15
[양식 5 : 클립형 영상학습자료 작품설명서] 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품설명서 주제 : 물고기 농부! Aquaponics 소속기관 엄궁초등학교 직위 교사 성명 김근태 신선초등학교 교사 박민규 1. 제작동기 및 목적 전 세계적으로 인구증가와 이상기후로 인해 대규모의 ‘식량난’이 대두되고 있다. 우리나라는 현재 식량난이 벌어지지 않고 있으나 ‘농업에 대한 경시’ 분위기가 팽배하고 ‘물 부족 문제’가 심각해지고 있으며, ‘건강한 먹거리’에 대한 사회적인 요구가 매우 높아지고 있다. 분야를 가리지 않고 전 세계적인 산업 트렌드는 친환경이라 할 수 있는데, 정작 우리가 매일 먹는 음식은 친환경이지 않다. 현대의 농업은 경제성과 효율성을 추구하다 보니 화학비료와 농약을 사용하게 되며, ‘유기농(Organic)’ 이름이 붙은 농작물 또한 소량의 화학비료와 저농약의 형태로 사용되고 있는 실정이다. 수질오염과 토양에 중금속 성분이 축적되는 등 농약 사용으로 인해 발생하는 각종 문제를 극복하기 위해 우리나라를 비롯한 여러 국가에서 연구하고 있다. 또한, 메기, 오리, 우렁이 등을 이용하여 해충을 퇴치하는 ‘친환경 농법’으로 농사를 짓고 있는데, 친환경 농법의 한 종류로 떠오르고 있는 농법이 바로 ‘아쿠아포닉스(Aquaponics)’이다. 아쿠아포닉스는 물고기 양식과 수경재배를 합친 말로 농약을 사용하지 않는 친환경 농법이다. 농업과 어업을 동시에 할 수 있어 경제성이 높고 효율적 공간 활용이 가능하며, 식물공장으로서의 미래 산업으로서의 부가가치도 상당하다. 이러한 이유로 인해 농림축산식품부 및 각 시도 농업기술원, 서울특별시 등 유관기관에서 아쿠아포닉스 농법에 대한 연구가 매우 활발히 이루어지고 있다. 이러한 아쿠아포닉스는 친환경 농업으로서의 가치, 지속가능발전교육, 환경교육, 발명교육 등 다양한 영역으로의 적용·발전이 가능하고, 본 클립형 영상학습자료가 아쿠아포닉스를 많은 사람들에게 알리는 콘텐츠가 될 수 있으며, 아쿠아포닉스를 학습하는 학습자에게는 유익한 교육용 보조도구가 될 것이다.

2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

[양식 5 : 클립형 영상학습자료 작품설명서]

2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품설명서주제 : 물고기 농부! Aquaponics

소속기관 엄궁초등학교 직위 교사 성명 김근태신선초등학교 교사 박민규

1. 제작동기 및 목적

전 세계적으로 인구증가와 이상기후로 인해 대규모의 ‘식량난’이 대두되고 있다. 우리나라는

현재 식량난이 벌어지지 않고 있으나 ‘농업에 대한 경시’ 분위기가 팽배하고 ‘물 부족 문제’가

심각해지고 있으며, ‘건강한 먹거리’에 대한 사회적인 요구가 매우 높아지고 있다.

분야를 가리지 않고 전 세계적인 산업 트렌드는 친환경이라 할 수 있는데, 정작 우리가 매일

먹는 음식은 친환경이지 않다. 현대의 농업은 경제성과 효율성을 추구하다 보니 화학비료와 농약을

사용하게 되며, ‘유기농(Organic)’ 이름이 붙은 농작물 또한 소량의 화학비료와 저농약의 형태로

사용되고 있는 실정이다.

