45
EKONOMSKI FAKULTET Mar U JADRAN GALENSKI LABORATORIJ d.o.o. Rijeka USPOSTAVOM SUVREMENOG SUSTAVA UPRAVLJANJA KVALITETOM Rijeka, 2013.

216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

!"#$%&'&()#*$*+&,#-&

EKONOMSKI FAKULTET

Mar./01*,234./5

!"#$%&'($)*"'*+,$'-'".-/)U JADRAN GALENSKI

LABORATORIJ d.o.o. Rijeka USPOSTAVOM SUVREMENOG

SUSTAVA UPRAVLJANJA KVALITETOM

Rijeka, 2013.

Page 2: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

!"#$%&'&()#*$*+&,#CIEKONOMSKI FAKULTET

!"#$%&'($)*"'*+,$'-'".-/)+)JADRAN GALENSKI

LABORATORIJ d.o.o. Rijeka USPOSTAVOM SUVREMENOG

SUSTAVA UPRAVLJANJA KVALITETOM

DIPLOMSKI RAD

Predmet: Upravljanje kvalitetomMentor: doc. dr. sc. Lara JelencStudent : Mar./01*,234./5,

Poduzetništvo0081082946

Rijeka, srpanj 2013.

Page 3: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

KAZALO Stranica

1. UVOD....................................................................................................................... 1

2. !"#$%&'&($()$*+&,&-",(".+$/&-0$.............................................. 4

2.1. $123452(67893:3;<=(<>97?3;25(;5(@<6A<85;23(@<B7C3D5EE.......................................2.2. F<9:7AG95;23(G(GCH<9(619513=G23(@<B7C3D5EEEE..............................................................2.3. -5IG;(618595;25(><;>793;16>3(@93B;<61G(@<B7C3D5EE...............................................

2.3.1. Diferencijacija kao konkurentska prednost....................................................2.3.2. Fokusiranje kao konkurentska prednost........................................................JEKEKE(.A27I;3(6@<6<H;<61G(>5<(><;>793;16>3(@93B;<61GEEEE......................................

7

89

111213

3. KVALITETA KAO KONKURENTNA PREDNOST........................................ 15

3.1. Sustavi upravljanja kvalitetom..................................................................................

3.2. Kako planirati kvalitetu?............................................................................................

3.3. Proizvodnja i kvaliteta proizvoda..............................................................................3.4. Kvaliteta proizvoda i troškovi proizvodnje..............................................................3.5. $6:2393;<61(@<AG1G>3(>85AG1313(7(@<B7C3D7EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE........................................3.6. Pozicioniranje proizvoda na tržištu sa obzirom na konkurentnost i kvalitetu...............................................................................................................................

3.7. Rizici i sustav upravljanja kvalitetom.......................................................................3.8. *5?;<61(76@<61583(6761585(7@958A25;25(>85AG131<:(7(@<83D5;27(><;>793;1;<61G(poB7C3D5...............................................................................................................................

17

18

192021

22

23

26

4. SUVREMENI SUSTAV KVALITETE U FARMACEUTSKOJ

INDUSTRIJI........................................................................................................... 28

4.1. 0LM(>5<(23B;5(<B(8<B3DGN(O59:543716>GN(1891>G......................................................4.2. Upravljanje sustavom kvalitete u JGL......................................................................4.3. -5IG;G(>93G95;25(>85AG1313(;<8<=(@9<GC8<B5..............................................................

4.3.1. Upravljanje procesom kreiranja novog proizvoda.......................................4.3.2. Upravljanje projektom.....................................................................................

4.4. Kupac – osnovni cilj zadovoljenja planiranja novog proizvoda............................4.5. Kontrola kvalitete novog proizvoda..........................................................................PEQE(!A56G95;23(@9<GC8<B5(RS75(,59G6(@<83D5;23:(>85AG1313T(@93@<C;513(<B(6195;3(@<19<U5I5EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE.................................4.7. Politika kvalitete JGL-5(>5<(@<6A<8;3(619513=G23(H7B7D;<61GEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE.............

29

3031

3333

3434

3537

6. %R.M0$VR.EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE............... 38

LITERATURA............................................................................................... 40

Page 4: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

1

1. UVOD

!"#$%&'&( )&( *&+&,)-.( /"01"#2304.( 0$0*25( %2( 0*5232-)&( #"#2-&( 53.)&#-"0*.( 4")$( "0*523$)&(

1"#$%&*-.64"+( *&7-","/.)"+8( "#-"0-"( $1325,)2-)&+( "/32-.6&-.+( 3&0$30.+2( .( #.%2)-.32-)&+(

procesa za njihovu transformaciju prema vrijednosti za korisnike. !"#$%&'&( )&(4,)$6-2( *&+2(

32013252( $( 3&9"3+.( /"01"#2304"/( 0$0*252( $( 4")")( 0&( 43.)&( 4,)$6( $6.-4"5.*"0*.8( #.-2+.4&(

/"01"#2304"/(.( *&7-.64"/(32%5.*428( *&(+"/$'&/(3)&:&-)2(02#2:-)&(43.%&(.("1'&/(%2"0*2)2-)2($(

"#-"0$(-2(32%5.)&-.(05.)&*;(!"#$%&'&(-2( *3<.:*$(#)&,$)&(42" .%5"3-.(&4"-"+04.(0$=)&4*(6.).( )&(

0*32*&:4.( >.,)&( "10*2-248( 2( $( "45.3$( *245&( 4"->&1>.)&( 1"#$%&'&( "0*523$)&( 05")&( >.,)&5&(

1"0,"52-)2?(13"9.*2=.,-"0*(.(1"5&'2-)&(="/2*0*52;

@.,)(0524"/(1"#$%&'2()&(+240.+.%.32*.("#3&#-.>$(05"/2(#)&,"52-)28(13"#2)$8(13"9.*(ili rast na

"0-"5.( 3&4"+=.-2>.)&(13".%5"#-.7(6.+=&-.42(0*5232)$'.(-"5&(53.)&#-"0*.( $("=,.4$(13".%5"#2(

.,.( $0,$/2( %2( *3<.:*&8( 2( *"( 0&( +"<&( 1"0*.'.( $,2/2-)&+( $( 452,.*&*$( 13">&02( 13".%5"#-)&( .(

proizvoda, premda je kvalitetu teško definirati te ju treba prihvatiti kao smjernicu i odrednicu,

proces usavršavanja rada korištenjem dostupnih izvora, proces izmjenjivanja iskustva

4"3.0-.42(3201","<.5.7(.%5"32(424"(=.(0&(.%5"3.(4"3.0*.,.(32>."-2,-"(*&(+&A$"#-"0(13".%5"A262(

i korisnika s ciljem zadovoljenja interesa ku1>2;( B2-20( 0&( 452,.*&*2( 13.752'2( 42"(

najracionalniji temeljni postulat poslovanja razvoja proizvodnih, financijskih, uslužnih,

obrazovnih i upravnih entiteta.

C$53&+&-.( 0$0*25( 452,.*&*&( .+1&32*.5( )&( %2( 0524"( 1"#$%&'&8( 2( 1"0&=-"( %2( 923+2>&$*04$(

industriju8(*&(6.-.(52<2-(&,&+&-*(%2(1"5&'2-)&(4"-4$3&-*-"0*.(.("10*2-42(-2(/,"=2,-"+(*3<.:*$;(

Jadranski-Galanski laboratorij d.o.o. Rijeka D( $( #2,)-)&+( *&40*$( EFGH( 5"#&'2( )&( 9,&40*.=.,-2(

923+2>&$*042(*53*42(03&#-)&(5&,.6.-&($(I&1$=,.>.(J352*04")8(4")2()&(.%(*32-09"rmacije lokalnog

,2="32*"3.)2( 05")$( 0*32*&/.)$( $0+)&3.,2( 13&+2( 0-2<-")( .( =3%"320*$'")( 923+2>&$*04")( *53*4.;(

Sustavnim ulaganjem u znanje zaposlenih i razvoj novih proizvoda, u bliskost sa kupcima,

kao i u investiranje u suvremenu tehnologiju u izradi i kontroli lijekova, relativno brzo je

1"0*2,2(*3&'2(923+2>&$*042(*53*42($(#3<25.;(

Temelj rasta i razvoja JGL-a jesu znanja, vještine i vrijednosti zaposlenika tj. timski rad,

izvrsnost i bliskost sa ciljem kontinuiranog razvoja vještine upravljanja i vodstva na svim

Page 5: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

2

32%.-2+28( 13$<2-)&( 13.,.4&( %2( "0"=-.( 32%5")( 0( >.,)&+( "#3<252-)2( +"*.5.32)$'&/( *.+04"/(

okruženja.

Sukladno temi diplomskog rada definiran je problem istraživanja: nedovoljno poznavanje

%-262)2(.($,"/&(kvalitete $($5)&*.+2(1"*3&=&(1"5&'2-)2(4"-4$3&-*-"0*.(1"#$%&'2;

Problem istraživanja odredio je okvir za definiranje predmeta istraživanja?(.0*32<.*.(%-262)(.(

ulogu kvalitete kao konkurentne prednosti 1"#$%&'2( *&(%2#2'&(+&-2#<+&-*2($ upravljanju i

provedbi.

Problem i predmet istraživanja povezuje objekt istraživanja?( %-262)( suvremenog sustava

kvalitete $(0$53&+&-.+($5)&*.+2((1"0,"52-)2(1"#$%&'2(;(

Sukladno definiranom problemu, predmetu i objektu istraživanja postavljena je radna

hipoteza koja glasi: uspješna integracija kvalitete od presudne je važn!"#$%&'%(!)*+',-*%

.!,./0*,#,!"#$%(!1/&*+'%2

K24"(1"0*25,)&-2(32#-2(7.1"*&%2(+"<&(0&(4"-43&*.%.32*.(02(*3.(1"+"'-&(7.1"*&%&(?(

PH 1. Upravljanje kvalitetom #.3&4*-"($*)&6&(-2(4"-4$3&-*-"0*(1"#$%&'2(;

PH 2. Uspješno upravljanje kvalitetom "5.0.("(0*3$6-"0*., znanju i iskustvu menadžmenta.

PH 3. L52,.*&*2( 13".%5"#2( 52<-2( )&( %2( 0*32*&/.)$( .( 32%5")( 1"#$%&'28( 2 ovisi o suvremenoj

.-9"3+2*.64")(1"#3:>., tehnologiji, znanju zaposlenika te pravilnoj integraciji i u proizvodnji

sa ciljem zadovoljenja krajnjeg potr":262(– kupca.

M0*32<.52-)&(.+2(>.,)("#/"5"3.*.(-2(0,.)&#&'2(1.*2-)2(?(

! Koji su temeljne odrednice i ciljevi 1"0,"52-)2(1"#$%&'2($(0$53&+&-.+($5)&*.+2 ?

! L").(0$(.%5"3.(4"-4$3&-*04&(13&#-"0*.(1"#$%&'2(N

! Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ?

! Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom ?

! Koje su temeljne odrednice uspostave suvremenog sustava kvalitete u farmaceutskoj

industiji ?

Page 6: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

3

Svrha istraživanja jest dati smjernice za uspješno upravljanje sustavom kvalitete %2(1"5&'2-je

4"-4$3&-*04&(13&#-"0*.(1"#$%&'2;

B.1,"+04.(32#(0*3$4*$3.32-()&($(1&*(+&A$0"=-"(1"5&%2-.7(*&+2*04.7(#.)&,"52(?

U prvom dijelu, Uvodu, postavljeni su problem, predmet i objekt istraživanja, zatim radna

hipoteza, definirane su svrha i ciljevi istraživanja, te znanstvene metode i struktura rada .

U drugom dijelu s naslovom „P!1/&*+*%/%")/0*3*,!3%!.0/4*,-/“ dan je sustavni pristup

1"#$%&'$8( 0$53&+&-&( *&-#&->.)&( $( 32%5.*4$( 1"#$%&'28( $*)&>2)( suvremenog okruženja na

1"0,"52-)&(1"#$%&'2, uloga menadžmenta u suvremenom p"#$%&'$( *& osvrt na konkurentne

13&#-"0*.(1"#$%&'2;

O(*3&'&+(#.)&,$(4"). nosi naslov „Kvaliteta kao konkurentna prednost“ prikazan je detaljan

pogled na sustave upravljanja kvalitetom, kako planirati kvalitetu, odnos proizvodnje i

kvalitete proizvoda te utjecaj troškova proizvodnje na kvalitetu proizvoda, kao i rizike koji su

propisani normama, a vezane su uz sustav kvalitete.

O( 6&*53*"+ djelu na pod nazivom „Suvremenog sustav kvalitete u farmaceutskoj

industriji“, predstavljen je primjer uspostave suvremenog sustava kvalitete u Jadran

Galenskom laboratoriju d.o.o. Rijeka8(-26.-(43&.32-)2(452,.*&*&(-"5"/(13".%5"#28("0-"5-.(>.,)(

zadovoljenja planiranja novog proizvoda, kontrola kvalitete, te primjer plasiranja proizvoda

-2(*3<.:*&(1"5&'2-)&+(452,.*&*e *&(1",.*.42(452,.*&*&(42"(1"0,"5-2(0*32*&/.)2(=$#$'-"0*.;(

U petom, završnom dijelu s naslovom 5'.6-/7'.8 prikazani su najvažniji rezultati istraživanja

kojima je dokazana postavljena hipoteza .

Page 7: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

4

2. 9:;<5=>=%<%?<@A=B=C:B%:DA<E=CF<

Brojne su defini>.)&(1"#$%&'28(2,.( 0&(-2)6&:'&(4"3.0*.(#&9.-.>.)2(#2( )&(1"#$%&'&(P&4"-"+0428(

,)$#0428("3/2-.%2>.)042(.(1325-2(>)&,.-28(4")2(4"+=.-.32-)&+(6.-.*&,)2(.(&,&+&-2*2(13".%5"#-)&(

proizvodi proizvode, odnosno usluge koje se prodaju na tržištu radi ostvarenja profita“

DQ&4.',1997., p.19).

!"#$%&'&( )&( *&+&,)-.( /"01"#2304.( 0$0*25( %2( 0*5232-)&( #"#2-&( 53.)&#-"0*.( 4")$( "0*523$)&(

1"#$%&*-.64"+( *&7-","/.)"+8( "#-"0-"( $1325,)2-)&+( "/32-.6&-.+( 3&0$30.+2( .( #.%2)-.32-)&+(

procesa za njihovu transformaciju prema vrijednosti za korisnike. Cilj procesa upravljanja

1"#$%&'&+( )&( 4"-*.-$.32-"( 1"5&'252*.( &9.420-"0*( .( &9&4*.5-"0*( 1"0,"52-)28( "#-"0-"(

ostvarivati cilj održivosti, ali svoje djelovanje ne može ostvarivati bez razmjene inputa i

"$*1$*2( 0( "43$<&-)&+;( !"#$%&'&( 0&( 13"+2*32( 42"( 1odsustav gospodarskog sustava koji u

+&A$#)&,"52-)$(02(%-2-0*5&-"*&7-",":4.+8(0">."4$,*$3-.+(.(.-0*.*$>."-2,-.+(0$0*25.+2(*5"3.(

#3$:*5&-.( 0$1320$0*258( "#-"0-"( 3&,&52-*-$( &40*&3-$( "4",.-$( 0524"/2( 1"#$%&'2( DI$16.',

2010., p. 26.).

Strateški cilj svakog poduz&'2( )&( -)&/"5( "10*2-248( 2( $( "45.3$( *245&( 4"->&1>.)&( 1"#$%&'&(

ostvaruje svoje ciljeve poslovanja: profitabilnost i po5&'anje bogatstva (Veselica, 2000. p.

RST;H;( !",2%-2( *"642( $( 13">&0$( "=,.4"52-)2( .( ">)&-&( 0*32*&/.)&( )&0*( 32%$+.)&52-)&( %2#2*42( 0(

kojim se s$"6252( 1"#$%&'&( D:*"( $4,)$6$)&( "4",.-$( .( 0+.02"( 1"#$%&'28( #&9.-.>.)28( +.0.)28(

4"-4$3&-*04.( 1","<2)( 1"#$%&'2( .( 9$-4>."-2,-&( >.,)&5&( .( 24*.5-"0*.( 1"#$%&'2H8( 3201","<.5"0*(

sredstava (vodstvo, ljudi, financije, tehnologija, odnosi nositelja okoline i radna okolina) te

strukturu (organizacija, kontrola, sustavi, standardi, nagrade, politika, postupci i vrijednosti).

K.)&4"+(13">&02( "=,.4"52-)2( .( ">)&-).52-)2( 0*32*&/.)28( $,"/2(+&-2#<+&-*2( )&( 4,)$6-2( $,"/2(

1"#$%&'2;(

U&-2#<&3($(0$53&+&-"+(1"#$%&'$(13.+)&-)$)&(-"5&(+"#&,&(#)&,"*5"3-"/(32#2(1"#$%&'2(4").(

'&( $%&*.( $( "=%.3( 05&( 13.*.04&( .( %27*)&5&( 4").( 0&( 13&#( -)&/2( 1"0*25,)2)$;( !"#$%&'&( +"32( =.*.(

9,&40.=.,-"8( *&( 0&( 6.+(13.)&(+"32( $4,"1.*.( $( 24*$2,-$( 0.*$2>.)$( -2( *3<.:*$8( %2#"5",).*.( 1"*3&=&(

1"*3":262(=3<&(.(=",)&("#(4onkurencije. Posao menadžera u današnjim uvjetima je pronalazak

=2,2-02(0(+-"/.+($*)&>2).+2(.(1"*3&=2+2(05.7(0*32-2(4").(#)&,$)$(-2(1"*3":2628(2(*2425(1"02"(

%27*)&52(5&,.4"($+)&'&($(0*5232-)$(-"5.7(.(32%,.6.*.7(3)&:&-)2(13.,2/"A&-.7(-"5.+(.(32%,.6.*.+(

Page 8: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

5

prob,&+.+2;(@.,)(+&-2#<&32( )&( 0*5"3.*.( 1"#$%&'&(4")&( '&( *32)-"(1"0*.%2*.( 537$-04&( 3&%$,*2*&(

1"0,"52-)28( 2( *"( 0&( +"<&( "0*523.*.( $03&#"*"6&-":'$( -2( %2#2*4&( 4").( 6.-&( P"0-"5$V(

menadžerskog posla, pomažu menadžeru definirati opseg posla i skup prioriteta. Svako

po#$%&'&(.+2(1"0&=-$(32#-$("4",.-$(4")2($(%-262)-"+(#.)&,$($5)&*$)&(-26.-(4").+(+&-2#<&3.(

reagiraju na probleme i prilike. Stvaranje pozitivne radne okoline presudan je dio

menadžerskog posla (Hisrich, Peters, Shepherd, 2011., p. 55).

