleccionar la evolucin del programa Seleccione el programa deseado

    con la tecla de seleccin. Seleccione el tueste deseado con

    tecla de grado de tueste

    . Para empezar inmediatamenteel programa presione la teclaStart/Stop.

    Retraso/funcin temporizadora Seleccione el programa deseado

    con la tecla de seleccin. Seleccione el tueste deseado con la

    tecla de grado de tueste. Con las teclas de tiempo usted

    puede retrasar el inicio del programa. Smele al tiempo indicado autom-

    ticamente por el programa seleccio-nado, las horas y minutos tras losque el programa debe ser iniciado.Es necesario tenga en cuenta eltiempo de mantenimiento de calorde una hora (tras finalizar el procesode horneado)!

    El retraso mximo posible comprende13 horas.

    Advertencia! Antes de hornear un

    pan concreto con retraso de tiempo,pruebe la receta bajo supervisin,para asegurarse de que la relacinentre los ingredientes es correcta,la masa no es demasiado compactao fina, o que las cantidades no sonexcesivas y no hay posible riesgo dedesborde.Peligro de incendio!

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 10

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    15/37

    - 11 - E

    EjemploEl pan mixto normal con un grado detueste medio y un mayor peso, necesitams tiempo de coccin. Escoja para estoen primer lugar el programa 1 , gradode tueste medio y cantidad de masadel nivel II (mayor peso de pan).Supongamos que son las 8:00 y quere-mos que el pan est listo a las 18:30, esdecir en diez horas y 30 minutos. Presione

    las teclas de tiempo

    hasta 10:30, yaque entre "ahora" (8:00) y la hora a laque deseamos que el pan est listo hayun periodo de diez horas y 30 minutos.Si va a hornear programando un retraso,no utilice ingredientes perecederoscomo leche, huevos, frutas, yogurt,cebollas etc!

    Para empezar el programa presionela tecla Start/Stop.

    Mezclar y amasar la masa

    La panificadora automticamezclay amasa la masa durante el tiempoespecificado por el programa (vasela tabla).

    Consejo: Si retira el brazo amasador despus del ltimo proceso deamasado, el pan no se desgarraral sacarlo del molde . Paraello es necesario interrumpir elprograma de horneado.

    Para interrumpir el programa dehorneado retire la clavija de la basedel enchufe. No presione la teclaStart/Stop.

    Abra la tapa del aparato y retireel molde.

    Con harina en las manos puedecoger la masa y retirar el brazoamasador.

    Coloque de nuevo la masa en el mol-de, insertello de nuevo dentro delaparato y cierre la tapa del aparato.

    Introduzca la clavija de red en labase de enchufe. El programa dehorneado continuar automtica-

    mente.

    ADVERTENCIA: La interrupcin nodebe durar ms de 10 minutos! Deotro modo el programa de hornea-do no continuar.

    Dejar subir la masaDespus del ltimo amasado la panifica-dora automtica alcanzar la temperatu-ra ptima para que la masa suba.La tapadel aparato debe permanecer cerradadurante este proceso.

    Hornear Peligro de quemaduras! No abra

    nunca la tapa del aparato duranteel proceso de horneado.

    La panificadora automtica regula latemperatura de horneado y el tiempo deforma automtica. Si al finalizar el pro-grama de horneado el pan est todavademasiado claro, puede volver a hornearloen el programa HORNEAR:

    Mantenga pulsada la tecla Start/Stop hasta que suene una seal acsti-ca y deje enfriar el aparato duranteaproximadamente 20 minutos con latapa abierta.

    Presione varias veces la tecla deseleccin, para seleccionar elprograma HORNEAR.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 11

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    16/37

    - 12 -E

    Para comenzar a volver a hornear,presione la tecla Start/Stop.

    Cuando se haya alcanzado el nivelde tueste deseado, presione la teclaStart/Stop hasta que suene unaseal acstica, para finalizar el hor-neado.

    IndicacinNo abra la tapa del aparato durante

    el proceso de horneado. Puede enco-gerse el pan.

    Consejo: Despus de una fase de amasadode 5 minutos, controle la consi-stencia de la masa. Esta debetener una consistencia blanday pegajosa. Si est demasiadoseca, aada un poco de agua.Si est demasiado hmeda,aada un poco de harina (si esnecesario, 1/2 - 1 cucharilla unao varias veces).

    Mantener calienteCuando haya finalizado el proceso dehorneado, sonar varias veces una sealacstica que indica que el pan o la comidapuede ser retirada. En la pantalla apa-recer "0:00". Entonces comenzar elperiodo en el que se mantiene el calor,que dura una hora. Esta funcin no estdisponible en los programas EXPRESS,PASTEL, MASA y MERMELADA.

    Cierre de la evolucin del programa

    AdvertenciaAntes de abrir la tapa del aparato retirela clavija de red de la toma de corriente.Desenchufe el aparato siempre que nolo utilice!

    Al finalizar el proceso de retire elmolde con ayuda de unos guantesde cocina.

    AdvertenciaUtilice siempre guantes de cocina parasacar el molde de la panificadora auto-mtica.

    Dle la vuelta al molde y si el pan

    no cae al momento de la parrilla,mueva los ejes de amasar hacia loslados hasta que el pan se desprenda.

    Si uno de los brazos amasadores se haquedado dentro del pan, utilice elextractor de brazos amasadores incluidoen el envo :

    Introdzcalo en la abertura del brazoamasador en la parte inferior del pantodava caliente y ladee el extrac-tor de brazos amasadores en la

    parte inferior de los brazos. Con cuidado tire entonces hacia

    arriba del brazo amasador conen extractor . As se puede veren qu lugar del pan se encuentranlas alas del brazo amasador .