수질오염과 토양에 중금속 성분이 축적되는 등 농약 사용으로 인해 발생하는 각종 문제를 극복하기

위해 우리나라를 비롯한 여러 국가에서 연구하고 있다. 또한, 메기, 오리, 우렁이 등을 이용하여 해충을

퇴치하는 ‘친환경 농법’으로 농사를 짓고 있는데, 친환경 농법의 한 종류로 떠오르고 있는 농법이

바로 ‘아쿠아포닉스(Aquaponics)’이다.

아쿠아포닉스는 물고기 양식과 수경재배를 합친 말로 농약을 사용하지 않는 친환경 농법이다.

농업과 어업을 동시에 할 수 있어 경제성이 높고 효율적 공간 활용이 가능하며, 식물공장으로서의

미래 산업으로서의 부가가치도 상당하다. 이러한 이유로 인해 농림축산식품부 및 각 시도

농업기술원, 서울특별시 등 유관기관에서 아쿠아포닉스 농법에 대한 연구가 매우 활발히 이루어지고

있다.

이러한 아쿠아포닉스는 친환경 농업으로서의 가치, 지속가능발전교육, 환경교육, 발명교육 등 다양한

영역으로의 적용·발전이 가능하고, 본 클립형 영상학습자료가 아쿠아포닉스를 많은 사람들에게

알리는 콘텐츠가 될 수 있으며, 아쿠아포닉스를 학습하는 학습자에게는 유익한 교육용 보조도구가

될 것이다.

Page 2: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

2. 제작 내용

본 클립형 영상학습자료는 아쿠아포닉스에 대한 다양한 정보를 제공하고, 친환경적 산업과

융합의 중요성을 강조하는 8개의 주제로 구성되어 있다. 아쿠아포닉스의 원리와 유래, 장점 등

아쿠아포닉스에 대한 다양한 정보를 제공하며, 영상을 시청하는 학생들이 친환경 농업의 소중함과

필요성으로 구성하였다. 클립형 영상자료의 주제는 아래와 같다.

순 주 제

1 아쿠아포닉스의 필요성

2 아쿠아포닉스의 원리

3 아쿠아포닉스의 유래와 해외 사례

4 아쿠아포닉스 농장

5 아쿠아포닉스의 장점

6 아쿠아포닉스 채소와 일반 채소의 비교 실험(신선도와 맛)

7 교실에서 기르는 아쿠아포닉스

8 아쿠아포닉스의 시사점

본 클립형 영상자료는 경기도 농업기술원 송◯◯ 연구원의 감수 하에 진행되어 내용의 신뢰성과

정확도를 높였으며, 영상자료의 질을 높이고 학생들에게 효과적으로 학습 내용을 전달하기

위해 TBN교통방송 고◯◯ 아나운서의 목소리를 내레이션으로 담았다. 애니메이션 및 영상 효과,

자막 등 디자인 요소는 낙동고등학교 미술 교사 김◯◯ 교사의 감수를 받아 진행하여 최신 디자인

트렌드에 맞는 영상을 제작하기 위해 노력하였으며, 영상자료 내의 모든 영상소스 및 배경

음원은 직접 촬영하거나 무료로 배포된 자료(Creative Commons)만을 사용하여 저작권

문제를 해결하였다.

Page 3: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

본 영상은 크게 2015 개정교육과정 사회 및 실과 수업 시간에 영상콘텐츠로 활용도가 높으며,

과학 등 다른 교과에서도 사용할 수 있는 범용성이 특징이다. 사회 및 실과 적용 단원 및 차시,

지도안을 예로 들면 아래와 같다.