U&-2#<&3( 0&( 0$03&'&( 02(-.%"+(52<-.7("#,$42(4")&("#3&A$)$(&9&4*.5-"0*( 0*32*&/.)&;(O01)&:-&(

0*32*&/.)&(1"6.-)$(#"=3.+(1"#$%&*-.+(.(.-"52*.5-.+(.#&)2+2(4")&(1"#$%&'$(#2)$(-"5$(5.%.)$;(

U&-2#<&3.( 1"*.6$( 0524"/8( $4,)$6$)$'.( .( 0&=&8( -2( 43&2*.5-"( 32%+.:,)2-)&( .( 32%+2*32-)&( -"5.7(

prist$12;( O01)&:-&( 0*32*&/.)&( *32<&( 03&#0*52( 4").+2( '&( =.*.( 13&*5"3&-&( $( 0*523-"0*;((

!3")&4*.32-)&( =$#$'-"0*.( 1"#$%&'2( -&( 0+.)&( 0&( =2%.32*.( -2( 1325",.-.)04"+( 32%+.:,)2-)$;(

Sustavni pristup je kvalitetan proces okrenut modeliranju kao nositelju konverzije resursa, te

0&( $( 04,2#$( 02( *.+&( 1"#$%&'&( +"32( 13"+2*32*.( -2( +"#&lu (Veselica, 2000. p.221.):

9$-4>."-.32-)&(1"#$%&'2(02(0*2)2,.:*2(4"-5&3%.)&(3&0$3028(9$-4>."-.32-)&(1"#$%&'2(02(0*2)2,.:*2(

$1325,)2-)28( 9$-4>."-.32-)&( 1"#$%&'2( 02( 0*2)2,.:*2( 1"0,"52-)28( 9$-4>."-.32-)&( 1"#$%&'2( 02(

0*2)2,.:*2("#,$6.52-)2;(W2( *2425(-26.-(#"-"0&(0&("#,$4&(5&%2-&($%( .%="3(1"0,"5-&(0*32*&/.)&8(

.%="3( 1"0,"5-&( *24*.4&8( .%="3( "1&32*.5-&( .( 1"0,"5-&( 24>.)&;( K&+&,)-.( >.,)&5.( 1"#$%&'2(

"0./$3252)$( 0)&#.-)$)$'$( 0-2/$(%2($0+)&3252-)&( -21"32($("#2=ranom pravcu i za postizanje

0*2-#23#2("0*523&-)2;(!")&#.-26-"("-.($0+)&3252)$($("#2=32-.+(1"#3$6).+28(%2)&#-.64.($*)&6$(

-2( -26.-( 4").+( ,)$#.( #)&,$)$( $-$*23( 1"#$%&'28( 2( 01&>.9.6-.8( 24>.).( $0+)&3&-.( >.,)&5.( "1.0$)$(

agresivnu i zahtjevnu radnu okoliku, te ut)&6$( -2( -26.+( 4").+( ,)$#.( 3&2/.32)$( -2( 0*32*&04&(

13"+)&-&(.(1"0,"5-&(13"=,&+&($-$*23(1"#$%&'2;(

Q2( 32%5")( .( $6.-4"5.*"0*( 4"3.:*&-)2( 1"0*")&'.7( 1"*&->.)2,2( 1"#$%&'28(+"32( 1"0*")2*.( 32%5.)&-(

tržni mehanizam, odnosno tržna struktura koja se manifestira u funkcioniranju tržišta faktora,

*3<.:*2( 13".%5"#2( .( $( 9.-2->.)04"+( *3<.:*$;( I2%5.)&-2( *3<-2( 0*3$4*$32( "+"/$'$)&( 1"#$%&'$(

vremensku i prostornu koincidenciju svih faktora i uvjeta uspješne proizvodnje u

konkurencijskim uvjetima. U okvirima tržne strukture tržište nije samo spontan i objektivan

+&72-.%2+( 3&/$,2>.)&8( 2( 4"-4$3&->.)2( -.)&( 02+"( *24+.6&-)&( >.)&-2( .( 452,.*&*&8( -&/"( )&( $(

1.*2-)$( .( ="3=2( &4"-"+04.7( .( 1",.*.64.7( 0*3$4*$32( +"'.( 02( .%32<&-"+( +"'.( #"+.-2>.)&( .(

+2-.1$,2>.)&;( K3<.:*&( -2( *2425( -26.-( +"<&( 13".%5"#.*.( .( -&/2*.5-&( $6.-4&( )&3( 0&( -21$:*2(

4"->&1*(*3<-&(#&+"432>.)&;(O(13">&0.+2(1"5&%.52-)2(&4"-"+04&(.(1",.*.64&(+"'.8(&4"-"+042(

Page 9: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

6

+"'(0&(13&*5232($(1",.*.64$8(:*"(3&%$,*.32(1",.*.64.+(",./237.%+"+;(W2)=.*-.)2(0*2542("5245.7(

situacija jest važnost osiguranja pozitivnosti samog tržišta tj. da tržište bude slobodno i

"*5"3&-"( =&%( +"-"1",2( .( #"+.-2>.)&( 02( "#/"5232)$'"+( 4"-*3","+( .( 02-4>.)2ma Veselica,

2000. p.222.).

E&#.-0*5&-2( $,"/2(+&-2#<&32( $( #"#)&,).52-)$( .( $0+)&3252-)$( 03&#0*252( 1"*.6&( .%( *3.( 32%,.6.*2(

obilježja posla (Hisrich, Peters, Shepherd, 2011., p. 81): menadžer je jedina osoba koja može

#"#.)&,.*.( 03&#0*52($(0524"+(1"#$%&'$8(/,25-.( )&($("#,$6.52-)$("("#-"0.+2( .%+&A$(4,)$6-.7(

13")&42*2( .( 9$->4.)2( 4").( 0&( -2*)&6$( %2( "/32-.6&-2( 03&#0*52( *&( 13&$%.+2( "#/ovornost za

$0+)&3252-)&(0*3&#0*52(%2(1"0*.%2-)&($01)&72;(O0+)&3252-)&(03&#0*252(6&0*"($5"#.(+&-2#<&32(

$( -.%( 13&/"5"32( 02( 52-)04.+( 0$=)&4*.+2( D9.-2->.)04&( .-0*.*$>.)&8( /,25-.( $,2/26.8( 5,2#.-&(

agencije, sindikati) kao i sa unutanjim tijelima. Menadžer mora biti siguran da su strateška i

operativna sredstva produktivno usmjerena jer imaju važan utjecaj na strateške odluke.

Odabir, razvoj i razmještanje ljudi najvažnije su menadžerske odgovornosti. Vješti menadžeri

"0"=-"(0&($4,)$6$)$($(#&9.-.32-)&(.(-2#/,&danje procesa odabira i razvoja visoke i više razine

$1325,)2-)2( $( 1"#$%&'$8( 132'&-)&( 2-2,.%.32( ,.( 1&3."#.6-"( 05242( 9$-4>.)2( 05")&( %27*)&5&( %2(

vještinama i potrebe svojih ljudi; imaju strategiju za ispunjavanje tih potreba, postavljanje

standardih zahtjeva posla, uvjeravanje kako izvrsni menadžeri imaju izazovne, pravodobne

razvojne zadatke, osiguranje da programi kompenzacije budu i konkurentni i poticajni,

"0./$32-)&( #2( $1325,)264.( 1"0,"5.( $,2%-&( 32%.-&( =$#$( #"5",)-"( .%2%"5-.( 424"( =.( 13.5$4,.(

najbolje ljude.

U&-2#<&3.( #"+.-.32)$( $( 13")&4*.32-)$( "3/2-.%2>.)&( 1"0,28( 2( *2452( 9$-4>.)2( $4,)$6$)&(

#&9.-.32-)&( "3/2-.%2>.)04.7( 4"->&12*2( 1"#$%&'28( "#,$6.52-)&( "( "3/2-.%2>.)04")( 0*3$4*$3.( -2(

537$( .( #&9.-.32-)&(+&A$9$-4>.)04.7("#-"02(#"4( )&(135&-0*5&-2(=3./2(+&-2#<&3a u uvijetima

#.-2+.64&("3/2-.%2>.)&(13")&4*.32-)&("3/2-.%2>.)&8($1":,)252-)&(,)$#.(.(4""3#.-2>.)2;

TakoA&38( +&-2#<&3( "#/"5232( %2( 32%$+.)&52-)&( 0524"#-&5-.7( 24*.5-"0*.( $4,)$6&-( )&( $(

1"0,"5-"( 1,2-.32-)&8( 4""3#.-.32-)&( .%+&A$( 9$-4>.)28( "#,$6.52-)&( 02( -2/,204om na

+&A$9$-4>.)042(1.*2-)2( .(/,25-&("=5&%&( *&( .#&-*.9.>.32-)&( .( 3)&:252-2)&(13"=,&+2;(W2)52<-.)2(

aktivnost menadžera, osim odgovornosti, jest razvijanje poslovne strategije koja osigurava

&9&4*.5-.( 32#( 1"#$%&'28( "0*523$)$'.( 432*4"3"6-&( >.,)&5&( 13"#2)&( .( profita, te redovito

preispituje temeljne postavke na kojima se zasnivaju organizacije i strategije.

Page 10: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

7

2.12%<#-*G'-%"/)0*3*,!H%!.0/4*,-'%,'%(!"6!)',-*%(!1/&*+'

C$53&+&-&( 13"+)&-&( $( 1"#$%&'$( -20*2,&( 0$( 1"#( $*)&>2)&+( %-2-0*5&-"( *&7-",":4&( .(

.-9"3+2*.64&(3&5"lucije, kojom se završava industrijsko društvo. Ljudi rade sa informacijama

5.:&( -&/"( $( 13".%5"#-).( +2*&3.)2,-.7( #"=232;( !3"+)&-&( 4")&( 0&( #"/2A2)$( $( /"01"#2304"+8(

0">.)2,-"+( .( *&7-.64"+( 32%5.*4$8( $4,)$6$)$'.( +&A$-23"#-&( &4"-"+04&( .( *&7-.64&( "#-"0&8(

dovode #"(13"+)&-2( $( $-$*32:-).+("#-"0.+2($( 1"#$%&'$8( 42"( .( $( "#-"0$( 1"#$%&'2( 13&+2(

"4",.-.8( 4")&( 0&( -2%.52)$( 3&9"3+&( 1"#$%&'2;( X3%.( 32%5.*24( %-2-"0*.( .( *&7-.4&8( 0*5232-)&(

prirodnih koncentracija i poslovnih sustava, te stvaranje gospodarskih integracija i zajedn.64.7(

tržišta, karakteristike su koje karakteriziraju etapu razvitka u kojoj veliku važnost imaju

9.-2->.)0428(.-*&,&4*$2,-28(32%5")-2(.(.0*32<.52642(0-2/2;(Y3/2-.%2>.)04&(13"+)&-&(0&(+.)&-)2)$(

"#( 43$*&( $( +2*3.6-$( "3/2-.%2>.)$8( 4"->&1*( 0$0*25-"/( 1"#$%&'2( +ijenja horizontalnu i

5&3*.42,-$( "3/2-.%2>.)$8( *&( 0&( .-*&/3.32)$( 05.( &,&+&-*.( %2( %2#"5",)&-)&( 9$-4>.)2( 1"#$%&'2( $(

suvremenim uvjetima kojom nastaje kompleksna i kompletna organizacija u kojoj su sve

potrebne aktivnosti povezane, koordinirane i sinkronizirane (Veselica, 2000. p.229.).

Z9&4*.5-"( $1325,)2-)&( 1"#$%&'&+( $4,)$6$)&( 0*5232-)&( 1"*&->.)2,2( %2( 1"0*.%2-)&( #"=3.7(

poslovnih rezultata na duže vrijeme. Menadžer koji ostvaruje spektakularne rezultate u

432*4"3"6-"+( 1&3."#$8( 2( #"1$0*.( ( %20*23.)&52-)&( 1"0*3")&-)2( .( "13&+&8( 0*5"3.( "*$A&-$( .,.(

32*"="3-$( 32#-$( 0-2/$8( #"1$0*.( #2( 1"#$%&'&( 0*&4-&( ,":( /,20( -2( *3<.:*$8( *&( %2-&+23.( 32%5")(

-"5.7( 13".%5"#2( *&:4"( 0&( +"<&( 0+2*32*.( &9&4*.5-.+;( C1"0"=-"0*( +&-2#<&32( $( 13&#5.A2-)$((

=$#$'-"0*.(1"#$%&'2()&("/32-.6&-2(%="/(=3")-ih promjene u samom poslovanju, promjene na

tržištima proizvoda, konkurenciji, vladinim propisima, dostupnim tehnologijama, tržištima

32#28( 2,.( .( $( 5,20*.*")( 1"0,"5-")( 0*32*&/.).;(Y0.+("=$)+2( 13".%5"#2( .,.( $0,$/2( 4")&( 1"#$%&'&(

-$#.8( 1"5&'252( 0&( 0,"<&-"0*( 1roizvoda ili usluga, silazna ili uzlazna integracija, stopa

.-"52>.)2(13".%5"#28(/&"/32904"(1"#3$6)&(05").7(24*.5-"0*.8(=3")(.(530*2(#.0*3.=$>.)04.7(42-2,28(

=3")(.(32%-",.4"0*(04$1.-2(1"*3":2628(2,.(.(52-)04.(13.*.0>.(.(13.*.0>.(4"-4$3&-2*2;(

Poslovne pro+)&-&( $( 320*$'&+( 1"#$%&'$( %27*.)&52)$( 5&'&( 4"3&4>.)&( $( 05.+( 201&4*.+2(

"3/2-.%2>.)&( 1"#$%&'2;( W&01"0"=-"0*( 13&#5.A2-)2( 1"*3&=&( %2( 13"+)&-"+( .( &9&4*.5-&(

13.,2/"#=&(1"0,"52-)2(13"+)&-2+28($%3"4$)&(13"=,&+&($(1"0,"52-)$8(>.,)&5.(1"#$%&'2(0&(-&(

postižu, a uloga +&-2#<+&-*2( )&0*( 13&1"%-252-)&( 05.7( 3.%.42( 1"0,"52-)2( 1"#$%&'2( 0(

#$/"3"6-"/( +"*3.:*2( *&( 013.)&6.*.( 13"=,&+&( 4").( +"/$ nastati promjenama Hisrich, Peters,

Page 11: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

8

Shepherd, 2011., p. [[;H;( Y3/2-.%2>.)042( 0*3$4*$32( 4")2( $4,)$6$)&( 5.:&( -&/"( #"5",)-"(

.-*&/3.32)$'.7( +&72-.%2+2( %2( -"5"-20*2,&( 0.*$2>.)&( +.-.+2,-"( 0&( "0,2-)2)$'.( -2( 1325.,2( .(

1"0*$14&8(13.4$1,)2)$'.(.(#.0*.=$.32)$'.(05&(3&,&52-*-&(1"#2*4&("("4",.-.(.(13"+)&-2+2(02+"/(

1"#$%&'28( 1"*.6&( 42#3"504$( 0*3$4*$3$( $%( 5.0"4""01"0"=,)&-)&( 04$1.-&( +&-2#<&32( .(

zaposlenik28(0+2*32(0&(5.0"4"&9&4*.5-"+("3/2-.%2>.)"+(02(#$/"3"6-"/(+"*3.:*2;(

2.22%I!03/6$0',-*%$%$&J!0%"#0'#*H$-*%(!1/&*+'

\"3+$,.32-)&( 0*32*&/.)&( 1"#$%&'2( )&( 92%2( 13">&02( 0*32*&:4"/(+&-2#<+&-*2( 4")2( 0&( "=32A$)&(

putem strateške analize i strateškog izbora. Formuliranje strategija podrazumijeva

1"#$%.+2-)&("#3&A&-.7(24*.5-"0*.(1"1$*(2-2,.%28(1,2-.32-)28(32%+2*32-)2(+"/$'-"0*.(.(.%="32(

424"(=.(0&("0*523.,.(>.,)&5.(1"#$%&'2;(

\"3+$,.32-)&( 02+&( 0*32*&/.)&( %21"6.-)&( 2-2,.%"+( "4",.-&( 1"#$%&'2( 424"( =.( +&-2#<&3(

razumije52-)&+( 5&,.4&( 0.,&( =."( $( +"/$'-"0*.( #"-.)&*.( "1*.+2,-$( "#,$4$;( C1"0"=-"0*(

+"-.*"3.-/2( .( &524$2>.)&( "5.0.( "( 53.)&#-"0*.+2( 4")&( 1"0)&#$)&( 1"#$%&'&;( U&-2#<&3.(

"=)&4*.5-"(02/,&#252)$(1"#$%&'&(.("4",.-$8(9"3+$,.32)$(.(.+1,&+&-*.32)$(0*32*&/.)$;(C*32*&/.)2(

je ve%2( .%+&A$( 52-)04&( "4",.-&( .( 1"#$%&'2;( Y4",.-2( )&( 5.:&%-26ni izraz koji ozna6ava

sveukupnost pojava i 6imbenika koji okružuju neki sustav ili organizam, a koji izravno ili

neizravno utje6u na njegovo djelovanje, njegovo ponašanje i njegov razvitak. Okolina na

poduze'e prvenstveno utje6e preko dinami6kih promjena, te se pod njihovim utjecajem

okolina poduze'a gotovo svakodnevno mijenja, a dinami6ke promjene snažno utje6u.

!"#$%&'&($*)&>2)&("4",.-2(#"<.5,)252((42"(05")&530-&(13.)&*-)&(.,.("120-"0*.8(2,.(.(42"("#3&A&-&(

prilike ili pogodnosti te na njih mora reagirati, odnosno brzo i djelotvorno odgovoriti.

I&%$,*2*.( 2-2,.%&( "4",.-&( 4").( 0&( #"=.)$( #.)2/-"0*.>.32-)&+( 0-2/2( .( 0,2="0*.( 1"#$%&'28(

skeniranjem okoline i ocjenom postignutih rezultata su inputi u formuliranju strategije

1"#$%&'2;( L52,.*&*2( .-1$*2( "5.0-2( )&( "( $4$1-"0*.( .-9"3+2>.)04&( 01"%-2)-&( .( 24>.)04&(

"01"0"=,)&-"0*.(1"#$%&'2(4").(6.-&(*%5;(=$0.-&00(.-*&,./&->&(1"#$%&'2(D\"3+$,.32-)&(0*32*&/.)&(

1"#$%&'28( RTST;H; Q2)&#-.64&( 53.)&#-"0*.( $01)&:-.7( 1"#$%&'a su želja da budu najbolji,

važnost detalja, važnost ljudi kao pojedinaca, superiornost kvalitete i usluga, podrška

inovacijama i uspjehu i važnost neformalnih odnosa i komunikacije.

Page 12: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

9

B$/"3"6-.( >.,)&5.( 0*32*&:4"/(+&-2#<+&-*2( )&0*( $01"0*25,)2-)&( 0*2-#23#2( nove tehnologije i

$0,$/2( 1"*3":26$( $( 01&>.9.6-")( #"+&-.( .-#$0*3.)04.7( 21,.42>.)28( 4").( 0*5232)$( 4"-*&40*( %2(

13")&4*.32-)&( .( 32%5")( #)&,"43$/2( .( 1"%.>.)&( 1"#$%&'2;( !3">)&-2( 02#2:-)&( *3<-&( 0*32*&/.)&( .(

konfiguracije organizacije (stanje analitike, proizvodnih procesa, infrastrukture i vodstva)

%2#2*24( )&( 4").( +"32( =.*.( "=25,)&-( 13.)&( 32%5.)2-)2( .( ">)&-).52-)2( 0+)&32( =$#$'&( 0*32*&/.)&(

1"#$%&'2;(I2%$+.)&52-)&(02#2:-)&(*3<-&(0*32*&/.)&(.(0*3$4*$3&("3/2-.%2>.)&(#2)&(=.*-.(.-1$*(%2(

prepoznavanje prisutnosti i opsega strateškog vodstva, relevantnih tržnih prilika i prijetnji, te

sredstava i sposobnosti koje mogu biti uravnotežene za postizanje prednosti, kao i za

13&1"%-252-)&(0,2=.7(*"62428("/32-.6&-)2(.(01$*2-"0*.("3/2-.%2>.)e (Sikavica, 1999., p. 120.).

Otkriv2-)&8(32%5.)2-)&(.(">)&-.52-)&(13.,.42(-2)52<-.).(0$(%2(0*32*&:4.(+&-2#<+&-*;(]*"()&(5&'2(

0*32*&:42( 13"+)&-2( $( -&4")( 13.,.>.8( 5&'2( )&( 13"9.*2=.,-"0*8( 2,.( .( 3.%.>.;( !"*&->.)2,-&( 13.,.4&(

moraju biti podvrgnute ekstenzivnom i intenzivnom ispitivanju da bi se osiguralo da su prilike

1"#$#23-&( 02( 02#2:-)"+( .( =$#$'"+( 13"+)&-"+( "43$<&-)2;( W2/,2024( -2( *3<-.+( 43.*&3.).+2(

6&0*"( 13.+"3252( 1"#$%&'2( 925"3.%.32-)$( 2,*&3-2*.5&( #)&,"43$/2( .( 1"%.>.)&( 42"( :*"( 0$( 32%5")(

linije proizvoda i porast broja proizvoda. Rizik je odab.3( 43.5&("1>.)&(1"#$%&'2(4")&(-.0$($(

04,2#$( -20*2)$'")( .,.( 1"*&->.)2,-")( 13"+)&-.( $( 13.53&#-")( /32-.( .,.( :.3")( 13"+)&-.( "43$<&-)2;(

I&#.%2)-.32-)&( 13".%5"#28( 32%5.)2-)&( -"5.7( 13".%5"#28( #.3&4*-&( .01"3$4&( 1"*3":26.+28(

13$<2-)&($0,$/2(1"*3":26.+28(%21":,)252-)&(.("01"0"=,)252-)&(0*3$6-"/("0"=,)28(*&(13.=25,)2-)&(

421.*2,2($(037$(#2(0&(4"-4$3&*-.(-2#+$#3&8(1"*3":26&(13.5$6&8(13.#"=.)&8(2,.(.(%2#3<.8($5)&*.(0$(

da bi se potencijal prilika pretvorio u stvarnost rezultata (Sikavica, 1999., p. 137.).