    Haga una pequea incisin en elpan por ese lugar y retire el brazoamasador .

    IndicacinNo utilice objetos metlicos que puedan

    producir rayaduras en el revestimientoantiadherente.Enjuague el molde con agua calientejusto despus de retirar el pan. As evitarque el brazo amasador se endurezcaen el eje de accionamiento.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:01 Uhr Seite 12

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    17/37

    - 13 - E

    Deje que el pan se enfre unos 15-30minutos, antes de consumirlo.

    Atencin!Antes de cortar el pan asegrese que nohay brazos amasadores en la masa.

    Limpieza y mantenimiento

    AdvertenciaAntes de cada limpieza extraiga la clavija

    de red de la base de enchufe y deje queel aparato se enfre completamente.Proteja el aparato contra salpicadurasy humedad, ya que pueden tener comoconsecuencia una descarga elctrica.

    Adems tenga tambin en cuenta lasindicaciones de seguridad.

    AtencinLas piezas del aparato y los accesorios

    no se pueden lavar en lavavajillas!

    Carcasa, tapa, zona de horneado Retire todos los restos de la zona

    de horneado con un pao hmedoo una esponja suave ligeramentehumedecida.

    Igualmente lave la carcasa y la tapaslo con un pao hmedo o unaesponja.Seque bien el espacio interior.

    Molde y brazo amasadorLas superficies del molde y de los bra-zos amasadores estn recubiertas deantiadherente. Para la limpieza, no utiliceproductos de limpieza u objetos agresivos,ya que pueden provocar rayaduras en lassuperficies.

    Por causa de la humedad y el vapor, esposible que con el tiempo cambie elaspecto de las superficies. Esto no supo-ne ningn perjuicio para la capacidadfuncional del aparato ni disminucin dela calidad.

    Antes de la limpieza retire el molde yel brazo amasador de la zona de hor-neado. Lave la parte exterior del molde

    con un pao hmedo.

    AtencinNunca sumerja el molde en aguau otros lquidos.Limpie la parte interior del moldecon agua templada con jabn.Si se forma una costra en los brazosamasadores y son difciles de extraer,eche agua caliente en el molde y djeloaproximadamente 30 minutos.Si el soporte del brazo amasador estatascado, puede limpiarlo con cuidado

    con un palillo.No utilice productos de limpieza qumicosni disolventes para limpiar la panificadoraautomtica.

    Datos tcnicos

    Modelo: Panificadora auto-mtica KH 1170

    Alimentacin decorriente: 230V~50Hz

    Consumo de potencia: 800 vatios

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 13

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    18/37

    - 14 -E

    Evacuacin

    De ningn modo deber tirar elaparato en la basura domstica.

    Deshgase del aparato por medio deuna empresa eliminadora de basurasautorizada o a travs del dispositivode evacuacin de desechos municipal.Tenga en cuenta las normativas actuales

    en vigor. En caso de duda pngase encontacto con las instalaciones munici-pales de eliminacin de residuos.

    Garanta y servicio posventa

    Las condiciones de la garanta y ladireccin del servicio posventa puedeencontrarlas en el cuaderno de garanta.

    Importador

    KOMPERNASS GMBH

    BURGSTRASSE 21D-44867 BOCHUM

    www.kompernass.com

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 14

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    19/37

    - 15 - E

    Evolucin temporal de los programas

    Programa 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

    Tamao del pan* i II - - - i II - - - - i II

    Minutero automti-co (mx.) 13horas 13horas - 13horas - 13horas 13horas - 13horas 13horas - 13horas 13horas

    Grado de tueste: - - - -

    Seal acstica paraaadir los

    ingredientes - - - -

    Tiempo total enhoras 3:20 3:30 1:58 3:50 1:52 3:30 3:40 2:00 1:50 1:00 1:20 3:09 3:20

    Los siguientes tiempos en minutos

    Precalentamiento 17 20 5 22 3 37 40 - 22- 15

    11 22

    Amasar 1 12 19 15 10 12 12 10 15 12

    Seal acstica (aa-dir ingredientes) - - - -

    Indicacin de tiem-po en la pantalla

    aprox2:51

    aprox2:58

    aprox1:34

    aprox3:13

    aprox1:39

    aprox2:41

    aprox2:48

    aprox1:50

    aprox1:13

    - 45

    aprox2:46

    aprox2:46

    Amasar 2 6 6 6 - 6 14 6 6

    Dejar subir la masa1 46 - 46 - 46 - - 46

    Dejar subir la masa2 19 8 26 7 19 - 45 19

    Dejar subir la masa3 45 25 50 27 35 - 22 39

    Hornear 55 62 55 65 65 55 62 96 - 60 20 56

    Indicacin de tiem-

    po en la pantalla 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00

    Mantener caliente 60 60 60 - 60 - - 60 - 60

    EXPRS

    INTEGRAL

    RPIDO

    NORMAL

    PASTEL

    MASA

    HORNEAR

    MERMELADA

    ESPONJOSO

    PANBLANCO

    * Nivel I = 700 - 950 gNivel II = 950 -1250 g

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 15

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    20/37

    - 16 -E

    Qu se debe hacer cuando el brazo amasador sequeda dentro del molde?

    Introduzca agua caliente en el molde y gire elbrazo amasador, para eliminar la costra.

    Qu ocurre cuando el pan ya hecho permanece en elaparato?

    Con la funcin "mantener caliente" se asegura que elpan se mantendr caliente y libre de humedad duranteaprox.una hora. Si el pan permanece el la panificadoraautomtica durante ms de 1 hora, puede humedecerse.

    Se puede lavar el molde en el lavavajillas? No. Por favor enjuague el molde y el brazo amasa-dor con la mano.

