HISTORIA Y DESARROLLO DE LA AGROECOLOGÍA EN CUBA

F. Funes AguilarEstaciòn Experimental Indio Hatuey, Matanzas, Cuba

funesacpa@hab.minag.cu

ANTECEDENTES

60´s – Biofertilizantes, Leguminosas pastos – EEPF Indio Hatuey, Inifat, IIPF

70´s - Agrotecnia y Pecuaria leguminosas puras, asociadas, BP.

80´s - Técnicas Sustitución Insumos . Varios centros Investigaciones80´s – Programa Nacional Lucha Biológica - Inisav, ETPP, Laprosav

Sistemas Silvopastoriles

88 - Programa Producción Medios Biológicos MINAG

Cuba - Ejemplo clásico de conversion (Funes – Monzote)

Monocultivo

Agroexportación

Sobreexplotación de recursos naturales

Después 1959

Altos insumos externos

Subsidios agrícolas

Agricultura convencional

• Degradación de suelos

• Pérdida de biodiversidad

• Deforestación extensiva

• Baja autosuficiencia alimentaria

• Baja eficiencia energética

• Alta dependencia externa

• Alto Costo socio-económico

1990 – Colapso de la economía (URSS, Europa del Este)

cambio sin precedentes en intensidad – Periodo Especial

Bajos insumos externos

Mucho mayor uso de los recursos disponibles

Incremento en el uso del conocimiento

Consecuencias

Antes 1959

Practicas y Programas Desarrollados

Biodiversidad.

Policultivos y rotación de cosechas.

Agricultura Urbana y Sub Urbana

Recuperación de la tracción animal.

Conservación, manejo de suelos y

nutrición orgánica.

Arroz popular.

Medicina verde.

FMP e Innovación Agraria Local (PIAL).

Fincas forestales integrales.

Integración ganadería - agricultura -

forestal.

Educación y capacitación.

Grupo Gestor ACAO – CEAS

Nuevos enfoques ACTAF - ACPA

Faros SANE - Permacultura

CCS “Antonio Maceo”, Bejucal, Cuba

Policultivo con 7 diferentes especies

Col, plátano, guayaba, aguacate, tomate, frijol, maíz

Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar

Compost Lombricultura

Biogás

Tracción animal

Compost

Mejoramiento participativo

Programa de Innovación Local (PIAL)

Ferias Locales de Biodiversidad

Escuelas de agricultores

Fincas Ganadería/Agricultura (Monzote y Funes-Monzote)

Indicadores Rango

Área (ha) 1 - 20

Producción total (t/ha) 4 - 9

•Agricultura 3 - 6

•Ganadería 1 - 3

Personas que alimenta /ha

•Fuentes de energía 4 - 9

•Fuentes de proteína

1. Origen vegetal 3 - 10

2.- Origen animal 5 - 12

•Relación energética

Insumo/Producción (UE)2–10:12

AVANCES INNOVADORES EN EL NUEVO MILENIO• Fincas Innovadoras de

Campesinos

• Desarrollo Programa Campesino a Campesino ANAP

• Otorgamiento de tierras en usufructo

• Manejo agroecológico de plagas

• Uso de microorganismos eficientes nativos

• Enfoque de producción de alimentos y energía

• Movimiento de Jóvenes Agroecólogos

• Nuevas publicaciones

MANEJO AGROECOLÓGICO DE PLAGAS EN LOS CULTIVOS

Rotación de cultivos.Plantas repelentes y

atrayentes.Cría de entomófagos y

entomopatogenos.Aplicación preventiva y focal

de biopesticidas naturales y de laboratorio.Trampas de colores.Observación diaria de los

cultivos.