물고기 농부! Aquaponics 적용 가능 수업 내용 (예시)

교과 학년 학기 단원 주제

사회

3 21. 옛날과 오늘날의 생활

모습

[2차시] 자연에서 얻은 도구를 사용하던 옛날의 생

활 모습 알아보기

(교과서 54~56쪽)

[3차시] 새로운 도구를 만들어 사용하던 옛날의 생

활 모습 알아보기

(교과서 57~59쪽)

[4차시] 농사 도구의 변화로 달라진 사람들의 생활

모습 알아보기

(교과서 60~62쪽)

4 21. 촌락과 도시의 생활

모습

[7차시] 촌락 문제를 해결하기 위한 다양한 노력 알아

보기

(교과서 25~27쪽)

[8차시] 도시 문제를 해결하기 위한 다양한 노력 알아

보기

(교과서 28~30쪽)

5 1 3. 우리 국토의 인문환경[20차시] 우리나라의 산업 발달 모습 살펴보기

(교과서 70~72쪽)

실과 6 1, 2

친환경 농업과 우리의

미래

[1차시] 환경을 배려하는 농업이 필요해요.

(교과서 24~25쪽)

생활 속의 친환경 농업

체험

[2-3차시] 친환경 농업으로 미래를 가꿔요.

(교과서 26~27쪽)

[4차시] 지속 가능한 생활을 실천해요.

(교과서 28~29쪽)

[5-6차시] 친환경 농업을 체험해요.

(교과서 30~33쪽)

발명과 문제 해결

[1차시] 발명은 우리 생활을 변화시켜요.

(교과서 100~101쪽)

[2차시] 발명 기법으로 아이디어를 쉽게 찾아요.

(교과서 102~103쪽)

[3-5차시] 나도 멋진 발명품을 만들 수 있어요.

(교과서 104~107차시)

Page 4: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

물고기 농부! Aquaponics 적용 수업 지도안 (예시)

본시주제 친환경 농업의 역할과 중요성, 지속 가능한 발전과 농업차시 1~2 /6

수업 활동 유형강의, 조사,

실습교과서 80~83쪽

학습목표 ⋅친환경 농업의 역할과 중요성을 이해하고 지속 가능한 발전을 위한 친환경 농업의 실천 방안을 제시할 수 있다.

핵심역량 ∨□ 기술적 문제 해결 능력 □ 기술 시스템 설계 능력 □ 기술 활용 능력

기능 탐색하기, 조사하기

교수학습자료

친환경 농산물 또는 친환경 농산물 사진, 클립형 영상(물고기 농부! Aquaponics), 캠코더 또는 스마트폰

단계 학습 요소 교수학습과정 수업자료

도입학습 동기 유발

친환경 농산물을 이용한 경험을 이야기한다.

- 친환경 농산물을 재배하여 이용한 경험이 있나요?

- 친환경 채소나 축산물을 구입한 경험이 있나요?

물고기 농부! Aquaponics를 시청하고 친환경 농산물의 필요성을 이야기한다.

물고기 농부!

아쿠아포닉스

필요성

(00:00-30:00)

학습 목표 제시 지속 가능한 발전을 위한 친환경 농업의 역할과 중요성을 알고 실천할 수 있다.

전개

친환경 농업의

역할과 중요성

물고기 농부! Aquaponics를 시청하고 아쿠아포닉스 농법의 장점을 이야기한다.

- 아쿠아포닉스는 물 부족 문제를 해결할 수 있는 자연 농법으로 건강과 생산량을

동시에 만족시킴.

아쿠아포닉스 이외의 다양한 친환경 농업의 장점을 알아본다.

- 안전한 먹을거리 생산

- 환경 보전과 생태계 유지

물고기 농부!

아쿠아포닉스

아쿠아포닉스 농장

아쿠아포닉스의 장점

(01:50-04:30)

친환경 농법

물고기 농부! Aquaponics를 시청하고 아쿠아포닉스 농법의 원리를 이야기한다.

- 어항의 물이 화분을 거쳐 다시 돌아오는 순환시스템으로 물고기의 배설물이 농작

물의 자연 비료가 된다.

아쿠아포닉스 이외의 다양한 친환경 농법의 종류와 특징을 이야기한다.

- 우렁이 농법은 우렁이가 잡초를 제거한다.

- 오리 농법은 오리가 잡초와 해충을 제거해 주고, 배설물은 비료가 된다.