    Por qu no se mueve la masa aunque el motor estfuncionando?

    Compruebe si el brazo amasador y el moldeestn bien encajados.

    Qu se debe hacer cuando el brazo amasador sequeda dentro del pan?

    Retire el brazo amasador con el extractor de brazo

    amasador .

    Qu pasa si hay un corte de corriente durante el pro-

    grama?

    En un corte de corriente de hasta 10 minutos la pani-

    ficadora automtica terminar el ltimo programaintroducido.

    Cunto tiempo tarda en hornearse el pan? Por favor util ice los tiempos exactos de la tabla "evo-lucin temporal de los programas" (vase pgina 15).

    Qu tamaos de pan puedo preparar? Puede hornear en el molde los siguientes tamaosde pan: - Nivel I pan con peso entre 700-950 g

    - Nivel II pan con un peso entre 950-1250 g

    Por qu no se puede utilizar leche fresca al hornearcon retraso?

    Los productos frescos como la leche o los huevos seestropean si se dejan demasiado tiempo en el aparato.

    El aparato tritura las pasas que se hayan aadido. Para evitar que se troceen los ingredientes como frutao nueces, adalos a la masa despus de que suene laseal acstica.

    Eliminacin de fallos de la panificadora automtica

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 16

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    21/37

    - 17 - E

    Qu se debe hacer cuando sale humo de la zona de

    horneado o de la rendija de ventilacin ?

    Retire la clavija de red inmediatamente! Deje que el

    aparato se enfre, retire el molde. Limpie la parte

    exterior del molde, as como la zona de horneado

    , ya que probablemente el humo ha sido causado por

    la suciedad. Si no hay suciedad el la zona de horneado

    ni en la parte exterior del molde, no vuelva a

    encender el aparato. Pngase en contacto con el servi-

    cio de atencin al cliente.

    Qu ha sucedido si no se han mezclado los ingredien-

    tes correctamente o el pan no se ha horneado bien?

    El programa seleccionado es errneo.

    La tecla Start/Stop ha sido presionada durante el

    funcionamiento.

    Durante el funcionamiento ha habido un corte de cor-riente prolongado.

    Se ha abierto la tapa del aparato varias veces

    durante el funcionamiento.

    Los brazos amasadores estn bloqueados.

    Retire los ingredientes y no vuelva a utilizarlos.Saque el

    molde y compruebe si gira el propulsor de los brazos

    amasadores. Si esto no sucede, dirjase al servicio de

    atencin al cliente.

    Qu sucede si el molde salta durante el proceso

    de amasado?

    La masa es demasiado compacta, por lo que bloquea

    el brazo amasador y el molde es empujadohacia arriba.chele lquido a la masa. Vuelva a cerrar

    enseguida la tapa del aparato.

    Los resortes laterales del interior de la carcasa han

    perdido tensin.

    Retire la clavija de red. Retire el molde. Apriete los

    resortes hacia fuera. Vuelva a introducir el molde y

    cierre la tapa del aparato. Vuelva a conectar la cla-

    vija de red a la base de enchufe antes de 10 minutos.

    El programa contina.

    Por qu aparece en la pantalla H:HH y no se

    puede iniciar el aparato?

    El aparato est todava caliente debido al anterior pro-

    ceso de horneado.Presione la tecla Start/Stop hasta

    que la configuracin bsica aparezca en la pantalla.

    Deje enfriar el aparato durante aproximadamente 20

    minutos con la tapa abierta. Despus de esto el

    aparato podr volver a utilizarse del modo habitual.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 17

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    22/37

    - 18 -

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 18

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    23/37

    - 19 - P

    Mquina automtica de fazer po KH1170 Pgina

    Indicaes importantes relativas sua segurana 20

    Vista geral do aparelho 21

    Volume de fornecimento 22

    Utilizao correcta 22

    Caractersticas 22

    Antes da primeira utilizao 22Antes de cozer 23

    Painel de controlo 23

    Funes da mquina automtica de fazer po 25

    Cozer po 26

    Inserir ingredientes 26Aplicao da forma 26Ligar 26Seleccionar evoluo do programa 26

    Retardamento do tempo/funo do temporizador 26Misturar a massa e amassar 27Deixar a massa levedar 27Cozer 27Conservao do calor 28Fim da evoluo do programa 28

    Limpeza e tratamento 29

    Dados tcnicos 29

    Eliminao 29

    Garantia & Assistncia 30

    Importador 30

    Evoluo peridica dos programas 31

    Eliminao de erros da mquina automtica de fazer po 32

    Leia cuidadosamente o manual de instrues antes da primeira utilizao e guarde-opara consultar posteriormente. Ao entregar o aparelho a terceiros entregue tambmo manual.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 19

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    24/37

    - 20 -P

    Mquina automtica de fazerpo KH 1170

    Indicaes importantes relativas sua segurana

    Leia o manual de instrues porcompleto antes de utilizar o apare-lho!

    Perigo de asfixia! As crianas correm

    perigo de asfixia no manuseio incor-recto do material da embalagem.Elimine este imediatamente depoisde o desembalar ou guarde-o forado alcance das crianas.

    Depois de desempacotar a mquinade cozer po, verifique se apresentadanos de transporte. Se necessrio,dirija-se ao seu fornecedor.

    Coloque o aparelho sobre umasuperfcie seca, plana e que noseja sensvel ao calor.

    No coloque o aparelho na proximi-

    dade de aquecedores a gs, fogeselctricos ou outras fontes de calor.

    No coloque o aparelho prximo demateriais e /ou gases inflamveis,explosivos. Relativamente a outrosobjectos deve-se manter uma distn-cia mnima de 10 cm.