2.3. Konkurent,'%(0*1,!"#%(!1/&*+'%

Svaka strategija temelji se na izgradnji i održavanju konkurentske prednosti koja se ostvaruje

1"0)&#"52-)&+( .,.( .%/32#-)"+( "#3&A&-&( 1"0&=-"0*.( 4")$( 4$1>.( *32<&( .( 13.752'2)$( .( 1"+"'$(

4")&( 0&( 1"#$%&'&( 32%,.4$)&( "#( 05").7( 4"-4$3&-2*2;( L"-4$3&*-2( 13&#-"0*( 1"#$%&'2( 1"0*").(

ukoliko su ispunjeni uvjeti (K.1$3.', Zagreb, 1999. p. 3): kupci opažaju konstantnu razliku u

52<-.+("=.,)&<).+2(.%+&A$(13".%5"#2(.,.($0,$/&(1"#$%&'2(.(13".%5"#2(4"-4$3&-2*28(24"()&(*2(

razlika izravna posljedica jaza sp"0"=-"0*.(.%+&A$(1"#$%&'2(.(4"-4$3&-2*2(.(24"(0&(32%,.42($(

52<-.+("=.,)&<).+2(01"0"=-"0*.(+"/$("6&4.52*.(.($(=$#$'-"0*.;

Page 13: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

10

X.*(0*32*&:4"/(1"-2:2-)2(1"#$%&'2()&(1"5&%.52-)&(1"#$%&'2(0(-2)52<-.).+(0&/+&-*"+(-)&/"5&(

okoline – .-#$0*3.)"+8(2(4,)$6($01)&72(1"#$%&'2("#3<.52()&(4"-4$3&-*042(13&#-"0*($(.-#$0*3.).;(

L"-4$3&-*042( 13&#-"0*( %-26.( "0*523&-)&( 1"5",)-.)&/( .-#$0*3.)04"/( 1","<2)2;( M-#$0*3.)042(

0*3$4*$32( $*)&6&( -2( "=,.4&( 4"-4$3&-*04&( ./3&8( 42"( .( -2( 3201","<.5"0*( 0*32*&:4.7( 3)&:&-)2;(

B$/"3"6-"(5&'2( .,.(+2-)2(13"9.*-"0*8( 42"("=.,)&<)&(4"-4$3&-*-"0*.( 1"#$%&'28( -.)&( .04,)$6.5"(

rezultat razvoja i implementacije strateških aktivnosti nego ovisi i o industrijskoj strukturi.

W21"3.(+&-2#<+&-*2( $( .%/32#-).( 4"-4$3&-*04&( 13&#-"0*.( *3&=2)$( 0&( $0+)&3.*.( -2( 32:6,2+=$(

svih .-#$0*3.)04.7( 4"+1"-&-2*2( .( -).7"5.7( +&A$"#-"02;( M-#$0*3.)04.( 1","<2)( 1"#$%&'2(

$*53A$)&()&(,.("-"(.%-2#(.,.(.01"#(13"0)&6-&(13"9.*2=.,-"0*.(.-#$0*3.)&;(U"#&,(1&*(4"-4$3&-*04.7(

sila (Porter8(S[^_;8(1;_`;H(*&+&,).(0&(-2(*&%.(#2(#$/"3"6-2(13"9.*-"0*(.-#$0*3.)&8(42"(.(1"#$%&'2(

$-$*23(.-#$0*3.)&8("5.0.("($*)&>2)$(1&*(4"-4$3&-*04.7(0.,2?()26.-2(0$123-.:*52(.%+&A$(1"#$%&'2(

4")2(#)&,$)$($-$*23(13"+2*32-&(.-#$0*3.)&8(1"0*")2-)$(1"#$%&'2(4")2(0$(013&+-2($'.(-2(*3<.:*&8(

ukoliko profitabilnost industrije bude dovoljno velika (opasnost od potencijalnih konkurenata

- pridošlica), prelasku kupaca na zamjenske proizvode ukoliko ovi zadobiju njihovu

13&9&3&->.)$( .%="32( D"120-"0*( "#( 0$10*.*$*2H8( 13&/"523264")( +"#.( 4$12>2( .( ( 13&/"523264")(

+"#.( #"=25,)262;( E262( -&$*32,.%2>.)2( 4"-4$3&-*04.7( 0.,2( #2)&( 1"#$%&'.+2( 452,.*&*-.)&(

+"/$'-"0*.( $( 43&.32-)$( "#3<.5.7( 4"-4$3&-*04.7( 13&#-"0*.;( U&-2#<+&-*( 1"#$%&'2( *3&=2(

01"%-2*.( .-#$0*3.)04$( 13"9.*2=.,-"0*8( *&( -2'.( .%5"3&( .( 1"*.>2)&( 4"-4$3&-*-.7( 0.,2;( C*32*&:4"(

#)&,"52-)&( 1"#$%&'2( $( .-#$0*3.).( (npr., politika cijena, proizvodne strategije i promidžba,

politika istraživanja i razvoja; upravljanje inovacijama, investicije u postrojenja i dr.) ovisno

)&( .( "( 1"0*")&'")8( .( "( =$#$'")( .-#$0*3.)04")( 0*3$4*$3.( D0*3$4*$3.( 0$123-.:*528( 13".%5"#-")(

diferenc.)2>.).8( $,2%-.+( .( .%,2%-.+( %213&42+28( "#-"0.+2( 0( /32-.6-.+( .( 0$123-.64.+(

industrijama i dr.).

!"%-252-)&( .-#$0*3.)04&( 0*3$4*$3&8( $%( 13"5&#&-$( $-$*23-)$( 2-2,.%$( 1"#$%&'28( 1"+2<&( $(

=",)&+(32%$+.)&52-)$(0*523-.7()24"0*.(.(0,2="0*.(1"#$%&'28(.%/32#-).("45.3a za pozicioniranje

1"#$%&'2( $( .-#$0*3.).8( 13&1"%-252-)$( 1"#3$6)2( /#)&( 0*32*&:4&( 13"+)&-&( .+2)$( -2)5&'$(

.01,2*.5"0*( .( "05.)&*,)252-)$( 6.-.*&,)2( %2( 4")&( .-#$0*3.)04.( *3&-#"5.( -2)5.:&( -2/,2:252)$(

+"/$'-"0*.(.(13.)&*-).(%2(1"#$%&'&;(E&#-2("#(530*2(4"-4$3&-*-& prednosti je potreba smanjenja

*3":4"52;(O4",.4"(1"#$%&'&(<&,.("0./$32*.(4"-4$3&-*-$(13&#-"0*8(+"32(-26.-.*.( .%="3("(530*.(

4"-4$3&-*-&(13&#-"0*.(4")$(<&,.(1"0*.'.(.(*3<.:-"+(1"#3$6)$(4")&(<&,.($0,$<.52*.;(L"-4$3&-*042(

Page 14: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

11

13&#-"0*(1"0*").(42#()&(1"#$%&'&(#)&,otvornije od suparnika u obrani nasuprot konkurentskih

0.,2a( $01)&:-.)&( $( 13.5,26&-)$( 4$12>2( .( -).7"5"+( $5)&3252-)$( #2( -)&/"5.( 13".%5"#.( .+2)$(

superiornu vrijednost; i bolje u ponudi dobrog proizvoda po niskoj cijeni ili onoga koji ima

5&'$(0*523-$(.,.("12ženu vrijednost za kupce (za što su oni spremni platiti premijsku cijenu)

(K.1$3.', Zagreb, 1999. p. 8).

2.3.1. Diferencijacija kao konkurentska prednost

C*32*&/.)2(#.9&3&->.)2>.)&(%20-.52(0&(-2(4"-4$3&-*-"+(1"%.>."-.32)$(4")&("+"/$'$)&(0*5232-)&(

i iskor.:*252-)&()&#.-0*5&-"/(1","<2)2(1"#$%&'2($(.-#$0*3.).;(B.9&3&->.)2>.)"+(0&(4$1>.+2(-$#.((

)&#.-0*5&-"0*( .( 53.)&#-"0*( 02+"( %2( -).78( :*"( #3$/.( 1"-$A26.( -&(+"/$( 1"-$#.*.8( 2(+"<&( =.*.(

bazirana na samom proizvodu, sustavu isporuke proizvoda, marketinškom pristupu i drugim

6.-.*&,).+2(,2->2(53.)&#-"0*.;(

M%5"3.(.-#$0*3.)04&(32%,.6.*"0*.(0$(452,.*&*2(.("=.,)&<)2(13".%5"#2(.($0,$/28(3&1$*2>.)2(1"#$%&'2(.(

asortimana, prodajno-promidžbene aktivnosti koje stvaraju preferencije kupaca, prestižnost

proizvoda i njihove m234&(.(32%,.4&($(,"42>.)2+2(1"-$A262($()&#-")(.-#$0*3.).;(L,)$6-.(.%5"3.(

diferencijacije su (K.1$3.', 1999., p.18.): „razlike u dobavi sirovina i drugih poslovnih inputa,

razlike u dostignutom tehnološkom razvoju, razlike u proizvodnim aktivnostima koja ut)&6$(

-2( "=,.6)&( 13".%5"#2( .( -).7"5$( 1"$%#2-"0*8( 32%,.4&( $( #.0*3.=$>.)04"+( 0$0*25$( .( 32%,.4&( $(

+234&*.-/$(.(13"#2)-.+(24*.5-"0*.+2;(M+2*.(4"-4$3&-*04$(13&#-"0*(#.9&3&->.)2>.)&(%-26.(.+2*.(

1"5,2:*&-.( 1","<2)( 13&+2( 4$1>.+2( 4").( 13$<2( 4$1>.+2( 0*32*&:4&( +"/$'-"sti poput

1"0*25,)2-)2(13&+.)04&(>.)&-&8(1"5&'2-)2(32%.-&(13"#2)&(.b.,.(.%/32#-)&(,")2,-"0*.(4$1>2V;(

!"#$%&'&( )&(4"-4$3&-*04.(01"0"=-"($4",.4"( )&( 32%,.42( .%+&A$(0*2-#23#-&( .(13&+.)04&(>.)&-&(

5&'2( "#( 32%,.4&( .%+&A$( 0*2-#23#-.7( .( #.9&3&->.)2>.)04.7( *3":4"5a. Konkurentsku sposobnost

#.9&3&->.)2>.)&(1"#$%&'&(/32#.($*)&>2)&+(-2(4"-4$3&-*04&(0.,&(.("=32-"+("#(*.7(0.,2(DK.1$3.',

S[[[;8( 1;( RSH( 32%5.)2)$'.( ,")2,-"0*(4$12>28( $=,2<252-)&+(13&/"523264&(+"'.(5&,.4.7(4$12>28(

0+2-).52-)&+( 13.5,26-"0*.( #3$/.7( 13".%5"#28( 1"=",):2-)&+( 1","<2)2( -20$13"*( #"=25,)262( .(

-).7"5.7(&5&-*$2,-.7(-242-2(1"5&'2-)2(>.)&-2(1"0,"5-.7(.-1$*28(,")2,-"0'$(4$12>28(13$<2)$'.((

bolji položaj u neutraliziranju prijetnje zamjenskih proizvoda (supsitituta). Strategija

diferencijacije treba se temeljiti i na uporabnim i signalnim kriterijima kupnje da bi bila

Page 15: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

12

&9.420-2;(O4$1-2(32%.-2(#.9&3&->.)2>.)&(1"#$%&'2(4$+$,2*.5-2()&(53.)&#-"0*(4")$("-"(0*5232(%2(

kupce u svrhu zadovoljavanja svih kriterija kupnje koji oni postavljaju. Signali vrijednosti

mogu bi*.(52<-.(42"(.(0*523-2(53.)&#-"0*8(42#2(0$(32%,.4&(.%+&A$(4"-4$3&-*04.7(+23242(53,"(

subjektivne, kad kupci kupuju prvi put, kad je ponovna kupnja razmjerno rijetka i kada su

kupci nesofisticirani.

Pogrešan pristup diferencijaciji može nastati zbog prevelikog postavljanja premijskih cijena

42#(0&(./-"3.32(1"*3&=-2(%2(0./-2,.%.32-)&+(53.)&#-"0*.(13&+2(4$1>.+28(*&(1"#$%&'&(*3&=2(=.*.(

"13&%-"( .( 5"#.*.( 326$-2( 424"( 4"-4$3&-*( 0( -.04.+( *3":4"5.+2( +"<&( $/3"%.*.( 13"5&#=$(

strategije diferencijacije.

2.3.2. Fokusiranje kao konkurentska prednost

L"-4$3&-*04$( 13&#-"0*( 1"#$%&'&( +"'&( /32#.*.( $( >.)&,")( .-#$0*3.).8( 2,.( .( $( $04"+(

4"-4$3&-*04"+( 1"#3$6)$( *);( 9"4$0.32-)&+;( \"4$0.32-)&( )&( )&#2-( "#( -26.-2( "0*523&-)2(

.%-2#13"0)&6-.7( 13"9.*2( $( %2:*.'&-.+( .-#$0*3.)04.+( 0&/+&-*.+2( gdje se bira segment ili

04$1.-$( 0&/+&-*2( $( .-#$0*3.).( .( 13.,2/"A252( 0*32*&/.)2( *24"( #2( $0,$<$)&( "#2=32-"( *3<-"(

1"#3$6)&;( O01)&:-2( 0*32*&/.)2( 9"4$0.32-)2( $0+)&3&-2( )&( -2( .04"3.:*252-)&( 32%,.4&( .%+&A$(

segmenata s povoljnim uvjetima poslovanja i cijele indus*3.)&8(2( *3&=2,2(=.(1"#$%&'$( )2+6.*.(

0",.#-&( %232#&8( :*"( %-26.( #2( 4$1>.( $( *"+( 0&/+&-*$( *3&=2)$( .+2*.( #.0*.-4*.5-&( 13&9&3&->.)&8(

posebne zahtjeve ili jedinstvene potrebe.

B5.)&(0$(.-26.>&(0*32*&/.)&(9"4$0.32-)2(DK.1$3.', 1999., p. 23.) : troškovno vodstvo u segmentu

(fokusirano troškovno vodstvo) i diferencijacija u segmentu (fokusirana diferencijacija) koje

0$( $0+)&3&-&( -2( 32%,.4&( .%+&A$( 0&/+&-2*2( .( "0*2*42( .-#$0*3.)&;( C*32*&/.)2( 9"4$0.32-)2(

troškovnog vodstva u segmentu iskorištava troškovnu strukturu, a fokusirana diferencijacija

1"0&=-&(1"*3&=&(4$1>2;(O4",.4"(1"#$%&'&(+"<&(1"0*.'.(.,.("#3<2*.(#.9&3&->.)2>.)$(.,.(*3":4"5-"(

5"#0*5"($(13"9.*2=.,-"+(0&/+&-*$8("-#2('&(=.*.(.%-2#13"0)&6-"(13"9.*2-(4"-4$3&-*($(.-#$0*3.).;(

Glavna obilježja atraktivnosti strat&:4.7(0&/+&-2*2(%2(9"4$0.32-)&(0$(DK.1$3.', 1999., p. 25):

segment treba biti dovoljno velik kako bi fokusiranje bilo profitno, trebalo bi imati dobar

razvojni potencijal, ne smije biti iznimno važan za uspjeh glavnih industrijskih konkurenata,

1"#$%&'&-fo4$0&3(*3&=2(.+2*.(3&0$30&(%2(#)&,"*5"3-"($0,$<.52-)&(0&/+&-*28(1"#$%&'&-fokuser

Page 16: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

13

+"<&(0&("=32-.*.("#(.%2%.5262(%2*"(:*"(0$(+$(4$1>.(,")2,-.(.(%="/(05")&(0$1&3."3-&(01"0"=-"0*.(

usluživanja kupca u segmentu.

L"-4$3&-*042( 13&#-"0*( $( 0*32*&:4"+( 0&/+&-*$( "+"/$'$)&( 1"#$%&'$( "=32-$( .( %2:*.*$( "#(

konkurentskih sila (suparnici nemaju sposobnost zadovoljenja specijaliziranih potreba kupaca,

ulazna zapreka fokuserove kompetentnosti pridošlica, zamjenski proizvodi ne mogu se probiti

#"(4$12>28(-&$*32,.%.32(0&(13&/"52642 +"'(4$12>2(.(#"=25,)262H;(

F,25-.( 3.%.>.("5245&(0*32*&/.)&( 0$(13"-2,2%24($6.-4"5.*"/(-26.-2(%2(13&5,2#252-)&(13&#-"0*.(

industrijskih, preferencije kupaca u pomaku prema proizvodnim atributima te prevelika

4",.6.-2(24/3&0.5-.7(1"#$%&'2(:*"(+"<&($%3"4"52*.(smanjenjenje profita.

2.32K2%D6-/7,*%"(!"!J,!"#$%kao konkurentske prednosti

L"-4$3&-*042( 13&#-"0*( 0&( "0*523)&( 2-/2<.32-"0:'$( 3&0$302( 1"#$%&'2( $( #"=3"( "=,.4"52-")( .(

13"5&#&-")( 0*32*&/.).( .%( 1"0)&#"52-)2( )&#.-0*5&-.7( 3&0$302( $+)&'28( %-2-)2( .( *&7-","/.)2(koje

0$123-.>.(1"#$%&'2(-&(+"/$($"1'&(.+2*.(.,.(.7(-&(+"/$(,24"(13.043=.*.(.(.+.*.32*.;(W2#%"3(-2#(

"04$#-.+8(53.)&#-.+(.(%2:*.'&-.+(3&0$30.+2($0+)&3252(0*32*&:4$(1"%"3-"0*(-2(1.*2-)2(42"(:*"(

su prikupljanje i upravljanje znanjem, know how, organizacijsko u6&-)&( .( 24$+$,2>.)2(

"3/2-.%2>.)04.7( .( -&"1.1,).5.7( 3&0$302;( C*32*&:4.( 13.0*$1( -2( *&+&,)$( 4"->&1*2( 4,)$6-.7(

4"+1&*&->.)2( 1",2%.( "#( 13&*1"0*254&( 424"( 1"#$%&'&( +"<&( $01)&*.( .( =&%( 13&#-"0*.( 4")2( 0&(

temelji na iskorištavanju strukturalnih obilježja industrije i drugih segmenata okoline. Ukoliko

1"#$%&'&( <&,.( "10*2*.( $( 0,"<&-")8( =3%"(+.)&-)2)$'")8( -&0./$3-")( .( *&:4"( 13&#5.#.5")( "4",.-.8(

-$<-"( +"32( "#3&#.*.( 05")2( 1"0,"5-2( 1"#3$6)2( $( 4").+2( +"<&( 1"0*.'.( 537$-04&( /,"=2,-&(

rezultate i na njima temeljiti svoje komplet-"(1"0,"52-)&;(O01)&:-"(1"#$%&'&( )&( .-"52*.5-"8(

tehnološki napredno i prilagodljivo u svakom pogledu; lideri u razvoju potpuno novih i

.-26.>2( 1"0*")&'.7( 13".%5"#2a( 1"*.6&( .( "#32<252( .%530-"0*( $( 13".%5"#-).a( .%530-"( 32%$+.)&(

1"0*")&'&(.(013&+-"()&(0*5"3.*.(-"5&(1"*3":264&(1"*3&=&(.($4$0&(DK.1$3.', 1999., p.27).