- 천적을 이용한 농법은 천적이 진딧물과 응애를 제거해 준다.

물고기 농부!

아쿠아포닉스

아쿠아포닉스의 원리

아쿠아포닉스의 유래

(00:30-01:50)

[창의 활동]

[교] 106쪽

교실 아쿠아포닉스 시스템을 제작한다.

친환경 농업의 중요성을 알리기 위한 UCC를 만든다.

물고기 농부!

아쿠아포닉스

교실에서 기르는 아쿠아포닉스

(04:30-05:50)

지속 가능한

발전과 농업

지속 가능한 발전을 위한 친환경 농업의 실천 방법을 이야기한다.

- 친환경 농법으로 작물을 재배한다.

- 친환경 농산물을 구입하여 이용한다.

- 음식은 필요한 양만큼 조리하고, 설거지는 천연 세제를 사용한다.

- 지역 농산물을 이용한다.

- 친환경 농산물 생산을 위한 다양한 아이디어를 생각하는 마음을 가진다.

물고기 농부!

아쿠아포닉스

시사점

(05:50-06:10)

정리

⋅친환경 농업은 안전한 먹을거리를 생산하고, 환경 보전과 생태계 유지에 도움이 된다.

⋅친환경 농법에는 우렁이 농법, 오리 농법, 천적 농법 등이 있다.

⋅지속 가능한 발전을 위한 친환경 농업을 실천하려면 친환경 채소를 재배하거나 구입하고, 필요한 양만큼 조리하여 사용한다.

평가

⋅친환경 농업의 중요성과 역할을 알고 있는가?

⋅친환경 농법의 종류를 알고 있는가?

⋅친환경 농업의 실천 방안을 알고, 적극적으로 실천하는가?

Page 5: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

3. 세부 영상 내용

Chapter 1. 아쿠아포닉스의 필요성

� � 전� 세계는� 인구증가와� 환경오염,� 이상기후로� 인해� 심각한� 식량부족� 문제를� 겪고� 있습니다.� 더욱더� 많은� 식량을�

얻기� 위해� 사용하는� 화학비료와� 농약은� 환경오염을� 가속화시키며,� 지구� 온난화와� 물� 부족� 문제는� 인류의� 생존을�

위협하고� 있습니다.

� � 농약� 사용으로� 인한� 토양오염과� 수질오염,� 물� 부족� 문제를� 해결할� 수� 있는� 새로운� 농법에� 전� 세계가� 주목하고�

있는데요.� 바로� 물고기가� 기르는� 식물,� 아쿠아포닉스입니다.

“전 세계가 겪고 있는 환경오염, 식량난, 물 부족 문제 등으로 인해 인류는 생존 위협을 받고

있다. 농약사용으로 인한 토양 및 수질오염, 물 부족 문제를 해결할 수 있는 새로운 농법인

아쿠아포닉스에 주목하고 있다.”

본 챕터는 환경오염, 이상기후 등의 문제 상황을 제시하여 영상을 시청하는 학생들이 아쿠아포닉스의

필요성을 느낄 수 있도록 구성하였다. 학생들이 환경오염으로 인해 벌어지는 다양한 문제들을

간접 체험하고 문제의 심각성을 느낄 수 있도록 하는 데 중점을 두었다.

Thumbnail

Page 6: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

Chapter 2. 아쿠아포닉스의 원리

� � 아쿠아포닉스는� 물고기� 양식과� 수경재배를� 합친� 말로� 물고기와� 농작물을� 함께� 길러� 수확하는� 농법을� 말합니다.�

물고기� 배설물이� 농작물의� 자연� 비료가� 되고,� 농작물은� 물고기가� 주는� 양분을� 흡수하면서� 물을� 정화시켜� 물고기가�

살아갈� 수� 있게� 하는� 순환� 시스템입니다.

“아쿠아포닉스는 물고기 양식과 수경재배의 합성어로 농약을 사용하지 않는 순환농법의 하나이다.”