    Certifique-se que as ranhuras deventilao do aparelho no fiquemcobertas.

    Antes de ligar o aparelho, verifiquese o tipo de corrente e tenso de

    rede coincidem com as indicaescontidas na placa de caractersticas.

    No assente o cabo de rede sobrecantos ou nas proximidades desuperfcies ou objectos quentes.O isolamento do cabo pode serdanificado.

    Para evitar perigo de acidente e detropeo, o aparelho vem equipadocom um cabo de rede curto.

    Utilizar o aparelho apenas no inte-rior.

    Nunca colocar o aparelho em cimaou ao lado de um fogo a gs ouelctrico ou de um a fornalha quente.

    Nunca cubra o aparelho com umatoalha ou outros materiais. Calor e

    vapor devem poder sair. Pode surgirum incndio se o aparelho for tapa-do ou entrar em contacto com mate-rial inflamvel, como por exemplocom cortinados.

    Se utilizar a extenso do cabo, apotncia mxima permitida do caboter de corresponder potncia damquina automtica de cozer po.

    Coloque a extenso de modo a queningum tropece nela e para queno se desligue acidentalmente.

    Verifique antes de cada utilizao a

    ficha e o cabo de rede. Se o cabo derede deste aparelho ficar danificado,deve ser substitudo pelo fabricante,pelo seu servio de apoio ao clienteou outra pessoa igualmente qualifi-cada, de modo a evitar perigos.

    A utilizao de acessrios no reco-mendados pelo fabricante pode cau-sar danos. Utilizar o aparelho apenaspara os efeitos previstos. Caso con-trrio, a o direito da garantia extin-gue-se.

    Inicie o programa de cozedura ape-nas com a forma inserida.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 20

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    25/37

    - 21 - P

    Se estiverem crianas na proximida-de do aparelho, este deve ser bemvigiado! Se o aparelho no for utili-zado, como tambm antes da limpeza,retire a ficha de rede. Antes de reti-rar as partes individuais deixe o apare-lho arrefecer.

    Os aparelhos domsticos elctricosdeviam ser utilizados longe de cri-anas ou quando estas esto a ser

    vigiadas. Este aparelho corresponde s respec-tivas determinaes de segurana.A verificao, reparao e manu-teno tcnica so da responsabili-dade de um comerciante qualifica-do. Caso contrrio a garantiaextingue-se.

    No coloque objectos sobre o apa-relho, nem o cubra. Perigo de incn-dio!

    Cuidado, a mquina automtica decozer po fica quente. Toque no

    aparelho apenas quando este estiverarrefecido ou utilize uma pega decozinha.

    Deixe o aparelho arrefecer e retirea ficha de rede antes de retirar oucolocar as peas dos acessrios.

    No desloque a mquina autom-tica de fazer po se o contedo daforma tiver quente ou lquido, comopor exemplo, compota. Perigo dequeimaduras!

    Nunca entre em contacto com as

    varetas pequenas rotativas durantea utilizao. Perigo de ferimentos!

    No puxe a ficha da tomada pelocabo de rede.

    Retire a ficha de rede quando o apa-relho no est a ser usado e antes dequalquer limpeza.

    No utilize a mquina automticade cozer po para guardar alimentosou utenslios.

    Nunca coloque pelcula de alumnioou outros objectos metlicos namquina automtica de fazer po.Isso pode levar a curto-circuito. Perigode incndio!

    No mergulhe a mquina automticade cozer po em gua ou outros

    lquidos. Perigo de curto-circuito! No limpe o aparelho com esponjasde limpeza abrasivas.Se partculas do esfrego soltas en-trarem em contacto com peas elc-tricas, existe perigo de curto-circuito.

    Nunca utilize o parelho vazio ou semforma.

    Feche sempre a tampa durante ofuncionamento.

    Nunca retire a forma durante ofuncionamento.

    Vista geral do aparelho

    Pega Tampa do aparelho Janela para visualizao Forma Varetas pequenas Painel de comando Visor Ranhuras de ventilao Compartimento de cozer

    CUIDADO! Superfcie quente!Esta placa na tampa da sua mquinaautomtica de cozer po alertapara o perigo de queimadura.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 21

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    26/37

    - 22 -P

    Vista geral do painel de comando

    Boto Start/Stop Boto para regular o grau de tostar Boto quantidade de massa

    Nvel I: 700 - 950 gNvel II: 950 - 1250 g

    Boto Seleco Botes Tempo

    AcessriosRecipiente de medio2 varetas pequenasColher de medioLimpador de varetas

    Volume de fornecimento

    Mquina automtica de fazer poKH 11702 Varetas pequenasForma

    Recipiente de medioColher de medioLimpador de varetasManual de instruesManual de instrues breveCarto de encomendaLivro de receitas

    Utilizao correcta

    Utilize a mquina automtica de fazer

    po somente para cozer po numambiente caseiro. No utilize o aparelhopara secar alimentos ou objectos. Noutilize a mquina de cozer po no exte-rior.Utilize apenas acessrios recomendadospelo fabricante.

    Acessrios no recomendados podedanificar o aparelho.

    Caractersticas

    Com a mquina automtica de cozerpo pode cozer po ao seu gosto. Pode seleccionar entre 10 programas

    de cozedura diferentes. Pode trabalhar misturas j preparadas.

    Pode amassar o po e produzir com-pota.

    Antes da primeira utilizao

    Eliminao do material da embalagemDesembale o seu aparelho, retire quais-quer proteces de transporte e elimineo material de embalagem conforme asprescries na sua localidade.

    Primeira limpeza

    Limpe a forma, varetas pequenas ea parte exterior da mquina automticade fazer po antes da colocao em fun-cionamento com um pano limpo e hmi-do. No use quaisquer esponjas ou pro-dutos de limpeza abrasivos. Retire apelcula protectora do visor.