Konkurentna prednost je povezana s jedinstvenim i osobitim resursima, potencijalom i

01"0"=-"0*.+2( 1"#$%&'2( 4").( 0$( $4,)$6&-.( $( 0*5232-)&( 53.)&#-"0*.;( L,)$6-&( 4"+1&*&->.)&(

1"#$%&'2( 0$( 01,&*"5.( %-2-)28( $+.)&'2( .( *&7-","/.)2( *&( 0,"<&-&( .( "=)&#.-)&-&( "0./$3252)$(

superiornu koordinaciju poslovnih akitvnosti i superiornu uporabu raspoloživih resursa

1"#$%&'28( *&( ( 1"#$%&'&( +"32( =.*.( 01"0"=-"( $1325,)2*.( 0,"<&-.+( 1"0,"5-.+( 13">&0.+28(

jedinstveno rabiti raz-"530-&(*&7-","/.)&(*&(.-*&/3.32*.(13">&0&($6&-)2(.(0*)&>2-)2(%-2-)2($(05.+(

Page 17: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

14

52<-.+(#.)&,"5.+2("3/2-.%2>.)&(#2(=.(=.,"(01"0"=-"("0*523.*.(4"-4$3&-*-"0*(4"3.0*&'.(4,)$6-&(

kompetencije koje se ne mogu razviti, niti postojati, bez isprepletanja s marketinškim i

4"+$-.42>.)04.+( $+.)&'.+28( "3/2-.%2>.)04"+( 9,&40.=.,-":'$( .( 2#21*2=.,-"0*.( *&( #"=3"(

$01"0*25,)&-"+( 0$0*25$( 0*32*&:4"/( 1,2-.32-)28( $( 6&+$( 4,)$6-$( $,"/$( .+2)$(+&-2#<+&-*04&(

01"0"=-"0*.(.(*.+04.(32#;(!"#$%&'&(1"0)&#$)&(4,)$6-&(4"+1&*&->.)&($4",.4"()&(=",)&(od svojih

02#2:-).7( .( 1"*&->.)2,-.7( 0$123-.42( -2( 32%,.6.*.+( *3<.:*.+2( .( .-#$0*3.)2+2( 4")&( 0*5232)$(

nerazmjerni doprinos vrijednosti koju percipiraju kupci i/ili pridonose važnim troškovnim

13&#-"0*.+2($(0*5232-)$(53.)&#-"0*.(%2(4$1>&(DK.1$3.', 1999., p 29.).

Page 18: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

15

3. KVALITETA KAO KONKURENTSKA PREDNOST

]*"(#&9.-.32(452,.*&*$N((M24"(0&(+"<&(6.-.*.(42"(1"%-2*2(42*&/"3.)28(452,.*&*$()&(*&:4"(#&9.-.32*.(

te ju treba prihvatiti kao smjernicu i odrednicu, proces usavršavanja rada korištenjem

dostupnih izvora, proces izmjenjivanja iskustva korisnika raspoloživih izvora kako bi se

.%5"3.(4"3.0*.,.(32>."-2,-"(*&(+&A$"#-"0(13".%5"A262(.(4"3.0-.42(0(>.,)&+(%2#"5",)&-)2(.-*&3&02(

kupca (Mencer, 2010. p. 15). Ideja kvalitete je univerzalna, te se neprekidno pov&'252(=3")(

1"#$%&'2(4")2(05")&(1"0,"52-)&(13.,2/"A252)$(0$0*25$($1325,)2-)2(452,.*&*"+;

B2-20( 0&( 452,.*&*2( 13.752'2( 42"( -2)32>."-2,-.).( *&+&,)-.( 1"0*$,2*( 1"0,"52-)2( 32%5")2(

proizvodnih, financijskih, uslužnih, obrazovnih i upravnih entiteta. Definicija kvalitete prema

normi ISO 9000 jest sustav nadzora svih postupaka stvaranja proizvoda u cilju zadovoljenja

"6&4.52-)2( 4$12>2( 6.+&( 0&( 1")2+( 452,.*&*&( #.3&4*-"( 5&<&( %2( 13">&0( 32%+)&-&( -2( *3<.:*$;(

Korisniku proizvoda poznat je oblik i opseg kvalitete tj. uporabna vrijednost samog

13".%5"#2;( O4",.4"( )&( $1"32=-2( 53.)&#-"0*( 13".%5"#2( %2#"5",)252)$'2( %2( 4$1>28( "-( )&(

013&+2-( $'.( $( 13">&0( 32%+)&-&;( \.,"%"9.)2( 452,.*&*&( )&0*( -&13&0*2-"( $-213)&A&-)&( 4"3.:*&-)2(

.%5"32( 1"*3&=-.+( %2( 13".%5"#-)$( $1"32=-&( 53.)&#-"0*.( *);( -26.-( $-213)&A&-)2( 13".%5"#-.7(

odnosa i pretpostavka razvoja tehnike i tehnologije (Mencer, 2010. p. 15).

Temeljni gospodarski cilj jedne zemlje ili grupe integriranih zemalja je osiguranje razvoja

životnog standarda stanovništva, što je usko povezano sa ras*"+( 13".%5"#-"0*.( 32#2( 6.).(

pokazatelj ukazuje na vrijednost onoga što se proizvodi po jedinici rada ili kapitala.

Proizvodnost je temeljna odrednica životnog standarda koja ovisi podjednako o kvaliteti

13".%5"#2( .( #.%2)-$( 02+"/( 13".%5"#2( 6.+&( 0&( $*)&6&( -2 visinu prodajne cijene i efikasnost

13".%5"#-)&;(c.0.-2(13".%5"#-"0*.("#3&A$)&(5.0.-$(13.7"#2(%21"0,&-.78(5.0.-$(=3$*"(#"+2'&/(

proizvoda koji pripomažu rastu životnog standarda.

Održavanje rasta proizvodnosti zahtijeva stalno usavršavanje gospodarstva, a razvijanje

4"-4$3&-*-"0*.( 1"#$%&'2( +"/$'&( )&( 02+"( $( $5)&*.+2( 4"-*.-$.32-"/( 320*2( 13".%5"#-"0*.8( 2(

navedenom tvrdnjom vidljivo je da su životni standard, proizvodnost i kvaliteta proizvoda u

Page 19: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

16

43$/$8(6.).(320*()&#-"/(0&/+&-*28(1"*.6&(32#(#3$/"/(0&/+&-*28(2,. .(1"5&'2-)&(4"-4$3&-*-"0*.(

1"#$%&'2 (Mencer, 2010. p. 16).

O*)&>2)( -"3+.( D0$0*252( $1325,)2-)2( 452,.*&*"+H( )&( 53,"( %-262)2-( %25.0-"( "( 0*$1-)$(

/"01"#2304"/(32%5")2(%&+,)&( .( *&7-",":4")( 32%.-.(/32-&(4")")(13.12#2(02+"(1"#$%&'&;(Q="/(

*"/2( 0&( 13.752'2( 0*25( #2 0&( -&( .-%.0*.32( -2( -26.-$( 13".%5"#-)&( D+2,"0&3.)04"+( .,.(

5&,.4"0&3.)04"+H(5&'(0&(>)&,"4$1-.(.-*&3&0(/"01"#230*52($0+)&3252(-2(452,.*&*$(42"(*&+&,)-$(

realnu pretpostavku rasta proizvodnosti.

C*5232-)&(4"-4$3&-*-"0*.( 1"#$%&'2("+"/$'252( .( 0$53&+&-2( *&7-","/.)2(4")"+(0&(1"5&'252(

rast opsega proizvodnje :*"()&("0*523.5"(%="/(0*2=.,-"0*.(#"+2'&(52,$*&;(!"0,)&#.>2(1"5&'2-)2(

$5"%2(+2*&3.)2,2(-.)&(%="/(1"*.>2-)2(4"-4$3&-*-"0*.8(5&'(%="/(-&#"5",)-&(1"-$#&(+2*&3.)2,2(

-2( #"+2'&+( *3<.:*$;( C*5232-)&( 13&#-"0*.( 13&#( 4"-4$3&->.)"+( %27*)&52( $5.#( $( -"5&( -26.-&(

*24+.6&-)2( .( 013&+-"0*( 13&$%.+2-)2( 3.%.42( .-5&0*.32-)&+( $( -)&/"5$( 13.+)&-$;(

Mikrogospodarska dimenzija konkurentnosti za pojedine tvrtke je ovisna o upravljanju,

dobrom podjelom odnosa i odgovornosti, boljom kontrolom troškova, s boljim poticanjem

%21"0,&-.42(%2(.-"52*.5-":'$;(L"-4$3&-*-"0*(-2(+&A$-23"#-"+(1,2-$(%27*.)&52("#(1"#$%&'2(

#2( 0*&6&-&( 13&#-"0*.( -2( #"+2'&+( *3<.:*$( =$#$( 0*2=.,-&( .( #$/"3"6-"( "0./$32-&( .( *&4( *2#2(

*3&=2)$( .%-2'.( ")262-&( 0*32*&/.)"+( .%,2%2( -2( +&A$-23"#-"( *3<.:*&;( U&A$-23"#-.( $01)&7(

1"#$%&'2(+"/$'&()&(1"0*.'.($($5)&*.+2(1"%.*.5-"/(.($*)&>2)2(DPorter, 1985., p. 66).:

- $5)&*2( 13.53&A.52-)2( – položaj zemlje u pogledu dostatnosti i kvalitete proizvodnih

6.+=&-.42(-13;(452,.9.>.32-2(32#-2(0-2/2(.,.(.-9320*ruktura

- razina i struktura potražnje – "10&/8( 0*3$4*$32( .( .-*&-%.*&*( #"+2'&( 1"*32<-)&( %2(

proizvodima i uslugama

- 132*&'&(.-#$0*3.)&(– -2%"6-"0*(.,.("#0$*-"0*(+&A$-23"#-&(4"-4$3&->.)&(#"=25,)262(4").(

su prema kvalifikacijama srodnih industrijskih grana na do+2'&+(*3<.:*$

- 0*32*&/.)28(0*3$4*$32(.(0$123-.:*5"(1"#$%&'2(– $5)&*.(4").+2(0&("#3&A$)&(-26.-(0*5232-)2(

1"#$%&'2(D$1325,)2-)&(1"#$%&'&+(.(42324*&3.0*.4&(#"+2'&(4"-4$3&->.)&H.

Page 20: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

17

!"#$%&'2( 1"0*.<$( 4"-4$3&-*-$( 13&#-"0*( $( /"01"#2304.+( 1"#3$6).+2( /#)&( #"+2'.( $5)&*i

1"#3<252)$( -2)=3<$( 24$+$,2>.)$( 01&>.)2,.%.32-.7( 03&#0*252( .( $+.)&'28( 42#2( 0&( .%( #"+2'.7(

izvora osiguraju informacije o proizvodima i procesima, te kada ciljevi vlasnika, menadžera i

05.7(%21"0,&-.42(1"#$%&'2(1"#3<252)$(.-*&-%.5-"(2-/2<.32-)&(.(0*2,-"(.-5estiranje.

3.1. Sustavi upravljanja kvalitetom

!3.+)&-2()&#-"/("#(0$0*252($1325,)2-)2(452,.*&*"+($(1"#$%&'$("+"/$'$)&(0*)&>2-)&(5,20*.*"/(

.04$0*528( *32-0123&-*-"0*(13">&02(1"0,"52-)28(42"(1"0,)&#.>2(13.752'2-)2( .04$0*252(1"#$%&'2(

-2( +&A$-23"#-"+( *3<.:*$. O5"A&-)&( 0$0*252( 452,.*&*&( $( 1"#$%&'&( )&( 1"0,"5-.( >.,)( 4").(

"+"/$'$)&( 320*( 13".%5"#-"0*.( %="/( $6.-4"5.*"0*.( 4"3.:*&-)2( 3201","<.5.7( .%5"32( $( )&#.-.>.(

53&+&-28( :*"( 0&( "#32<252( -2( 320*( $6.-42( 1"( %21"0,&-"+( .b.,.( 421.*2,$;( C$0*25.( $1325,)2-)2(

kvalitetom iskl)$6.5"( 0$( 1"0,)&#.>2( 0$=,.+2>.)&( .04$0*252( -2)32%5.)&-.).7( 1"#$%&'2( DU&->&38(

2010. p. 21), te prikupljanje iskustava upravljanja poslovnim procesima ali i klasificiranje

prikupljenih iskustava pridonose prilikama ubrzanja poslovnog procesa. O5)&*( $5"A&-)2(

0$0*252( 452,.*&*&( )&0*( 013&+-"0*( 0524"/( 1"#$%&'2( -2( $,2/2-)&( 5&,.4.7( -21"32( 4").+2( 0&(

$=3%252)$( 13">&0.( $6&-)28( "5,2#252-)2( 0$53&+&-"+( *&7-","/.)"+8( "3/2-.%2>.)"+8(

+234&*.-/"+8( 9.-2->.)2+2( .( "=32%"52-)&+;( O-213)&A&-)&( 452,.*&*&( )&0*( #$/"*32)2-( .(

mukotrpan 13">&08( 2,.( 0&( -).+&( 0*5232)$( 13&*1"0*254&( %2( "0./$32-)&( #$/"3"6-"/( 320*2(

13".%5"#-"0*.;(L52,.*&*2(-.)&(02+2(0&=.(053728(5&'(0+)&3-.>2(1"320*2(13".%5"#-"0*.(.(<.5"*-"/(

standarda.

Modeli sustava upravljanja kvalitetom ISO 9000 predstavljaju najkvalitetniji univerzalni

sustav upravljanja i osiguranja kvalitete. Održavanje i razvoj aplikacije sustava prema ISO

[TTT(05&(0&(5.:&($0+)&3252("#(#"=3"5",)-&("#,$4&($5"A&-)2(+"#&,28(#"(13.)&4"(1"*3&=-"+(

1"0,"5-"+(1"-2:2-)$8(:*"(6.-.(/,25-.(-&#"0*2*24("5"/(+"#&,2;

Page 21: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

18

3.2. Kako planirati kvalitetu?

!3">&0( /,"=2,.%2>.)&( -&+"/$'( )&( =&%( -"3+.%2>.)&( 1"#3$6)2( %-2-"0*.8( *&7-.4&( .( *&7-","/.)&( .(

%2*"( )&( 1"*3&=-"( "+"/$'.*.( 1"*1$-$( %2:*.*$( .( %2#"5",)0*5"( 4"3.0-.428( .01$-)&-)&( &4",":4.7(

%27*)&528( -2)5.:$( +"/$'$( 452,.*&*$( .( 1"$%#2nost proizvoda, potpunu otvorenost tržištu te

"1*.+2,-"(4"3.:*&-)&("/32-.6&-.7(3&0ursa (Mencer, 2010. p. 21). Intencija sustava upravljanja

kvalitetom jest kvaliteta proizvoda koja se indirektno ocjenjuje ocjenom kvalitete

13".%5"A2628( 13">)&-"+(-2#%"32(-2#(13">&0.+2( 0*5232-)2($1"32=-&(53.)&#-"0*.( 13".%5"A2628(

*&(#2(,.()&(04,"-(452,.*&*$(4"-*.-$.32-"($-213)&A.52*.;(

L$12>( 4$1"13"#2)"+( %2#"5",)252( 1"*3&=$8( :*"( %-26.( #2( 13".%5"#( *3&=2( .01$-.*.( -)&/"5&(

zahtjeve minimalno tj. treba posjedovati kvalitetu što podrazumijeva znanje opsega uporabne

53.)&#-"0*.( *"/( 13".%5"#2;( L$12>( )&( 013&+2-( $'.( $( 13">&0( 32%+)&-&( *&4( 42#2( )&( 452,.*&*2(

%2#"5",)252)$'28( 2( 53.)&#-"0*( 13".%5"#2( 13.752*,).52;( L52,.*&*2( 13".%5"#2( )&( 32%,.42( .%+&A$(

-2)6&:'&/(0*2-)2(.(42425(=.(13".%5"#(*3&=ao biti tj. mjera i pokazatelj koji opseg odnosno iznos

$1"32=-&(53.)&#-"0*.(13".%5"#2()&(1"*3&=2-(#2(=.(%2#"5",)."(1"*3&=&(-2("#3&A&-"+(+)&0*$(.($(

"#3&A&-"+( 53&+&-$( DU&->&r, 2010. p. 22). Sama kvaliteta proizvoda je apsolutna

pretpostavka društvenog priznanja i transformacija u robu te ukupnost svojstava stanovitog

&-*.*&*2(4").(/2(6.-.(01"0"=-.+(%2#"5",).*.( .%32<&-&(1"*3&=&(.,.(01&>.9.>.32-&(%27*)&5& te prije

05&/2("1.0$)&(,)&1"*$8(#"=3"*$8(04$1"'$8(05)&<.-$(.(,$40$%(13".%5"#2(*&()&(%="/(*"/2(-2)6&:'&(

posljedica individualne percepcije odnosno ukusa.

Pojam kvalitete podrazumijeva, osim kvalitete samog proizvoda, i kvalitetu radnih procesa

"#-"0-"(-2#%"3(-2#(13">&0.+2(1"#($*)&>2)&+(1232+&*232(02($6.-42(0*2)2,.:*28($6.-42(%2+)&-&(

.( $6.-42( *32-09"3+2>.)&( DMnjac, 1998. p. 66-`[H;( O6.-24( 0*2)2,.:*2( $42%$)&( #2( 1"*3":268(

13".%5"A268( *3<.:*&( .( #3$:*5"( .+2)$( #3$/26.)&( 1"/,&#&( -2( 452,.*&*$( .0*"/( 13".%5"#28( 2( *"( 0$?(

32%.-2($/32A&-&($1"32=-&(53.)&#-"0*.8(4"->&1>.)04.($01)&7(.(452,.*&*2(4"->&1>.)&(.(4"-0*3$4>.)&(

proiz5"#28( 32%.-2( %2#"5",)0*52( 4$12>2( *&( 32%.-2( #"( 4")&( 0$( "#3&A&-.( 13".%5"#.(prošli višak

vrijednosti.

Page 22: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

19

3.3. Proizvodnja i kvaliteta proizvoda

L52,.*&*2(4"->&1>.)&("#-"0.(0&(-2(.#&)-.(13")&4*(4").+(0&("#3&A$)$(*&+&,)-.(1232+&*3.(=$#$'&/(

proizvoda s ciljem zadovoljenja želja i zahtjeva korisnika, ali uz istodobnost konkuriranja

novog proizvoda istovrsnim proizvodima konkurenata što je važno za poslovni uspjeh svakog

1"#$%&'2( 13&+#2( -&( 1"#32%$+.)&52( *&7-.64"8( *&7-",":4"( .,.( #.%2)-&304"( 0253:&-0*5"( 5&'(

optimalnu $1"32=-$( 53.)&#-"0*( 4")"+( 0&( 13".%5"#( -2+)&-04.( 13.,2/"A252( %2#"5",)252-)$(

+.-.+2,-.7(1"*3&=2("#3&A&-"/(4$1>2;

!3".%5"#-)2( )&( 4"+1,&402-( 13">&0( -2( 4").( $*)&6$( 32%-.( 1232+&*3.( *&( 42#2( 0&( "-.( %2#"5",)&(

13".%5"A26( +"<&( 13".%5&0*.( .( 1,20.32*.( 452,.*&*2-( 13".%5"#( -2( *3<.:*&;( L$12>( "6&4$)&(

zadovoljenje raznovrsnih parametara koji stvaraju sliku kvalitete proizvoda, odnosno samog

13".%5"A262(DU&->&38(RTT[;(p. 29).

Nadzor kvalitete proizvoda izuzetno je važan za proizvod te se razlikuju (Mencer, 2009. p.

31):

- unutarnji nadzor kvalitete – prirodna aktivnost u svim aktivnostima zaposlenih, koja

#2)&("#/"5"3(-2($6.-24(53&+&-28(03&#0*252(.(&-&3/.)&(4").(0$($*3":&-.($(13".%5"#

- vanjski nadzor kvalitete – provjeravanje kvalitete subjekta vanjskog okruženja

(korisnika, tržišta i države).

