Upload
others
View
8
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Sediakan sarana cuci tangan dan wajibkan pelang-gan mencuci tangan di tempat cuci tangan sebelummasuk ke dalam warung
Versi: 01-22042020
Gunakan masker saat Anda belanja bahan
di pasar.
Semprot area warungdengan desinfektan
pada permukaan yangsering disentuh
Cuci bahan mentahyang akan diolah
di air mengalir
Sediakan 2 tempatuntuk uang pem-bayaran & uang
kembalian.
Lengkapi diri denganAPD dasar seperti
masker.
Jika pelangganmembayar tunai,
minta ia memasukkan uang pembayaran langsung ke dalam kantong atau kotak
pembayaran.
Apabila transaksi memerlukan uang
kembalian, ambil uang tersebut dari dompet atau kantong uang kembalian. Bila tidak memiliki uang
kembalian, semprot uang pembayaran dengan
desinfektan, lalu gunakan.
Semprot uang dengancairan desinfektan dan
jemur atau angin- angin-kan sampai kering
Pisahkan dan cuci semua pakaian dan
masker kain
Segera mandi menggunakan
sabun
Cuci peralatan makandan peralatan masakdengan air mengalir.keringkan & simpandi tempat tertutup
8 KUNCI PENCEGAHAN
Kalau sakit, istirahat di rumah, jangan bekerja.
Gunakan masker setiap saat. Minta pelangganmenggunakan masker. Ganti masker setelah6 jam.
Bantu pelangganmengambil makananyang dipesan. Jangan
prasmanan
6 AREA YANG PERLUDIPERHATIKAN
Usaha: WARUNG MAKAN
SEBELUM BEKERJA
Panduan pencegahan ini disusun untuk membantu warung makan mengurangi risiko terinfeksioleh virus Corona selama bekerja. Panduan ini disusun berdasarkan standar kesehatandan protokol pencegahan COVID-19 WHO dan Kementerian Kesehatan RI, dan akan diperbaruiapabila ada perkembangan.
SAAT BEKERJA
SESUDAH BEKERJA
Sumber: https://www.who.int/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/advice-for-public
kerjacovid www.kerjacovid.org #tetapkerjatetapsehat
Ambil makananhanya dengansendok / garpu.
Buat jam operasionallebih terbatas. Selainitu juga bisa gunakan
sistem kuota pelayananporsi per hari.
Simpan bahan-bahan mentah atau setengahmatang dalam wadah tertutup untuk menjagahigienitasnya
Dorong pelanggan untuk memesan dan membawapulang makanan untuk meminimalisir kerumunan
Buatlah jarak minimal 1-1,5 meter antar kursi satudan lainnya.
Buat sistem antreanbagi pelanggan yang
datang dengannomor urutan.
TERBATAS
Bersihkan warung & permukaan yang seringdisentuh dengan desinfektan secara berkala.
kerjabilitaskerjac vid
Buat pembatas antara etalase/rak makanandengan pelanggan
Batasi jarak antarantrean pelangganminimal 1-1,5 meterdengan membuatgaris batas aman
di lantai