    Aquecer Tenha em ateno as seguintes indi-

    caes antes da colocao em fun-cionamento:

    Coloque a forma vazia dentro do apa-relho, unicamente no primeiro aqueci-mento. Feche a tampa do aparelho .Seleccione o programa COZER, comodescrito no captulo cozer vermelhoe prima Start/Stop para aquecer oaparelho durante 5 minutos.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 22

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    27/37

    - 23 - P

    Prima aps 5 minutos o boto Start/Stop at que surja um sinal sonoro, parainterromper o procedimento.Visto que os elementos de aquecimentoesto ligeiramente lubrificados, pode-seouvir alguns rudos durante a primeiracolocao em funcionamento. Esta situa-o no representa danos e desaparecepassado pouco tempo. Certifique-se queexiste ventilao suficiente, abra, por

    exemplo, uma janela. Deixe o aparelhoarrefecer por completo e limpe nova-mente a forma, as varetas pequenas e a parte exterior da mquina defazer po com um pano limpo e hmido.

    Perigo de incndio! No deixe aque-cer a mquina automtica de fazerpo mais do que 5 minutos com aforma vazia . Existe operigo do sobreaquecimento.

    Antes de cozer

    Para um processo de cozedura bem suce-dido, tenha em conta os seguintes factores: Retire a forma do aparelho antes

    de a encher com ingredientes. Se osingredientes tocarem no comparti-mento de cozer pode ser provocadoum incndio devido ao aquecimentodas serpentinas de aquecimento.

    Coloque os ingredientes com asequncia indicada na forma .

    Todos os ingredientes devem estaraquecido temperatura ambientepara obter um processo de fermen-tao ptimo.

    Respeite as medidas exactas dosingredientes. Utilize para isso o reci-piente de medio fornecido .Com as trs medidas no recipientede medio em mililitros (ml),Ounces (oz) e copos (CUP) podemedir os ingredientes em unidadesde medio diferentes. Basta umpequeno desvio das quantidades dareceita para influenciar o resultado.

    NotaNunca use quantidades maiores que asindicadas. Massa a mais pode fazer comque a forma esborde e provoquemum incndio nas serpentinas de aqueci-mento.

    Painel de controlo

    VisorConfigurao base

    A configurao base indicada logo queo aparelho esteja ligado rede elctrica.Com esta indicao sinalizado o inciode funcionamento. Corresponde ao pro-grama NORMAL:

    Surge no visor 1 3:30. O 1 indica,em que programa se encontra,3:30 define a durao do progra-ma em horas e minutos.

    As posies de duas setas na mar-gem superior do visor indicam o

    nvel para tostar seleccionado (setaesquerda) e o peso (seta direita).A configurao base aps ligao :Nvel II (Peso do po 950-1250 g)e nvel para tostar mdio.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 23

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    28/37

    - 24 -P

    Durante o funcionamento a evoluo doprograma pode ser lida nas indicaesdo tempo que decorrem para trs.

    Boto Start/Stop Para iniciar e terminar o programa

    prima Start/Stop. Logo que o boto Start/Stop for

    premido os dois pontos entrea indicao do tempo pisca.

    Com o boto Start/Stop

    podeinterromper o programa a partirde qualquer posio: Mantenha oboto Start/Stop premindo atsurgir um sinal de aviso. No visor aparece a posio de iniciaodo programa de arranque em cimamencionado. Se pretender utilizarum outro programa seleccione como boto Seleco.

    Botes Tempo Indicaes:

    Os programas que podem ser ini-ciados retardadamente so alista-dos na tabela "Processo peridicodos programas.

    Os programas RPIDO, BOLO,EXPRESSO e COMPOTA no podemser iniciados der forma retardada.

    Para mais informaes ver captulo"Retardamento do tempo.

    Boto nvel para tostarAjuste com o boto para tostar o nvelpara tostar: CLARO-MDIO-ESCURO.Esta funo no aplicvel nos progra-mas 7. MASSA, 9. COMPOTA e 10. SOLTO .

    Boto Quantidade de massaNos programas 1. NORMAL, 5. CEREAISe 10. SOLTO pode variar o peso do pocom o boto Quantidade de massa :

    NVEL I = para pouco peso de po700 - 950 g

    NVEL II = para peso de po maior950 - 1250 g

    Boto SelecoPrima o boto Seleco para passarpelos programas diferentes que seencontram descritos pormenorizada-mente na tabela "Processo peridicodos programas . Utilize os programaspara as seguintes preparaes:

    1. Programa NORMALPara po branco e de mistura. Este pro-grama o que mais se utiliza.

    2. Programa RPIDOPara uma preparao rpida de pobranco e de mistura.

    3. Programa PO BRANCOPara uma preparao rpida de pobranco especialmente fofo.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 24

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    29/37

    - 25 - P

    4. Programa EXPRESSOPara todas as receitas do nvel I, que socozidas nos programas NORMAL, POBRANCO, RPIDO ou FOFO. A massacoze menos tempo no programa Expresso,e por isso os pes so mais compactos eno to fofos. Uma pr-seleco do tempono possvel. Utilize sempre lquidosmornos neste programa.

    5. Programa CEREAISPara pes de cereais.

    6. Programa BOLOPara bolachas que so preparadascom fermento em p.

    7. Programa MASSAPara preparao de massa. Este progra-ma amassa os ingredientes e, em segui-da, leveda a massa. A massa no coze. Oprograma MASSA adequa-se, por exem-plo, para a confeco de massa de pizza.