본 챕터는 아쿠아포닉스의 개념을 제시하여 콘텐츠의 내용에 쉽게 접근할 수 있도록 이해도를

높이는 데 목적을 두었다. 아쿠아포닉스의 원리를 애니메이션으로 표현하여 영상을 시청하는

학생들이 쉽게 아쿠아포닉스의 원리를 알 수 있도록 하였다.

Thumbnail

Page 7: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

Chapter 3. 아쿠아포닉스의 유래와 해외 사례

� � 아쿠아포닉스와� 같은� 농법은� 언제부터� 시작되었을까요?

� � 지금으로부터� 1,000년� 전� 멕시코� 원주민� 아스테카족이� 호수� 위에� 만든� 인공� 섬� 위에서� 영양이� 풍부한� 호수의�

진흙과� 물을� 이용하여� 농작물을� 재배한� 것이� 아쿠아포닉스의� 시초입니다.

� � 유기농법으로� 주목받고� 있는� 오리나� 메기를� 이용한� 농법� 또한� 아쿠아포닉스와� 비슷한� 형태입니다.� 현대적�

개념의� 아쿠아포닉스는� 2002년� 미국에서� 시작되었으며,� 우리나라를� 비롯해� 유럽,� 호주� 등� 세계� 여러� 나라에서�

아쿠아포닉스� 농법을� 도입하고� 있습니다.

“아쿠아포닉스는 고대 아즈텍, 중국 등에서 이루어진 농법들과 매우 유사하다. 유기 농법으로 각광

받는 오리 농법, 메기 농법과도 연관이 있으나, 아쿠아포닉스의 최초 사례는 아즈텍 문명의 농법

(Chinampas)이며, 현재 미국, 유럽 등 세계 여러 나라에서 연구가 진행되고 있다.”

본 챕터는 아쿠아포닉스의 역사와 해외 사례를 애니메이션 자료를 제공하여 영상을 시청하는

학생들이 아쿠아포닉스의 역사와 해외 사례를 파악하는 데 중점을 두었다.

Thumbnail

Page 8: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

Chapter 4. 아쿠아포닉스 농장

� � 아쿠아포닉스� 농장으로� 함께� 가볼까요?� 농작물을� 길러서� 판매하는� 농장인데,� 물고기를� 키우고� 있네요.� � 기르고� 있는� 물고기와� 채소의� 종류는� 무엇인가요?� � (서유채� 농장)� 물고기는� 환경� 적응력이� 뛰어난� 향어와� 비단잉어를,� 채소는� 특수채소와� 잎채소를� 주로� 기르고� 있

습니다.� � 수조의� 물을� 갈지� 않아도� 물고기가� 잘� 살� 수� 있나요?� � (서유채� 농장)� 물고기� 유기물은� 농작물의� 비료로� 쓰입니다.� 물고기가� 배설한� 수조의� 물은� 식물이� 자라는� 곳으로�

보내지는데,� 식물에� 의해� 영양분이� 흡수되며,� 정화된� 깨끗한� 물이� 다시� 수조로� 되돌아와� 물고기가� 사는� 데�지장이� 없습니다.

� � 비료를� 사용하지� 않아도� 채소에게� 영양분이� 공급되나요?� � (서유채� 농장)� 포트에� 씨앗을� 심어� 모종을� 기른� 뒤에,� 식물이� 자라는� 베드로� 옮겨� 심습니다.� 옮겨� 심은�모종은� 물속의� 영양분을� 흡수해� 자라게� 됩니다.

“서유채 농장은 아쿠아포닉스를 활용한 대량 생산의 대표적인 사례이다. 서유채 농장의 아쿠아포닉스

시스템을 소개하고, 관계자 인터뷰를 통해 아쿠아포닉스의 원리와 장점을 다시 한번 환기시킨다.”