Unutarnji nadzor kvalitete proizvoda pokazuje razvoj proizvodnje, razvoj kulture rada,

%27*)&5&( *3<.:*28( +.)&-)2-)&( -26.-2( +.:,)&-)28( *&( 1"0*&1&-"( 02%3.)&52-)&( .#&)&( "( 05)&0-"+( .(

#$/"3"6-"+( $1325,)2-)$( 452,.*&*"+( $-$*23( 1"#$%&'2;( K2425( -2#zor jest dugotrajan i

+$4"*312-( 13">&0( 4").( %27*.)&52( 0*2,2-( -21"3( 13".%5"A262;( !3&+2( 1"0*")&'.+( *3&-#"5.+28(

=$#$'-"0*($1325,)2-)2(452,.*&*"+()&0*("=)&#.-)252-)&(1"0&=-.7(0$0*252(4").(0&(13.+)&-)$)$(%2(

01&>.9.6-&(#)&,2*-"0*.;(

Page 23: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

20

Vanjska kontrola kvaliteta s*232( )&( 4",.4"( .( 6"5)&62-0*5"( *&( 0&(+"<&( 1"#.)&,.*.( -2( 24*.5-$( .(

pasivnu vanjsku kontrolu gdje se pasivna vanjska kontrola odvija rastom ili opadanjem

konkurentnosti dok aktivna vanjska kontrola kvalitete podrazumijeva nametnute propise i

zakone kojima drž252( .,.( #3$:*5"( "#3&A$)&(+.-.+2,-$( 1"*3&=-$(452,.*&*$( .( .0*"#"=-"( 0*5232(

vlastitu zaštitu od nekvalitete.

Ujedinjenje vanjske i unutarnje kontrole posljedica je kvantitativne, kvalitativne i strukturne

32%5.)&-"0*.( *3<.:*2(02("=%.3"+(-2(=3")(13".%5"A262(.(broj korisnika. Slabija vanjska kontrola

kvalitete posljedica je disproporcije ponude i potražnje, dok slabija vanjska kontrola kvalitete

%-26.(#2(-2(*3<.:*$(-.)&(%2#"5",)&-(43.*&3.)(13".%5"A262($("#-"0$(-2(1"*3":26&;

3.4. Kvaliteta proizvoda i troškovi proizvodnje

Y( 42324*&3$( .( "=.+$( 02+&( 13".%5"#-)&( "5.0.( -26.-( #&9.-.32-)2( 1,2-.32-&( 452,.*&*&( .( 02+2(

realizacija proizvoda. Primitivno organizirana proizvodnja je ona kod koje definiranje procesa

provodi sam radnik / vlasnik koji bira postupke i strojeve, provodi pripremu materijala i alata,

"#,$6$)&("(-26.-$(.%32#&(*&(02+(13"5"#.(13.13&+-&(.(13".%5"#-&(24*.5-"0*.;(C(#3$/&(0*32-&(#"4(

obavlja poslove pripreme, stroj stoji te je u pravilu takva proizvodnja skupa i dugotrajna, jer

procesi proizvodnje nisu optim2,-.8( *&( $( 5&,.4")(+)&3.( "5.0&( "( )&#-"+( 6"5)&4$( .( -)&/"5.+(

sposobnostima. U takvim uvjetima proizvodnja se ne može planirati, voditi niti nadzirati. Da

=.( 0&( "0./$32,2( 13.752*,).52( 32%.-2( *3":4"52( 13".%5"#-)&( $%( 1"0*.%2-)&( %2#"5",)252)$'&(

kvalitete proizvoda potrebno je težiti optimalnom procesu proizvodnje, a osnovni uvjet za

"1*.+.%2>.)$( )&( 5"A&-)&( *&7-",":4"/( 13">&02( 13&+2( 1325"53&+&-")( #&9.-.>.).( "=.+2(

13".%5"#-)&8(4")"+(0&(13.)&(02+"/(1"6&*42($*53A$)$("0*2,.(&,&+&-*.(5"A&-)2(13">&02;(O(>.,)$(

ostvarenja pravovremenog definiranja i pripreme samog proizvodnog procesa treba osigurati

podjelu poslova.

Troškovi kvalitete izrade proizvoda sa obzirom na stupanj iskorištenosti mogu se podijeliti na

523.)2=.,-&( .( 9.40-&( *3":4"5&( 6.).( "#-"0( "5.0.( "( .-*&-%.*&*$( 24tivnosti koje su u funkciji

$1325,)2-)2( 452,.*&*"+;( L2425( "10&/( 24*.5-"0*.( '&( =.*.( "5.0.( "( +&-2#<+&-*$( .( -)&/"5.+(

odlukama. Troškovima upravljanja kvalitetom proizvoda treba posvetiti posebnu pažnju jer je

Page 24: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

21

*&<&( 13.#"=.*.( -"5"/( 4$1>2( D1"5&'2-)&( *3":4"52( #"( 1&*( 1$*2H( -&/"( %2#3<2*.( 1"0*")&'&/(

zadovoljnog kupca.

X$#$'.(#2(0&( *&7-",":42(13.13&+2(13".%5"#-)&8(4")2( )&( )&#-"+(13"5&#&-28(4"3.0*.(43"%(#$,).

53&+&-04.( 1&3."#8( 2( .+2( 5&,.4.( $*)&>2)( -2( 02+( 3&%$,*2*( 13".%5"#-)&( .( -)&%.-$( &4"-"+.6-"0*(

(upravljanje troškovima) potrebno je provesti je kvalitetno i sveobuhvatnu u skladu sa

karakterom osnovnih utjecaja elemenata na proces i proizvodnju. Dulji vremenski period

13".%5"#-)&( "#3&A$)$( 13".%5"#-2( "13&+28( +2*&3.)2,.( .%32#&8( 2,2*.( .( 13.="3.8( 53.)&+&( .%32#&8(

potrebna 32#-2( 0-2/2( .( >.)&,.( -.%( 01&>.9.6-"0*.( 4").( $*)&6$( -2( &9.420-"0*( .( &4"-"+.6-"0*(

proizvodnje, a samim time i na kvalitetu proizvoda (Mencer, 2009. p. 77) .

3.5. <"3-*0*,!"#%(!6$#$.*%.)'6$#*#*%/%(!1/&*+/

!",.*.42( 452,.*&*&( +"<&( =.*.( $0+)&3&-2( $( 32%,.6.*.+( smjerovima ovisno o organizacijskoj

4$,$*$3.8( 2,.( .( "( "0"=-.+($5)&3&-).+2(-25.:&/(+&-2#<+&-*2( 1"#$%&'28( 2( *"( 0$( DO1325,)2-)&(

kvalitetom, 2010.):

1. usmjerenost na proizvod/proces – prednost tehnološkim rješenjima kako bi se

proizvod, proces i materijali mogli kontrolirati

2. usmjerenost na provedbu – rješenja ovakve usmjerenosti jest u sustavu kvalitete.

Glavna misao je jasan opis odgovornosti zajedno sa opširnim opisom postupaka i

radnim uputama koji tvore temelj kontrole kvalitete

3. usmjerenost na ljude – analiza ljudskog ponašanja te rješenja sa aspekta

organizacijskog razvoja, trenina i osnaživanja proizvoda.

Total Quality Menagment je pogled na poslovno vodstvo, koje je usmjereno na kupca,

definira kvalitetu i uspostavlja temelje za aktivnosti koje su usmjerene na postizanje bolje

4245"'&(13".%5"#2;(C2+(1")2+(-.)&(*&7-.428(5&'(9.,"%"9.)2(1"#$%&'2($*&+&,)2-2(-2($5)&3&-)$(

$( #$/"3"6-.( $01)&7( $4,)$6$)$'.( 05&( %21"0,&-.4&8( #"=25,)26&( .( 4$1>&( 4").( 4"-*.-$.32-"( *32<&(

poboljšavanje proizvoda i procesa kako bi se zadoboljile potrebe kupaca (Upravljanje

kvalitetom, 2010.).

Kupac ocjenjuje kvalitetu, te se sustav kvalitete mora odnositi na sve proizvode i aspekte

usluga koje donose vrijednost proizvoda što dovodi do zadovoljstva i odanosti kupca. Mnogi

Page 25: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

22

6.+=&-.>.( $*)&6$(-2 vrijednost i zadovoljstvo kupca. Sam proizvod može imati dvije razine

kvalitete od kojih jedna zadovoljava minimalne zahtjeve proizvoda koji se postavljaju i bez

kojih se ne može plasirati na tržište, dok druga razina kvalitete jest da osim minimalnih

zah*)&528( 13".%5"#( .+2( 1"0&=-&( 13&#-"0*.( $( "#-"0$( -2( 0,.6-&( 13".%5"#&( -2( *3<.:*$( 4")&( /2(

0530*252)$( $( 1"0&=2-( 1","<2)( *);( 4"-4$3&-*-"0*;( L24"( )&( 5&'.-2( 13".%5"#2( 1"43.5&-2(

"#/"5232)$'.+( -"3+2+28( +"<&( 0&( 0+2*32*.( #2( )&( 0524.( 13".%5"A26( $( 05"+( .01.*-"+(

laboratoriju ispitao minimalne zahtjeve kvalitete. Proizvod koji je ispitan i certificiran u

neovisnoj ispitnoj stanici zadovoljava više kriterije kvalitete, ako i posebnosti proizvoda u

4").( 0$( $/32A&-.( +2*&3.)2,.( 4").( %2#"5",)252)$( 5.:&( %27*)&5&( "#( +.-.+2,-.7( 13opisanih

normama.

!"#.%2-)&(452,.*&*&( .( *3<-"/(5"#0*52(%27*.)&52(#$/"3"6-$(0*32*&/.)$8(1,2-"5&( .( 3201"3&A&-"0*(

=$#<&*2( 4").( "#32<252)$( #$/"3"6-$( 1"05&'&-"0*( 4$1>$8( %21"0,&-.>.+28( #."-.623.+2( .(

#"=25,)26.+28(2(*"(0&(1"0*.<&(4"-0*2-*-.+(-213&*>.+2($(*&7-",ogiji, treninzima zaposlenika i

$4,)$6.52-)&+("0*2,.7(924*"32(4").(0$(5&%2-.($%(452,.*&*$(13".%5"#2;(I$4"5"A&-)&(452,.*&*"+(

)&( "#/"5"3-"0*(+&-2#<+&-*2( 1"#$%&'2( 4")2(+"32)$( 0*5"3.*.( )20-2( -26&,2( 452,.*&*&( .( 5.0"42(

"6&4.52-)2(*&(.7($5&0*.($(-26.-("3/2-.%2>.)e rada organizacija što zahtijeva osobnu predanost

svakog zaposlenika.

Kontinuirano poboljšavanje kvalitete dio je upravljanja svim procesima i sustavima.

Postizanje najviše razine kvalitete i konkurentnosti na tržištu zahtjeva dobro definiran i dobro

pro5&#&-( 13.0*$1( 4"-*.-$.32-"+( 1"=",):2-)$( 4")&( 0&( 1"0*.'&( 1"5&'252-)&+( 53.)&#-"0*.(

.01"3$6&-.7( 13".%5"#2( 4$1>$( 43"%( -"5&( .( 1"=",):2-&( 13".%5"#&( .( $0,$/&8( 0+2-).52-)&+(

4",.6.-&( /3&:2428( :423*2( .( "*12#28( 1"=",):2-)&+("#/"5"32( -2( %27*)&5&( 4$1>2( .( 0432'.52-)&+(

trajanja cijelog ciklusa proizvodnje te poboljšanjem produktivnosti i efektnijem trošenju

resursa tj. kvalitetnim upravljanjem troškova proizvodnje.

3.6. Pozicioniranje proizvoda na tržištu sa obzirom na konkurentnost i kvalitetu

!"%.>.)2("#3&A&-"/(13".%5oda na tržištu nastaje kao rezultat istraživanja samog tržišta. Cilj je

usporedba proizvoda sa proizvodima konkurencije, te procjeni pozicije proizvoda na tržištu

*3&=2( 13.0*$1.*.( 3&2,-"8( -&( 13&$5&,.6252)$'.( 13&#-"0*.( 05"/( 13".%5"#2( -.*.( $5&,.6252*.(

nedostatke konkurentskog proizvoda. Postoje dvije razine kvalitete nekog proizvoda

(Konkurentnost i kvaliteta proizvoda, 2010.): minimalni zahtjevi koji se na proizvod

Page 26: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

23

1"0*25,)2)$( *&( 1"0&=-&( 13&#-"0*.( $( "#-"0$( -2( 0,.6-&( 13".%5"#&( -2( *3<.:*$;( L52,.*&*2( )&(

uvjetov2-2( 0+)&3-.>2+2( 0$53&+&-"/( 0$0*252( %2( 452,.*&*$( .( "#3&A&-.+( -"3+2+2( 4")&( 0$(

propisane smjernicama Europske Unije. Proizvod se može ispitati u vlastitom laboratoriju te

zadovoljiti minimalne uvjete kvalitete, ali proizvod koji je ispitan i certificiran u neovisnoj

ispitnoj stanici zadovoljava više kriterije kvalitete jer je zadovoljenje kriterija zahtjeva iz

-"3+&8(#"42%2-"(02(*3&'&(0*32-&;(

Kao viša razina kvalitete proizvoda mogu se smatrati i neke posebnosti proizvoda koje

proizvodi za istu namjenu drugi7(13".%5"A262(-&+2)$(42"(:*"(0$(DL"-4$3&-*-"0*( .(452,.*&*2(

13".%5"#28(RTST;H?($/32A&-.(+2*&3.)2,.(4").(%2#"5",)252)$(5&'&(43.*&3.)&(D"*1"3-"0*(-2(*"1,.-$(

.,.( 52*3$8( 5&'2( *32)-"0*( .( 1"$%#2-"0*( 13".%5"#28( 5&'2( "*1"3-"0*( 13&+2( 4,.%-.+( 0*2%2+2(

materijalima, po0&=-"0*.( 4"-0*3$4>.)&( 4")&( 6.-&( 13".%5"#( "*1"3-.).+( -2( +&72-.642(

":*&'&-)2;;;H( .,.( #"#2*-&( 9$-4>.)&( 4")&( 13".%5"#( .+2($( "#-"0$( -2( 13".%5"#&( 4"-4$3&->.)&( .,.(

#.%2)-(13".%5"#2()&(=",)&(13.752'&-(-2(*3<.:*$8("#(#.%2)-2(4"-4$3&-*04"/(13".%5"#2;(L2"(5.#(

konkurencije može se uzeti u obzir i šira paleta proizvoda u donosu na konkurenciju.

@.)&-2( 13".%5"#2( *24"A&3( )&( =.*2-( 924*"3( 4").( "#3&A$)&( 0*2*$0( 13".%5"#2( -2( *ržištu i samu

4"-4$3&-*-"0*( -2( 4")$( 0&( +"<&( $*)&>2*.( 0+2-)$)$'.( *3":4"5&( 13".%5"#-)&( "#3&A&-"/(

proizv"#28( "#-"0-"( 0+2-)$)$'$( $4$1-&( *3":4"5&( 1"0,"52-)2;( @)&-"5-"+( 4"-4$3&->.)"+(

+"/$( 0&( 0+2*32*.( .( 1"0&=-&( 1"/"#-"0*.( 42"( :*"( 0$( "#/"#&( 1,2'2-)28( 1"1$0*.( -2( 4",.6.-$( .,.(

1"1$0*.( %="/( 1"0&=-.7( "#-"02( .%+&A$( 13"#252*&,)2( .( 4$1>28( *3":4"5.( *32-01"3*2( 4")&( 0-"0.(

d"=25,)26(13".%5"#2(.(0,.6-"(DL"-4$3&-*-"0*(.(452,.*&*2(13".%5"#28(RTST;H;

3.7. Rizici i sustav upravljanja kvalitetom

Prema normi ISO 31000:2009 Sustav upravljanja rizicima je „Skup komponenata koje

pružaju temelje i organizacijske aranžmane za projektiranje, implementaciju, monitoring,

13&/,&#(.(0*2,-"(1"=",):2-)&($1325,)2-)2(3.%.>.+2($(>.)&,"+(1"#$%&'$V(DISO 31000:2009 Risk

management - Principles and guidelines (Upravljanje rizicima - W26&,2(.(0+)&3-.>&H(DY#3<.5.(

uspjeh i upravljanje rizicima poslovanja, 2010.).

I.%.4(-.)&(+"/$'&( .%=)&'.( )&3(-&(1"0*").(1"#$%&*-.642(24*.5-"0*(=&%( 3.%.42( *&(0&($(-).7( *3&=2(

upuštati, ali planski i prihvatiti ih kao realnost. Brojni primjeri pokazuju da veliki financijski

Page 27: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

24

gubici nastaju upravo zbog nepostojanja sustava upravljanja rizicima. Sustav upravljanja

3.%.>.+2(*3&=2(=.*.(0*3$4*$3-.+(&,&+&-*"+(0$0*252($1325,)2-)2(1"#$%&'2($(>)&,.-.;(K&+&,).(0&(

-2(-26&,.+2($1325,)2-)2(3.%.>.+28(2(1"#32%$+.)&52(13.+)&-$(+"#&,.32-"/(13">&02($1325,)2-)2(

rizicima. Da bi se primijenio proces upravljanja rizicima potrebno je poznavanje procesne

strukture organizacije, kao strukturnog elementa sustava upravljanja. U svrhu reguliranja ove

13"=,&+2*.4&( .( %2#"5",)&-)&( .-*&3&02( 123*-&32( :.3"+( 05.)&*28( .%32A&-&( 0$( /,"=2,-&( -"3+&( %2(

upravljanje rizicima (Održivi uspjeh i upravljanje rizicima poslovanja, 2010.) .

C("=%.3"+(#2()&(0$0*25($1325,)2-)2(452,.*&*"+(0$4,2#-"(%27*)&5.+2(+&A$-23"#-&(-"3+&(MCY(

9001 temeljni sustav, potrebno je razjasniti odnos sustava upravljanja rizicima i i sustava

upravlja-)2(452,.*&*"+(MCY([TTS;(Y=2(0$0*252( *&+&,)&(0&(-2( .0*.+(-26&,.+2( .(#."(0$(0$0*252(

$1325,)2-)2( 1"#$%&'2;( K&:4"( )&( 1"5$'.( 0*3"/$( /32-.>$( .( 3&'.( /#)&( %253:252( )&#2-8( 2( 1"6.-)&(

#3$/.(0$0*25(*&(0&(13"+2*32)$(43"%(-.%(+&A$0"=-.7(.-*&324>.)2;(

Pored zahtjeva za 13">&0-.+(13.0*$1"+("6.*"()&(1"*3&=-"(13.+.)&-.*.(.(13">&0(13">)&-&(3.%.428(

osobito na tržišne trendove, strateške odrednice, razvojne studije, operativne aktivnosti,

%2#"5",)0*5"(4"3.0-.42(13".%5"#.+2(.($0,$/2+2;(L2"(3&%$,*2*("52(#52(13.0*$12(1"#$%&'&(*3eba

1"05&*.*.( 5.:&( 12<-)&( 1"*3&=2+2( .( "6&4.52-).+2( 4$12>2( .( 05.7( "0*2,.7( %2.-*&3&0.32-.7( 0*32-2

(Održivi uspjeh i upravljanje rizicima poslovanja, 2010.).

U&A$-23"#-2(-"3+2(MCY([TTS?RTT^(&401,.>.*&(.0*.6&(#2(32%5")(0$0*252($1325,)2-)2(452,.*&*"+(

mora uze*.( $( "=%.3( "43$<&-)&( $( 4")&+( 1"#$%&'&( #)&,$)&8( 13"+)&-&( $( "43$<&-)$8( 42"( .( 05&(

rizike koji su vezani za to okruženje, a istovremeno takva norma ne sadrži zahtjeve u odnosu

-2( "0*2,&( 0$0*25&( $1325,)2-)28( "0"=.*"( $1325,)2-)2( "4",.:&+8( %#325,)&+( .( 0./$3-":'$,

$1325,)2-)&( 9.-2->.)2+2( .,.( $1325,)2-)&( 3.%.>.+2;( K24"A&3( -&( 02#3<.( 1"0&=-&( -21"+&-&( %2(

upravljanje rizicima (npr. identifikaciju, analizu, ispitivanje, mjere za smanjenje ili

eliminaciju rizika, itd.) (Održivi uspjeh i upravljanje rizicima poslovanja, 2010.). Ipak,

pažljiva analiza norme ISO 9001:2008 pokazuje da postoje odrednice koje se indirektno

"#-"0&( -2( -&4&( &,&+&-*&( $1325,)2-)2( 3.%.>.+2( :*"( #2( 624( .( 0*$12-)( +2*&3.)2,.%2>.)&( -26&,2(

upravljanja kvalitetom na razini zahtjeva norme ISO 9001:2008 podra%$+.)&52( $*53A.52-)&(

elemenata sustava upravljanja rizicima, što je nužan korak u modeliranju sustava upravljanja

Page 28: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

25

rizicima kao strukturnog elementa integriranog sustava upravljanja. Sustav upravljanja

rizicima i sustav upravljanja kvalitetom prikazan je na shemi 1.

