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DISEO Y PROGRAMACIN DE UNA GRANJA
PROGRAMACIN DE UNA PRODUCCIN SEMANAL
Debemos tomar en cuenta lo siguiente.
1. Determinar la finalidad de la granja:
Finalizacin de cerdos
Mixta: Pie de cra, lechones y finalizacin
EJEMPLO: SISTEMA CONTINUO DE FLUJO
N de madres: 100 N de lechones nac. vivos / madre: 10
PARTOS/SEMANA = N de madres / 20 semanas
20 semanas= 16 semanas de gestacin + 4 semanas de lactancia.
PARTOS / SEMANA = 100 madres / 20 semanas PARTOS / SEMANA = 5 cerdas / semana TOTAL PRODUCCION SEMANAL= 5 cerdas x 10
lechones = 50 lechones nacidos vivos.
N TOTAL DE MATERNIDADES
N DE MATERNIDADES = 5 MADRES/ PARTO /
SEMANA x 4 SEMANAS / LACTANCIA
N TOTAL DE MATERNIDADES = 20
JAULAS DE GESTACION
N JAULAS DE GESTACION= N DE MADRES TOTALES MADRES ACUMULADAS / LACTANCIA
N JAULAS GESTACION= 100 MADRES 20 MADRES ACUMULADAS = 80
CORRALES PARA MADRES DESTETADAS
Se necesita 2 corrales para 5 cerdas por corral.
AREA RECRIA
EDAD DE LECHONES EN RECRIA = DESTETE 10 SEMANAS
EDAD DE DESTETE = 4 SEMANAS
TIEMPO EN RECRIA = 10 SEMANAS 4 SEMANA = 6 SEMANAS
PRODUCCION SEMANAL= 50 LECHONES x 10% MORTALIDAD
PRODUCCION SEMANAL = 45 LECHONES
N DE LECHONES ACUMULADOS EN RECRIA
N LECHONES = 6 SEMANAS x 45 LECHONES / SEMANA = 270 LECHONES
ESPACIO OCUPADO POR LECHON EN RECRIA = 25 30 cm2
CAPACIDAD POR CORRAL = 45 LECHONES
N DE CORRALES= 6
DIMENSION CORRAL RECRIA = 45 LECHONES x 30 cm2 = 1350 cm2
AREA DE PRECEBO Y ENGORDE MORTALIDAD EN PRECEBO Y ENGORDE = 2% EDAD DE FINALIZACION= 20 SEMANAS TIEMPO EN PRECEBO Y ENGORDE= 10
SEMANAS N TOTAL DE CERDOS VIVOS RECRIA / SEMANA
= 45 x 2% = 44 N TOTAL CERDOS ACUMULADOS EN PRECEBO
Y ENGORDE= 44 x 10 SEMANAS = 440 ESPACIO OCUPADO / CERDO ENGORDE= 90 cm2 CAPACIDAD POR CORRAL = 44 CERDOS N DE CORRALES = 10 DIMENSION CORRAL ENGORDE= 44 x 90 cm2 =
3960 cm2
NUMERO DE REPRODUCTORES
MONTA DIRECTA
5 CERDAS MONTADAS / SEMANA
MONTAS POR CERDA = 2
TOTAL MONTAS / SEMANA = 10
N DE MADRES POR REPRODUCTOR = 50
N DE REPRODUCTORES = 2
N DE CORRALES = 2
DIMENSION DE CORRAL = 9 m2
NUMERO DE REPRODUCTORES
INSEMINACION ARTIFICIAL
5 CERDAS INSEMINADAS / SEMANA
N DE INSEMINACIONES POR CERDA = 2
TOTAL DE INSEMINACIONES / SEMANA = 10
N DE REPRODUCTORES = 2
N DE CORRALES = 2
CORRAL DE COLECTA= 1
DIMENSION DE CORRAL DE COLECTA = 4 m2
DIMENSION DE CORRAL = 9 m2
AREA PARA HEMBRAS DE REEMPLAZO
PORCENTAJE DE DESCARTE MADRES / AO = 30 50%
TOTAL DE MADRES DESCARTE / AO = 100 x 36% = 36 MADRES
N DE MADRES DESCARTE /MES = 36 MADRES / 12 MESES = 3
N DE HEMBRAS REEMPLAZO / MES = 3
N HEMBRAS DE REEMPLAZO ACUMULADO= 3 HEMBRAS x 8 MESES /EDAD IA= 24
OTROS
BODEGA
OFICINA
LABORATORIO PARA PROCESAMIENTO DE SEMEN