본 챕터는 아쿠아포닉스 농장인 서유채의 아쿠아포닉스 시스템을 안내하고, 실제 운영진의

인터뷰를 통해 아쿠아포닉스의 장점과 원리를 소개하여, 아쿠아포닉스에 대한 다양한 정보를

제공하는 데 중점을 두었다.

Thumbnail

Page 9: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

Chapter 5. 아쿠아포닉스의 장점

� � 아쿠아포닉스는� 어떠한� 장점이� 있을까요?� 아쿠아포닉스는� 친환경� 농법으로� 농약이나� 비료를� 전혀� 사용할� 수� 없습니다.�

비료나� 농약� 사용시� 물고기에게� 치명적이기� 때문입니다.� 수질� 검사� 결과� 식물이� 자라는데� 필요한� 최소한의� 필수�

성분� 이외에� 다른� 오염� 물질은� 검출되지� 않았습니다.

� � 그리고� 한번� 사용한� 물을� 버리지� 않고� 계속� 재사용합니다.� 물� 사용량이� 기존� 농법의� 10%밖에� 되지� 않아,�

물� 부족� 문제를� 해결할� 수� 있는� 유용한� 농법이기도� 합니다.

� � 또한,� 공간� 활용도와� 생산성이� 아주� 뛰어납니다.� 수조를� 놓을� 수� 있는� 공간만� 있다면� 주택� 옥상이나� 아파트의�

베란다에서도� 재배가� 가능하고,� 같은� 면적에서� 기를� 수� 있는� 채소의� 생산량이� 훨씬� 많습니다.

“아쿠아포닉스는 순환농법의 일종으로 자연상태를 최대한 유지하며 농작물을 기르기 때문에

그 가치가 매우 크다. 또한, 공간의 제약을 덜 받기 때문에 IoT 기술을 적용한 식물 공장 형태의

농법도 가능하다.”

본 챕터는 아쿠아포닉스의 장점인 공간 활용, 친환경 자연 농법으로서의 가치 등을 다양한

사례 및 실험 결과와 함께 제시하여 영상을 시청하는 학생들의 이해를 돕는 데 중점을 두었다.

Thumbnail

Page 10: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

Chapter 6. 아쿠아포닉스 채소와 일반 채소의 비교

� � 이렇게� 길러진� 채소의� 신선도는� 얼마나� 유지될까요?� 아쿠아포닉스� 채소와� 시중에� 판매하는� 일반� 채소를� 투명�

상자에� 넣고,� 9일간� 변화되는� 과정을� 관찰하였습니다.� 시간이� 지나면서� 시중의� 일반� 채소는� 짓무르고� 썩어� 가는데,�

아쿠아포닉스� 채소는� 가장자리가� 조금� 시들� 뿐� 처음� 모습을� 거의� 유지하였습니다.

� � 채소의� 맛은� 어떤� 차이가� 있을까요?� 영양� 교사� 대상으로� 아쿠아포닉스� 채소와� 일반� 채소의� 맛을� 블라인드�

테스트로� 비교해� 보았습니다.

� � (피실험자)� A(아쿠아포닉스)� 채소가� 더� 아삭하고� 채소� 고유의� 향이� 좋아� 식감이� 뛰어납니다.� � (연구원)� 아쿠아포닉스� 농법으로� 기른� 채소의� 조직이� 일반� 채소보다� 더� 치밀해� 신선도가� 오래� 유지되고,� 식감도�일반� 채소에� 비해� 뛰어납니다.

“아쿠아포닉스 농작물은 신선도와 맛에서 일반 채소와 차별성을 지닌다. 아쿠아포닉스 채소의

신선도가 일반 채소에 비해 더 오래 유지되고, 채소가 가진 본연의 맛과 향을 더욱 잘 살린다.”

본 챕터는 아쿠아포닉스 농법으로 생산한 채소의 맛과 신선도를 일반 채소와 직접 비교하여

그 차이점을 알아본다. 맛과 신선도의 차이가 발생하는 원인을 경기도농업기술원 연구원의

인터뷰를 통해 제시하여 학생들이 친환경 농법이 가지는 가치와 장점을 쉽게 이해하게 하는

데 중점을 두었다.