Shema 1. Sustav upravljanja rizicima i sustav upravljanja kvalitetom

Izvor: ISO

W"3+2( MCY( dSTTT?RTT[( .%/32A&-2( )&( 0( *&<.:*&+( -2( .%/32#-).( 0$0*252( $1325,)2-)2( 3.%.>.+2;(

I.%.4&(*3&=2(452-*.9.>.32*.(424"(=.(0&(13&#5.#)&,2(+"/$'2(:*&*2(%2("3/2-.zaciji i mogla donijeti

"#,$42("(-)&%.-")(13.752*,).5"0*.8(0()&#-&8(.(424"(=.(0&(+"/,"(&/%24*-"($*53#.*.($6.-24(13.+)&-&(

sustava upravljanja rizicima, s druge strane. Sustav upravljanja rizicima kompatibilan je sa

sustavom kvalitete ISO 9001:2008 i zajedno +"/$( 6.-.*.( .-*&/3.32-.( 0$0*25( $1325,)2-)2;(

C*$12-)( +2*&3.)2,.%2>.)&( -26&,2( $1325,)2-)2( 452,.*&*"+( -2( 32%.-.( %27*)&52( -"3+&( MCY(

[TTS?RTT^( 1"#32%$+.)&52( $*53A.52-)&( &,&+&-2*2( 0$0*252( $1325,)2-)2( 3.%.>.+2;( C$0*25(

upravljanja rizicima doprinosi održivom uspj&7$8( :*"( %-26.( 1"0,"5-$( $01)&:-"0*( $(

Page 29: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

26

4"-*.-$.*&*$8( *&+&,)&-$( -2( -26&,.+2( 452,.*&*&8( "#3<.5"/( 32%5")28( 0">.)2,-&( "#/"5"3-"0*.( .(

poslovne etike (Održivi uspjeh i upravljanje rizicima poslovanja, 2010.).

3.8. Važnost uspostave sustava upravljanja kvalitetom /% (!)*+',-/% .!,./0*,#,!"#$%

(!1/&*+'

Pitanje kvalitete, koja je najuže vezana uz zadovoljstvo kupaca proizvodom, glavna je briga

menadžmenta svake kompanije. Standardi kvalitete su podijeljeni u tri skupine (Sustav

upravljanja kvalitetom, 2012.):

- Primarni standardi najvažnija su grupa standarda, vezani su uz internu kvalitetu

(sustavi kvalitete u proizvodnji) i zadovoljstvo krajnjega korisnika proizvoda.

- Sekundarni standardi "=.6-"(1"#32%$+.)&52)$(0"9*5&3(4").()&(1"*3&=2-(%2(.01$-)252-)&(

primarnih standarda kvalitete.

- Standardi potpore *3&'2( 0$( 04$1.-2( MCY( 0*2-#23#2( .( "#-"0&( 0&( -2( 0*2-#23#&( 4").(

osiguravaju preduvjete za uspješan razvoj.

Norma ISO 9001:2008 +&A$-23"#-"( )&( 13.%-2*2( -"3+2( $5&#&-2( "#( U&A$-23"#-&(

organizacija za standardizaciju (ISO) za sustave upravljanja kvalitetom. Uspostava, primjena,

certificiranje i stalno poboljšanje sustava upravljanja kvalitetom prema zahtjevima normi iz

obitelji ISO 9001 danas se koristi u cijelom svijetu i primjenjuje na sve vrste proizvodnih,

uslužnih i upravnih orga-.%2>.)2(=&%("=%.32(-2(-).7"5$(5&,.6.-$(.(530*$(#)&,2*-"0*.;

Uspješno implementiran sustav upravljanja kvalitetom prema normi ISO 9001:2008 i

1"0,"52-)&($(04,2#$(02(%27*)&5.+2("5&(-"3+&()&("1'&(13.752'&-(-26.-(32#2(4").+(0&("0./$3252((

02#2:-).+(.(=$#$'.m 4$1>.+2(.,.(123*-&3.+2("6&4.52-$(452,.*&*$(13".%5"#2(.,.($0,$/2(DC$0*25(

$1325,)2-)2( 452,.*&*"+8( RTSR;H;( Y6&4.52-)2( 0$( #2( '&( 0&( $5"A&-)&+( 0$0*252( %2( $1325,)2-)2(

452,.*&*"+(1"5&'2*.(#"=.*($0,.)&#(=",).7(13"#2)-.7(3&%$,*2*28(0+2-).*.(*3":4"5.(:423*(13".%5"da,

1"5&'2*.(4"-4$3&-*-"0*(.(*3<-2(1"%.>.)28(0*5"3.*.(=",).(1"0,"5-.($/,&#(6.+&('&(1"#$%&'&(1"#.'.(

32%.-$( 13&1"%-2*,).5"0*.8( 1"$%#2-"0*.( 2,.( .( 1"0,"5-&( .%530-"0*.( *&( *24"( 0*&'.( 5&'&( 1"5)&3&-)&(

Page 30: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

27

kupaca, motiviranost zaposlenika, te stvoriti preduvjete za fleksibilnost i spremnost na brze i

$6.-4"5.*&(13"+)&-&;

O5"A&-)&( 0$0*252( $1325,)2-)2( 452,.*&*"+( 13&+2( -"3+. ISO 9001:2008 i sama certifikacija

0$0*252( "=.6-"( )&( 1"*3&=-"( #"( SR(+)&0&>.8( 2( -2)52<-.)2( $( 05&+$( )&( 1"#3:42(+&-2#<+&-*28(

1"0*")2-)&( 5&'( .+1,&+&-*.32nih pojedinih elemenata sustava upravljanja kvalitetom,

&#$>.32-"0*( .( +"*.5.32-"0*( "0"=,)2( *&( 1"+"'( 52-)04.7( 1"0,"5-.7( 025)&*-.42( +"<&( $=3%2*.( .(

",24:2*.($5"A&-)&(.("#3<252-)& sustava upravljanja kvalitetom i certifikaciju sustava.

Page 31: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

28

4. SUVREMENI SUSTAV KVALITETE U FARMACEUTSKOJ INDUSTRIJI

Suvremeni sustav kvalitete imperativ je za farmaceutsku industriju, te važan element za

1"5&'2-)&( 4"-4$3&-*-"0*.( .( "10*2-42( -2( /,"=2,-"+( *3<.:*$;( \""#( 2-#( B3$/( e#+.-.0*32*."-(

(FDA) je u svrhu implementiranja sustava kvalitete kroz cijelu organizaciju koji objedinjuje

#"=3$( 13".%5"A264$( .( 1"0,"5-$( 13240$8( .%#2,2( 0+)&3-.>&( PC$0*25-.( 13.0*$1( 452,.*&*.( 13&+2(

52<&'.+( 0+)&3-.>2+2( #"=3&( 13".%5"A264&( 13240&( D>FU!( – current Good Manufacturing

Practice) (FDA, 2010.). Implementacija sustava kvalitete ubrzava procese modernizacije u

13".%5"#-).( ,.)&4"52( .( "+"/$'252( 923+2>&$*04")( .-#$0*3.).( 1"#.%2-)&( -2( .0*$( 32%.-$( 42"( .((

13&732+=&-2( .( 2$*"( .-#$0*3.)2( 4")&( 0$( 5&'( 13.+)&-).52,&( *&7-",":42( 3)&:&-)2( .( 32%5.)2,&(

suvremene standarde u svrhu podizanja kvalitete i sigurnosti svojih proizvoda. Kao dio

.+1,&+&-*2>.)&( 0$0*252( .( .-#$0*3.)2( .( %24"-"#250*52( +"32,.( 0$( %21"6&*.( 02( 1"*.>2-)&+( 32-&(

primjene -"5.7( *&7-",":4.7( 13&#-"0*.( $( 923+2>&$*04")( .-#$0*3.).8( "+"/$'.*.( 13.+)enu

modernih tehnika upravljanja kvalitetom u svim aspektima farmaceutske proizvodnje, poticati

.+1,&+&-*2>.)$( 13">)&-&( 3.%.42( $( 43.*.6-.+( 1"#3$6).+28( "0./$32*.( #2( .-01&4>.)&( 3&/$,2*"3-.7(

*.)&,2( =$#$( $*&+&,)&-&( -2( -2)0$53&+&-.).+( #"0*./-$'.+2( 923+2>&$*04&( znanosti te

4"-*.-$.32-"($-213&A.52*.(.(4""3#.-.32*.(%24"-04&(13"/32+&(\Be8(*&(*&<.*.($5"A&-)$(0$0*25-.7(

pristupa kvaliteti u poslovne procese uprave.

Sustav kvalitete pomaže državnim i privatnim sektorima u postizanju opskrbe tržišta i

pacijenata visoko452,.*&*-.+( ,.)&4"5.+28( :*"( %-26.( #2( 0$53&+&-.( 0$0*25( 452,.*&*&( *3&=2(

.+1,&+&-*.32*.( $( 02+&( 13".%5"#&8( 4").( =.( 013)&6252"( #2( 0&( -2( *3<.:*$( -2A$( ,.)&4"5.(

-&"#/"5232)$'&( 452,.*&*&8( 0+2-)&-)&( 1"5,26&-)2( ,.)&4"52( 02( *3<.:*28( *&( 0+2-).*.( 1"5,26&-)&(

lijekova sa *3<.:*28( 1"532*( .,.( 13&32#$( ,.)&4"52( -&"#/"5232)$'&( 452,.*&*&( D\Be8( RTST;H;

C+)&3-.>&(>FU!($04,2A&-&(0$(02(13":.3&-.+(+"/$'-"0*.+2(#3$/.7(0$0*252(452,.*&*&(42"(:*"(

su ISO 9000, te farmaceutskim sustavima upravljanja kvalitetom i vlastitim FDA

smjernicama sustava kvalitete za farmaceutske proizvode. Globalizacijom farmaceutske

13".%5"#-)&( .( 05&(5&'"+(13.0$*-"0'$(4"+=.-.32-.7(13".%5"#28(-26&,2($1325,)2-)2(452,.*&*"+(

:.3&( 0&( -2( 32%,.6.*&( *.1"5&( 13".%5"#2;( U"#&3-.( 0$0*25( 452,.*&*&( $#3$<&-( 02( #"=3.+(

razumijevanj&+( 13".%5"#-"/( 13">&02( .( 13".%5"#28( *&( $6.-4"5.*.+( $1325,)2-)&+( 3.%.4"+(

"0./$3252( 13"5&#=$( 13"+)&-2( $( 13".%5"#-).8( "13&+.( .( 13">&0.+2;( !3".%5"A26.( 02( 0*2=.,-.+(

0$0*25"+(452,.*&*&(.(13"%-252-)&+(5,20*.*.7(13">&02(+"/$(.+1,&+&-*.32*.(32%,.6.*2(1"=",):2-)2(

i /232-*.32*.( 0./$3-"0*( 13".%5"#2;( O6.-4"5.*"0*( 0$0*252( 452,.*&*&( 0+2-)$)&( 3.%.6-"0*(

proizvodnih promjena.

Page 32: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

29

Kvaliteta proizvoda velika je prednost pozicioniranja farmaceutskog proizvoda, ali važnost u

1"%.>."-.32-)$(-2(*3<.:*&(*24"A&3(.+2(.(+234&*.-/(13".%5"da. Osnova za istraživanje tržišta, sa

/,&#.:*2(923+2>&$*04&(.-#$0*3.)&()&0*(1"*3":2642(10.7","/.)2(.(1"-2:2-)&;(@.,)(0524"/(1"#$%&'2(

)&(0+2-)&-)&+(3&0$302( *3":4"52( .(>.,)2-"(-.04.+(+234&*.-/"+(*3":4"52( .0*32<.*.( *"6-&(3"=&( .(

$0,$/&8( *&( 13"*3":26.+2( "+"/$'.*.( 13".%5"#( 4").( .+( )&( 1"*3&=2-;( !"*3":26.( 923+2>&$*04.7(

13".%5"#2( .+2)$( 32%,.6.*&( 1"*3&=&( 13".%5"#2( .( $0,$/28( *&( 0&( -&( +"/$( %2#"5",).*.( 05&( <&,)&(

1"*3":262;(C&/+&-*2>.)2( *3<.:*2(-.)&(>.,)(5&'( 03&#0*5"(%2(1"0*.%2-)&+(:*"(5&'&(13"9.*2=.,-"0*.(

farmaceutskog 1"#$%&'28( $( >.,)$( 13"-2,2<&-)2( 1325"/( 13".%5"#2( 4").( '&( %2#"5",).*.( >.,)2-$(

04$1.-$(1"*3":2628(*&(*.+&("+"/$'.*.(4"-*.-$*.*&*(13".%5"#-)&;(

4.1. Jadran Galenski laboratorij d.o.o. Rijeka (JGL) .'!% -*1,'% !1% )!1*+$L%

farmaceutskih tvrtka

Jadran Galenski laboratorij d.o.o. )&(5"#&'2(9,&40.=.,-2(923+2>&$*042(*53*42(03&#-)&(5&,.6.-&($(

Republici Hrvatskoj, utemeljena 1991. godine sa sjedištem u Rijeci. Transformacija iz

,"42,-"/(,2="32*"3.)2(13&+2(0-2<-")(.(=3%"320*$'")(923+2>&$*04")(*53*4.(#"/"#.,2(0&(32%5")&+

novih proizvoda i osiguranjem novih tržišta. Sustavnim ulaganjem u znanje zaposlenih i

razvoj novih proizvoda, ulaganje u bliskost sa kupcima, kao i u investiranje u suvremenu

tehnologiju izrade i kontrole lijekova, relativno brzo je postao *3&'2( 923+2>&$tska tvrtka u

državi. Temelj rasta i razvoja Jadranskog Galenskog labaratorija d.o.o. Rijeka jest znanje,

vještina i vrijednost svakog zaposlenika tj. timski rad, izvrsnost i bliskost. Osnovni cilj

farmaceutske tvrtke jest kontinuirani razvoj, vještina upravljanja i vodstva na svim razinama,

13$<2-)&( 13.,.4&( %2( "0"=-.( 32%5")( 0( >.,)&+( "#3<252-)2( +"*.5.32)$'&/( *.+04"/( "43$<&-)2;(

K&+,)-&(24*.5-"0*.($4,)$6$)$(.0*32<.52-)&(.(32%5")8(+234&*.-/8(13"#2)$(/&-&3.64.7(,.)&4"52(-2

recept, bezreceptne lijekove, lijekove bazirane na prirodnim sirovinama, dijetetske proizvode,

medicinske proizvode i dermokozmetiku (Jadran Galenski labaratorij d.o.o. Rijeka, 2012.).

Podaci koji su korišteni u diplomskom radu dobiveni su korištenjem materijala Jadran

Galenskog labaratorija d.o.o Rijeka, web stranicama, razgovorom sa zaposlenicima, ali i

razgovorom sa korisnicima proizvoda.

Q2752,)$)$'.( 0$0*25-"+( $,2/2-)$( $( %-2-)&( %21"0,&-.428( Eadran Galenski labaratorij d.o.o.

Rijeka kontinuirano razvija i lansira nove proizvode te širi po3*9&,)( -2( 1"0*")&'&+( *3<.:*$( .(

Page 33: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

30

otvara nova tržišta. Trenutni poslovni rezultati ove tvrtke odraz su kontinuiranog strateškog

promišljanja, kao i ciljevi koji su postavljeni u prethodnim godinama poslovanja. Glavna

+.0.)2(1"#$%&'2()&0*($-213.)&A.52-)&(452,.tete života kroz brigu o zdravlju, uz jasne i visoke

ciljeve i standarde kvalitete i izvedbe. Takvim stavom 1"*.6$(0&=&, ali i druge, na kontinuirano

$6&-)&( .( 32%5")8(42"( .(-2(13&$%.+2-)&("#/"5"3-"0*.( .( .-.>.)2*.5e kako bi se ostvarila dodatna

vrijednost sebi, ali i svojim partnerima. K53*42( $( 9"4$0( 0*25,)2( 4$1>2( 32%$+.)&52)$'. širok

01&4*23(-)&/"5.7(1"*3&=2(.("6&4.52-)2("#(02+.7(13".%5"#2. Jadran Galenski labaratorij d.o.o.

Rijeka se kulturno, organizacijski, kompetencijski, tehnološki i procesno svakodnevno

$04,2A$)&( .( -2#"/32A$)&, kako bi se stvorili preduvjeti šireg spektra potreba kupaca

proaktivnom uslugom.

K53*42( .(#2,)&($,2<&($( 320*( .( 32%5")(-2(-26.-(#2(13"9.*2=.,-"0*( .(&9.420-"0*(-&(=$#$($/3"ženi.

Jadran Galenski labaratorij d.o.o. Rijeka želi stvoriti 1325.(=2,2-0(.%+&A$(.-5&0*.>.)2(.(*3":4"52(

>.,)2)$'.(-2("#3<.5(.(#$/"3"62-(320*, 4").('&(1"0*.'.(32%5")&+(=3&-#2(/&-&3.42(.(=&%3&>&1*-"/(

programa u suradnji sa strateš4.+(123*-&3.+2($( 1"#3$6)$( 32%5")28( 13".%5"#-)&( .(+234&*.-/2(

(Jadran Galenski labaratorij d.o.o. Rijeka, 2012.)

4.2. Upravljanje sustavom kvalitete u Jadranskom Galenskom labaratoriju d.o.o. Rijeka

Jadran Galenski labaratorij d.o.o. Rijeka neprekidno ulaže u proizvodne kapacitete kako bi se

održali i unaprijedili visoki standardi proizvodnje. S obzirom da je odnos prema kvaliteti u

farmaceutskom poslovanju beskompromisan, u svim procesima realizacije proizvoda

4"-*.-$.32-"(0$($/32A&-2(-26&,2(0$53&+&-"/($1325,)2-)2(452,.*&*"+, :*"(13.)&(05&/2($4,)$6$)&(

zahtjeve Good Manufacturing Practice (GMP), ali i zahtjeve standarda ISO 9001 (Medical

devices – quality managment systems) i ISO 22000 (Food safety managment systems), kao i

=3")-.+(2$#.*.+2(4")&(0$(13"5&,.(1"0*")&'.(.b.,.(-"5.(123*-&3.;

L52,.*&*2( 13".%5"#2( .( $0,$/2( )&( 4,)$6-.( 13."3.*&*( Eadran Galenskog labaratorija d.o.o. Rijeka

424"(=.(#"(0524"/(4"3.0-.42(0*./2"(0./$32-( .($6.-4"5.*(13".%5"#;(L52,.*&*2(-.)&, prije svega,

pitanje ispunjenja 1"0*")&'.7( 13"1.028( 5&'( -26.-( 32%+.šljanja svakodnevnog postupanja što

dovodi do izvrsnosti kojoj teže iz dana u dan te ih 6.-.(#3$/26.).+2("#(#3$/.7(-2(*3<.:*$;

Put od prve ideje novog proizvoda do tržišta i korisnika jest kompleksan. Jadran Galenski

labaratorij d.o.o. Rijeka primjenjuje uvijek iste visoke standarde kvalitete te su svi proizvodi

Page 34: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

31

ispitani i proizvedeni u strogim standardima. Uz osnovne procese realizacije proizvoda,

)&#.-0*5&-( .( .-*&/3.32-(0$0*25(452,.*&*&("=$752'2( .(#3$/&(13">&0&(4,)$6-&(%2( 32%5")( .("#3<.5.(

rast tvrtke, 6.+&(optimiziranjem .($6.-4"5.*.+(13">&0.+2(nastoje biti dovoljno konkurentni.

