3 gyors bögrés sütiHárom gyorsan elkészíthető süteményrecept, amihez nem kell ismerned még a pontos súlymértékeket sem. Kezdő konyhatündéreknek is ajánljuk!

Őszibarackos poharas süti

Hozzávalók:4 pohár liszt (kefíres pohár)2 pohár kefír1 pohár cukor1 pohár olaj1 tojás1 cs. sütőpor2 cs. vaníliás cukor

Tetejére: 2 db őszibarack feldarabolva

Elkészítés:

1. A tészta hozzávalóit egy fakanállal jó alaposan összekeverem, és egy vajazott-lisztezett tepsibe öntöm.2. A feldarabolt barackot a tészta tetejére rakosgatom, enyhén belenyomom a tésztába.3. 170 fokos sütőben (légkeverésen 150 fok) kb. 25-30 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm kivétel előtt. Ha a tűre (villára, stb..) már nem ragad a tészta, akkor kész.

Bögrés répatorta

Hozzávalók:(1 bögre kb 2,5 dl ) 1 és 1/4 bögre liszt2 teáskanál sütőpor1 teáskanál szódabikarbóna1 bögre cukor (porcukor, kristálycukor, barnacukor is lehet)1/2 bögre étolaj3 egész tojás2 bögre nyers, kislyukon reszelt sárgarépa1/2 bögre kókuszreszelék1/2 bögre durvára vágott dió, mandula1 citrom reszelt héja

Elkészítés:

1. Öntsük a hozzávalókat a felsorolás sorrendjében egy nagy keverőtálba, közben gyújtsuk be a sütőt.2. A hozzávalókat alaposan keverjük össze (nem szükséges robotgép, kézzel is szépen el lehet dolgozni).3. A masszát öntsük kerek tortaformába, (ha nincs ilyened, egy hagyományos, magasabb falú tepsi is megfelel), és jól előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt süssük készre.4. A tetejét akár csokibevonattal is díszíthetjük.

Bögrés cseresznyés pite

Hozzávalók:

1 pohár kefír vagy natúr joghurt2 kefíres pohár cukor3 pohár liszt4 tojás1 cs. vaníliás cukor1 cs. sütőpor3/4 pohár olaj

Elkészítés:

A hozzávalókat összekevem egy tálban, majd egy kivajazott, kilisztezett tepsibe öntöm, és megszórom cseresznyével.160-170 fokon 30-35 percig sütöm hőlégkeveréses sütőben.