Thumbnail

Page 11: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

Chapter 7. 교실에서 기르는 아쿠아포닉스

� � 많은� 장점을� 가진� 친환경� 농법� 아쿠아포닉스,� 어렵냐구요?� 아니오.� 어렵지� 않습니다.� 교실에서� 아쿠아포닉스�농법으로� 물고기와� 채소를� 직접� 길러볼까요?� � 준비물로는� 플라스틱� 통,� 상자,� 자갈,� 펌프,� 호스,� 드릴,� 가위와� 키울� 금붕어,� 모종이� 필요합니다.� � 먼저� 어항이� 될� 플라스틱� 통을� 잘라내고� 펌프를� 설치한� 후� 자갈을� 깔아줍니다.� 플라스틱� 상자에� 배수�구멍을� 뚫고� 배수관을� 설치합니다.� 자갈을� 넣은� 다음� 모종을� 옮겨� 심습니다.� 어항에� 금붕어를� 넣고� 펌프를�작동시키면� 아쿠아포닉스� 완성~!� 하루에� 한두� 번씩� 금붕어� 사료를� 넣어주면� 됩니다.� � 상추가� 자라는� 과정을� 한� 번� 살펴볼까요?� � 3주� 동안� 기른� 채소가� 이렇게� 자랐네요.� 이처럼� 교실에서도� 물고기와� 채소를� 쉽게� 기를� 수� 있습니다.� � (학생� A)� 채소를� 땅에� 심지� 않고� 물고기를� 이용해� 기르는� 게� 신기했어요.� � (학생� B)� 어항� 물을� 갈아주지� 않아서� 편하고� 집에서도� 한번� 길러보고� 싶어요.

“아쿠아포닉스 시스템을 직접 제작하여 교실에서 채소를 길러 본다. 학생들은 직접 농작물을

기르면서 친환경 자연 농법의 소중함을 이해하고 작물을 기르면서 생명의 소중함도 자연스럽게

이해할 수 있다.”

본 챕터는 아쿠아포닉스 시스템을 직접 만들어 보며 아쿠아포닉스 시스템 제작을 위한

준비물과 제작 과정, 실제 활용 사례를 안내한다. 아쿠아포닉스 시스템을 만드는 과정이 단순하며

쉽게 접근할 수 있음을 소개하고, 학생들이 일상생활에서 친환경적인 자세를 견지하는 데

중점을 두었다.

Thumbnail

Page 12: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

Chapter 8. 아쿠아포닉스의 시사점

� � 친환경� 농산물을� 얻는� 것과� 동시에� 환경� 문제를� 해결할� 수� 있는� 신개념� 농법� 아쿠아포닉스!� 우리도� 아쿠아포닉스처럼�

미래를� 위한� 새로운� 아이디어를� 생각해� 보는� 것은� 어떨까요?� 여러분의� 작은� 아이디어가� 지구를� 행복하게� 할� 수�

있으니까요.

“인류가 직면한 문제 해결을 위한 방법의 하나로 등장한 아쿠아포닉스, 미래를 위한 새로운

해결책은 작은 아이디어에서 나온다. 누구나 생각할 수 있는 작은 아이디어, 지금 바로 생각해

보자.”

본 챕터는 영상의 마무리 단계로 인류가 봉착한 문제를 해결하기 위해 대두되고 있는 친

환경 농법 아쿠아포닉스의 필요성과 소중함을 다시 한 번 강조한다. 아울러 영상을 시청하는

학생들이 미래를 위한 아이디어를 만들어 보자는 메시지를 던진다.

Thumbnail

Page 13: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

4. 제작일정 및 역할분담

본 클립형 영상자료 제작을 위한 소재 선택 및 관련 정보 수집은 3~5월에 이루어졌다.