    8. Programa COZERPara acabar de cozer po ou bolo. Nesteprograma, no necessrio o passoamassar a massa e deix-la levedar.

    9. Programa COMPOTAPara cozer compota ou geleia.

    10. Programa FOFOPara preparao de po fofo.

    Funes da mquina automticade fazer po

    Funo do sinal de avisoO sinal de som surge ao premir todos os botes dos

    programas, durante o segundo processo de

    amassar nos programas NORMAL,CEREAIS, RPIDO, BOLO, PO BRAN-

    CO e FOFO para indicar que agorapode adicionar sementes, frutos,nozes ou outros ingredientes,

    ao alcanar o fim do programa Durante a fase de manter o aqueci-

    mento aps terminar o processo decozer surge o sinal de aviso vriasvezes.

    Funo de repetioEm caso de falha de energia por maisde 10 minutos a mquina automticade fazer po tem de ser ligada nova-

    mente. Isso ser apenas executvel sea massa no se encontrar numa fasemais adiantada que a fase de amassarantes de interromper a evoluo doprograma.Caso contrrio, tem de iniciar de novo!No caso de uma falha de energia inferiora 10 minutos o programa continuadoautomaticamente no ponto adequado(ver captulo "Funo de memorizao).

    Funo de memria

    O programa continua automaticamentea partir do mesmo ponto ao ligar depoisde uma falha de energia de aprox. 10minutos. Esta funo de memorizaoesta destinada para o caso de falhar aenergia.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 25

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    30/37

    - 26 -P

    NOTA: Premindo o boto Start/Stop o programa termina definitiva-mente. No possvel continuar oprograma.

    Funes de seguranaSe a temperatura no aparelho for dema-siada elevada para um novo programaseleccionado ao do anterior, apareceantes de um novo arranque "H:HH no

    visor. Surge um sinal de som. Se este casosurgir, prima o boto Start/Stop asvezes que forem necessrias at que aindicao "H:HH apagar e a configura-o base aparecer no visor . Aguardeaprox. 20 minutos com a tampa do apa-relho aberta at este arrefecer.

    Cozer po

    Inserir ingredientes Coloque ambas as vareta nos

    eixos de accionamento. Coloque os ingredientes na forma.

    Os ingredientes devem ser colocadosna forma sequencialmente como indi-cado na respectiva receita . Certifi-que-se de que no se encontra sujida-de no exterior da forma.

    Aplicao da forma Segure a forma antiaderente com

    as duas mos pelas beiras e coloque-a exactamente no centro do compar-

    timento de cozer nos eixos deaccionamento.

    Pressione a forma cuidadosamente para baixo at que esta encaixe.

    Feche a tampa do aparelho.

    Ligar Insira a ficha de rede numa tomada

    de contacto seguro de 230 V, ~50 Hzinstalada de acordo com a norma.

    Seleccionar evoluo do programa Seleccione o programa desejado

    com o boto Seleco. Seleccione a cor desejada com o

    boto nvel para tostar.

    Para iniciar de imediato o programa,prima o boto Start/Stop.

    Retardamento do tempo/funo dotemporizador Seleccione o programa desejado

    com o boto Seleco. Seleccione a cor desejada com o

    boto do nvel para tostar. Com os botes Tempo pode

    retardar o arranque do programa. Conte as horas e os minutos ao

    respectivo programa com o tempo

    automaticamente indicado, a partirdos quais o programa deve ser inicia-do. Considere, caso necessrio otempo de conservao do calor deuma hora (aps terminar o processode cozedura)!

    O retardamento do mximo de 13 horas.

    Aviso! Antes de cozer o po comretardamento execute a receita sobvigilncia para se certificar que a

    rela-o dos ingredientes entre siesteja correcta, a massa no estejademasiada firme ou demasiadamentefina ou ento se a quantidade damassa for muita elevada, de forma atransbordar. Perigo de incndio!

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 26

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    31/37

    - 27 - P

    ExemploUm po de mistura normal com nvelpara tostar mdio e com peso superior para ser cozido mais tarde. Seleccione,para tal, primeiro o programa 1 , nvelpara tostar mdio e a quantidade demassa nvel II (peso maior de po).Suponha que so 8:00 horas e o seu podeve estar pronto s 18:30 horas, portantodez horas e 30 minutos. Prima os botes

    at 10:30 como se trata de um pero-do de dez horas e 30 minutos entre "ago-ra (8:00 horas) e a hora da concluso.Na cozedura retardada no utilizaringredientes como leite, ovos, frutos,iogurte, cebolas etc.!

    Para iniciar o programa, prima oboto Start/Stop.

    Misturar a massa e amassarA mquina automtica de fazer pomistura e amassa a massa o tempo que

    previsto pelo programa de cozedura(ver tabela).

    Conselho: Se retirar as varetas pequenas aps o ltimo processo deamassar, o po no danificadoao ser retirado da forma .Para isso, tem de interrompero programa de cozedura.

    Para interromper o programa decozedura retire a ficha de rede da

    tomada. No carregue no botoStart/Stop.

    Abra a tampa do aparelho e retirea forma.Com as mos enfarinhadas poderemover a massa e retirar as varetaspequenas .

    Volte a colocar a massa na forma,coloque-a novamente no aparelhofeche a tampa.

    Encaixe a ficha na tomada. O pro-grama de cozedura continua auto-maticamente.

    NOTA: A interrupo no pode sersuperior a 10 minutos! Caso contr-rio, o programa de cozedura no

    continua.

    Deixar a massa levedarAps o ltimo amassar, a mquina auto-mtica de fazer po origina a tempera-tura ideal para a massa levedar. Mantenhaa tampa do aparelho impreterivel-mente fechada durante este tempo.

    Cozer Perigo de queimaduras! Nunca abra

    a tampa do aparelho durante oprocesso de cozedura.