K&+&,)-2( "#3&#-.>2( 0$0*252( $1325,)2-)2( 452,.*&*"+( )&0*( 0*2,-"( 1"=",):2-)&8( $( 6&+$( svi

zaposlenici sudjeluju aktivno i trajno. Kontrola same kvalitete dio je procesa realizacije

proizvoda, te se u provedbi analiza primjenjuju najsuvremenije tehnike i metode kako bi se

1"43.,&(05&(43.*.6-&(*"64& ali i osigurali pouzdani rezultati ispitivanja svih sirovina, ambalaže i

gotovih proizvoda. Ovisno o vrsti ispitivanja uzorka, primjenjuju metode opisane u Europskoj

i drugim relativnim farmakopejama, ili 02+.(32%5.)2)$(01&>.9.6-&(2-2,.*.64&(+&*"#&;

Jadran Galenski labaratorij d.o.o. Rijeka održava integrirani i jedinstveni sustav kvalitete

razvijanjem, održavanjem .( $-213.)&Aenjem sustava u cilju zadovoljenja kupaca, ali i svih

ostalih zainteresiranih strana. Pozitivni financijski $6.-ci +"/$'.( 0$ stalnim održavanjem

visoke kvalitete proizvoda. Razvoj i realizacija proizvoda bazirana je na osnovi jasnih

zahtjeva tržišta koje $4,)$6$)&(#)&,"*5"3-"0*8( 0./$3-"0*( .(%#3250*5&-$( .01325-"0*8($#"5",)&-)&(

"6&4.52-jima i potrebama korisnika, sve u skaldu sa zakonskim propisima. Kvaliteta se

4"-*.-$.32-"($/32A$)&($(05&(92%&(32%5")2(.(3&2,.%2>.)&(13".%5"#2(razmjenom informacija koje

su u skladu sa ulogom u lancu proizvodnje i dristribucije, vezane za sigurnost sirovina,

proizvoda i usluga.

42K2%C'7$,%.reiranja kvalitete novog proizvoda

Y5.0-"("(530*.( 13".%5"#28(452,.*&*2( .( 43&.32-)&( .+2)$(5&'$( .,.(+2-)$($,"/$;(L3&.32-)&(-"5"/(

13".%5"#2(6&0*"()&(04$1"(D-"52("13&+28(*3":4"5.(+234&*.-/2H(*&(%27*.)&52(5&,.4.(*3$#(prilikom

razvoja, ali imaju veliku vjeroj2*-"0*(-&$01)&72;(O4",.4"(0&(-"5.(13".%5"#(1"42<&($6.-4"5.*.+(

32%-&(.+.*2>.)&('&(13&1,25.*.(*3<.:*&;(!3.)&(02+"/(%21"6.-)2-)2(32%5")-"/(13">&02, potrebno je

procijeniti utjecaj novog proizvoda na razne razvojne aktivnosti. Kako bi se razvio proizvod

4").(#"0*.<&(.,.(13&+2:$)&("6&4.52-)2(4$12>2, potrebno je poznavati sve faktore koji pridonose

"0*523&-)$( 452,.*&*&8( 2( *"( 0$?( 9.%.642( 452,.*&*2( 13".%5"#28( 4",.6.-2( .,.( #"0*$1-"0*8( *&( *3":24;(

Tehnološke varijable u kreiranju proi%5"#2( $*)&6$( -2( -)&/"5$( 9.%.64$( 452,.*&*$8( *&( *3&=2(

1"0*")2*.()20-2("#3&#-.>2(.%+&A$($-$*23-).7(.(52-)04.7(05")0*252(13".%5"#2(4").(/2("#3&Auju.

K.1.6-2( $-$*23-)2( 05")0*52( proizvoda su sigurnost, zdravstvena ispravnost i senzorska

svojstva, dok izbor sustava proizvodnje i utjecaj -2("4",.:(6.-&(52-)042(05")0*52;

Page 35: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

32

F,25-2( 42324*&3.0*.42( 923+2>&$*04.7( 13".%5"#2( )&0*( 13">&0( 4523&-)2( 4").( %21"6.-)&( "#+27(

nakon procesiranja. Kako bi se zadržala željena unutarnja svojstva kvalitete kroz vrijeme

skaldištenja, potrebno je utvrditi stabilizaciju proizvoda što se postiže modifikacijom sustava,

optimizacijom tehnoloških procesa ili odabirom prikladnog ambalažnog materijala. Sigurnost

13".%5"#2( +"<&( =.*.( $/3"<&-2( 4"-*2+.-2>.)"+( 12*"/&-.+( +.43""3/2-.%+.+28( *"40.6-.+(

spojevima te stranim objektima. Prilikom razvoja novog proizvoda potrebno je uzeti u obzir

05&(924*"3&(4")&($*)&6$(-2(0./$3-"0*(13".%5"#28(42"(:*"()&(1"6&*-2(4"-*2+.-2>.)2(=24*&3.)2+28(

sastav proizvoda, prikladni parametni procesiranja, higijensko rukovanje, te higijensko

kreiranje procesa, ali i potencijalne rizike nastanka opasnosti izazvane proizvodnjom i

vanjskim faktorima (distribucija, kupac).

\23+2>&$*04.(13".%5"#.(6&0*"(0&(020*")&("#(:.3"4"/(01&4*32(01")&52(4").(+&A$0"=-"(3&2/.32)$(

*&($*)&6$(-2(432)-)$(kvalitetu proizvoda. Razvoj proizvoda zahtijeva detaljno poznavanje svih

3&24>.)2(.(+&A$0"=-"/(#)&,"52-)2(01")&52;(

e+=2,2<2(*24"A&3(+"<&(.%2%52*.(.-*&324>.)$(13".%5"#2. Nepravilno korištenje ambalaže može

13"$%3"6.*.(/$=.*24(452,.*&*& i ugroziti sigurnost proizvoda. Izbor ambalažnog materijala treba

.%53:.*.( $( :*"( 32-.)&+( 13">&0$( -)&/"52( 32%5")2( $( 04,2#$( 02( 52<&'.+( %24"-.+2( 5&%2-.+( $%(

svojstva proizvoda.

B"0*$1-"0*( 0.3"5.-2( *24"A&3( )&(=.*2-( 924*"3($( 32%5")$(-"5"/(13".%5"#2;(f&0*"( 0$( *"(uvozne

sirovine, te je izuzetno važno svu pažnju posvetiti skladištenju i podrijetlu sirovine. Za

"6$52-)&( 1"0*")2-"0*.( 452,.*&*&( 1"*3&=-"( )&( $%&*.( $( "=%.3( .( 523.)2=.,-"0*( 0$0*252( 452,.*&*&(

tijekom samog procesa proizvodnje proizvoda. Izbor metoda proizvodnje ili utjecaj proizvoda

na okoliš pridonosi percepciji kvalitete proizvoda kod kupca, pa je potrebno provoditi studije

13.752*,).5"0*.( $( >.,)$( &5$,2>.)&( +"/$'.7( :*&*-.7( $6.-242( 32%,.6.*.7( 201&42*2( 0$0*252(

proizvodnje. Pri donošenju odluka uz razvoj novog proizvoda menadžeri i tehnolozi

upotrebljavaju nekoliko metoda za ocjenu svojstva kvalitete, karakteristika roka trajanja i

potencijalnih opasnosti u procesu razvoja, a to su:

- Metoda senzorske procjene – objektivna i subjektivna metoda koja otkriva

kvantitativne razlike i%+&A$($%"3242

- Testovi roka trajanja – eksperimenti koji ispituju stvarni rok trajnosti proizvoda pri

04,2#.:*&-)$;( W2)6&:'&( 0&( $*53A$)&( -2)432'.( 3"4( $( 4")&+( 1"0*").( 32%,.42( .%+&A$(

Page 36: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

33

referentnog i skladištenog uzorka, ali prije samog testiranja potrebno je utvrditi

metodologiju ispitivanja i granice prihvatljivosti kvalitete proizvoda.

- Modelni sustavi – "+"/$'$)$( *&7-","%.+2( .%32#$(0.+$,2>.)2(13".%5"#2( *&( *3&-$*26-"(

.%326$-252-)&("#3&A&-.7(1232+&*232;

- Testovi pojave kontaminacije – simuliraju pojavu kontaminacije te služ&($*53A.52-)$(

rizika od potencijalnih patogena i bakterija koji uzrokuju kvarenje proizvoda

- Mikrobiološki modeli – $1"3&=,)252)$( 0&( 13.( 13&#5.A2-)$( 1"*&->.)2,-.7( "120-"0*.( "#(

32%,.6.*.7( +.43""3/2-.%2+2( "#/"5"3-.7( %2( 4523&-)&( .( 0,$<&( %2( 13">)&-$( rizika u

procesu proizvodnje

- e-2,.%2( "120-"0*.( .( 43.*.6-&( 4"-*3",-&( *"64&( – izuzetno važna metoda koja se

13.+)&-)$)&( 13.( 32%5")$( 13".%5"#2( 6.).( )&( >.,)( 13">)&-2( 1"*&->.)2,-.7( "120-"0*.( *&(

$*53A.52-)&(4"-*3",-.7(*"6242(-2#("120-"0*.+2($(13">&0$(13".%5"#-)&.

L3&.32-)&( 452,.*&*&( 13".%5"#-"/( 13">&02( $%( 13")&4*.32-)&( 13">&028( $4,)$6$)&( 43&.32-)&(

kontrolnog i informacijskog sustava, organizaciju proizvodnje, organizaciju materijala i

%2,.728(:*"($4,)$6)$)&(43&.32-)&(0$0*2528(43&.32-)&(1232+&*232(.(/32-.>2(13.75atljivosti.

4.3.1. Upravljanje procesom kreiranja novog proizvoda

!3">&0.(43&.32-)2($4,)$6$)$(32%,.6.*&( *&7-.4&( .(4"->&1>.)&($6.-4"5.*"0*.8( *&( *245.(13">&0.(-&'&(

=.*.( $01)&:-.( $4",.4"( -.0$( 13"5&#&-.( -2( .013252-( -26.-;( !3.,.4"+( 43eiranja treba aktivno

upravljanje kako bi se postigli svi ciljevi kvalitete i poštivali rokovi završetka. Razvoj

13".%5"#2( *3&=2($4,)$6.*.( .( 13">)&-$( *3&-$*26-"/( 0*2-)2( *3<.:*2;(Y#2=32-2( 0*32*&/.)2($*)&6&(-2(

odluku tvrtke da li treba uvesti novu tehnologiju uz lagani i konstantni 320*( .,.( )&(+"/$'&(

napraviti veliki napredak odjednom. Naravno da strategija ovisi i o spremnosti tvrtke u

13&$%.+2-)$( 3.%.42;( U234&*.-:42( 0*32*&/.)2( *24"A&3( "5.0.( -2( $*)&>2)( "#,$4&( "( 5&,.4.+(

.-"52>.)2+2(.,.(1"0*$1-"+($5"A&-)$(1"=",):2-)2;

4.3.2. Upravljanje projektom

!3")&4*()&(04$1(24*.5-"0*.(4")&(0&(1"#$#232)$(.(.+2)$(#&9.-.32-&(*"64&(1"6&*42(.(432)2(13">&02(

razvoja novog proizvoda, a ima organizacijske linije koje se podudaraju jer zahtjevaju vještine

+-"/.7(%21"0,&-.42(32%,.6.*.7(13"9&0.)2(.("#)&,2(4").(13.#"-"0&(32%,.6.*.+(24*.5-"0*.+2(4")&(0$(

"3/2-.%.32-&(02(>.,)&+("0*523&-)2;(C524.(13")&4*(0&(0+2*32(1"0&=-.+8(624(.(24"()&(3$*.-04.(*&(0&(

Page 37: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

34

02+.( 13")&4*.( *3&*.32)$( 42"( 13.53&+&-&( 24*.5-"0*.( 4")&( 0&(+"32)$( "0*523.*.( $-$*23( "#3&A&-"/(

roka. Uspješno uprav,)2-)&( 13")&4*"+( $4,)$6$)&( 4""3#.-2>.)$( %2#2*2428( ,)$#.8( "3/2-.%2>.)2( .(

drugih izvora u kojem sudjeluju projektni menadžeri, timovi ljudi, te sustavi. Planiranje

projekta se bazira na mrežnim metodama planiranja koje identificiraju i kontroliraju odvojene

#"/2A2)&(1"*3&=-&(%2("4"-62-)&(13")&4*2;

Osim planiranja projekta, kontrola samog projekta je izuzetno važna zbog visoke vjerojatnosti

13"+)&-2( *3<-.7($5)&*2( .( *&7-","/.)&;(!3"+)&-&(1"5&'252)$(>.)&-$(43&.32-)2, posebno ako se

$4,)$6$)$($(420-"+(0*2#.)$(32zvoja projekta.

4.4. Kupac – osnovni cilj zadovoljenja planiranja novog proizvoda

F,25-.( 4,)$6( %2( $01)&7( $( 32%5")$( -"5"/( 13".%5"#2( )&0*( 1"*3&=2( 4$1>2;( Eadran Galenski

labaratorij d.o.o. Rijeka je orijentiran na upravljanje i kreiranje novog proizvoda ali samo sa

ciljem zadovoljenja želja i potreba kupaca. Informacije o potrebama kupaca dobivaju

metodom analize .01.*.52-)2( 4")2( $4,)$6$)&( .#&-*.9.42>.)$( 4$12>2( .( "*43.52-)&( -)&/"5.7(

1"*3&=2;( M-0*3$+&-*.(4").("+"/$'$)$(0*3$4*$.32-$(0$32#-)$(1")&#.-2>2( .%( 32%,.6.*.7(#.0>.1,.-2(

*&+&,)&(0&(-2(*&7-.42+2(+"#&,.32-)2(4")&("+"/$'$)$(+&-2#<&3.+2($5.#($(1"0,)&#.>&(-).7"5.7(

odluka. Na bazi tih tehnika traže se bolja rješenja u fazi proizvodnog procesa.

4.5. Kontrola kvalitete novog proizvoda

Prilikom planiranja i razvoja novog proizvoda ili proizvodnog procesa, sustav se tijekom

cijele proizvodnje mora kontrolirati, :*"($4,)$6$)&(1"#$%.+2-)&(4"3&4*.5-.7(+)&32, $(0,$62)$(

da karakteristike proizvoda nisu u skladu sa specifikacijom. Krajnji cilj kontrole kvalitete je

kona6-.( 13".%5"#( $-$*23( /32-.>2( #"%5",)&-"/( "#0*$12-)2, što zahtjeva poznavanje izvora

523.)2>.)2;( !"=",):2-)&( 452,.*&*&( 13".%5"#2( -&'&( 0&( 1"0*.'.( $4",.4"( )&( 13">&0( -&0*2=.,2-( .(

prikazuje velike varijacije. Kontrola kvalitete je proces koji treba dati dvalitetu proizvoda i

13".%5"#-)&8( ( 2( $4,)$6$)&( *&7-",":4&( .( $1325,)264&( &,&+&-*&; D2( =.( 0&( $6.-4"5.*"( 13"5"#.,2(

kvaliteta potrebno je poznavati izvore varijacija. Varijacije u proizvodnom procesu ili sustavu

-20*2)$(%="/(32%,.6.*.7(.%5"32(4").($4,)$6$)$(,)$#&8(+2*&3.)2,&8($3&A2)&(.(2,2*&8(+)&3&-)2(.("4",.:8(

2( +"/$( 0&( 0+2-).*.( 0*3$4*$.32-.+( 1"=",):2-).+2( +2*&3.)2,28( 2,2*2( .( $3&A2)28( +&#"*2#2+a

mjerenja te edukacijom zaposlenika.

Page 38: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

35

Kontrolni ciklus je glavni princip kontrole kvalitete koji se bazira na mjerenjima, provjerama i

korektivnim mjerama u samoj razini proizvodnje. Z2(-)&/"5"($01)&:-"(13"5"A&-)&(1"*3&=-a

)&(*"6-"0*(4"3&4*.5-.7(+)&32(4")&(0$(0&(4"3.0*.,&($(02+"+(13".%5"#-"+(13">&0$;

F,25-&( *"64&(4"-*3",&(452,.*&*&(13">&02( 0$(13.)&+8(4"-*3",2( *.)&4"+(13">&02( . kontrola prije

#.0*3.=$>.)&( 13".%5"#2;( L"-*3",2( +"32( =.*.( 12<,).5"( 5"A&-2( #2( =.( =.,2( $01)&:-2;( Z9.420-.(

sustavi kontrole moraju biti:

- dobro integrirani sa planiranjem,

- 9,&40.=.,-.(.(*"6-.8(

- na vrijeme obavljeni i objektivni,

kako ne bi dovelo do zastoja procesa proizvodnje. Svaka kontrola treba donijeti korist koja

$*)&6&(-2(4"-26-$(452,.*&*$(13".%5"#2;(

Za kvalitetu proizvoda Jadran Galenski labaratorij d.o.o. Rijeka %-262)-o je $-213.)&A.52-)&(

prizvoda i procesa proizvodnje, :*"( 1"*.6&( .-"52*.5-"0*( .( 0talno poboljšanje proizvoda uz

smanjenje troškove proizvodnje. Planiranje kvalitete je kontinuirani proces razvoja proizvoda

4").( %2#"5",)252( %27*)&5&( 4$12>2( *&( "+"/$'252( 5&'$( 4"-4$3&-*-"0*( -2( *3<.:*$( 0,.6-.7(

farmaceutskih proizvoda.

4.6. Plasiranje proiz)!1'% MN/'% B'0$"% (!)*+',-*3% .)'6$#*#*, prepoznate od strane

(!#0!O'7'

!":*$)$'.( #$/$( *32#.>.)$( E2#32-2( .( U&#.*&32-28( $( 13.+)&-.( +"304&( 5"#&( %2( %#325,)&( ,)$#.8(

Jadran Galenski labaratorij d.o.o. Rijeka je predan istraživanju i razvoju preparata koji

"+"/$'$)$( 4"3.:*&-)&( ,)&4"5.*"0*.(+"304&( 5"#&( *.)&4"+( >.)&,&( /"#.-&;( M%-.+-2( 1"05&'&-"0*(

452,.*&*.( 13".%5"#2( "+"/$'.,2( )&( 1"%.>.)$(+&A$(1&*( 05)&*04.7( 13".%5"A262( 13&1232*2( -2( =2%.(

+"304&(5"#&;(C524.(13".%5"#(.,.($0,$/2(+"32)$(.+2*.()20-"("#3&A&-(1","<2)(-2(*3<.:*u.

O("6.+2(1"*3":262(1","<2)(13&#0*25,)2(04"<&-.(04$1(1&3>&1>.)28(#")+"52(.("0)&'2)2(1"(4").+2(

se jedan proizvod razlikuje od dugoga. Jadran Galenski labaratorij d.o.o. Rijeka se trudi

1"%.>."-.32-)&( -&( 13&1$0*.*.( 0,$62)$, 5&'( 43&.32-)&+( +234&*.-:4&( 0*32tegije proizvoda Aqua

Maris, -2)5&'2 prednost daje se odabranom ciljnom tržištu. Pri tome proizvod mora

%2#"5",).*.( 0,.)&#&'&( 43.*&3.)&( 452,.*&*&?( 52<-"0*8( .0*.>2-)&8( 0$1&3."3-"0*8( 4"+$-.42*.5-"0*8(

-&+"/$'-"0*( 4"1.32-)28( 13.$:*.5"0*8( 2,.( .( 13"9.*2=.,-"0*;( !"-$#2( 1"#$%&'2( 020*").( 0&( od

kombinacije elemenata marketinškog miksa kojim se nastoji zadovoljiti želje i potrebe na

Page 39: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

36

*3<.:*$;( M%="3( /,25-.7( 42324*&3.0*.42( .( 452,.*&*2( #2)&( "0"=-"0*( +234.( 13".%5"#2( .( 6.-.( )&(

prepoznatljivom. Glavne karakteristike ovakvog proizvoda jest prirodnost i kvaliteta

13".%5"#2;( K245.+( 2*3.=$*.+2( 13.5$6&-.( 0$( 1"*3":26i koji daju prednost takvim

karakteristikama. U strategiji pozicioniranja proizvoda važnost se pridaje trajnosti, bržem

djelovanju proizvoda, koristi proizvoda, niskoj cijeni i primjeni proizvoda.

Proces oblikovanja strategije pozicioniranja proizvoda sastoji se od nekoliko faza:

1. Identifikacija konkurentskih proizvoda ili marki proizvoda – analizira se percepcija

1"*3":262( "( 42*&/"3.).( 13".%5"#2( 4").( %2#"5",)252)$( .0*$( osnovnu potrebu koju

13".%5"A26(*&4($5"#.(-2(*3<.:*&.