실제 수업에서 사용될 수 있는 콘텐츠, 사회적인 메시지를 던질 수 있는 주제를 찾기 위해

기입상작품 분석, 자료 조사, 현장답사 등의 과정을 통해 주제를 결정하였다.

시나리오 작업은 4월에 이루어졌으며 시나리오 초안을 경기도 농업기술원 송○○ 연구원에게

감수를 의뢰하여 내용을 체계화하고 수정하였다. 완성된 시나리오는 7월 TBN 부산교통방송

고○○ 아나운서에게 의뢰하여 녹음을 마쳤으며, 실제 영상 편집 작업에 해당하는 촬영 및

영상 제작, 포토샵 및 일러스트레이터, 애프터이펙트 등의 기초 작업은 5월부터 지속적으로

이루어졌다.

최종 영상학습자료는 수정 작업을 거쳐 9월 초에 완성하였으며, 전반적인 제작 일정은

아래와 같다.

영상학습자료 제작일정

주요 일정 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 비고

소재 선택

시나리오 작업

시나리오 감수송○○ 연구원

(경기도농업기술원)

시나리오 수정

시나리오 재감수송○○ 연구원

(경기도농업기술원)

내레이션 녹음고○○ 아나운서(TBN교통방송)

촬영 및 영상소스 취합

영상 편집

영상 검토 및 분석김○○ 교사

(낙동고등학교)

영상 수정 및 보완

보고서 작성

Page 14: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

- 14 -

본 영상은 그래픽 작업, 영상 촬영 및 편집, 무료 소스 검색, 아나운서 섭외, 감수자 섭외

등 다양한 과정으로 영상 제작이 진행되었다. 효율적 영상 제작을 위해서 공동 출품으로 진행

하였으며 역할 분담은 아래 표와 같다.

영역역할 분담

김근태 박민규

소재 선택 및 시나리오 50% 50%

감수자 섭외 100% ㆍ

아나운서 섭외 ㆍ 100%

촬영 50% 50%

편집 60% 40%

그래픽 작업 40% 60%

작품설명서 작성 50% 50%

5. 기대효과

1.� 아쿠아포닉스와� 친환경� 농법에� 대한� 다양한� 정보를� 얻어� 사회,� 과학,� 실과(발명)� 등� 다양한�

교과� 영역에� 대한� 관심을� 가지게� 유도할� 수� 있을� 것이다.

2.� 다양한� 친환경� 농업� 사례를� 이해하고� 자신만의� 아이디어를� 생각해� 볼� 수� 있을� 것이다.

3.� 환경오염이� 가지는� 문제를� 인식하고� 이를� 해결하는� 방법을� 고민해� 보는� 기회를� 제공한다.

4.� 농업의� 중요성과� 소중함을� 알고� 일상생활에서� 친환경적인� 자세를� 가질� 수� 있을� 것이다.

Page 15: 2019년도 제27회 교육방송연구대회 작품 ... - EBSstatic.ebs.co.kr/images/bhp/study/html027/pdf/p121.pdf · (교과서 54~56쪽) [3차시] 새로운 도구를 만들어

- 15 -

촬영 촬영 촬영 촬영 촬영 촬영 협조 협조 협조 협조 협조 협조 및 및 및 및 및 및 제작 제작 제작 제작 제작 제작 지원지원지원지원지원지원촬영 협조 및 제작 지원

1 서유채 농장 충청남도 태안군

2 한국아쿠아포닉스 부산광역시 사상구

3 경기도 농업기술원 경기도 화성시

4 경상남도 농업기술원 경상남도 진주시

5 문당환경농업마을 충청남도 홍성군

6 Jin○○○ Ya○○ https://www.youtube.com/channel/UCIdQ_t8o2yp5rbb_bgCL-Aw

7 송○○ 경기도 농업기술원 - 감수

8 고○○ TBN 교통방송 - 내레이션

9 김○○ 낙동고등학교 교사 - 감수