    A mquina automtica de fazer poregula a temperatura e o tempo decozedura automaticamente. Se o po,aps terminar o processo de cozedura,ainda estiver demasiado claro pode dei-x-lo cozer mais um pouco no programaCOZER: Prima o boto Start/Stop at ouvir

    um sinal acstico e deixe arrefecer oaparelho durante aprox. 20 com atampa aberta.

    Prima vrias vezes o boto Seleco para seleccionar o programaCOZER.

    Para iniciar o programa de cozedura,prima o boto Start/Stop.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 27

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    32/37

    - 28 -P

    Quando alcanar a cor desejada, pri-ma o boto Start/Stop at surgir osinal de aviso para parar a cozedura.

    NotaNo abra a tampa do aparelho duranteo processo de cozedura. O po podeencolher.

    Conselho: Verifique a consistncia da

    massa aps uma fase de amassarde 5 minutos. Deve apresentar-sefofa e firme. Se estiver demasiadoseca, acrescente um pouco de lqui-do. Se estiver demasiado hmida,acrescente farinha (em funo danecessidade uma ou mais vezes,sempre 1/2 - 1 colher de ch).

    Conservao do calorQuando o processo de cozedura ter ter-minado, surge vrias vezes o sinal de avisopara indicar que o po ou os alimentos

    podem ser retirados. No visor aparece"0:00. Simultaneamente inicia o perodode conservao do calor de uma hora.Excludos so os programas EXPRESSO,BOLO, MASSA e COMPOTA.

    Fim da evoluo do programa

    AvisoAntes de abrir a tampa do aparelhoretire a ficha de rede da tomada.Retire o aparelho sempre da corrente

    quando este no est a ser utilizado! Retire a forma com ajuda das pegas

    de cozinha aps terminar o progra-ma .

    AvisoUtilize sempre pegas de cozinha para reti-rar a forma da mquina automtica defazer po.

    Vire a forma para baixo e se opo no cair de imediato para cimada grelha, movimente o acciona-mento de amassar por baixo vriasvezes para l e para c at que opo caia.

    Logo que uma das varetas pequenasfique presa no po, utilize o limpadorde varetas :

    Introduza-o na parte inferior do poainda quente na abertura redonda davareta de amassar e ligue o limpa-dor de varetas na margem inferiorda vareta.

    Retire a vareta pequena com olimpador de varetas cuidadosa-mente para cima. A pode-se verifi-car aonde se encontram as asas dasvaretas pequenas no po.

    Nesse local, d um corte ligeiro nopo e retire as varetas pequenas .

    NotaNo utilize objectos metlicos quepoderiam arranhar o revestimentoanti-aderente.Lave a forma logo aps ter retirado opo com gua quente. Evita que asvaretas pequenas fiquem presas noeixo de accionamento.

    Deixe o po arrefecer 15-30 minutosantes de o consumir.

    Ateno!Certifique-se antes de cortar o po queno se encontra qualquer vareta peque-na na massa.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 28

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    33/37

    - 29 - P

    Limpeza e tratamento

    AvisoAntes de proceder a qualquer tipo delimpeza, retire a ficha da tomada e deixeo aparelho arrefecer completamente.Proteja o aparelho de salpicos e humidade,visto tal poder provocar um curto-circuito.

    Para tal, tenha tambm as indicaes de

    segurana.

    AtenoAs peas do aparelho e dos acessriosno podem ir mquina de lavar loua!

    Carcaa, tampa, espao de cozedura Remova todos os resduos no com-

    partimento de cozer com um panohmido ou com uma esponja ligeira-mente humedecida.

    Limpe o exterior do aparelho e atampa tambm com uma esponja

    ou pano humedecido.Seque bem o interior.

    Forma e varetasAs superfcies da forma e das varetaspequenas esto equipadas com umrevestimento anti-aderente. No utilizequaisquer produtos de limpeza agressi-vos, abrasivos ou objectos cortantes.

    A humidade e o vapor podem alterar oaspecto das superfcies ao longo do tem-

    po. Isto no implica porm uma reduoda funcionalidade ou da qualidade.

    Antes da limpeza retire a forma evaretas pequenas do compartimentode cozer. Limpe o exterior da formacom um pano hmido.

    AtenoNunca mergulhe a forma em gua ououtros lquidos.Limpe o interior da forma com guade sabo.Se as varetas pequenas estiverem comcrosta e dificilmente removveis, encha aforma com gua quente por 30 minutos.Se o suporte de encaixe das varetas peque-nas estiver entupido, pode limp-lo

    cuidadosamente com um pauzinho demadeira.No utilize produtos de limpeza qumi-cos ou diluentes para limpar a mquinaautomtica de cozer po.

    Dados tcnicos

    Modelo: Mquina automticade fazer po KH 1170

    Alimentaode tenso : 230V~50Hz

    Consumode energia : 800 Watt

    Eliminao

    No deite o aparelho no lixodomstico.

    Elimine o aparelho atravs de um serviode eliminao autorizado ou das entida-des de eliminao locais.

    Preste ateno s prescries actuais vli-das. Em caso de dvida entre em contac-to com a entidade de eliminao de res-duos.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 29

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    34/37

    - 30 -P

    Garantia & Assistncia

    As condies de garantia e o endereoda assistncia tcnica podem ser obtidosno caderno da garantia.

    Importador

    KOMPERNASS GMBHBURGSTRASSE 21

    D-44867 BOCHUM

    www.kompernass.com

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 30

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    35/37

    - 31 - P

    Evoluo peridica dos programas

    N. do programa 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

    Tamanho do po* I II - - - I II - - - - I II

    Temporizador(mx.) 13Hor. 13Hor. - 13Hor. - 13Hor. 13Hor. - 13Hor. 13Hor. - 13Hor. 13Hor.