2. Identifikacija kriterija za pozicioniranje – *&+&,).(0&(-2(9.%.64.+("=.,)&<).+2(13".%5"#28(

4"3.0*.+2( 4")&( 13$<2( 1"*3":26$8( $1"32=.( .,.( 0$3"/2*$8( *&( 0&( 5&,.42( 52<-"0*( 13.#2)&(

kvaliteti proizvoda kao ciljanom segmentu u odnosu na konkurenciju.

3. e-2,.%2( 1"0*")&'&( 1"%.>.)&( -2( *3<.:*$(– postiže se organiziranim istraživanjem tržišta

4").+(0&(="0*.<&(=",)&(0752'2-)&(-26.-2(424"(1"*3":26.(1&3>.1.32)$(13".%5"#(.,.($0,$/$;

4. Izbor strategije pozicioniranja – strateg.)2( )262-)2( 5,20*.*"/( 1","<2)2( $( +.0,.+2(

1"*3":2628( 1"43.52-)&( -&"05")&-"/( 1","<2)2( -2( *3<.:*$( te depozicioniranje ili

3&1"%.>."-.32-)&( 4"-4$3&->.)&( -2( -26.-( #2( 0&( 0*32*&/.)2( $0+)&3252( -2( "0,2=,).52-)&(

položaja konkurentskih proizvoda ili usluga.

5. Lansiranje strategije pozicioniranja – izborom strategije Jadran Galenski labaratorij

d.o.o. Rijeka )20-"(.($5)&3,).5"(4"+$-.>.32)$(02(1"*3":26.+28(13&+#2( je jednostavnije

kreirati strategiju pozicioniranja, nego je uspješno primijeniti na tržištu. Upravo iz tog

razloga važno je ozbiljno pristupiti lansiranju strategije pozicioniranja i kontinuirano

)&(13.,2/"A252*.(0*2,-"(13"+)&-).5"+(+234&*.-:4"+("43$<)$;

6. Mjerenje efikasnosti strategije pozicioniranja - istraživanje 1"-2:2-)2(1"*3":262(+"<&(

rezultirati korisnim i-9"3+2>.)2+2(%2("=,.4"52-)&(0*32*&/.)&(1"%.>."-.32-)2;(K&0*.32)$'.(

13".%5"#( -2( 3&13&%&-*2*.5-"+( $%"34$( 1"*3":262( +"/$'&( )&( $*53#.*.( 4").( 0$( 43.*&3.).(

najvažniji pri odabiru proizvoda.

C*32*&/.)2( 1"%.>."-.32-)2( %27*.)&52( 1"0&=-$( 12<-)$( .( 13.0*$18( -"( +"/$'e je da se tijekom

13.+)&-&(#"/"#&(.(1"/3&:4&;(U"/$'&()&(1"*1"%.>."-.32-)&8($(0,$62)$(42#2(1"*3":26.(-&(%-2)$(

-.:*2( "(+234.( 13".%5"#28( %2*.+( 13&1"%.>."-.32-)&8( 42#2( 1"*3":26.( .+2)$( $04$( 0,.4$( "(+234.(

proizvoda. !"=342-"( 1"%.>."-.32-)&( -20*2)&( 42#2( 1"*3":26i zamijene ili u potpunosti ne

prepoznaju karakteristike proizvoda u odnosu na proizvode konkurencije. Sumnjivo

Page 40: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

37

1"%.>."-.32-)&( #"/2A2( 0&( 42#2( 1"*3":26.( -&( 5)&3$)$( *53#-)2+2( 4")&( .%-"0.( 1"#$%&'&( "(

"#3&A&-"+(13".%5"#$;

Jadran Galenski labaratorij d.o.o. Rijeka je otkrio kako kontinuirano imati jedinstvenu ponudu

na tržištu koju konkurencija ne može kopirati, naglaskom na kvalitetu i prirodnost. I pored

ostvarivanja konkurenstke prednosti navedenog proizvoda, Jadran Galenski labaratorij d.o.o.

Rijeka kontinuirano i pažljivo procjenjuje 452,.*&*$( .( 13.3"#-"0*( *&( 0&( 13.,2/"A252 novim

uvjetima na tržištu.

4.72%9!6$#$.'%.)'6$#*#*%.'!%(!"6!),'%"#0'#*H$-'%J/1/+,!"#$

Najvažniji zadatak Jadran Galenskog labaratorija d.o.o. Rijeka je, na temelju vizije tvrtke,

posta5.*.(#$/"3"6-&(>.,)&5&(.($*53#.*.(0*32*&/.)$(=$#$'-"0*.(%2(1"0*.%2-)&(1"0*25,)&-.7(>.,)&52($(

kojima uloga kvalitete ima važnu ulogu, *&( 0$( -26&,2( 452,.*&*&( 1"0*25,)&-2( $( 05&( 0*32*&:4&(

#"4$+&-*&( *53*4&;( !")2+( 1",.*.4&( "#-"0.( 0&( -2( "1'&( *53#-)&( 4").+2( 0&( +&-adžeri Jadran

Galenskog labaratorija d.o.o. Rijeka vode prilikom donošenja odluka uz osiguranje kvalitete.

!",.*.42( 452,.*&*&( #&9.-.32( .( +.0.)$( .( 5.%.)$;( O( 13240.( *"( %-26.( 13.4$1,)2-)&( .-9"3+2>.)2( .%(

"4",.-&(.("#,$6.52-)&(-2(*&+&,)$(13.4$1,)&-.7(.-9"3+2>.)28(6.+&(0&(13&#5.A2(*.)&4(#"/2A2)2;(O(

današnje vrijeme kupci su mnogo zahtjevniji i tržno natjecanje je sofisticiranije te se politika

kvalitete Jadran Galenskog labaratorija d.o.o. Rijeka temelji na brzom napretku tehnologije,

bioloških i fizikalnih znano0*.8( $=3%2-"+( $5"A&-)&+( -"5.7( 13".%5"#2( -2( *3<.:*&( 6.+&( 0&(

0432'$)&( <.5"*-.( 5.)&4( 5&'.-&( 13".%5"#28( 4"-.*.-$.32-"( 0+2-)&-)&( *3":4"52( #.0*3.=$>.)&8(

eliminacija protekcionizma, otvaranje tržišta stvaranjem velikih zona slobodne trgovine te

320*$'"+(=3./"+(%2 okoliš.

Jadran Galenski labaratorij d.o.o. Rijeka danas vlastite proizvode izvozi na tridesetak tržišta

*&( 0&( .-*&-%.5-"( 9"4$0.32( -2( :.3&-)&( 4,)$6-.7( 3&/.)2( 05.)&*2( 2( *"( 0$( X,.04.( .0*"48( Q212#-2(

Europa, SAD i Južna Amerika. Potvrde angažiranosti, kompetencije i kvalitete su priznanja i

-2/32#&( 4")&( 0$( "0*523.,.( 32%$,*2*.+2( 4")2( .7( 1"*.6$( %2( #2,)-).( 32%5")( .( -213&#24( 424"(

zaposlenika tako i tvrtke u cjelini.

Osim poslovnog uspjeha te brigom o zdravlju, Jadran Galenski labaratorij d.o.o. Rijeka dio

svoje dobiti daje u donatorska i sponzorska sredstva koja su vezana uz zaštitu mora i prirode.

Page 41: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

38

52%5MDPF<QMD

C5242(0*32*&/.)2(1"#$%&'2(*&+&,).(0&(-2(.%/32#-).(.("#3<252-)$(4"-4$3&-*04&(13&#-"0*.(4")2(0&(

"0*523$)&(1"0)&#"52-)&+( .,.( .%/32#-)"+("#3&A&-&(1"0&=-"0*.( 4")$(4$1>.( *32<&( .( 13.752'2)$( .(

1"+"'$( 4")&( 0&( 1"#$%&'&( 32%,.4$)&( "#( 05").7( 4"-4$3&-2*2;( L"-4$3&*-2( 13&#-"0*( 1"#$%&'2(

1"0*").($4",.4"(0$(.01$-)&-.($5)&*.("12<2-)2(4"-0*2-*-&(32%,.4&($(52<-.+("=.,)&<).+2(.%+&A$(

13".%5"#2( 1"#$%&'2( .( 13".%5"#2( 4"-4$3&-2*2, ako je ta razlika izravna posljedica jaza

01"0"=-"0*.(.%+&A$(1"#$%&'2(.(4"-4$3&-2*2(.(24"(0&(32%,.42($(52<-.+("=.,)&<).+2(01"0"=-"0*.(

+"/$("6&4.52*.(.($(=$#$'-"0*.;

X.*(0*32*&:4"/(1"-2:2-)2(1"#$%&'2()&(1"5&%.52-)&(1"#$%&'2(0(-2)52<-.).+(0&/+&-*"+(-)&/"5e

okoline – .-#$0*3.)"+8(2(4,)$6($01)&72(1"#$%&'2("#3<.52()&(4"-4$3&-*042(13&#-"0*($(.-#$0*3.).;(

M-#$0*3.)042( 0*3$4*$32( $*)&6&( -2( "=,.4&( 4"-4$3&-*04&( ./3&8( 42"( .( -2( 3201","<.5"0*( 0*32*&:4.7(

3)&:&-)2;( B$/"3"6-"( 5&'2( .,.( +2-)2( 13"9.*-"0*8( 42"( "=.,)&<)&( 4"-4$3&-*-"0*.( 1"#$%&'28( -.)&(

.04,)$6.5"(3&%$,*2*(32%5")2(.(.+1,&+&-*2>.)&(0*32*&:4.7(24*.5-"0*.(*&(0&(-21"3.(+&-2#<+&-*2($(

.%/32#-).( 4"-4$3&-*04&( 13&#-"0*.( *3&=2)$( 0&( $0+)&3.*.( -2( 32:6,2+=$( 05.7( .-#$0*3.)04.7(

4"+1"-&-2*2(.(-).7"5.7(+&A$"#-"02;(M-#$0*3.)04.(1","<2)(1"#$%&'2($*53A$)&()&(,.("-"(.%-2#(.,.(

.01"#( 13"0)&6-&( 13"9.*2=.,-"0*.( .-#$0*3.)&;(U&-2#<+&-*( 1"#$%&'2( *3&=2( 01"%-2*.( .-#$0*3.)04$(

13"9.*2=.,-"0*8( *&( -2'.( .%5"3&( .( 1"*.>2)&( 4"-4$3&-*-.7( 0.,2;( C*32*&:4"( #)&,"52-)&( 1"#$%&'2( $(

industriji (npr., politika cijena, proizvodne strategije i promidžba, politika istraživanja i

razvoja; upravljanje inovacijama, investicije u postrojenja i dr.) ovisno je .("(1"0*")&'")8( .("(

=$#$'")( .-#$0*3.)04")( 0*3$4*$3.( D0*3$4*$3.( 0$123-.:*528( 13".%5"#-")( #.9&3&->.)2>.).8( $,2%-.+( i

.%,2%-.+(%213&42+28("#-"0.+2(0(/32-.6-.+(.(0$123-.64.+(.-#$0*3.)2+2(.(#3;H;(

M+1,&+&-*2>.)2( $6.-4"5.*"/( 0$0*252( 452,.*&*&( $( )&#-"( 1"#$%&'&( *32<.( $,2/2-)&( 53&+&-2( .(

3&0$3028(2,.( .(#"-"0.(#$/"3"6-$(4"3.0*("#($,"<&-"/;(X3<2(.( ,24:2(.+1,&+&-*2>.)2(-.)&(02+" u

1324*.6-"+8(5&'()&(.($(9"3+2,-"+(0+.,$;(C1&>.9.6-.(&,&+&-*.(0$0*252(452,.*&*&(0$("#-"5"3-"0*(

+&-2#<+&-*28( $,2/2-)&( $( 3&0$30&8( 132'&-)&( 13".%5"#-.7( 24*.5-"0*.( .( &5",$>.)2( 24*.5-"0*.;(

O01"0*252( 0$53&+&-"/( $6.-4"5.*"/( 0$0*252( 452,.*&*&( $-213.)&A$)&( 13".%5"A264$( .( 1"0,"5-$(

praksu korištenjem novih znanstvenih pristupa, razumijevanjem proizvoda i proizvodnje,

pravodobnom identifikacijom i kontrolom 1"*&->.)2,-"( 0,2=.7( 1"#3$6)28( 9$-4>."-2,-om

metodom za procjenu i reduciranje rizika, dobri definiranjem procesa .(13".%5"#2(1"6&5:.("#(

Page 42: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

39

razvoja kroz cijeli životni ciklus proizvoda, ali i unutrašnjom kontrolom kroz efikasne sustave

2-2,.%&(452,.*&*&(13".%5"#28(2(05&(-25&#&-"(-&(=.(=.,"(+"/$'&(=&%(1"*1"3&($1325&;

M+2*.(13".%5"#(4").(%2#"5",)252(05&(%27*)&5&(.%("#3&A&-&(-"3+&(452,.*&*&8(-&(%-26.(#2('&(0&(

*2)(13".%5"#(13"#252*.(-2("#3&A&-"+(*3<.:*$;(K3&=2(%2#"5",).*.(.01$-)&-)&(&4",":4.7(.(%27*)&52(

452,.*&*&(4").(0&("#-"0&(-2(02+(13".%5"#;(K24"A&3(13".%5"#(+"32(=.*.( .(>)&-"5-"(13.752*,).5(

tržištu. Ispunjenjem svih kriterija, treba razmišljati o pozicioniranju proizvoda na tržište.

U potpunosti razvijen i dobro upravljen sustav kvalitete temeljen na eutropskim i

+&A$-23"#-.+( prikazan je na primjeru Jadransko-galanskog laboratorija u razvoju novog

proizvoda, koji vodi prema dosljednim i planiranim procesima koji osiguravaju proizvodnju

0./$3-"/(.(#)&,"*5"3-"/(,.)&428(*&(1"5&'2-)$(4"-4$3&-*-"0*.(-2(*3<.:*$;(K.+&(Jadran Galenski

labaratorij d.o.o. Rijeka ispunjava i osigurava osnovnu odgovornost $04,2A&-$(02(zakonskim

regulativama8(2(*"()&(=3./2(%2(%#25,)&(,)$#.(4")2(.+("+"/$'$)&(#$,).8(%#325.).(.(03&*-.).(<.5"*;

Page 43: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

40

LITERATURA

a) KNJIGE:

1. Baleti'(Q;?(PZ4"-"+04.(,&40.4"-V8(1995, Masmedia/LZ "M. Krleža", Zagreb

2. B;( f.6.--Šajin: „Osnove menadžmenta“, 1999. e$*"3.%.32-2( 13&#252-)28( c&,&$6.,.:*&( $(

Šibeniku

3;(F"3$1.'8(B;?(P!"#$%&'&(– postanak i razvoj poduzetništva, 1990., Informator, Zagreb

4. Hisrich R.H., Peters M.P., Shepherd D.A.: „Menadžment“, 2011., Mate d.o.o., Zagreb

5. Injac N.: „Mala enciklopedija kvalitete“, 1998. Oscar, Zagreb

6;(L",24"5.'(U8(L"526&5.'(X8(C.0&4(X;?VO*)&>2)(*&"3.)2(1"#$%&'2V8(RTTR8(Z4"-"+04.(13&/,&#(

53, Zagreb

7. Mencer I.: „Upravljanje kvalitetom“, Autorizirana predavanja, 2010. Ekonomski fakultet

C5&$6.,.:*2($(I.)&>.8(I.)&42

8. I$16.'(W;?(PO1325,)2642(&4"-"+.42V8(e$*"3.%.32-2(13&#252-)28(RTST;(Z4"-"+04.(924$,*&*(

C5&$6.,.:*2($(I.)&>.8(I.)&42

9. Sikavica P.: „Suvremeni trendovi u oblikovanju organizacije“, 1999., Grafex-trade d.o.o.

Zagreb

10;(K.1$3.'(B234"?(PL"-4$3&-*-2(13&#-"0*(1"#$%&'2V8(S[[[;8(U2*&(#;";";8(Q2/3&=

11;(c&0&,.>2(c;?(PI2%$+.)&52-)&(1"#$%&'2(.(-)&/"5"(9.-2->.32-)&V8(RTTT;(Ekonomski pregled,

br. 3-4., Zagreb

12;(Q&4.'(Q;8?(PU&-2#<+&-*(0$53&+&-"/(1"#$%&'2V8(S[[`;8(F,"028(Q2/3&=

b) OSTALI IZVORI

1. Fleksibilni proizvodni sistem, 2006, pogledano 01.03.2013., online:

http://automatizacija1.etf.rs/poglavlja/Robotika%2011.htm

Page 44: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

41

2. \"3+$,.32-)&(0*32*&/.)&(1"#$%&'28(RTST;8(1"/,&#2-"(Td;Tg;RTSd;8("-,.-&?

https://www.pfst.hr/old/data/materijali/strateski%20menadjment%20-

%20sazetak%20druga%20tri%20poglavlja.pdf

3. JGL, 2012, pogledano 01.05.2013., online: http://www.jgl.hr/

4. Konkurentnost poslovnog sustava, 2009., pogledano 15.04.2013., online:

http://cevip.fink.rs/download/SZnanja/ProiStrat/2.%20Konkurentnost%20poslovnog%20susta

va%20-%20tedencije%20razvoja.pdf

5. Y4",.-2(1"#$%&'2 2010., pogledano 10.03.2013., online:

http://www.etfos.unios.hr/upload/OBAVIJESTI/obavijesti_diplomski/2_01-04-

2010._seminar_word_01-04-2010.pdf

6. Održivi uspjeh i upravljanje rizicima poslovanja, 2010., pogledano 07.06.2013., online:

http://bib.irb.hr/datoteka/520678.9._Održivi_uspjeh_i_upravljanje_rizicima_poslovanja.pdf

7. Planiranje proizvodnje, 2010., pogledano 15.04.2013., online:

http://www.riteh.uniri.hr/zav_katd_sluz/zvd_pro_stroj/katedre/kpp/CO/OTP_3-4.pdf

8. Proizvodni operativni menadžment, 2011, pogledano 15.03.2013., online:

Http://ponude.biz/.../PROIZVODNI%20I%20OPERATIVNI%20MANAGEMENT

9. Strategija proizvodnje, 2010, pogledano 15.04.2013., online:

https://www.pfst.hr/old/data/materijali/strateski%20menadjment%20-

%20sazetak%20druga%20tri%20poglavlja.pdf

10. Upravljanje kvalitetom FDA, 2012., pogledano 01.05.2013., online: http://www.fda.gov/

11. Upravljanje sustavom kvalitete, 2012., pogledano 07.06.2013., online: http://www.supera-

kvaliteta.hr/poslovna-savjetovanja/iso/28-sustav-upravljanja-kvalitetom-prema-zahtjevima-

norme-iso-9001-2008.html

Page 45: 216AJ.pdf) - oliver.efri.hroliver.efri.hr/zavrsni/184.B.pdf · Koje su pretpostavke uspješnog upravljanje kvalitetom ? Koji su zadaci menadžmenta za uspješno upravljanje kvalitetom

42

IZJAVA

Kojom izjavljujem da sam diplomski rad s naslovom R% 9:@=>MCF=%KONKURENTNOSTI U JADRAN GALENSKI LABORATORIJ d.o.o. Rijeka

USPOSTAVOM SUVREMENOG SUSTAVA UPRAVLJANJA KVALITETOM „

izradila samostalno pod voditeljstvom doc. dr.sc. Lara Jelenc8( 13.+)&-)$)$'.( +&*"#$(%-2-0*5&-"( .0*32<.5264"/( 32#2( .( 4"3.0*&'.( ,.*&32*$3$( 4")2( )&( -25&#&-2 na kraju diplomskog 32#2;( K$A&( 01"%-2)&8( 0*25"5&8( %24,)$64&8( *&"3.)&( .( %24"-.*"0*.( 4")&( 02+( .%325-"( .,.(1232932%.32)$'.( -25&,28( $( #.1,"+04"+( 32#$( 0$( 13&%&-*.32-&( -2( $"=.62)&-8( 0*2-#23#-.( -26.-8(citirala sam ih i povezala navodima s korištenim bibliografskim jedinicama. Rad je pisan u duhu hrvatskog jezika.

___________________

!"#$%&"'()#*$%+