Finca Del Medio, Taguasco, Sancti Spíritus

Area (ha) 10

Energía (GJ/ha/año) 50,6

Proteina (kg/ha/año) 434

Personas alimentadas/ha/año (energía)

11

Personas alimentadas/ha/año (proteína)

17

Eficiencia energética (salida/entrada) 30

Relación Equivalente de Tierra(LER) 1,37

Agrobiodiversidad

> 200 plantas, animales y especiesarbóreas

Análisis Integrado Finca Del Medio, Sancti Spíritus

Finca Cayo Piedra, Perico, MatanzasMicroorganismos Nativos / Eficientes

Area (ha) 40Energía (GJ/ha/yr) 90

Proteina (kg/ha/yr) 318

Personas alimentadas/ha/yr (energy) 21

Personas alimentadas/ha/yr (protein) 12,5

Eficiencia energética (Salidas/entradas) 11,2

AgrobiodiversidadCocos Maíz

Plátanos Tomate

Boniato Papa

Malanga Ajíes

Col Papaya

Frijol Cebolla

Zanahoria Cerdos

Uso equivalente de la tierra (LER) 1,67

Análisis integrado de la Finca Cayo Piedra, Cárdenas, Matanzas

Finca Marta, Artemisa

Producción-Procesamiento-Comercialización-Consumo

FINCA MARTA: PROYECTO AGROECOLÓGICO FAMILIAR

Finca La Cabaña – Pinar del Río

Uso de Morera, Moringa, Titonia, Nacedero, y otros forrajes proteicos en corte y acarreo para

diferentes especies animales.

Escenarios y situación actualFORTALEZAS

• Otorgamiento tierras en usufructo – Ley 259/08 y 300/12• Muy diversas tecnologías eficientes a aplicar• Uso de fuentes renovables de energía• Desarrollo de agromicroindustrias en el país • Producción de alimentos primera prioridad del país - Raúl

OPORTUNIDADES• Desarrollo local, más de cien mil técnicos en la actividad• Gran potencial de desarrollo agroecoturístico• Conservar agua para todo el año• Abundante energía solar y eólica

DEBILIDADES

•Faltan más créditos y apoyo financiero a usufructuarios

•Estimular a usufructuarios a un proyecto de vida próspero

•Capacitación, equipos e implementos adecuados

•Conciencia para una agricultura en armonía con la naturaleza

•Atractivos económico-sociales para los nuevos agricultores

•Débil distribución de alimentos del campo al consumidor

AMENAZAS

•Posible entrada desmedida de capital externo

•Deslumbramientos como transgénicos y altos insumos

•Poca capacidad gerencial (privs, usufruct y cooperativs)

•Reto: Atraer jóvenes al campo como agricultores del Siglo XXI

• BAJA EFECTIVIDAD DE PLAGUICIDAS Y DE AGRICULTURA CONVENCIONAL

• PREOCUPACIONES AMBIENTALISTAS

•DÉFICIT MUY CRÍTICO DE ALIMENTOS

•CARENCIA CRÍTICA DE INSUMOS EXTERNOS•CONVICCIÓN SOBRE ENFOQUE ORGÁNICO Y AGROECOLÓGICO

• ESTRATEGIA DE DESARROLLO AGRARIO DEL PAÍS

• CONVICCIÓN DE ÚNICO CAMINO PARA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA

MOTIVACIONES QUE HAN MOVIDO LA AGROECOLOGÍA EN CUBA.

1980-1990 1990-2000 2000-2018

Sistemas diversificados agroecológicos

Generan producciones con eficienciabiológica, productiva, económica,energética y ambiental, conservando losrecursos naturales, sin degradar suelos,reducen la contaminación ambiental ysuministran alimentos sanos y abundantespara nuestra población de manera creativa

Debido a heterogeneidad de los agroecosistemas, condiciones económicas y sociales, gustos y habilidades de los productores directos... NO

EXISTE un modelo único de finca integrada agroecológica, ni un paquete

tecnológico

Paquete Tecnológico

¿RECETAS EN AGROECOLOGÍA?

¡¡NO HAY!!