    Grau para tostar: - - - -

    Sinal de aviso acres-centar ingredientes

    - - - -

    Tempo completo emhor. 3:20 3:30 1:58 3:50 1:52 3:30 3:40 2:00 1:50 1:00 1:20 3:09 3:20

    Todas as indicaes seguintes do tempo em minutos

    Pr-aquecer: 17 20 5 22 3 37 40 - 22- 15

    11 22

    Amassar 1 12 19 15 10 12 12 10 15 12

    Sinal de aviso (acres-centar ingredientes)

    - - - -

    Indicao to tempono visor

    aprox2:51

    aprox2:58

    aprox1:34

    aprox3:13

    aprox1:39

    aprox2:41

    aprox2:48

    aprox1:50

    aprox1:13

    - 45

    aprox2:46

    aprox2:46

    Amassar 2 6 6 6 - 6 14 6 6

    Deixar a massalevedar 1 46 - 46 - 46 - - 46

    Deixar a massalevedar 2 19 8 26 7 19 - 45 19

    Deixar a massalevedar 3 45 25 50 27 35 - 22 39

    Cozer 55 62 55 65 65 55 62 96 - 60 20 56

    Indicao do tempono visor 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00

    Conservao docalor 60 60 60 - 60 - - 60 - 60

    * Nvel I = 700 - 950 gNvel II = 950 -1250 g

    EXPRESS

    CEREAIS

    RPIDO

    NORMAL

    BOLO

    MASSA

    COZER

    COMPOTA

    LEVE

    PODETRIGO

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 31

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    36/37

    - 32 -P

    O que fazer se as varetas pequenas ficarem presasna forma aps a cozedura?

    Encha a forma com gua quente e rode a varetapequena para soltar as crostas.

    O que acontece quando o po pronto fica na mquina? Devido "Funo de conservao de calor garantidoque o po se mantm quente, aprox.1 hor., e protegidoda humidade. Se o po permanecer mais de 1 hora namquina,pode ficar hmido.

    A forma apropriada para a mquina de lavar loia? No. Lave a forma e as varetas pequenas coma mo.

    Porque que a massa no est a ser mexida, apesar domotor trabalhar?

    Verifique se a vareta pequena e a forma estocorrectamente encaixadas.

    O que fazer quando a vareta pequena fica presa nopo?

    Retire as varetas pequenas com o limpador de

    varetas .

    O que acontece numa falha de corrente durante o

    programa?

    No caso de uma falha de energia at 10 minutos a

    mquina automtica de fazer po termina o ltimoprograma executado.

    Quanto tempo demora a cozer o po? O tempo exacto consta na tabela "Evoluo peridicados programas (ver pgina 15).

    Qual o tamanho do po que posso cozer? Pode cozer os seguintes tamanhos de po com a forma : - Nvel I po com um peso de 700-950 g

    - Nvel II po com um peso de 950-1250 g

    Porque motivo no possvel utilizar leite frescona cozedura retardada?

    Produtos frescos como leite ou ovos azedam seficarem muito tempo no aparelho.

    O aparelho tr itura as passas introduzidas. Para evitar a triturao de ingredientes como fruta ounozes,misture estes apenas aps surgir o sinal massa.

    Eliminao de erros da mquina automtica de fazer po

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 32

  • 7/25/2019 1c936696924f09021f29484636be705a.pdf

    37/37

    - 33 - P

    O que fazer quando sai fumo do compartimento de

    cozer ou das ranhuras de ventilao ?

    Retire imediatamente a ficha de rede!Deixe o apare-

    lho arrefecer, retire a forma. Limpe o exterior da

    mesma, bem como o compartimento de cozer,

    pois o fumo foi originado provavelmente pela sujida-

    de. Se no se encontrar qualquer sujidade no compar-

    timento de cozer ou no exterior da forma,no

    volte a ligar o aparelho. Contacte a assistncia tcnica.

    O que aconteceu se os ingredientes no foram bem

    misturados ou o po no ficou bem cozido?

    Foi seleccionado um programa errado.

    O boto Start/Stop foi premido durante o funciona-

    mento.

    Houve uma falha de corrente prolongada durante ofuncionamento.

    A tampa do aparelho foi aberta vrias vezes durante

    o funcionamento.

    As varetas pequenas esto bloqueadas.

    Retire os ingredientes e no os volte a utilizar.Retire

    a forma e verifique se o accionamento das varetas

    pequenas ainda roda. Se isso no for o caso, dirija-se ao

    servio de apoio ao cliente.

    O que acontece quando a forma salta para cima

    durante o processo de amassar?

    A massa est muito firme por isso as varetas peque-

    nas bloqueiam e a forma pressionada paracima.Acrescente gua massa.Volte a fechar a tam-

    pa do aparelho imediatamente.

    As molas laterais na base no interior do aparelho per-

    deram tenso. Retire a ficha de rede. Retire a forma

    . Empurre as molas para fora. Coloque novamente

    a forma e feche a tampa do aparelho. Passa-

    dos 10 minutos, volte a introduzir a ficha na tomada.

    O programa continua.

    Porqu que o visor indica "H:HH e o aparelho no

    se deixa iniciar?

    O aparelho ainda se encontra quente do processo de

    cozedura anterior. Prima o boto Start/Stop at que

    surja a configurao base no visor. Deixe o aparelho

    arrefecer durante aprox. 20 minutos com a tampa

    aberta. Em seguida, o aparelho pode ser utilizado como

    habitual.

    KH1170_Brotback_ES_PT 20.03.2007 15:02 Uhr Seite 33